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文档简介
1、第一章第一章 溶液溶液溶液的组成标度溶液的组成标度三三一一第一章第一章 溶液溶液溶液的组成标度溶液的组成标度123一一第一节第一节 溶液的组成标度溶液的组成标度 授课目的与要求授课目的与要求1 1、掌握溶液物质的量(、掌握溶液物质的量(C CB B)、质量浓度()、质量浓度(pBpB)、质)、质量分数(量分数(w w)及体积分数等几种溶液组成标度的定)及体积分数等几种溶液组成标度的定义,表示符合以及计算方法。义,表示符合以及计算方法。2 2、掌握渗透压、渗透浓度的计算及其在医学上的应、掌握渗透压、渗透浓度的计算及其在医学上的应用。用。3 3、掌握溶胶的分类、基本性质以及溶胶胶团结构的、掌握溶胶
2、的分类、基本性质以及溶胶胶团结构的书写。书写。 1、概念的引入、概念的引入 溶液概念:是指由一种以上物质组成的分溶液概念:是指由一种以上物质组成的分散系统,简称散系统,简称分散系分散系。 在分散系统中,被分散的物质(在分散系统中,被分散的物质(NaClNaCl)称)称为为分散相分散相,容纳分散相的物质(,容纳分散相的物质(H2OH2O)为)为分分散介质。散介质。 生命过程中的溶液:人的组织间液、血液、生命过程中的溶液:人的组织间液、血液、淋巴液以及各种腺体分泌液,临床上药物淋巴液以及各种腺体分泌液,临床上药物配成溶液。配成溶液。分散系分类分散系分类2、溶液的组成标度、溶液的组成标度 概念:是指
3、用来表示一定量的溶剂或溶液概念:是指用来表示一定量的溶剂或溶液中所含溶质的量。中所含溶质的量。(1 1)物质的量浓度)物质的量浓度(2 2)质量浓度)质量浓度(3 3)质量分数)质量分数(4 4)体积分数)体积分数物质的量浓度物质的量浓度质量浓度质量浓度质量分数质量分数体积分数体积分数3、溶液的稀释、溶液的稀释第一章第一章 溶液溶液溶液的渗透压溶液的渗透压123二二421、概念的引入、概念的引入 半透膜(如膀胱膜、硫酸纸、玻璃纸、细胞膜、半透膜(如膀胱膜、硫酸纸、玻璃纸、细胞膜、毛细血管膜等)毛细血管膜等) 渗透概念:由于半透膜两侧单位体积内溶剂分子渗透概念:由于半透膜两侧单位体积内溶剂分子数
4、不相等,所以,单位时间内由溶剂进入溶液的数不相等,所以,单位时间内由溶剂进入溶液的溶剂分子比由溶液进入溶剂的多,导致溶液一侧溶剂分子比由溶液进入溶剂的多,导致溶液一侧的液面渐渐升高,这种溶剂分子通过半透膜由溶的液面渐渐升高,这种溶剂分子通过半透膜由溶剂进入溶液的现象称为渗透现象,简称渗透。剂进入溶液的现象称为渗透现象,简称渗透。 渗透现象发生的两条件:渗透现象发生的两条件:一、有半透膜的存在一、有半透膜的存在二、半透膜两侧溶液浓度不同二、半透膜两侧溶液浓度不同2、渗透压、渗透压 范特霍夫定律(渗透压定律):范特霍夫定律(渗透压定律): 一定温度下,难挥发性非电解质溶液的渗透压与一定温度下,难挥
5、发性非电解质溶液的渗透压与溶液的物质的量浓度成正比,亦即与单位体积内溶液的物质的量浓度成正比,亦即与单位体积内溶质的颗粒数成正比,而与溶质的本性无关。溶质的颗粒数成正比,而与溶质的本性无关。 溶液的这种性质称为溶液的这种性质称为溶液的依数性溶液的依数性。 2、渗透压、渗透压3、渗透浓度、渗透浓度4、溶液的分类、溶液的分类 医学上等渗溶液、低渗溶液、高渗溶液时医学上等渗溶液、低渗溶液、高渗溶液时以正常血浆的渗透浓度或者渗透压为标准以正常血浆的渗透浓度或者渗透压为标准而确定的。正常人血浆的渗透浓度约为而确定的。正常人血浆的渗透浓度约为300mmol/L300mmol/L。 等渗溶液等渗溶液:在相同
