干莲子怎么吃？适合不同人群的莲子食用方法大全

1、干莲子怎么吃？适合不同人群的莲子食用方法大全 很多人不知道莲子怎么吃，莲子是一种营养价值非常高的食品，可以说是老少皆宜，四季皆宜，那么莲子怎么吃呢？下面为你介绍适合不同人群的莲子食用方法大全。一、白米莲子粥作用：安神、助眠适合人群：老少皆宜1、大米100克，莲子50克，根据自己喜欢也可以适当的加入小米、薏米、红豆等；2、将大米、莲子等材料洗净，放在高压锅大概压20分钟就好了。二、山药莲子粥作用：健胃、滋养适合人群：老少皆宜1、 山药100克，莲子20克，大米50克，枸杞若干；2、 将山药切块，莲子提前浸泡3小时；3、 锅中倒入小半锅清水；4、 水开后，倒入大米、山药、莲子，大火烧开，转小火煮上

2、半小时。5、 加入适量的枸杞，两勺白糖，拌匀，继续煮5分钟即可出锅。三、百合莲子粥作用：化痰止咳、健脾开胃、清心安神、滋阴润燥适合人群：孕妇、儿童1、 小米50克，糯米20克，莲子20克，百合20克；2、 莲子泡水1小时，小米、糯米泡水半小时；3、 锅中倒入小半锅清水，烧开后，加入莲子、小米、糯米，大火烧开转小火煮1小时；4、 再放入百合煮20分钟，即可出锅。4、 山药莲子黑米粥作用：固肾、益精、健脑适合人群：老年人、气虚者、脑力工作者1、 山药100克，莲子30克，黑米40克，糯米20克；2、 山药去皮，莲子、黑米、糯米浸泡2小时；3、 高压锅加入山药、莲子、黑米、糯米，高压20分钟即可；4

3、、 解压，出锅5、 绿豆莲子薏仁粥作用：排毒养颜适合人群：爱美女士1、 绿豆50克，莲子50克，薏仁40克，大米50克；2、 所有食材洗净放入高压锅加入半锅清水；3、 选择煮粥功能，自动完成后即可解压开锅。六、八宝粥作用：养胃适合人群：老少皆宜1、 食材：莲子、糯米、腰豆、红豆、花生、绿豆、小米；2、 将全部食材洗净，放在高压锅加入大半锅清水；3、 高压锅压半小时，解压后加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。 七、莲子猪肚汤作用：下奶、通乳、滋补适合人群：产妇月子餐1、取材：猪肚1个，莲子50克，姜1块，葱花若干；2、锅中倒入半锅清水，加入姜片，待水煮开后，再煮5分钟，捞出猪肚切条；3、锅中再次倒入清

4、水，加入猪肚丝、莲子，大火烧开，转小火煮半个小时；4、加入少许盐，喜欢的可以加少许的胡椒粉调味，加盖继续煮5分钟入味，再撒上葱花就完成了。8、 莲子猪心汤作用：补血、养心、安神适合人群：老少皆宜1、 猪心1个、莲子50克；2、 将猪心切成小块，放入清水浸泡10分钟，冲洗血水；3、 汤锅中加入半锅清水，加入姜片，加入莲子，猪心，食用油，大火烧开再中火炖30分钟；4、 撒入少许花椒粉、胡椒粉、盐调匀，即可。9、 莲子炖排骨作用：补钙适合人群：老少皆宜1、 排骨400克，莲子100克；2、 排骨洗净放入冷水锅，水煮开，捞出排骨；3、 洗净的排骨与莲子放入高压锅，加入适量的清水，炖25分钟；4、 解压撒少许葱花、盐即可食用。十、银耳莲子百合糖水作用：润肺止咳适合人群：咳嗽、多痰1、 银耳10克，莲子30克，百合20克，蜂蜜少量；2、 银耳剪去黄头，与莲子入锅，加入500毫升清水；3、 放入高压锅煮10分钟，解压后，再加入百合；4、 再煮10分钟，解压加入适量的蜂蜜，冰糖，即可食用。十一、莲子木瓜糖水作用：滋阴、嫩肤适合人群：女性1、 木瓜1个、莲子20克、红枣10个，银耳10克；2、 木瓜去皮去籽，切块，银耳去除根部；3、 将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入清水，大火烧开转小火25分钟；4、 加入木瓜，再继续炖20分钟。5、 加入适量的冰糖