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文档简介
1、化学教学中如何做好演示实验演示实验是化学教学的基础,是化学教学中最直观而有效的手段,也是化学实验教学中应用最广泛的一种形式。在多年的教学实践中,我是从以下几方面重视演示实验的: 一、要求具体,实事求是 教师每进行一个实验时,要求学生掌握哪些基础知识、培养哪些技能与能力,如何引导学生观察现象、分析现象、得出结论,都要心中有数。如镁带燃烧的演示实验,引导学生通过观察得出“化学变化”的概念。因为这是学生接触到的第一个化学实验,他们完全被耀眼的强光吸引住了,对原物质及新生成的物质具有什么样的性质都不大注意。所以教师要具体要求学生观察的方法:一看反应物色态,二看反应条件,三看反应现象,四看生成物。在此要
2、求下,演示完毕,学生得出生成物与原物质不同的结论,才能达到目的。 演示实验必须具有示范性,教师要有正确的操作技能和熟练的技巧,每一步操作必须规范,使学生学习到正确的合乎规范的操作技术。如做溶液配制试验时,加强对学生进行药品取用、溶解、移液、容量瓶的使用等操作的示范。再如学生对试管的振荡方法往往“满把抓”,教师要给予正确示范,并告知振荡试管的正确操作是“三指握,二指拳,腕动臂不动”。实验课前教师要充分准备,从不马虎,以避免课堂上出现差错。 二、现象鲜明,装置简单 当鲜明的实验现象强烈地刺激学生,吸引住他们的注意力时,在学生的大脑皮层上会形成稳固而强烈的兴奋中心,使得暂时联系更易形成和稳固。这种相
3、应的强化是学生进一步深刻理解现象的基础和使知识巩固的必要条件。因此,要在保证实验现象鲜明上下功夫。如药品的强度、溶液的浓度和反应温度等,都要经过多次预试,以掌握实验成功的关键,这样才能保证实验。在保证现象鲜明的前提下,应尽力使装置简易,要突出主要反应与装置。如在讲解气体(氢气、氧气等)的性质时,应将气体事先集于储气瓶中,不要边制边用,以免分散学生的注意力。 三、改进方法,提高效率 有些演示实验,按课本操作要求,费时间,操作烦,甚至现象不明显。这就要求教师在不改变演示目的的前提下,积极探索,大胆改进,提高演示效果。如检验金属纳跟水反应放出气体的实验,可改用一个漏斗倒扣在烧杯液面,一支试管倒插入漏
4、斗颈来收集气体进行验证。这样改进后,操作简便、省时,又能达到同样效果。 四、教态自然,讲做结合 演示时,教师应做到胸有成竹,才能保证教态自然、情绪轻松,切不可老师自己畏惧做实验,缩手缩脚,而不敢前去点燃气体爆炸的实验。对于一些需时较长的实验(如氢气还原氧化铜),可采用边操作边讲解的方法,帮助学生明确问题,不要因等待实验结果而冷场,造成沉闷而乏味的气氛,抑制学生思维。如可介绍仪器性能、操作规则、反应原理以及实验中应注意的问题等。 五、高度警惕,确保安全 化学实验具有一定的危害性,这并不是一句耸人听闻之言。笔者从事化学教学中,耳闻目睹了不少化学实验的危险情景,对化学实验教学中的安全问题也有一定的粗
5、浅认识。下列情况下常常会发生实验事故: 1.违反操作规定 如作点燃氢气的演示实验时必须先检验氢气的纯度,可是,如果用锌和盐酸反应制取氢气,当锌粒反应完后,打开反应器的塞又装上锌粒,塞上塞就点燃,就会引起仪器爆炸。 2.用药过量发生事故 一些试验虽然剧烈但试剂量小并无危害,用药量稍大便会发生危险。如用小苏打和浓硫酸反应做二氧化碳灭火的演示实验,如果小苏打和浓硫酸用量大,产生气压过大,会冲开胶塞,喷出酸液,就会发生烧坏衣服、腐蚀操作者的手乃至脸面的事故。 3.药品混合杂质 如用氯酸钾和二氧化锰的混合物加热制取氧气时,错把木炭粉当作二氧化锰加入试管与氯酸钾混合,使得药品中混入杂质,会造成爆炸事故。
6、4.使用标签失落未经鉴定的试剂 如在配制溶液时错把硫酸当盐酸使用,造成伤害事故。 为此,必须了解化学实验事故引发的原因。演示实验时,遵循操作规程,认真仔细地进行操作,就可避免事故的发生,做到安全实验。 六、启发思维,理解本质 做演示实验,学生起初还很有兴趣,觉得新鲜,但时间长了就感到没意思。分析其原因,主要是教师在实验中没有及时引导、促使学生积极思考,学生的观察只停留在看“热闹”上,失去了演示的目的。要有意识地培养学生,应用各种感官来认识实验过程所产生的想象。如做氨溶于水的喷泉实验,先引导学生观察NH3及无色酚酞试液,再观察喷泉实验,然后引导学生思考水为什么会自动喷上去、瓶内水为什么会显红色。经逐步分析,从水杯中向烧瓶内自喷,推断出瓶内外存在压力差;从瓶内外压力差推断
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