连锁企业采购管理项目六货物检验入库控制库存补货ppt课件

1、进货管理、库存控制与补货是连锁企业采购部门一项重要的进货管理、库存控制与补货是连锁企业采购部门一项重要的任务。交货验收是采购合同的执行的结果，验收任务既是货任务。交货验收是采购合同的执行的结果，验收任务既是货物一切权转移的节点，也是理清问题货物责任的重要节点，物一切权转移的节点，也是理清问题货物责任的重要节点，采购部门要与仓管部门、消费部门质量检验部门亲密配合，采购部门要与仓管部门、消费部门质量检验部门亲密配合，做好货物验收入库任务，并经常清点库存并进展及时补货，做好货物验收入库任务，并经常清点库存并进展及时补货，保证消费和销售的正常供应。经过本工程学习，熟习收货程保证消费和销售的正常供应。经

2、过本工程学习，熟习收货程序；掌握质量检验的方法；懂得进货与库存控制的关系；学序；掌握质量检验的方法；懂得进货与库存控制的关系；学会进货补充库存的方法。会进货补充库存的方法。工程六工程六 货物检验入库货物检验入库 控制库存补货控制库存补货【工程阐明】【工程阐明】【导入案例】【导入案例】 联想集团联想集团VMI VMI (VendorManagedInventory,MI)即供应商管理库存，即供应商管理库存，是一种在供应链环境下的库存运作方式，它将多级供应链是一种在供应链环境下的库存运作方式，它将多级供应链问题变成单级库存管理问题，相对于按照用户发出订单进问题变成单级库存管理问题，相对于按照用户发

3、出订单进展补货的传统做法，展补货的传统做法，VMI是以实践或预测的消费需求和库是以实践或预测的消费需求和库存量，作为市场需求预测和库存补货的处理方法，即由销存量，作为市场需求预测和库存补货的处理方法，即由销售资料得到消费需求信息，供货商可以更有效地、更快速售资料得到消费需求信息，供货商可以更有效地、更快速地顺应市场变化和消费需求。地顺应市场变化和消费需求。 作为近年来在实际与实际上逐渐成熟的管理思想，作为近年来在实际与实际上逐渐成熟的管理思想，VMI备备受众多国际大型企业的推崇。大型零售商沃尔玛、家乐福受众多国际大型企业的推崇。大型零售商沃尔玛、家乐福是实施是实施VMI的先驱，朗科、惠普、戴尔

4、、诺基亚等都是胜的先驱，朗科、惠普、戴尔、诺基亚等都是胜利实施利实施VMI的典范。的典范。 联想集团联想集团VMI物流工程已正式启动，联想成为国内物流工程已正式启动，联想成为国内IT界第界第一个一个“吃螃蟹的企业，其物流管理方式也由此脱胎人事吃螃蟹的企业，其物流管理方式也由此脱胎人事考试教育网换骨。考试教育网换骨。 目前，联想集团年销量达目前，联想集团年销量达300多万台，名列全世多万台，名列全世界电脑消费厂商第八位，其业务规模完全到达了界电脑消费厂商第八位，其业务规模完全到达了VMI方式的要求，并曾经引起了供应商的注重。方式的要求，并曾经引起了供应商的注重。在国内在国内IT企业中，联想是第一

5、个开场品味企业中，联想是第一个开场品味VMI味味道的，其在北京、上海、惠阳三地的道的，其在北京、上海、惠阳三地的PC消费厂的消费厂的原资料供应均在工程之中，涉及到的国外供应商原资料供应均在工程之中，涉及到的国外供应商的数目也相当大。的数目也相当大。 联想以往物流运作方式是国际上供应链管理通常联想以往物流运作方式是国际上供应链管理通常运用的看板管理，即由香港联想对外订购货物，运用的看板管理，即由香港联想对外订购货物，库存都放在香港联想仓库，当国内消费需求时由库存都放在香港联想仓库，当国内消费需求时由香港公司销售给国内公司，再根据消费方案调拨香港公司销售给国内公司，再根据消费方案调拨到各工厂，这样

