高一生物必修一知识点

1、生物必修一分子与细胞走近细胞【3 年 21 考】命题趋势 ：考查生命系统结构层次内容的判断，以及不同生物生命系统结构的一些特例。1. 生命活动离不开细胞(1) 流感病毒、 hiv（人类免疫缺陷病毒）等依赖活细胞才能生活。(2) 草履虫、细菌等单细胞生物依靠单个细胞完成各项生命活动。(3) 大多数动植物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。(4) 生物的运动、繁殖、生长和发育、应激性及稳态五个方面可以说明生命活动是建立在细胞基础上的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。2. 生命系统的结构层次(1) 细胞：基本的生命系统，是生物体结构与功能的基本单位，可通过细胞分化形成组织；(

2、2) 组织：形态相似、功能相同的细胞联合在一起构成的细胞群；(3) 器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的，能行使一定功能的结构单位；(4) 系统：由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序组合在一起形成的；(5) 个体：由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物体，单细胞生物由一个细胞构成生物体；(6) 种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体的总和，是生物繁殖的基本单位，也是进化的基本单位；(7) 群落：同一时间内聚集在同一区域中各种生物的集合；(8) 生态系统：生物群落与它的无机环境相互作用共同形成的统一整体；(9) 生物圈：由地球上的全部生物及其无机环

3、境共同组成。细胞中的元素和化合物【3 年 5 考】命题趋势 ：考查元素的分类及特点；考查化合物的元素组成关系。1. 组成细胞的元素(1) 种类：组成生物体的化学元素大体相同；在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大；细胞中常见的化学元素有20 多种。按在生物体内的含量可划分为大量元素和微量元素：含量高于万分之一的是大量元素，包括 c、h、o 、n、p、s、k、ca 、mg等；含量低于万分之一的是微量元素，包括 fe、mn 、zn、cu 、b、mo等；按对生物体的作用可分为基本元素和主要元素：最基本元素是c；基本元素为c、h、o 、n；主要元素为 c、h、o 、n、p、s。(2) 鲜重：指生

4、物体（细胞）在自然生活状态下测得的质量，占人体鲜重最多的元素是 o ；干重：指生物体（细胞）除去水以后测得的质量，占人体干重最多的元素是c。(3) 生物界与非生物界、生物界不同生物之间具有统一性和差异性。统一性体现在元素种类基本相同；差异性体现在元素含量相差很大。2. 组成细胞的化合物(1) 细胞中化合物可分为无机化合物和有机化合物。无机化合物包括水和无机盐；有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。(2) 细胞中化合物的含量：含量最多的化合物是水；含量仅次于水的化合物是蛋白质；有机化合物中含量最多的是蛋白质；占干重含量最多的化合物是蛋白质。3. 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测(1) 还原糖

5、：选择含糖量较高、白色或近于白色的植物组织，制浆后用一层纱布过滤取液 2ml ，进行显色反应，加入刚配制的斐林试剂，溶液呈蓝色；5065温水浴加热约 2min 后生成砖红色沉淀。(2) 淀粉：取马铃薯匀浆，制成样液，取2ml加入 2 滴碘液，溶液变为蓝色。(3) 脂肪：（方法一）在花生种子匀浆中加入3 滴苏丹染液，溶液变成橘黄色；（方法二）将浸泡过的花生种子的子叶削成薄片，在上面滴 23 滴苏丹染液，染色 3min 后用体积分数为 50% 的酒精溶液去浮色，制成临时装片，在低倍显微镜下找到已着色的圆形小颗粒， 然后换高倍显微镜观察， 可以看到其中含有脂肪。(4) 蛋白质：取大豆组织研磨液或蛋清

6、稀释液制成组织样液，取2ml于试管中，加入 1ml双缩脲试剂 a液，摇匀后加入 4 滴双缩脲试剂 b液，摇匀后变成紫色。生命活动的主要承担者蛋白质【3 年 12 考】命题趋势 ： 考查氨基酸的结构特点、 蛋白质的形成及结构功能多样性的原因分析；计算题主要包括蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链肽键数、脱水数、游离氨基数或羧基数的计算，以及肽链种类的计算。1. 氨基酸及其种类(1) 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。组成氨基酸的元素主要有c 、h 、o 、n，有的还含有 s等。(2) 氨基酸的结构通式：氨基（-nh2）、羧基（ -cooh ）、r基和一个 h原子连在同一个碳原子上。其中，r基决定了氨基

