喝酒的小常识

1、.专业 .专注 .喝酒的小常识酒是好东西 ,喜欢喝 ,可也要知道怎么个喝法,给酒友们上点解酒小方法 .先说点醒酒的方法吧 ：蜂蜜水 > 酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状 ，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡 ，并且第二天起床后也不头痛。西红柿汁 > 酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品 ，一次饮用 300ml 以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 ，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐

2、 ，还有助于稳定情绪 。新鲜葡萄 > 酒后反胃 、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度 ，达到解酒目的 。同时 ，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄 ，还能有效预防醉酒 。西瓜汁 > 酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方 ），一方面能加速酒精从尿液排出 ，避免其被机体吸收而引起全身发热 ；另一方面 ，西瓜汁本身也具有清热去火功效 ，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐 ，还有助于稳定情绪 。柚子 > 酒后口气李时珍在 本草纲目 中早就记载了柚.word 可编辑.专业 .专注 .子能够解酒 。

3、 实验发现 ，将柚肉切丁 ，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。芹菜汁 > 酒后胃肠不适 、颜面发红 酒后胃肠不适时 ，喝些芹菜汁能明显缓解 ，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的 B 族维生素 。如果胃肠功能较弱 ，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外 ，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。酸奶 > 酒后烦躁蒙古人多豪饮 ，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了 ，便喝酸奶 ，酸奶能保护胃黏膜 ，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富 ，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。香蕉 > 酒后心悸 、胸闷饮酒后感到心悸 、胸闷时 ，立即吃 13 根香蕉，能增加血糖浓

4、度 ，使酒精在血液中的浓度降低 ，达到解酒目的 ，同时减轻心悸症状 、消除胸口郁闷 。橄榄 > 酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热 、促食欲的 “良药 ”，能有效改善酒后厌食症状 。 既可直接食用 ，也可加冰糖炖服 。都以为茶能解酒 ，却不知就这样被 “贻误 ”多年 PS:酒后忌饮茶李时珍在 本草纲目 中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重 ，膀胱冷痛 ，兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出 ，茶水会刺激胃酸分泌 ，使酒精更容易损伤到胃黏膜 ；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速 ，更加重了心脏负担 。另外吃香蕉也解酒下面是喝酒注意的一些事宜：.word 可编辑.专业 .专注 .1、不要空

5、腹饮酒 ，因为空腹时酒精吸收快 ，人容易喝醉 ；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大 ，容易引起胃出血 、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前 ，先行食用油质食物 ，如肥肉 、蹄膀等 ，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。 不要空腹饮酒 ，这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝 ，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 。3、至于在饮酒之后 ，能够尽量的饮用热汤 ，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果 。4 、由于酒精对肝脏的伤害较大 ，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。还可以

6、吃一些豆制品 ，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 。5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据 ，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用 ，但浓茶中的茶碱可使血管收缩 ，血压上升，反而会加剧头疼 ，因此酒醉后可以喝点淡茶 ，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁 ，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。 很多人酒后往往不吃饭 ，这样危害更大 ，应吃一些容易消化的食物 ，比如来一碗面条就非常好 。6、宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ，30 120 分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也.word 可编辑.专业 .专注 .快，很快

7、就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ，体内可有充分的时间把乙醇分解掉 ，乙醇的产生量就少 ，不易喝醉 。7、食饮结合 。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B 的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。8、甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说 “酒后吃甜柿子 ，酒味会消失 ”，这话不错 。 甜柿子之类的水果含有大量的果糖 ，可以使乙醇氧化 ，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 。9、预防酒醉性胃炎和脱水症 ，可饮加砂糖或蜂蜜的牛

8、奶 ，既可促进乙醇分解 ，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失 ，可适量饮些淡盐水或补液盐 。10 、宿醉对策 。所谓宿醉 ，是指喝酒过量 ，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状 。 这是因为大量饮酒后 ，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理 ，而造成急性中毒征状 。 宿醉时 ，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎 ，自律神经平衡失调引起心跳加速 ，血液中水分与电解质平衡失调等 ，影响遍及全身 。最好能用 睡觉休息来解决，充足休息可助你快些复原。喝酒后来个热水浴可以促进血液循环 ，帮助新陈代谢 ，使酒精随汗水一起排出 。 不过有高血压 、心脏血管疾病患者 ，酒后沐浴要小心中风 ，宜先稍作休息 。.word 可编辑.专业 .专注 .酒精使体内的细胞脱水 。 在睡前，补充大量的水 ，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适 。多喝果汁或蜂蜜柠檬汁 ，既补充水分 ，另外果汁含有果糖 ，它可加速酒精的代谢 ，同时能减缓恶心征状 。吃一顿营养均衡的正餐 ，能补充各种流失的必需营养素 ；但要吃得清淡些 ，不吃油炸或脂肪食物 。11 、喝完第一杯后 ，要过三十分钟再喝第二杯 ，如果想再喝第三杯的话