水和食用油的比较教案

1、学习必备欢迎下载第二课水和食用油的比较【教学目标】科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点 】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。【教学难点 】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。【教学准备】给每个小组准备： 2 个塑料杯、 1 片玻璃、

2、1 张蜡光纸、 1 支筷子、 2 个试管、 2 根长木条（可以是长一些的牙签） 1 个玻璃杯、 1 个塑料瓶（矿泉水瓶）、1 个水槽。给每个学生准备：记录纸两张。【教学过程】一、创设情境、引入课题1、水是一种液体，我们生活中还有许许多多的液体。下面请同学学习必备欢迎下载们看看这些容器中装的是什么？2、食用油也是一种常见的液体，今天我们就来研究食用油和水有哪些相同和不同的地方。二、主动探究、获取新知（一）观察水和食用油1、我们可以采用比较的方法进行研究，同学们你们知道可以用哪些方法来进行比较吗？2、学生思考，汇报结果：可以用看的方法，看颜色和透明度；可以闻气味；用手摸3、同学们都想了很多比较食用

3、油和水的方法，在我们每个同学的桌上都有一杯水和一杯食用油，请同学们用你们刚才想出来的方法进行比较，然后把你们的实验结果填在报告单中。2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在报告单中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）3、交流观察结果。（二）、滴液比较1、同学们，刚才我们用感官比较了水和食用油，还有什么方法能对这两种液体进行比较呢？2、多媒体展示实验一：把它们的液滴分别滴到玻璃和报纸上，（老师出示玻璃和报纸），它们的液滴会一样吗？3、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和

4、油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）学习必备欢迎下载3、为了方便整理你可以把你的观察结果以图画或者文字的形式记录下来。4、生代表实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。5、展示学生的记录，并交流讨论。三、比较水和油的轻重1、刚才我们是把水和油分开观察，如果把它们倒在一起，你猜会怎样呢？2、将油和水倒在一起，你有几种倒法呢？3、生交流方法。4、教师演示实验4、。看到了什么？说明了什么？5、学生观察汇报：食用油比水轻。6. 食用油真的比水轻吗？还可以怎么证明？（用天平秤称一称）。要用天平比较它们的轻重，怎么比才公平？（同样多）四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中五、总结提升1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？重点讨论它们的相