6、可以最大限制地减少国内资料库到各工厂，这样可以最大限制地减少国内资料库存：但是此方式经过存：但是此方式经过11个物流环节，涉及多达个物流环节，涉及多达18个内外部单位，运作流程复杂，不可控要素很大。个内外部单位，运作流程复杂，不可控要素很大。 同时，由于订单都是从香港联想发给供应商，所同时，由于订单都是从香港联想发给供应商，所以大部分供应商在香港交货，而联想的消费信息以大部分供应商在香港交货，而联想的消费信息系统只在内地的公司上运用，所以消费厂统计的系统只在内地的公司上运用，所以消费厂统计的到货准时率不能真实反映供应商的供货程度，导到货准时率不能真实反映供应商的供货程度，导致不能及时调整对供应

7、商的考核。致不能及时调整对供应商的考核。 按照联想按照联想VMI工程要求，联想将在北京、上海、工程要求，联想将在北京、上海、惠阳三地工厂附近设立供应商管理库存，联想根惠阳三地工厂附近设立供应商管理库存，联想根据消费要求定期向库存管理者即作为第三方物流据消费要求定期向库存管理者即作为第三方物流的伯灵顿全球货运物流发送发货指令，由第三方的伯灵顿全球货运物流发送发货指令，由第三方物流公司完成对消费线的配送，从其收到通知，物流公司完成对消费线的配送，从其收到通知，进展确认、分拣、海关申报及配送到消费线，时进展确认、分拣、海关申报及配送到消费线，时效要求为效要求为25小时。该工程将实现供应商、第三小时。

8、该工程将实现供应商、第三方物流与联想之间货物信息的共享与及时传送，方物流与联想之间货物信息的共享与及时传送，保证消费所需物料的及时配送。保证消费所需物料的及时配送。 实行实行VMI方式后，将使联想的供应链大大缩短，方式后，将使联想的供应链大大缩短，本钱降低，灵敏性加强。本钱降低，灵敏性加强。VMI工程涉及到联想的工程涉及到联想的国际采购物料，为满足即时消费的需求，供应商国际采购物料，为满足即时消费的需求，供应商库存物料在进口通关上将面临着很多新要求，例库存物料在进口通关上将面临着很多新要求，例如，时效、频次等。因此，海关监管方式对于如，时效、频次等。因此，海关监管方式对于VMI方式能否真正带来

9、物流效率的提高至关重要。方式能否真正带来物流效率的提高至关重要。 针对联想所提出的针对联想所提出的VMI物流改革方案，北京海关物流改革方案，北京海关与联想集团多次讨论，详细参与并指点联想集团与联想集团多次讨论，详细参与并指点联想集团对供应商管理库存方式的管理。北京海关改革了对供应商管理库存方式的管理。北京海关改革了传统的监管作业方式，在保税仓库管理、货物进传统的监管作业方式，在保税仓库管理、货物进出口、货物入出保税仓库、异地加工贸易废品转出口、货物入出保税仓库、异地加工贸易废品转关等方面采取了相应监管措施。资料来源：关等方面采取了相应监管措施。资料来源：iepgf/thread-28369-1

10、-2.html思思考考与与讨讨论论 1. 什么是库存？采购进货与库存控制的关系是怎样的？ 2. 什么是供应商管理库存？联想的供应商是怎样管理库存的？ 义务一义务一 连锁采购进货管理连锁采购进货管理一、进货前预备一、进货前预备进货前作业应该重点思索以下几个要素：进货前作业应该重点思索以下几个要素：1.门店合理的商品包容量，含门店展现及库存门店合理的商品包容量，含门店展现及库存量。量。2.门店商品组合构造规划。门店商品组合构造规划。3.促销活动的需求：针对促销活动要处置的商促销活动的需求：针对促销活动要处置的商品应优先予以补货，保证充分的货源，不致品应优先予以补货，保证充分的货源，不致影响促销效果

11、甚至得罪顾客。影响促销效果甚至得罪顾客。4.突出季节商品精神与主题：门店每一季都有突出季节商品精神与主题：门店每一季都有要表现的主题与故事，随着时序的变化而融要表现的主题与故事，随着时序的变化而融入流行元素，并使之呈如今消费者面前。入流行元素，并使之呈如今消费者面前。二、收货作业流程二、收货作业流程1.供应商投单供应商投单2.核单核单3.打印验货清单打印验货清单4.外箱辨识外箱辨识5.检查数量质量检查数量质量6.复查数量质量复查数量质量7.输入电脑输入电脑8.单据复核单据复核9.归档归档三、收货作业岗位职责三、收货作业岗位职责 一验收组组长的任务职责一验收组组长的任务职责 1.安排验收人员作业

