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文档简介

1、上海交通大学网络教育学院学位课程考试大纲考试题型及分值:单项选择题10×1分=10分多项选择题10×3分=30分名词解释3×4分=12分简答题3×8分=24分论述题1×12分=12分计算或案例分析1×12分=12分 考试时间:2小时第一篇 绪论物流的定义物流是供应链过程的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。物流的作用1, 保值 2 , 节约 3,缩短距离 4 ,增强企业竞争力,提高服务水平 5 加快商品流通,促进经济发展6保护环

2、境 7 创造社会效益和附加价值 物流的价值:时间价值,空间价值,加工附加价值物流的职能 主体职能:运输、储存和配送 辅助职能:包装、装卸搬运和流通加工现代物流管理的形成和发展 第一阶段:物流概念的孕育阶段(20世纪初50年代中期):Logistics和Physical Distribution 并存第二阶段:分销物流概念阶段(20世纪50年代中期80年代中期):Physical Distribution第三阶段:现代物流概念阶段(20世纪80年代中期现在):Logistics物流合理化目标 一距离短 二、时间少 三、整合好 四、质量高 五、费用省 六、安全、准确、环保物流系统合理化的基本思想:

3、均衡 -不仅注意局部的优化,更注重整体的均衡第二章 物流系统系统的概念 是指由产品、相关设施设备、人员及通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流系统的构成 1物流硬件系统 2 物流作业系统 3 物流管理系统 4 物流信息系统硬件系统包括:基础设施,运输工具,物流中心物流系统的特征:复杂性,动态性,广泛性物流系统评价 由物流生产率和物流质量指标构成。运输的质量指标:物品损坏率和正点运输率仓储的质量指标:物品完好率和物品错发率第三章 物流类型物流分类 按照系统的性质分类:社会物流 行业物流 企业物流 按照活动的空间范围分类:地区物流 国内物流 国际物流按照作用的分类:供应物流 销售物

4、流 生产物流 回收物流 废弃物流第三方物流 由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式国际物流 货物及物品在不同国家和地区间的流动和转移。国际物流是相对国内物流而言的,是跨越国境的物流活动方式,是国内物流的延伸。第四章 包装包装的意义与分类 意义:保护商品,方便运输,促进销售,便于使用分类:1, 按包装功能分类:工业包装和商业包装2, 按包装在流通过程中的作用分类:单个包装,内包装,外包装3, 按其他标志分类包装材料与包装机械装备 包装材料:纸和纸制品 木质包装材料 金属包装材料 塑料包装材料 玻璃&陶瓷包装材料复合材料,包装用辅助材料(黏合剂,黏合带,捆扎材料),生物包装材料包

5、装机械装备:填充技术装备 液体灌装技术装备 裹包技术装备 封口技术装备 贴标技术装备 清洗技术装备 干燥技术装备 杀菌技术装备 捆扎技术装备 集装机械包装技术 包装技术:防震包装技术 防潮,防湿,防水包装技术 防锈包装技术 防霉包装技术 防虫包装技术 危险品包装技术 特别包装技术 集合包装技术绿色包装:指对生态环境不造成污染,对人体健康不造成危害,能循坏使用和再生利用,可促进持续发展的包装。使用绿色包装材料: 再生的包装材料 可食性包装材料 可降解材料 以农业原料或副产品为包装材料可重复包装材料: 采用通用包装 周转包装 梯级包装 第五章 装卸搬运装卸搬运的分类和方法 按物流设施属性分类: 自

6、用物流设施装卸 公用物流设施装卸按装卸搬运的物流设施、设备对象分类: 仓库装卸 汽车装卸 铁路装卸 港口装卸 飞机装卸按装卸搬运对象分类: 散装货物装卸 单件货物装卸 集装货物装卸按装卸搬运物品的属性分类: 成件装卸搬运 超大、超重装卸搬运 散装物品的装卸搬运 流体物品的装卸搬运 危险品的装卸搬运按装卸搬运内容分类: 堆垛作业 拆垛作业 分拣作业 配货作业 搬送作业 移送作业按装卸搬运作业分类: “吊上吊下” “叉上叉下” “滚上滚下” “移上移下” “散装散卸”装卸搬运的方法按作业对象分类: 单件作业法 集装作业法 散装作业法按作业手段分类: 人工作业法 机械作业法 综合机械作业法按作业特点

7、分类: 间歇作业法 连续作业法按作业方式分类: 垂直作业法 水平作业法装卸搬运的原则和合理化 基本原则: 安全文明 省力节能 搬运次数最小化 程序化 机械化 系统化装卸搬运的合理化 :防止无效搬运 提高装卸搬运活性 集装单元化原则 合理选择机械、方式和方法利用或消除重力影响 保持物流均衡流通第六章 运输运输的概念:专指“物“的载运及输送运输作用:社会物质生产的必要条件之一,运输可以创造“场所效用“, 运输是“第三利润泉“的主要 源泉, 运输是物流的主要功能要素之一。运输分类:公路运输,铁路运输,水路运输,航空运输,管道运输成组运输的主要形式 a托盘运输 b集装箱运输成组运输借助一定的成组工具或