6、温度下具有相同渗透压:在相同温度下具有相同渗透压的溶液。的溶液。280-320mmol/L280-320mmol/L 高渗溶液高渗溶液:CosCos320mmol/L 320mmol/L 血栓现象血栓现象 低渗溶液低渗溶液:CosCos280mmol/L 280mmol/L 溶血现象溶血现象 高渗引起的血栓现象高渗引起的血栓现象低渗引起的溶血现象低渗引起的溶血现象第一章第一章 溶液溶液胶体溶液胶体溶液123三三421、概念的引入、概念的引入 溶胶是指胶体分散系的典型代表,其分散相溶胶是指胶体分散系的典型代表,其分散相胶粒是由许多分子、原子或者离子聚集而成的,胶粒是由许多分子、原子或者离子聚集而
7、成的,与分散介质之间存在相界面,具有很大的界面积与分散介质之间存在相界面,具有很大的界面积和界面能。和界面能。气溶胶(烟尘)气溶胶(烟尘)气溶胶(云雾)气溶胶(云雾)液溶胶(泡沫)液溶胶(泡沫)液溶胶(牛乳)液溶胶(牛乳)固溶胶(泡沫塑料)固溶胶(泡沫塑料)2、溶胶的性质、溶胶的性质 (1 1)光学性质(丁达尔现象)光学性质(丁达尔现象) 在暗室中让一束会聚光通过溶胶,在与光束垂直在暗室中让一束会聚光通过溶胶,在与光束垂直的方向观察,可清晰的看到一条光带。的方向观察,可清晰的看到一条光带。 丁达尔现象丁达尔现象2、溶胶性质、溶胶性质 (2 2)动力学性质(布朗运动)动力学性质(布朗运动) 在超
8、显微镜下观察溶胶时,看到胶体粒子的闪光在超显微镜下观察溶胶时,看到胶体粒子的闪光不断的上下往来,做不规则的折线运动。不断的上下往来,做不规则的折线运动。 2、溶胶性质、溶胶性质 (3 3)电学性质)电学性质带点粒子在分散介质中的定向移动。带点粒子在分散介质中的定向移动。3、溶胶胶团结构、溶胶胶团结构3、溶胶胶团结构、溶胶胶团结构溶胶的相对稳定因素和聚沉溶胶的相对稳定因素和聚沉 (一)稳定因素(一)稳定因素(1 1)胶粒带电)胶粒带电(2 2)水化膜)水化膜(3 3)布朗运动)布朗运动 (二)聚沉(二)聚沉概念:胶粒在一定条件下聚集成较大颗粒二沉淀的现象,称概念:胶粒在一定条件下聚集成较大颗粒二
9、沉淀的现象,称为聚沉。为聚沉。引起聚沉的方法:引起聚沉的方法:(1 1)加入电解质:扩散层中的反离子受到电解质相同符号)加入电解质:扩散层中的反离子受到电解质相同符号 离子的排斥而进入吸附层。离子的排斥而进入吸附层。(2 2)加入带相反电荷的溶胶)加入带相反电荷的溶胶(3 3)加热)加热4、高分子化合物、高分子化合物(一)盐析(一)盐析概念:高分子在电解质作用下从溶液中析出的作用称为高分子的盐析。概念:高分子在电解质作用下从溶液中析出的作用称为高分子的盐析。盐析剂:盐析剂:(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4溶解度大,且不同温度下饱和溶液的浓度变化不大溶解度大,且不同温度下饱和溶液的浓度变化不大试剂很温和,即使很高浓度也不会引起蛋白质生物活性丧失试剂很温和,即使很高浓度也不会引起蛋白质生物活性丧失(二)凝胶(二)凝胶分类:刚性凝胶分类:刚性凝胶 弹性凝胶弹性凝胶性质:性质:(1 1)溶胀:干燥的弹性凝胶放入适当溶剂中,会自动吸收液体而膨胀,)溶胀:干燥的弹性凝胶放入适当溶剂中,会自动吸收液体而膨胀,体积增大,此过程称
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