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文档简介

1、饲料学课件实验二、饲饲料学课件实验二、饲料粗脂肪的测定料粗脂肪的测定二、主要仪器二、主要仪器三、测定步骤三、测定步骤 1.索氏抽提器应枯燥无水预先烘干；索氏抽提器应枯燥无水预先烘干；2.抽提瓶抽提瓶(脂肪瓶脂肪瓶)洗净编号、在洗净编号、在1052烘箱中烘烘箱中烘1-2 hr，于枯燥器中冷却，于枯燥器中冷却30min后，准确称重；再烘后，准确称重；再烘30min，同样冷却称重，要求两次重量之差小于，同样冷却称重，要求两次重量之差小于0.0008g为止为止(恒重恒重)。3.准确称取试样约准确称取试样约2g，用，用12.5cm滤纸包好滤纸包好(需预脱脂需预脱脂)，滤纸包长度应低于抽提器虹吸管高度，确

2、保试样能滤纸包长度应低于抽提器虹吸管高度，确保试样能被乙醚全部浸泡；风干样需将滤纸包于被乙醚全部浸泡；风干样需将滤纸包于135烘箱中烘箱中烘烘2hr或或105烘烘45hr，取出于枯燥器中冷却；假设，取出于枯燥器中冷却；假设用测水分后的绝干试样，可省去烘干步骤。用测水分后的绝干试样，可省去烘干步骤。三、测定步骤三、测定步骤4. 将预烘干的滤纸包放入抽提腔中、接好脂肪瓶，然后参加将预烘干的滤纸包放入抽提腔中、接好脂肪瓶，然后参加无水乙醚至虹吸管顶端，待流净后再参加无水乙醚至将样无水乙醚至虹吸管顶端，待流净后再参加无水乙醚至将样品包浸没为止。品包浸没为止。5. 紧密连结抽提器各部位，并在冷凝管上口加

3、脱脂棉塞，以紧密连结抽提器各部位，并在冷凝管上口加脱脂棉塞，以防乙醚逸失；调节水浴锅温度至防乙醚逸失；调节水浴锅温度至7580，开始回流浸提，开始回流浸提样品，控制乙醚回流次数样品，控制乙醚回流次数610次次/小时，约需小时，约需10hr回流浸回流浸提才能将样品脂肪抽提干净提才能将样品脂肪抽提干净(含油脂高的试样需含油脂高的试样需16hr，回，回流流5070次次)。6. 然后翻开抽提腔与脂肪瓶连接处，由抽提腔内滴一滴乙醚然后翻开抽提腔与脂肪瓶连接处，由抽提腔内滴一滴乙醚至洁净的新滤纸上，待乙醚挥发后不留痕迹，即说明样品至洁净的新滤纸上，待乙醚挥发后不留痕迹，即说明样品中脂肪已被抽提干净，为抽提终点。中脂肪已被抽提干净，为抽提终点。三、测定步骤三、测定步骤7. 取出试样滤纸包，再让乙醚回流一次，用原抽提取出试样滤纸包，再让乙醚回流一次，用原抽提器回收乙醚，至脂肪瓶中乙醚全部被回收完为止。器回收乙醚，至脂肪瓶中乙醚全部被回收完为止。8. 取下脂肪瓶，在水浴上蒸去剩余乙醚，冲洗、擦取下脂肪瓶，在水浴上蒸去剩余乙醚，冲洗、擦净瓶外壁；将脂肪瓶置于净瓶外壁；将脂肪瓶置于1052烘箱中烘烘箱中烘12 hr，于枯燥器中冷却，于枯燥器中冷却30min后、称重；再烘后、称重

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