7、酸的种类。(3) 氨基酸的结构特点数量关系：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-nh2 ） 和一个羧基（-cooh ） ；位置关系：都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；各种氨基酸的区别在于r基的不同。(3) 氨基酸的种类：根据 r基的不同，生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20 种。根据能否在人体内合成， 可将氨基酸分为必需氨基酸 （不可在体内合成， 成人8 种，婴儿 9 种）和非必需氨基酸（可以体内合成，12 种）2. 蛋白质的结构及其多样性(1) 蛋白质的结构（逐步形成）氨基酸：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基发生脱水缩合，形成肽键（ -co-nh- ）；二肽：由两分子氨基

8、酸脱水缩合形成；多肽：由多分子氨基酸逐步脱水缩合形成，通常呈链状；蛋白质：由多肽盘曲、折叠形成具有一定空间结构的大分子。(2) 蛋白质种类多样性的原因氨基酸方面：氨基酸种类不同； 氨基酸数量不同； 氨基酸的排列顺序千变万化；肽链方面：肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。3. 蛋白质的功能蛋白质分子是生物体生命活动的主要承担者，其功能具有多样性。(1) 结构蛋白：许多蛋白质是构成细胞和生物体的成分。(2) 调节蛋白：对细胞核生物体的生命活动有着重要的调节作用，蛋白质类激素有胰岛素、生长激素等。(3) 催化蛋白：催化细胞中各种化学反应的顺利进行（即新陈代谢），包括绝大多数酶。(4) 运

9、输蛋白：实现某些物质通过细胞膜结构或物质在体内的转移，包括细胞膜上的蛋白质载体、血红蛋白。(5) 免疫蛋白：对侵入人或高等动物体内的抗原物质有清除作用，如抗体。生物遗传信息的携带者核酸【3 年 9 考】命题趋势 ：考查核酸的功能和组成，分辨dna和 rna 的区别。1. 核酸的种类、功能和分布(1) 核酸分为两种：核糖核酸，简称rna ；脱氧核糖核酸，简称dna 。(2) 功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。(3) 在细胞中的分布真核细胞的 dna主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内也含有少量的dna 。真核细胞的 rna主要分布在

10、细胞质中。2. 观察核酸在细胞中的分布(1) 原理：用甲基绿、吡罗红对细胞进行染色。甲基绿可使dna 呈现绿色，吡罗红使 rna呈现红色，以此来显示核酸的分布。(2) 实验程序取口腔上皮细胞制片：在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的 nacl 溶液；用消毒牙签刮口腔内侧壁后放在载玻片上的液滴中涂抹几下；用酒精灯将载玻片烘干。水解：将载玻片放入盛有30ml质量分数为 8% 的盐酸的小烧杯中；在大烧杯中加入 30温水；将小烧杯放在大烧杯中保温5min。冲洗涂片：用蒸馏水冲洗载玻片10s。染色：用吸水纸吸去载玻片上的水分；用吡罗红甲基绿染色剂染色5min；吸去多余染色剂，盖上盖玻片。观察：用低倍显微

11、镜观察，选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，将物相调节清晰； 用高倍显微镜观察， 调节细准焦螺旋， 观察细胞核和细胞质的染色情况。(3) 实验结果及结论：绿色主要分布在细胞核，说明dna 主要分布在细胞核中；红色主要分布在细胞质，说明rna 主要分布在细胞质中。3. 核酸是由核苷酸连接而成的长链(1) 核酸的基本组成单位核苷酸元素组成： c、h、o 、n、p。种类：依据五碳糖的不同， 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两种。脱氧核苷酸是构成 dna的基本单位，含氮碱基有a、t、c、g四种；核糖核苷酸是构成rna 的基本单位，含氮碱基有a、u、c、g四种。(2) 核酸的构成：脱氧核苷酸构成脱

