降低化学反应活化能的酶

1、授课内容：降低化学反应活化能的酶主讲人 ：迪丽拜尔·阿力穆授课班级：生地系08-3班授课日期：2012年05月24日1.学习者水平分析：通过前面的学习，学生已经掌握了有关蛋白质的结构，特点，功能等生物知识，可以用来解释和分析本节内容的有关问题。学生已经掌握了化学中的双氧水的反应和有关无机催化剂的知识，可以用来进行有关试验和无机催化剂的酶的教学，将数学知识和生物知识进行渗透。学生在平时的生活学习中已经接触到了用双氧水消毒等事实，迫切的想了解进一步的知识，想用专业的科学的知识来解决有关问题。可以此为切入点，充分激发学生，能取得较好的效果。2.教学内容分析“降低化学反应活化能的酶”这一节是

2、新课标教材人教版必修1第5章第一节的内容，是在前面学习了有关细胞学知识的基础上来学习的，是新陈代谢不可缺少的条件。同时又为后面学习ATP，光合作用，呼吸作用等作了铺垫，同时本节提出的有关实验的知识，对整个生物学实验教学有着非常重要的作用。本节内容在结构体系上体现了人民对科学的理论的科学过程和方法，是进行探究式教学的极佳素材，在教学中通过发挥学生的主体作用，优化课程结构，妙用探究实验。把知识的传授过程优化成一个科学的探究过程，让学生在探究中学习研究的方法，从而渗透科学方法教学。3.教学目标：.知识目标：说明酶在细胞代谢中的作用.能力目标：进行有关试验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化

3、。以及设计对照组和重复试验。.情感目标：通过实验让学生感受事实，发扬协作精神。4.教学重点：酶的作用和本质5.教学难点：酶降低化学反应活化能的原理6.教学方法：引导学生主动探究，培养合作学习和科学探究精神，并始终围绕实验展开教学。利用PPT，挂图为具体，突破难点。7教学过程：师：上新课之前我给大家讲一下一个小故事。化工厂里住着氨气一家，每天都有大量的氮气在反应缸中经历千亲万苦，经受种种摧残和磨难，高温，高压，催化剂终于变成了氨气，当然氨气的日子也并不好过，它们也同样要经历类色的煎熬再变成氯化铵，亚硝酸等。终于有一天，一些氨气忍受不了了。他们偷偷地溜出了化工厂。他们顺风到了一片大豆田里，在那里他

4、们发现了另外一些氨气和硝酸盐，看样子十分满意，于是就上前去请教，大豆田里的氨气听了化工厂中氨气的诉苦，觉得不可思议。我们从来不必经受如此的折磨啊!呵呵因为我们有个好朋友固氮酶。化工厂的氨气十分委屈，同样是氨气，为什么受到的待遇竟有天壤之别呢？好！同学们我们今天通过“降低化学反应活化能的酶”这一节课来了解一下大豆的好朋-酶，好不好？师：我向大家问一下一个问题，同学们当中或者是你们亲戚当中有没有不小心把手或者腿擦伤的？生：有师：那么你们还记得那时候用什么办法吗？生：贴一下创刻贴就可以师：还有没有别的办法？生：在流血的情况下不能直接贴创刻贴，首先把血擦干净，以后要消毒。师：很好！你知不知道用什么来消

5、毒？生：知道，用酒精或者是用双氧水也可以。用双氧水来消毒的时候产生好多气泡.师：这位同学很聪明哦！你知不知道产生的是什么气体吗？你能解释解释这一现象吗?生：双氧水分解产生了气体。师：对，双氧水即过氧化氢，能分解成水和氧气。；过氧化氢具有很强的氧化性，对细胞有害，而细胞中有一种物质，能将过氧化氢及时分解，变成氧和水，这种物质就是-过氧化成酶。师：22的作用和意义如何呢？我们通过实验来探究一下：降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶师：同学们都看了实验现象，谁来说一下1号和2号试管有什么区别？这一现象说明什么？生：2号试管加热以后有气泡产生，说明加热能够促进过氧化氢的分解，提高反应速率。师：

6、对，像这位同学说的一样，加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率，但是3号和4号试管未加热，也有大量气泡产生，这样说明什么呢？生：我们在化学课上已经学过催化剂，三氯化铁是有利于分解22师：那么4号试管的现象呢？4号试管产生的气泡比3号试管还多呢？生：师：这个问题还是我来回答吧！肝脏当中含有较多的过氧化氢酶，过氧化氢酶的催化效率比三氯化铁更高。加热可以促使过氧化氢分解，是因为加热可以使过氧化氢得到能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。“分子从常态容易分解的活跃状态所需要的能量称为活化能。三氯化铁和过氧化氢酶促使过氧化氢分解。但它们并未给过氧化氢能量而是降低了过氧化氢分解反应的活化能，如果化学反应比喻成这幅图中的驾车翻越一座高山，加热加压相当给与汽车大油门，用催化剂相当于司机找到一条穿山狭道，同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率