厨房设计要点

1、厨房设计要点易建房厨房和城市住宅最大的不同就是有一些人家现在还在沿用土灶，易建房一般厨房设计在底层，上层也有少数客户有配置要求。厨房一般宜占用相对朝向较差的一面，坐南朝北房厨房一般放在北边为宜，经常见到有人把厨房放置在南边，显然是没有理解为什么要把厨房占据相对不佳朝向的原由了。坐东朝西房厨房应当放置在西边为宜。特殊情况 （比如有一些底层北向是街面房的）厨房也有设计在南边的。厨房门宜面向餐厅方向，方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮。地形条件许可，一般尽量要设计一个小阳台， 以方便厨房间一些乱七八糟的东西在厨房外的小阳台加工，为了厨房的整洁， 这小阳台可以不用太大，但有比没有好， 尤其是有后院

2、落的人家，可以以这个小阳台作为厨房内外联系的中间环节。完全使用天然气的人家， 厨房间开间宜大于米，操作面板长度以大于米为宜，面板宽为。本人在设计厨房时比较喜欢采用半敞开式厨房设计，这种设计可以节约一些面积， 比较紧凑，方便用餐，还能加强厨房工作人员与用餐人员之间的联系（详见我的 “开放式厨房设计的几点理由”专论） 。易建房土灶还占用相当比例，土灶厨房间要考虑好能安置天然气灶具的位置。从发展的角度看， 说不定哪天土灶就不用了是吧，或今后会土灶为辅呢，土灶房要考虑到一定的放置柴禾的空间。 厨房间地坪标高宜比其它地面低公分。客厅设计易建房客厅设计和城市住宅一定有许多不同之处，一个地处城市，一个地区广

3、大的农村或小城镇。 和城市住宅不同的是，易建房客厅可能要多于城市住宅的客厅数量，一般底层设计一个，上层各层还有设置。底层客厅设计， 在农村底层客厅一般也称为堂屋，如有三间房的话， 常置于中间一间房中，客厅中置有一个好处， 就是可以利用客厅为中心来组织交通，应当说这样设计具有一定的合理性。在全国许多地方在堂屋正对大门位置有设置祭祖台的习惯，在我看来， 传统观念我不想在这儿说对与错， 首先能尊重的还是尽量去尊重它，毕竟习惯势力还是很强大的，也不是我们一下子就能改变过来的， 再说了， 你说它错， 又错在哪儿呢？当然作为设计师在尊重传统习惯的同时，找到一种与现代设计理念相平衡的东西显得尤其重要，这样大

4、家都开心才好。和城市住宅一样， 易建房中客厅也要按照在厅中尽量少开门，增加固定墙面的设计原则，已便于好空出尽量多的实际可用空间来作为会客功能用，也利于创造一个相对安心舒适的会客环境。 从另一个角度来说， 把睡房门对正厅堂也不私密呀，卫生间对着厅堂自然也不雅致不是，通向上层的楼梯入口最好也要档一下，增加一些私密性，因为通常底层对外人开敞，敞口而上层是要私密的。这个挡一下的意思可以不用实墙头来挡，可以用博古架或拼风来处理，也可以不当的， 个人认为还是挡一下更好一些，漂亮的博古架或拼风还可增强客厅的景致。增强客厅的景致还有另外一种手法也常常为设计师所运用，就是在客厅中设计单跑楼梯直接上楼， 楼梯栏杆

5、扶手做的轻盈美观，自然可为客厅增色，人在楼梯上下移动，自然还能增加客厅的灵动感。餐厅与客厅合在同一个空间这在面积宝贵的城市住宅设计中是十分普遍的，其实在自建住宅设计中同样适用，由于两个不同空间合用在一个空间内，相应会紧凑一些， 可以节约一些建筑面积。也不是说，这两个功能空间在使用上没有什么冲突，只是冲突不大吧了。本人在设计这种客厅与餐厅合用时，更喜欢采用一种空间虚分隔设计手法，就是用一些盆花或穿透一些的博古架来处理，两个不同空间大部分又是相通的，只是少有隔开， 可以理解为似隔而非隔吧， 这样处理实际效果很不错！这种设计还有一个好处，就是可以用一台电视机同时满足客厅和餐厅观看电视的需要，可能从传

6、统观念上讲，一边用餐一边观看电视会对消化不利，但现在年轻人根本就不理会这，现在的年轻人还一边上网一边用餐呢？本人也是偏向于一边观看电视一边用餐的，现在大家都忙， 这不也是提高时间效力呣？一边观看电视一边用餐还可增加不少的情趣不是。当然餐厅设计在另外的空间也很好呀！底层客厅是家庭第一重要的功能空间，是对外展示和交流的窗口地方，也是家庭成员交流的中心。 底层客厅在农村操办婚丧嫁娶之用，所以空间面积其它要大一些，但对于易建房来说，由于建筑技术等等方面的限制，最大开间一般采用。米为宜。有人为了增加客厅空间的神奇效果，采用一种复式设计，就是两层房子的高度作一层用，去掉上面的一层楼板，这样处理确实有一种高

