介绍介绍自己喜欢的风味食品（宋银花）

1、介绍自己喜欢的风味食品介绍自己喜欢的风味食品 习作指导习作指导 执教者：河源市紫金县城富士康希望小学执教者：河源市紫金县城富士康希望小学 宋银花宋银花 煮煮 炒炒 焖焖 蒸蒸 炖炖 煲煲 切切 煎煎 烤烤 泡泡 包包 搅搅 炸炸 烧烧 蘸蘸 （zhn ） 烫烫 调调 揉揉 炕炕 腌腌 揪揪风味独特风味独特 提神醒脑提神醒脑 开胃消滞开胃消滞 刮油减肥刮油减肥 爽心可口爽心可口 清香可口清香可口 营养丰富营养丰富 调和气血调和气血 助长消化助长消化 杀菌防病杀菌防病 增强食欲增强食欲 垂涎三尺垂涎三尺 入口即化入口即化 滑嫩爽口滑嫩爽口 消暑解渴消暑解渴 原汁原味原汁原味 不咸不淡不咸不淡 绿色

2、环保绿色环保 清热解毒清热解毒 祛风降压祛风降压 消炎止痛消炎止痛 茶色浓清茶色浓清 药味甘醇药味甘醇 延年益寿延年益寿沁人心脾沁人心脾 色味俱佳色味俱佳 芳香四溢芳香四溢 香飘十里香飘十里 口有余香口有余香 口齿留香口齿留香 美味佳肴美味佳肴 弹性十足弹性十足 百吃不厌百吃不厌 味道一流味道一流 垂涎欲滴垂涎欲滴 秀色可餐秀色可餐 回味无穷回味无穷 香气逼人香气逼人 甜丝丝甜丝丝 香喷喷香喷喷 描写制作食品的相关词描写制作食品的相关词语语描写食品的词语描写食品的词语词语超市词语超市v 我最喜欢的风味食品我最喜欢的风味食品天光牛肉丸天光牛肉丸v 在中国，美食一直占有很高的地位，在在中国，美食一

3、直占有很高的地位，在中央九台上播出的中央九台上播出的舌尖上的中国舌尖上的中国让全球让全球的吃货们口水流下三千尺。而在这琳琅满目的吃货们口水流下三千尺。而在这琳琅满目的美食中，我最钟情的还是我们家乡的天光的美食中，我最钟情的还是我们家乡的天光牛肉丸。牛肉丸。（开篇点题，介绍自己最喜欢的食品（开篇点题，介绍自己最喜欢的食品牛肉丸）牛肉丸） 紫金天光牛肉丸紫金天光牛肉丸因个大因个大、口感劲、味道鲜美而、口感劲、味道鲜美而闻名。它闻名。它圆溜溜的，大如汤勺，弹性十足，圆溜溜的，大如汤勺，弹性十足，滑嫩爽滑嫩爽爽口，吃完后总让人回味无穷、口齿留香。爽口，吃完后总让人回味无穷、口齿留香。 （介绍牛肉丸的形

4、状、（介绍牛肉丸的形状、味道）味道）v v 其实想吃到香喷喷的牛肉丸，其实想吃到香喷喷的牛肉丸，首先要准备好：牛肉、首先要准备好：牛肉、鱼露、薯粉，胡椒粉等材料。、鱼露、薯粉，胡椒粉等材料。接着将牛肉切小块，将接着将牛肉切小块，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，再用手揪成丸子所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，再用手揪成丸子状后放入沸水中煮熟，这样，新鲜出炉的牛肉丸就会令状后放入沸水中煮熟，这样，新鲜出炉的牛肉丸就会令你垂涎欲滴。你垂涎欲滴。如果再配上一碟米粉就会更有一般滋味了。如果再配上一碟米粉就会更有一般滋味了。（介绍制作牛肉丸的材料、（介绍制作牛肉丸的材料、 做法做法、吃法吃法）v 圆圆的牛肉丸代表着人们团圆、幸福的象征。所以,每逢家家办喜事的时候，餐桌上总少不了这碗色味俱佳的牛肉丸。关于“天光牛肉丸”还有一种说法：以前我们紫金人别喜欢吃牛肉，每晚要宰掉掉20头牛，一直从晚上宰到到“天光”，所以就有了“天光牛肉丸”的美名。（介绍肉丸的来历和传说）（介绍肉丸的来历和传说）美美 食食 荟荟