果树根际环境调控

1、温度包含的内容温度包含的内容（1）临界温度）临界温度 果树能忍受的最高与最低温度极限。果树能忍受的最高与最低温度极限。（2）生物学零度与三基点温度）生物学零度与三基点温度 果树器官开始生长发育的温度叫果树的果树器官开始生长发育的温度叫果树的生物学生物学零度零度。 果树生长发育的最低点、最适点和最高点温度果树生长发育的最低点、最适点和最高点温度叫叫三基点温度三基点温度。（3）积温积温（热量热量和和冷量冷量）：温度的总和叫积温。）：温度的总和叫积温。 活动积温活动积温：处于生物学零度以上的温度的累积值。：处于生物学零度以上的温度的累积值。 有效积温有效积温：处于生物学零度以上的温度与生物零度：处于

2、生物学零度以上的温度与生物零度温度之差的温度之差的 累积值。累积值。 需冷量需冷量：解除果树自然休眠所需的低温（：解除果树自然休眠所需的低温（7.27.2）的的总和。总和。 表表2 3 果果 树树 休休 眠眠 期期 忍忍 受受 低低 温温 的的 能能 力力树树 种种忍忍 受受 低低 温温( ) )树树 种种忍忍 受受 低低 温温 ( ) )石石 榴榴- 1 7杏杏- 3 0无无 花花 果果- 1 1枣枣- 3 0 - 3 5草草 莓莓- 1 1葡葡 萄萄- 1 5 - 1 8苹苹 果果- 2 5 - 3 0板板 栗栗- 2 5 - 2 9小小 苹苹 果果- 4 0 - 4 5榛榛 子子- 4

3、0樱樱 桃桃- 2 0柿柿- 2 0山山 楂楂- 3 6李李- 3 5 - 4 0秋秋 子子 梨梨- 3 0 - 5 2核核 桃桃- 2 0 - 3 1白白 梨梨- 2 0 - 2 5扁扁 桃桃- 2 0 - 3 3猕猕 猴猴 桃桃- 2 0柑柑 桔桔- 7 - - 8 8香香 蕉蕉4 . 5荔荔 枝枝0 - 1桃桃- 2 2 - 2 5龙龙 眼眼0 - 1 （1）临界温度）临界温度二二 . 水水（一）（一）水对果树的影响水对果树的影响 1.水是果树的生存因子；水是果树的生存因子； 2.水影响果树的生长发育；水影响果树的生长发育； 3.水是果树物质吸收、运输和分配的介质或载体；水是果树物质吸收

4、、运输和分配的介质或载体； 4.水影响果树的产量和品质。水影响果树的产量和品质。表表 2 -14 主主 要要 果果 树树 的的 需需 水水 量量 及及 耐耐 旱旱 、 耐耐 涝涝 能能 力力树树 种种需需 水水 量量（ M 3 ）耐耐 旱旱 、 耐耐 涝涝 力力苹苹 果果1 4 6 4 1 5较较 耐耐 旱旱砂砂 梨梨4 0 4 5 6 4耐耐 涝涝西西 洋洋 梨梨2 4 8 3 5 3较较 耐耐 旱旱桃桃3 6 9较较 耐耐 旱旱 、 极极 不不 耐耐 涝涝欧欧 洲洲 葡葡 萄萄1 1 3 5 0 2较较 耐耐 旱旱欧欧 亚亚 葡葡 萄萄3 4 2 4 2 2较较 耐耐 旱旱 、 较较 耐耐

5、 涝涝柑柑 桔桔2 9 2较较 耐耐 涝涝 三三. 土土 壤：壤：（一）土壤质地（一）土壤质地（二）土壤养分（二）土壤养分（三）土壤温度（三）土壤温度（四）土壤湿度（四）土壤湿度（五）土壤通气（五）土壤通气（六）土壤（六）土壤pH值值（七）土壤含盐量（七）土壤含盐量 表表 2-18 主主要要果果树树对对 pH 值值的的适适应应范范围围树树 种种适适应应范范围围最最适适范范围围苹苹 果果5.3-8.25.4-6.3梨梨5.4-8.55.6-7.2桃桃5.0-8.25.2-6.8葡葡 萄萄5.1-8.35.8-7.5板板 栗栗4.4-7.55.5-6.0枣枣5.0-8.55.2-8.0石石 榴榴4

6、.5-8.25.5-7.0柑柑 桔桔5.5-8.06.5-7.0杨杨 梅梅4.5-6.55.4-6.7香香 蕉蕉4.5-7.56.0-7.0菠菠 萝萝4.5-5.5龙龙 眼眼5.2-6.7荔荔 枝枝5.6-6.5枇枇 杷杷5.0-8.55.5-7.0山山 楂楂6.0-7.56.5-7.0柿柿5.0-7.56.0-7.0无无 花花 果果7.0-7.67.0 表表 2 19 几几 种种 主主 要要 果果 树树 的的 耐耐 盐盐 情情 况况土土 壤壤 中中 的的 总总 盐盐 量量 （ % ）果果 树树 种种 类类正正 常常 生生 长长受受 害害 极极 限限苹苹 果果0 . 1 3 0 . 1 60