7、堂大殿的感觉，才高档别墅中也并不少见。但对于普通老百姓来说就不是太实用了，要是开个空调， 也不知要用去多少电才能把室温调整好。客厅还有一种地坪下沉式的设计手法，一般下沉两个踏步，这样一来， 客厅层高可稍会高一些，其它空间稍低一些，也有其合理性。但这种设计对于家中有老人的就不见得有多好，因为有了这两个踏步，对老人行走会很不方便的。还有一种错层设计手法，就是利用楼梯平台标高（一般半层） 位置做成前后或左右错开半层的设计， 这种设计如果说处理的好，会有很好的效果，如能充分结合利用高低不平的地形，这是一个非常不错的设计方法。但这种形式却很少在易建房中见到，原因可能是这种形式的设计难度较大，易建房主一般

8、综合能力所限吧，就是农村的建筑队也可能限制于技术方面的原因（说的不太好听的说，就是有了全套的施工图，也不一定能看得懂的）。家庭中客厅在功能上是第一重要的原因，所以客厅一般占据好的位置和好的朝向来设计。有时客厅可以不一定朝向南，而且是朝向北，这要看在哪个方位有没有最好的景观了，一般的山景， 水景，庭院景观最好的方位就是客厅的朝向方位。客厅朝向北时看到的绿化树木是最好看的，因为树木的向阳面最漂亮了。好的设计师一定会注重房屋室内与室外良好的互动性。客厅的大门如采用无框玻璃会显得敞亮和大气， 落地大玻璃窗也常在客厅设计中采用，效果很好！ 底层客厅进入口最好要设玄关，有一个过度空间用来换鞋帽放雨伞，十分

9、的有用。上层客厅的设计，上层客厅其实功能上就是满足家庭内部人员日常生活的公共活动地方 ，面积可大可小，一般均有配置，作为交通中心。上层客厅一般需要设计观景阳台，这时阳台可以完全与客厅联通（没有隔墙），这种设计一般在客厅面积不是太大的情况下尤其多见。也有有隔墙的做法，这两种做法各有优点。客厅规范规定必须要有直接采光。客厅与睡房过度空间还一般用作开放式或半开放式书房。卧室设计1. 卧室数量在这之前简单说明一下城市住宅中卧室的设计问题，一般为两室或三室最为普遍，很少出现， 可能是因为一室房可变性太差。而农村住宅卧室数量显然是要多于城市的。这样情况的原因是农村经济基础相对来说较城市差，经济上没有能力和

10、长辈分开来居住，一室造成所以几代人共同居住在一起， 居住人员多。 还有一个很重要的原因是， 计划生育政策落实情况的差异，在城市生育一胎是正常的，而在农村就不同了，一般两胎还有很多。还有一点，易建房大多地皮不化金钱，自己建筑单位造价也较底，所以总建筑面积农村一般要大于城市。综合以上分析， 农村住宅卧室数量要多于城市。 下面要讨论的是， 农村住卧室到底几个为合适呢？实际上农村住宅卧室数量只要在城市住宅的基础上加一就行，也说是三到四室为宜。再多也没有必要， 如有两个小孩子， 也不可能长期居住在这个房子内的， 终归要结婚分出去居住的。这多出来的一个卧室其实作为老人居室。2. 卧室位置设计一般底层必须有

11、一个老人用的卧室位置，在一层便于老人活动，也安全。 还有一个重要的原因是，底层房间由于有地气的作用，有冬暧厦凉的好处。其它的卧室可以设计在一层，主卧室一般设计在好朝向的南面位置，有一些地方还有主卧室必须要按放在东南角的位置，说是上风上水。其它卧室也应当按照尽可能好的朝向设计。卧室还要注意规避噪声的侵扰。如有景观环境很差的也要规避。卧室属于安静的区域，所以从功能分区上要集中安排在静区 。3. 主卧室设计城市住宅发展的比较成熟， 所以还是先来说说城市住宅的卧室有多大的， 一般主卧室开间为， 进深为， 易建房的卧室一般有闹新房的习俗， 所以宜大于此值，一般主卧室开间取，北方地区也不宜太大，有也可。进

12、深宜取为宜。也有高档一些的房主卧室做的很大，不过本人并不提倡这样的大卧室。 有条件的主卧室宜专配一个卫生间， 一个踏入式衣柜， 专用生活阳台或露台。4.次卧室的设计一户人家， 最确当的卧室设计是大中小结合配套，才是最最经济合理的，次卧室又可细分为中和小两种。 小卧室可以做的很小， 甚至于可以和日式的榻榻米结合起来设计， 既当地又当床，小面积多功能。5. 卧室的私密性设计卧室是一个需要私密的空间，有条件的可以采用书房等功能空间作套间来增加卧室的私密性， 卧室门的开户方式也对卧室私密性有一定的影响， 门到底是内开还是外开， 有时移门可能比平开门更私密，卧室门最终会玄关化， 更加私密。 主卧室内要不