12、方案，并适当安排供应商送安排验收人员作业方案，并适当安排供应商送货时间。货时间。 2.进货验收。商品品名、数量、规格等核对。进货验收。商品品名、数量、规格等核对。 3.存货管理。存货管理。 4.退回品处置。退回品处置。 5.验收人员管理。验收人员管理。 6.顾客的送货效力。顾客的送货效力。 7.传达并执行总部对专卖店的相关指令和规定。传达并执行总部对专卖店的相关指令和规定。三、收货作业岗位职责三、收货作业岗位职责二验收人员的任务职责二验收人员的任务职责1.整理后场环境整洁，并将相关物品堆放整齐。例如：塑整理后场环境整洁，并将相关物品堆放整齐。例如：塑料箱、推车等。料箱、推车等。2.商品收货应按

13、照订货单上内容逐一清点，并抽查商品内商品收货应按照订货单上内容逐一清点，并抽查商品内容看能否一致。容看能否一致。3.按连锁企业总部规定的商品验收方法验收商品。按连锁企业总部规定的商品验收方法验收商品。4.商品验收时发现有拆箱或其他异常情况时，应予以全部商品验收时发现有拆箱或其他异常情况时，应予以全部清查。例如：通常超市内的生鲜品都必需逐一过磅检查。清查。例如：通常超市内的生鲜品都必需逐一过磅检查。5.验收终了，必需将商品堆放在暂存区或直接放人卖场，验收终了，必需将商品堆放在暂存区或直接放人卖场，再由理货员确认，不可与其他进货商品混淆。再由理货员确认，不可与其他进货商品混淆。6.厂商退货时必需检

14、查退货单，由验收人员确认品名、数厂商退货时必需检查退货单，由验收人员确认品名、数量无误后，方可放行。量无误后，方可放行。7.供应商带回的商品空箱，必需由验收人员检查确认。供应商带回的商品空箱，必需由验收人员检查确认。8.门店员工购物，必需由验收人员确认。门店员工购物，必需由验收人员确认。四、采购商质量量检验四、采购商质量量检验 一采购商质量量检验的内容一采购商质量量检验的内容 1.商品之外箱能否完好，堆放能否平安、整齐；商品之外箱能否完好，堆放能否平安、整齐； 2.包装、品名、规格能否正确；包装、品名、规格能否正确； 3.条码条码/货号能否正确；货号能否正确； 4.商品开箱查验整箱销售之商品、

15、单一规格之商品开箱查验整箱销售之商品、单一规格之商品，大家电等除外；商品，大家电等除外； 5.质量能否良好；质量能否良好； 6.数量能否正确；数量能否正确； 7.保质期限能否符合收货规范；保质期限能否符合收货规范； 8.中文标示能否完好。中文标示能否完好。1.固定检验固定检验固定检验又称集中固定检验又称集中检验，是指在消费检验，是指在消费单位内设立固定的单位内设立固定的检验站，各任务地检验站，各任务地的产品加工以后送的产品加工以后送到检验站集中检验。到检验站集中检验。按检验实施的位置按检验实施的位置特征划来分特征划来分2.流动检验流动检验流动检验就是由检流动检验就是由检验人员直接去消费验人员直

16、接去消费现场检验现场检验二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法1.全数检验全数检验全数检验是指对待全数检验是指对待检产品检产品100地地逐逐进展检验，又进展检验，又称称 100检验或全检验或全面检验。面检验。按检验的数量特征按检验的数量特征划来划分划来划分 2.抽样检验抽样检验抽样检验是指按随抽样检验是指按随机原那么从待检总机原那么从待检总体中抽取几个随机体中抽取几个随机样本进展检验，从样本进展检验，从而对总体做出接受而对总体做出接受或拒受的判别。或拒受的判别。 二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法1.自检自检自检是指由买自检是指由买方或卖方方或卖方根据规那么对根据规那么对自已的

17、商品进自已的商品进展的检验。展的检验。按检验的执行人员按检验的执行人员划分划分二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法2.互检互检互检是指由互检是指由买卖双方相买卖双方相互之间对对互之间对对方的商品进方的商品进展的检验。展的检验。3.专检专检专检是指由专检是指由第三方专职第三方专职检验员对产检验员对产质量量进展质量量进展的检验。的检验。 1.监控检验监控检验监控检验又称过程监控检验又称过程检验，是指产品在检验，是指产品在消费过程中利用监消费过程中利用监测工具进展检验。测工具进展检验。按检验目的的特征按检验目的的特征划分划分2.验收检验验收检验验收检验是产废品验收检验是产废品入库、出厂检验时