7、. 8梨梨0 . 1 4 0 . 20 . 3桃桃0 . 0 8 0 . 10 . 4杏杏0 . 1 0 . 2 0 . 2 4葡葡 萄萄0 . 1 4 0 . 2 9 0 . 3 2枣枣0 . 1 4 - 0 . 2 3 0 . 3 5板板 栗栗0 . 1 2 - 0 . 1 40 . 2主根：由种主根：由种子胚根发育子胚根发育而来而来侧根：着生侧根：着生在主根上的在主根上的各级粗大根各级粗大根系分枝系分枝主根和侧根统主根和侧根统称为称为骨干根骨干根，行使固地和贮行使固地和贮藏等功能。藏等功能。须根：侧根上须根：侧根上形成的较细形成的较细（一般直径小于（一般直径小于2.5毫米）毫米）的根的根

8、苹果须根的结构苹果须根的结构根冠根冠吸收根吸收根白色，长度小于白色，长度小于2厘米，厘米，直径直径0.3-1.0毫米，寿毫米，寿命命7-25天。天。行使吸收、合成功能，行使吸收、合成功能，并与菌根共生。并与菌根共生。吸收根吸收根生长根生长根白色，长度白色，长度2-25厘米，厘米，直径直径0.3-2.1毫米，寿毫米，寿命较长。命较长。行使扩大根系、吸收、行使扩大根系、吸收、合成等功能。合成等功能。生长根生长根过渡根过渡根淡黄或黄褐色，上吸淡黄或黄褐色，上吸收根或是生长根演化收根或是生长根演化而成，大部分死亡，而成，大部分死亡，小部分转化成输导根。小部分转化成输导根。过渡根过渡根这三种根无次生结构

9、，这三种根无次生结构，又称初生根。又称初生根。输导根输导根行使输导水分、矿行使输导水分、矿质养分、有机养分质养分、有机养分等物质和贮藏营养等物质和贮藏营养等作用。等作用。输导根输导根一年生输导根：当年由一年生输导根：当年由生长根发展而成的输导生长根发展而成的输导根。多数自疏死亡，少根。多数自疏死亡，少数形成多年生输导根。数形成多年生输导根。多年生输导根：由一年多年生输导根：由一年生输导根发展而来，多生输导根发展而来，多数自疏死亡，少数形成数自疏死亡，少数形成骨干根。骨干根。输导根具有次生结构，输导根具有次生结构，又称次生根。又称次生根。不同种类型盛果期果树在壤土中的根系分布比较不同种类型盛果期

10、果树在壤土中的根系分布比较不同树种的根系分布不同不同树种的根系分布不同* 为树冠的倍数；为树冠的倍数；*：为树高的倍数。：为树高的倍数。水平分布水平分布垂直分布垂直分布多数果树根系的多数果树根系的水平分布水平分布60%60%左左右分布在树冠正右分布在树冠正投影内投影内根系集中分布层根系集中分布层在距地表在距地表10-4010-40厘厘米处，由于米处，由于 土壤土壤养分、通气、水养分、通气、水分含量等适中，分含量等适中，根系在这一土层根系在这一土层中大量发生中大量发生0-1M不同土壤类型上的土壤中根系特征不同土壤类型上的土壤中根系特征根颈：果树地根颈：果树地上部和地下部上部和地下部的交界处。的交

11、界处。根颈是树体营养物质交流的根颈是树体营养物质交流的必经通道；必经通道；处于土壤和大气交界之处，处于土壤和大气交界之处，对环境变化反应敏感；对环境变化反应敏感；代谢特别旺盛，对透气性要代谢特别旺盛，对透气性要求较高。求较高。果树学中的共生常指两种生物相互依赖，果树学中的共生常指两种生物相互依赖，各自获得一定利益的现象。各自获得一定利益的现象。共生共生菌根菌根果树根系与土壤中的一些真菌形成的共生体。果树根系与土壤中的一些真菌形成的共生体。几乎所有的果树都具有菌根。按照真菌侵入未几乎所有的果树都具有菌根。按照真菌侵入未木栓化皮层的程度，菌根可分为木栓化皮层的程度，菌根可分为内生菌根内生菌根、外外