12、氧核苷酸链，进而形成2 条 dna ；核糖核苷酸构成核糖核苷酸链，进而形成1 条 rna 。(3) 核酸分子的多样性原因：核苷酸数目不同和排列顺序多样性。核酸中遗传信息的贮存： 绝大多数生物的遗传信息贮存在dna 分子中；部分病毒的遗传信息直接贮存在rna 中，如 hiv、sars 病毒、流感病毒等。细胞中的糖类和脂质【3 年 11 考】命题趋势 ：考查糖类和脂质的分类和功能，以及两者的区别。1. 细胞中的糖类(1) 糖类是主要的能源物质，只有c 、h 、o三种元素。(2) 分类单糖：不能水解的糖叫做单糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能

13、源物质。二糖：一分子蔗糖可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖；一分子麦芽糖水解为两分子葡萄糖；一分子乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。多糖：淀粉是植物细胞中主要的储能物质；纤维素是构成植物细胞壁的主要成分；糖原是人和动物细胞的储能物质。2. 细胞中的脂质(1) 元素组成主要是 c 、h 、o ，有些脂质还含有p、n。(2) 化学性质：脂质分子的结构差异很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂。(3) 分类和功能：脂肪：细胞内良好的储能物质；是很好的绝热体，有保温、隔热作用；分布在内脏周围的脂肪能缓冲和减压，可以保护内脏器官；磷脂：构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分；固醇：包括胆固醇、 性激素和

14、维生素 d。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输； 性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素 d能有效地促进钙和磷的吸收。3. 生物大分子以碳链为骨架多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子， 都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。单糖构成多糖；氨基酸构成蛋白质；核苷酸构成核酸。细胞中的无机物【3 年 7 考】命题趋势 ：考查水的存在形式及作用；无机盐的存在形式及生理功能。1. 细胞中的水(1) 含量特点：水在细胞的各种化学成分中含量最多；不同种类生物含水量不同；同种

15、生物不同生长发育时期含水量不同。(2) 水的存在形式与功能自由水：细胞中以游离的形式存在的水，约占细胞内全部水分的95.5%；它是细胞内良好的溶剂， 参与许多生物化学反应， 为细胞提供液体环境， 运送营养物质和代谢物。结合水：细胞内与其他物质相结合的水，约占细胞内全部水分的4.5%；是细胞结构的重要组成成分。2. 细胞中的无机盐(1) 存在形式：大多以离子的形式存在。(2) 含量：占细胞鲜重的1% 1.5%。(3) 功能某些重要化合物的组成成分，如mg2+ 是构成叶绿素的主要成分；维持细胞和生物体的生命活动，如哺乳动物的血液中ca2+ 含量降低，会出现抽搐现象等；维持细胞的酸碱平衡等。3. 构

16、成细胞的物质基础(1) 化学元素： c 、h 、o 、n等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。(2) 化合物以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；糖类、脂肪是提供生命活动所需能量的重要物质；水和无机盐也具有重要的生理功能。(3) 元素和化合物在生命活动中的重要意义：各种元素和化合物的含量和比例保持相对稳定，保证了细胞生命活动的正常进行。细胞膜系统的边界【3 年 13 考】命题趋势 ： 考查细胞膜的组成成分与功能的关系； 细胞膜的结构特点和功能特性。1. 制备细胞膜的方法(1) 实验原理：将动物细胞放在清水里，细胞吸水涨破，细胞内物质

17、流出，即可得到细胞膜。(2) 实验材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。因为这样的细胞中没有细胞核和众多的细胞器。(3) 实验流程：选材制片观察滴清水观察结果2. 细胞膜的成分细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。含有约50% 的脂质，包括磷脂（主要）和胆固醇（动物细胞膜具有）；约40% 的蛋白质，与细胞膜功能密切相关；2% 10% 的糖类。3. 细胞膜的功能(1) 将细胞与外界环境分隔开：使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定；(2) 控制物质进出细胞(3) 进行细胞间的信息交流：通过体液运输传递信息（如体内激素的作用）；通过细胞膜直接接触传递信息（如精卵识别）；通过相邻细胞之间交流信息

