九年级上第一章第一节1

1、物质的变化物质的变化500以下以下10001300以上以上冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈木木柴柴燃燃烧烧铁丝升温铁丝升温请看以下几种变化物质变化物质变化变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色有新物质：有新物质：铁锈铁锈生成生成颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色温度从低到高温度从低到高颜色：灰黑颜色：灰黑 红或白红或白亮度：变亮了亮度：变亮了发出白光发出白光有新物质有新物质二氧化碳二氧化碳生成生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高变化中有没有变化中有没

2、有别的物质产生别的物质产生变化变化无无无无有新物质有新物质铁锈生成铁锈生成 有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成物理物理变化变化化学化学变化变化物理物理变化变化化学化学变化变化思考：什么是化学变化？什么是物理变化？思考：什么是化学变化？什么是物理变化？ 物理变化：物理变化： 变化中没有新物质产生，变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。只有形态、状态的改变。化学变化：化学变化： 变化中会产生新的物质。变化中会产生新的物质。物理变化和化学变化在本质物理变化和化学变化在本质上有什么不同？上有什么不同？化学变化的实质是：化学变化的实质是： 构成物质的分子的原子重新构成物质的分子的原子重新 组

3、合，形成了新的分子。组合，形成了新的分子。物理变化的实质：物理变化的实质： 分子间的距离发生改变。分子间的距离发生改变。1、判断下列变化是物理变化还化学变化、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化1、下雨2、瀑布下落3、植物光合作用4、打开小手电筒，发光发热5、用条形磁铁吸引铁钉6、水电解生成氢气和氧气2.下列变化中下列变化中,与其它三种有本质区别的一种与其它三种有本质区别的一种变化是变化是 ( ) A 鸡蛋变臭鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气分离空气制取氧气 C 碘加热升华碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁西

4、瓜榨成西瓜汁A3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不下列有关说法不正确的是正确的是 ( ) A 该变化属于化学变化该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的氧气和臭氧都是由氧原子构成的 D从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？ 化学变化的实质构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子。物理变化物质的构成是不变的。如物态变化的实质分子之间的间隔发生改变。二

5、、探究物质变化的方法二、探究物质变化的方法绿叶的变化绿叶的变化无 色 溶 液颜色的变化（由绿色变成黄色）颜色的变化（由绿色变成黄色）如何了解物质的变化呢？即寻找探如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。究物质变化的方法。通过通过观察观察和和实验实验来寻找物质变化的证据。来寻找物质变化的证据。1、取、取1块硫酸铜晶体，观察它块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。的形状、颜色。2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。化。蓝色固体蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液。能溶解，形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶

6、液中滴加氢氧化钠溶液，、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀形成蓝色絮状沉淀4、另取、另取1块硫酸铜晶体，将它放块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。体有什么变化。5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）观察有什么现象产生（写出化学方程式）_.蓝色固体逐渐变白蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝白色固体逐渐变蓝实验：硫酸铜晶体的变化实验：硫酸铜晶体

7、的变化 1 、 取取 1 1 块 硫 酸 铜 晶 体 ， 观 察 形 状 、 颜 色 。块 硫 酸 铜 晶 体 ， 观 察 形 状 、 颜 色 。_ 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。溶解，水溶液颜色有什么变化。_ 3 、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。（写出化学方程式）什么变化。（写出化学方程式）_._. 4、另取另取1 1块硫酸铜晶体，将它放在大试管中加热，块硫酸铜晶体，将它放在大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。（写出化学方程式）观察硫酸铜晶

8、体有什么变化。（写出化学方程式）_._.5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）象产生（写出化学方程式）根据现象，进行分析：根据现象，进行分析：有颜色变化的实验是有颜色变化的实验是_ 原因是原因是_;_;有沉淀产生的实验是有沉淀产生的实验是_ 原因是原因是_；有状态变化的实验是有状态变化的实验是_, _, 原因是原因是_;_; 4 、5化学变化化学变化3化学变化化学变化 2物理变化物理变化 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、蓝色晶体、易溶

9、于水、受热易分解、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀等。沉淀等。哪些是物理性质哪些是化学性质哪些是物理性质哪些是化学性质 物质的性质物质的性质物理性质物理性质化学性质化学性质颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液体的沸点物质的溶解性物质的溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性下面下面8种性质分别属于种性质分别属于化学特性还是物理特性化学特性还是物理特性颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液体的沸点物质的溶解性物质的溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性a aa ab b氧化性氧化性 酸碱性酸碱性氧化性氧化性 易分解易分解 易分解易分解 三、

10、物质变化规律的应用三、物质变化规律的应用 反应后液体显紫红色反应后液体显紫红色）利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：现象：用途：用途： 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？一性质有什么应用？ 探究物质的变化，可以以探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从方面寻找证据，

11、进行分析，从而认识物质的变化和规律，推而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。化规律造福人类。1 1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交讨论交流流2 2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 3 3、为什么在农业上可用波尔多液、为什么在农业上可用波尔多液( (含硫

12、酸铜含硫酸铜) )来消灭病菌来消灭病菌？答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSOCuSO4 4粉粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。无水酒精。答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。毒性的作用。答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。证据证据变化变化性质性质 用途用途判判断断表表现现决定决定推测推测1806年年,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一种新的金属种新的金属,他对这种金属作了以下实验他对这种金属作了以下实验:取