8、设备,将两个以上重量轻、体积小的单件件杂货组合成同一尺寸的、规范化、标准化的大货物单元再进行运输。成组运输的优越性a减少人工,操作更安全。b方便了装卸和积载,装卸效率高。c降低了车船的周转时间。d减少了货损货差。e大量节约了包装费用。f减少营运费用,降低运输成本。各种运输方式的特点及其功能水路运输1.优点高运力、低成本2.缺点(1)运输速度慢。 (2)线路迂回。 (3)受自然条件影响大。 (4)港口的装卸费用较高。(5)可靠性差。3主要功能: 适用于大批量货物,特别是散装货物运输;承担原材料、半成品,如建材、石油、煤炭、矿石和粮食等低价值货物运输;是国际贸易运输的主体。公路运输1. 优点(1)

9、普遍性。(2)灵活性。(3)快捷可控。(4)运输车辆的资金投入较低。(5)包装成本低。 (6)由于公路运输的灵活性,决定了其运输生产点多、面广,而使得公路运输在零担货物运输方面具备强大优势。(7)货运方面的适应性不断增强。2. 缺点(1)运输能力低。 (2)单位运费高。 (3)交通事故及公害问题多。 3主要功能近距离、小批量的客货运输和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运,以及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。铁路运输1. 优点 (1)运载能力大。 (2)速度较快。 (3)污染少。 (4)受天气条件限制少、安全可靠。 2. 缺点(1)灵活性差。 (2)费工、费时,增加了货物的在途时间。

10、(3)由于装卸次数多,铁路运输中的货损率比较高。(4)铁路设施修建成本较高,建设周期较长。3主要功能长距离、大批量的客货运输 航空运输1. 优点(1)运输速度快。(2)受地形条件限制小。(3)经济效益好。(4)服务质量高、安全可靠。(5)节约包装、保险、利息等费用。 2. 缺点(1)运输成本高。(2)对大件货物或大批量货物的运输有一定的限制。(3)有些货物禁用空运。(4)飞机飞行安全容易受恶劣气候影响,恶劣天气可能造成飞机延误和偏航。3主要功能 时效性强或紧急需要的物质 单位价值高、运费承担能力强的货物管道运输设施管道线路和管道两端的气泵站形式液体管道(主要运送石油及其制品)、气体管道(主要运

11、送天然气)、浆质管道(运送煤浆)。1.优点(1)不受地面气候影响,可以全天候24小时、全年365天连续作业。(2)货物不需包装。(3)货物在管道内移动,货损率很低,稳定性好。(4)单向运输,没有回空问题。(5)耗用能源少,占地少,安全,公害少。(6)经营管理相对简单。(7)单位运营成本低,管道运营仅需气站的极少数维护人员,人工成本很低2.缺点(1)运输对象过于单一。(2)机动灵活性小,局限于固定的管道内运送货物,且为单向运输。(3)管道建设的初期固定投资成本大。3主要功能原油及其制品、天然气、煤炭的运输 第七章 仓储保管仓储(storing):指保护,管理,贮藏货物。保管(stora

12、ge):对货物进行保存及对其数量,质量进行管理控制的活动。仓库(warehouse) :指储存保管货物的建筑物和场所的总称库存(inventory):指处于储存状态的货物。经常库存(cycle stock):指在正常的经营环境下,企业为满足日常需要而建立的库存。安全库存(safety stock):指为了防止不确定性因素而准备的缓冲库存。库存周期(inventory cycle time):指在一定范围内,库存货物从入库到出库的平均时间仓库管理(warehouse management):对库存货物和仓库设施及其布局等进行规划,控制的活动。仓库布局(warehouse layout):指在一定

13、区域或库区内,对仓库的数量,规模,地理位置和仓库设施 ,道路等各要素进行科学规划和总体设计。仓库的分类按营运形态分: 营业仓库 自备仓库 公用仓库按建筑形态分: 按建筑构造分为平房仓库、多层仓库、高层仓库和地下仓库按建筑材料分为钢筋类仓库、混凝土类仓库、木制仓库按保管形态分: 普通仓库 恒温仓库 特种仓库 水上仓库 露天仓库 储藏仓库 简易仓库按功能及其他分: 储存仓库 流通仓库 配送中心 保税仓库 出口监管仓库 自动化仓库立体仓库 虚拟仓库库存管理 ABC分类管理方法, 经济订货批量模型,零库存仓库信息技术一般包括:条码技术,数据库技术和EDI技术第八章 流通加工流通加工(distribut