13、要书房功能，尽管有不少人有这种考虑， 但本人认为不宜， 因为动与静是矛盾的。 不过临近布置是个不错的设计。6.人的场气与睡房设计科学研究表明， 人的周围是有一个生物能量场，人在小的空间内有利于这种能量的积聚，也因为如此， 拥有天下的皇帝的睡床也会用账来围合，也是为了积聚这种生物能量，所以睡房不宜太大。卧室不用太大还有一个理由，现在的家俱小型化轻薄化已成流行趋势，电视机已轻薄到可以挂在墙头。7. 卧室通常和卫生间靠在一起比较好。坡屋顶设计坡屋顶自古有之，做好了，非常的漂亮，那么，坡屋顶又是怎样设计出来的呢？今天我就来说说这个事。坡屋顶又有两坡和四坡之分。两坡相对比较简单，但不可说两坡顶不好看，到

14、底采用两坡顶还是四坡顶，还是要结合房屋整体来考虑后确定的。这里还是来多说说四坡屋顶的设计吧。尽管我不习惯用图说事，今天的这个事不用图还真说不清爽。上面的图说明了四坡顶的平面图设计过程，最好要用立体的想象力来看它，不知朋友们能否领会。坡屋顶还有出墙头与不出墙头之分，同样也不能简单的说哪一样好，另一样就不好，在我看来， 出墙头的房屋顶显得比较轻盈灵动，立体感更好一些。坡屋顶下端部有设计集水沟（天沟）和不设之分。设，自然更高档一些，雨水可以集中排放。卫生间易建房卫生间设计有其特有是特点，现在的易建房一般以两层楼房居多，一般一层必需要设计一个卫生间，二层可以设计一个或两个卫生间。一楼卫生间的设计，一楼

15、卫生间的设计最好要靠近睡房布置，其实卫生间靠近睡房布置可以做为一个基本原则，因为卫生间布置宜按照房主家庭人员使用为主，客人使用为辅。 一层卫生间设计时应当充分考虑到老年人的生活习性（一般考虑老年人在楼下居住），所以一定要有坐便器， 考究的可以完全按照老年人的卫生间使用标准来设计，卫生间的门宽要能通行轮椅， 门把手位置要比一般常见的低一些，墙上还有按装扶手，考究一些的还可考虑按装报警器。配置一个浴缸， 洗脸台，有必要在一楼卫生间按设一个洗衣机的位置。个人认为在一楼布置一个卫生间是合理的，当然这一个卫生间宜按照靠近睡房又可对客人开放的要求来设计。 常见到有人在一楼布置两个卫生间的，觉得没必要，是否

16、有一些浪费资源，当然经济基础好的人家就不用这样想了。一楼卫生间常有布置在楼梯下面的，这是要注意楼梯下面的净高要保证最少两米。一楼卫生间门不可正对房子进入口的大门，也不宜正对餐桌和厨房。一楼卫生间的窗宜设计的高一些，这样一来私密性要好得多吧。上层卫生间的设计， 一般主睡房和子女房以及客房均按置在上层，所以卫生间设计也必须按方便睡房使用的原则来设计，经济基础不宽余的家庭可以安配置一个卫生间来设计，这时宜按靠近主睡房布置。 经济基础较好的家庭一般设计两个卫生间，一个主睡房专用， 一个公用。 高档别墅可以按每个睡房一个卫生间来配置，另外再配置一个公卫。现在有一些农村地区还没有在房内按设卫生间的习惯，更

17、不用说在楼上按放卫生间了，当然有无自来水的问题，个人认为， 这是不对的，自来水没有可以用自己打小机进来解决问题，上面设置一个水箱，下水的问题可以通过化粪池来处理，白天可以不用或少用室内卫生间的办法来做，大冬天有没有室内卫生间，生活水准哪可大不一样的呀！主睡房专用卫生间一般可配置坐便器和淋浴房（或浴缸， 看个人喜好吧） 等，卫生间面积空间要充分考虑到妇女生活方便性。另一个公卫， 一般也就是子女用的多一些了，宜配置登便器和一个淋浴喷头。 公卫的各功能空间宜分隔开来单体使用为好。至于要不要在上层卫生间配置洗衣机位， 我想没有太多必要，在阳台上设置可能更方便一些吧，洗好了衣服就可在阳台上凉晒了。 卫生间的层高可以低一些。卫生间的地坪面要比其它的地坪面低公分。规范规定卫生间的开间最小为1 米 6，易建房用不着这样抠，可以按最小1米8或2米以上考虑，个人认为卫生间宜设计的宽敞一些，卫生间空间大小设计还和房子的总面积有关，有条件的还可在卫生间外侧套置一个挂衣服的空间，这样设计有一个好处，可以让卫生间稍许距睡房远一点点，这样一来，在深夜使用卫生间时发出的响声对