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文档简介
1、工作行为规范系列学校食堂员工守则范文(标准、完整、实用、可修改)GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号:FS-QG-16774学校食堂员工守则范文School Ca nteen Staff Code Model说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。学校食堂员工守则【1】目的:严格要求员工遵守工作纪 律,做好个人卫生,培养良好的生活情操,提高员工的精神 面貌,积极维护集团及食堂形象。范围:适用于集团属下食堂的员工。职责:所有员工必须要严格遵守,各食堂主管应起带头 作用,督促员工执行守则。内容:一、工作纪律1、遵
2、守国家法律,不违法乱纪;2、遵守各项管理规定, 服从上级工作安排,一切行动听 指挥;3、准时上下班,有事提前请假;4、 热爱本职工作,认真、积极完成任务;5、持证上岗,规范操作。二、个人卫生1、 有健康证才能上班,定期检查身体 ;2、 有病或受伤上报主管,不带病上班;3、穿戴整齐,不留长发,勤剪指甲,男士不留胡须,女 士不戴首饰;4、 不随地吐痰,舌L扔垃圾,保持良好卫生习惯;5、勤洗衣服,保持卫生整洁。三、维护集团和食堂形象1、 热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;2、遵守各项规章制度,不参与“黄、赌、毒”3、遵守宿舍规定,不带客人留宿 ;4、尊敬上司,团结同事,有矛盾上报组织解决。四
3、、培养良好情操1、勤俭节约,杜绝浪费;2、品行端正,售卖公平,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品3、拾金不昧,保持高尚情操;4、 诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;5、遵守服务规范,维护集体利益,不打听,不泄露商业 机密。五、卫生工作1、严格分用生熟厨具, 未经消毒的餐具、厨具不得盛装 熟食物;2、 要保持工作场所、设备和餐具的卫生;3、 做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求, 变质或不合格卫生要求的食品不得出售。以上各款若有违反 者,每次每项罚款 5元,可多项累计。学校食堂员工守则【2】一、热爱食堂、关心食堂、爱护 食堂、发展食堂。二、努力工作,
4、提高自身素质和业务水平。三、不迟到、早退、旷工,工作时间严肃认真、不准串 岗、聊天、看书报、干私活。四、工作时间着装统一、 整洁、仪态端正;男员工不准蓬 头,蓄胡须,留指甲,女员工化妆清淡,不准留指甲。五、使用文明用语(您好,请,谢谢,对不起,再见), 对师生一视同仁,不准发生争吵。六、团结同事,作风正派,举止文明,不说脏话,不大 声喧哗、嬉闹。七、讲究卫生,每天进入操作间要先消毒,工作服每天 洗涤,并不得带出食堂。八、爱惜财物,不准私自占用和损坏食堂公物,如果损 坏,照价赔偿。九、维护食堂声誉,秉公守法,不准用权力谋私己,不 准在操作间吸烟。十、防火、防盗、防止食物中毒,防止肠道传染病的发
5、生。十一、膳食生产人员应本着对己对人负责的精神主动参 加一年一度的体检。十二、在生产过程中,发现自己有呕吐、发热、咽喉疼 痛、皮疹或其他皮肤外伤以及有眼、鼻溢液情况应及时向领 导报告。学校食堂员工守则【3】一、食堂员工必须服从学校和餐 厅经理的领导,不得有顶抗行为。有意见可反映但不得聚众吵闹或闹情绪影响工作;严格遵守学校的各项规章制度。二、按时上、下班,不得迟到或早退;上班早餐前十分钟 到达餐厅作开饭准备;下班必须经餐厅经理或厨师长检查验 收后方可离开。三、热爱本职、吃苦耐劳,积极工作,以饱满的热情、 圆满完成工作任务。四、精诚团结、协调工作;反对阳奉阴违、反对议论他人; 杜绝争吵。在工作场所不得大声喧哗和大声说笑,物品轻拿轻放。五、讲究个人卫生、着装整洁并按规定着装;工作时一律 穿工作服;不得赤背或只穿背心,不得穿拖鞋,不得留胡子、 不得染指甲。六、不得在餐厅、操作间内吸咽、吃带皮瓜果食品、嚼 口香糖。七、食堂员工不得从食堂带食物出餐厅或从食堂购买食 物。不得开小灶、在餐厅聚餐喝酒。八、
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