18、入库、出厂检验时由检验员人工检验由检验员人工检验等。等。二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法1.感官检验感官检验感官检验是依托人感官检验是依托人的觉得器官对产品的觉得器官对产品的外形、颜色、气的外形、颜色、气味、污损、锈蚀和味、污损、锈蚀和老化程度等进展检老化程度等进展检查和评价的。查和评价的。按检验方法的特征按检验方法的特征划分划分2.理化检验理化检验理化检验是运用物理化检验是运用物理或化学的方法，理或化学的方法，依托仪器、量具及依托仪器、量具及设备安装等对受检设备安装等对受检品进展检验。品进展检验。 二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法1.破坏性检验破坏性检验破坏性检验是指

19、受破坏性检验是指受检物在检验后的完检物在检验后的完好性遭到破坏，不好性遭到破坏，不再具有原来的运用再具有原来的运用功能。功能。按检验对象检验后按检验对象检验后的形状特征划分的形状特征划分2.非破坏性检验非破坏性检验非破坏性检验是指非破坏性检验是指受检物在检验后完受检物在检验后完好无损，具有原来好无损，具有原来的运用功能。的运用功能。二采购商质量量检验方法二采购商质量量检验方法五、采购商品的退换货作业五、采购商品的退换货作业一退换货作业的缘由一退换货作业的缘由连锁企业退换货的主要缘由有以下几种：连锁企业退换货的主要缘由有以下几种：1质量不良质量不良2订错货订错货3送错货送错货4过期货过期货5代销

20、商品代销商品6总部明确的滞销品等总部明确的滞销品等五、采购商品的退换货作业五、采购商品的退换货作业二退换货流程二退换货流程连锁企业退换货的普通流程如下：连锁企业退换货的普通流程如下：1根据卖场销售情况及库存情况，确定退换商品的清单，分根据卖场销售情况及库存情况，确定退换商品的清单，分析商品退换的缘由，确定处置方法退换货还是降低处置。析商品退换的缘由，确定处置方法退换货还是降低处置。2填写退换货单据，注明商品名、数量、退换缘由、要求等。填写退换货单据，注明商品名、数量、退换缘由、要求等。3通知总店或供应商在规定的时间内换货。通知总店或供应商在规定的时间内换货。4将退换货的商品及单据交到指定区域。

21、将退换货的商品及单据交到指定区域。5退换人员、厂商、及收货人员共同清点退换商品，清点无退换人员、厂商、及收货人员共同清点退换商品，清点无误后三方人员签字。误后三方人员签字。6检查计算机库存能否已扣除。检查计算机库存能否已扣除。本票本票汇票汇票支票支票一、货款结算工具一、货款结算工具义务二义务二 采购货款的支付采购货款的支付二、货款支付的步骤二、货款支付的步骤3.付款审批付款审批4.资金平衡资金平衡2.预备付款恳求单据预备付款恳求单据1.查询物料入库信息查询物料入库信息5.向供应商付款向供应商付款6.供应商收款供应商收款信誉证信誉证托收托收三三货款的支付方式货款的支付方式汇付汇付义务三义务三 库

22、存控制与补货库存控制与补货 一、采购进货与库存控制的关系一、采购进货与库存控制的关系 从实际上讲，库存属于闲置的资源，不但不会发从实际上讲，库存属于闲置的资源，不但不会发明价值，反而还会因占用资源而添加企业的本钱，明价值，反而还会因占用资源而添加企业的本钱，本身是一种浪费。从现实看，库存不可防止，由本身是一种浪费。从现实看，库存不可防止，由于不具备彻底消除库存的条件，所以又要求坚持于不具备彻底消除库存的条件，所以又要求坚持合理程度的库存，以保证消费运营的正常进展。合理程度的库存，以保证消费运营的正常进展。 库存控制的目的有两个：库存控制的目的有两个： 一是降低库存本钱，二是提高客户效力程度。一是降低库存本钱，二是提高客户效力程度。1.按照库存的作用和性质划分按照库存的作用和性质划分预期性预期性库存库存在途性在途性库存库存周转性周转性