12、生菌根生菌根和和内外生菌根内外生菌根三种类型。三种类型。真菌的菌丝通过侵入真菌的菌丝通过侵入到细胞内部与根系形到细胞内部与根系形成的共生体。成的共生体。根的表皮根的表皮内生菌根内生菌根充满菌丝充满菌丝的细胞的细胞形成中的形成中的细胞细胞 多数内生菌根的菌丝在细胞多数内生菌根的菌丝在细胞中常细密分叉形成丛状结构，称中常细密分叉形成丛状结构，称泡囊丛枝。在根系外部有菌丝而泡囊丛枝。在根系外部有菌丝而没有菌丝束，这种菌根又简称没有菌丝束，这种菌根又简称VAMVAM、VAVA或或AMAM真菌。真菌。 多数常绿果树具有内生菌根多数常绿果树具有内生菌根如芒果、荔枝等。如芒果、荔枝等。野生甜樱桃的内生菌野生

13、甜樱桃的内生菌根根真菌的菌丝一般只能进真菌的菌丝一般只能进入根的皮层的细胞间隙，入根的皮层的细胞间隙，但不能进入细胞内部，但不能进入细胞内部，并在根的表面形成粗而并在根的表面形成粗而短的分枝。短的分枝。外生菌根外生菌根多数的木本植物都能形成外生菌根，但以落叶果树为多，如柿、板多数的木本植物都能形成外生菌根，但以落叶果树为多，如柿、板栗、葡萄等。栗、葡萄等。外生菌根的发育外生菌根的发育菌丝的分枝菌丝的分枝及菌丝束及菌丝束内外兼生菌根内外兼生菌根兼具内生菌根和外生菌根特兼具内生菌根和外生菌根特征的菌根。征的菌根。菌根类型的分布，从寒带到热带，外生菌根的树种递减，内生菌根树种递增。从高海拔到低海拔地

14、区，外生菌根植物减少，内生菌根植物增加。这与环境变化有关。菌根多分布在地表20cm的土层中，通常以26-32的温度条件下生长发育最好。土壤pH、各种耕作条件均可影响菌根的生长发育。幼树期幼树期结果初期结果初期盛果期盛果期结果后期结果后期衰老期衰老期垂直根生长旺盛水平根生长加快根系分布范围达到最大根系向心更新开始根系范围收缩直至死亡繁育种苗繁育种苗各种根系发生定定植植开花座果和开花座果和果实生长发果实生长发育消耗大，育消耗大，不利于根系不利于根系生长；生长；地上部营地上部营养生长旺养生长旺盛，不利盛，不利于根系生于根系生长。长。果树的光合产物超过果树的光合产物超过50%50%用于根系的生长，有机

15、营用于根系的生长，有机营养（含贮藏营养）不足，不利于根系的生长。养（含贮藏营养）不足，不利于根系的生长。土壤温度土壤温度几种果树根系生长的土壤温度条件（几种果树根系生长的土壤温度条件（）不同树种不同树种的最适温的最适温不同不同温度过高，温度过高，根系木栓化根系木栓化死亡死亡多数果树的根系生长最适温度为多数果树的根系生长最适温度为20-20-2525，原产于北方的果树稍低，热带，原产于北方的果树稍低，热带亚热带果树较高。亚热带果树较高。土壤水分土壤水分( (枇杷图片）枇杷图片）田间最大田间最大持水量持水量%60%80%多数果树根系生长多数果树根系生长的适宜土壤含水量的适宜土壤含水量利于吸收利于吸

16、收根发生根发生利于生长利于生长根发生根发生根系出现干旱反应：根系出现干旱反应：先是细胞伸长降低，先是细胞伸长降低，短期内根毛密度加大，短期内根毛密度加大，然后停止生长、木栓然后停止生长、木栓化、直至死亡。化、直至死亡。永久萎蔫点永久萎蔫点100%果树逐渐出现涝害：果树逐渐出现涝害：根系厌氧呼吸，生长根系厌氧呼吸，生长变慢、停止，直至变变慢、停止，直至变黑褐死亡。黑褐死亡。几种果树与几种果树与土壤空气土壤空气中氧浓度的关系中氧浓度的关系含氧量不足，根和根际环境中的有害还原物增加，含氧量不足，根和根际环境中的有害还原物增加，CTKCTK合成减少，合成减少，N N、P P、K K、CaCa、MgMg

17、吸收量减少，导吸收量减少，导致根系衰亡、地上部停止生甚至死亡。致根系衰亡、地上部停止生甚至死亡。土壤通气通过影响土壤通气通过影响根系来影响地上部根系来影响地上部生长发育生长发育相互抑制相互抑制相互协同相互协同不同种类的根可以相互交织和根系嫁接。不同种类的根可以相互交织和根系嫁接。养养 分等可以通过嫁接点相互传播。分等可以通过嫁接点相互传播。当果树的根系相邻时，它们力避相接。当果树的根系相邻时，它们力避相接。根系产生相互抑制的原因根系对水分和养分的竞争，特别是对氮和磷的竞争；根系对水分和养分的竞争，特别是对氮和磷的竞争；根系可释放萜类物质或其他根际分泌物；根系可释放萜类物质或其他根际分泌物；根系腐烂产生的有毒物质如根皮甙