14、ion processing)是指:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、检标签、组装等简单作业的总称。流通加工和生产加工的区别对比: 生产加工: 流通加工: 加工对象 原材料、半成品 进入流通的商品 所处环节 生产过程 流通过程 加工程度 复杂的、完成大部分加工 简单的、辅助性、补充加工 附加价值 创造价值和使用价值 完善其使用价值并提高价值 加工单位 生产企业 流通企业 加工目的 为交换、消费 为消费、流通 第九章 配送与配送中心配送 是在经济合理区域内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送的作

15、用: 共同配送、降低成本 实现“零库存”的基础 可降低整个社会物资库存水平配送中心 配送中心是指作为从事配送业务的物流场所或组织,接受生产厂家等供货商多品种大量的货物,按照多家需求者的要求,高效、低成本地送到物流节点设施中。第十章 物流管理组织物流管理组织的结构类型直线制 职能制 直线职能制备 事业部式 矩阵式组织机构改革 物流项目组组织机构 物流子公司第十一章 物流成本管理物流成本管理的内容: 物流成本预测,物流成本决策,物流成本计划,物流成本控制,物流成本核算 物流成本分析物流成本管理的方法: 物流成本横向管理法 物流成本纵向管理法 计算机管理系统管理法相关物流理论: “黑大陆”学说 物流

16、成本冰山理论 第三利润源学说 效益背反理论第十二章 物流客户服务物流客户服务关系管理的内容1 物流客户识别与管理2 物流客户满意度管理3 物流服务客户的开发4 巩固物流客户客户满意度:行为意义上的客户满意度和经济意义上的客户满意度物流客户服务的质量可以分为以下三个过程:1 物流客户服务市场研究与开发的管理2 物流客户服务设计的质量管理3 物流客户服务提供过程的质量管理物流客户服务绩效水平评价指标:1 客户满意度2 物流客户服务的组成要素指标TQM (Total Quality Management) 全面质量管理PDCA循环:Plan计划、Do实施、Check检查、Action处理。 第十三章

17、 物流信息管理物流信息综述 条码技术 射频识别技术 GIS地理信息系统 GPS全球定位系统 电子数据交换技术电子商务下的物流模式:企业自营模式;外包物流模式;物流联盟模式;第十四章 供应链管理供应链概述 供应链(supply chain)是围绕着核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模型牛鞭效应:是指供应链中下游消费者的需求轻微变动导致上游企业生产、经营安排剧烈波动的效果。供应链管理涉及的内容 供应(supply) 生产计划(schedule plan) 物流(logistics) 需求(demand)供应链管理的目标总成本最小化;

18、客户服务最优化;总库存最小化;总周期时间最短化;物流质量最优化;一、单项选择题1. 产品或商品的所有权转移过程称为( )。PPT1 P45A. 信息流 B. 商流 C. 资金流 D. 物流2. 物流的最终职能是( )。P18A. 增加商品数量 B. 提高产品质量C. 增加产品附加值 D. 提供综合性服务3. 物流硬件系统不包括( )。P22A. 基础设施 B. 运输工具C. 配送中心 D. 信息系统4. 下列不符合绿色包装材料的有( )。P71A. 可食性包装材料 B. 再生的包装材料C. 不可降解的包装材料D. 以农业原料或副产品为包装材料5. 搬运活性指数是用来表示各种状态下的物品的搬运难

19、度,它可以分为( )个等级。P189A. 5 B. 6C. 7D. 8二、名词解释1. 第三方物流P37第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流企业保持密切联系,以达到对物流全程管理控制的一种物流运作与。2. 国际物流P43指为完成国际商品交易的最终目的而进行的物流活动。即当生产和消费分别在两个或两个以上国家(或地区)独立进行时,为了克服生产和消费之间的空间隔离和时间距离,对物资(商品)进行物理性移动的一项国际商品贸易或交流活动。3.现代物流管理作业2答案1. 请说明以下常见的国际物流术语对应的汉语词组

20、(如能给出解释更好)。Shipper托运人,专门经营进出口商品业务的外贸部门或进出口商为了履行贸易合同,组织办理进出口商品的运输,是国际货物运输工作中的托运人。Carrier承运人。承运人是指专门经营水上、铁路、公路、航空等客货运输业务的交通运输部门。Freight Forwarder货运代理人。货运代理人是指根据委托人的要求,代办货物运输业务的机构。Container Yard集装箱堆场。指办理集装箱重箱或空箱装卸、转运、保管、交接的场所,用于整箱。Container Freight Station集装箱货运站。指处理拼箱货的场所,它办理拼箱货的交接,配载积载后,将箱子送往CY,并接受CY交来的进口货箱,进行拆箱、理货、保管,最后拨给各收货人。2. 某生产企业对物料A的年需求量为2500单位/年,每次订购费为80元,单价为120元/单位,年保管费率为0.1/年,提前期为7天。求经济订购批量、订货点的库存水平、订货周期和年库存费用。经济订购批量 EOQ= = 183单

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