18、（如高等植物细胞间的胞间连丝）4. 植物细胞的细胞壁细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，对植物细胞有保护和支持作用。细胞器系统内的分工合作【3 年 27 考】命题趋势 ：考查细胞器的结构和功能； 细胞器的一些特例和特殊细胞；细胞膜系统以及分泌蛋白的合成。1. 细胞器之间的分工细胞器的分离方法：差速离心法。（1）双层膜结构的细胞器线粒体：由两层膜构成，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，被称为细胞的“动力车间”。叶绿体：由两层膜构成，是绿色植物细胞进行光合作用的场所，被称为“养料制造车间”和“能量转换站”。（2）单层膜结构的细胞器内质网：由单层膜连接成的网状结构， 是细胞内蛋白质合成和加工及脂质合成的“车

19、间”。高尔基体：由单层囊状和泡状膜结构组成，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”及发送站。溶酶体：含有多种水解酶，是细胞内的“消化车间”, 能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死病毒、病菌。液泡：主要分布于植物细胞，调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。（3）无膜结构的细胞器中心体： 无膜结构， 由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，分布在动物和某些低等植物细胞中。核糖体：无膜结构，包括附着核糖体和游离核糖体，前者附着在内质网上，后者游离在细胞质中，是生产蛋白质的机器。2. 细胞质的组成(1) 组成细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。(2) 细胞质基质以溶胶状态存在；含有水、

20、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等；是多种反应进行的场所。3. 用高倍镜观察叶绿体和线粒体(1) 叶绿体：选取新鲜的藓类的叶，无需染色，即可在叶肉细胞中观察到扁平的椭球形或圆形。(2) 线粒体：选取人的口腔上皮细胞，用健那绿染成蓝绿色即可观察。普遍存在于动植物细胞中，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。4. 细胞器之间的配合分泌蛋白的合成与运输(1) 合成场所：核糖体。(2) 加工场所：内质网、高尔基体。(3) 举例：消化酶、抗体。(4) 运输途径：核糖体（氨基酸经过脱水缩合，形成肽链）内质网（进行初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质） 囊泡高尔基体 （做进一步的修饰加工） 囊泡细胞膜（将

21、蛋白质分泌到细胞外）在分泌蛋白的合成、加工和分泌过程中，线粒体提供能量。5. 细胞的生物膜系统(1) 组成：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构。(2) 特点：各种生物膜的组成成分和结构很相似；在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。(3) 功能细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用；广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，有利于许多化学反应的进行；把各种细胞器分隔开， 使细胞内能够同时进行多种化学反应， 而不会相互干扰，保证了细胞生命活动的高效、有序地进行。细胞核系统的控制中心【3 年 7 考

22、】命题趋势 ：结合实验考查细胞核的功能及细胞核与细胞质之间的关系。1. 细胞核的分布、结构和功能(1) 分布：除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。(2) 结构：细胞核由核膜、核仁、染色质、核孔构成。核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。核仁：与某种 rna 的合成以及核糖体的形成有关。染色质：主要由dna 和蛋白质组成，其中dna 是遗传信息的载体。核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(3) 功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。2. 模型结构(1) 含义：模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述

23、。(2) 类型：物理模型、概念模型、数学模型等。(3) 举例：沃森和克里克制作的著名的dna双螺旋结构模型就是物理模型。3. 细胞的概述(1) 细胞作为基本的生命系统其结构复杂而精巧。(2) 细胞各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调节、高度有序地进行。(3) 细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。物质跨膜运输的实例【3 年 27 考】命题趋势 ：考查物质进出细胞的吸水和失水以及物质运输的其他实例。1. 发生渗透作用的两个条件（1）膜两侧具有浓度差。（2）具有半透膜。2. 细胞的吸水和失水(1) 动物细胞的吸水和失水(2) 吸水过程：条件：外

24、界溶液的浓度细胞质的浓度现象：细胞吸水膨胀。失水过程：条件：外界溶液的浓度细胞质的浓度现象：细胞失水皱缩。平衡过程：条件：外界溶液的浓度 =细胞质的浓度现象：细胞形态正常。(3) 植物细胞的失水和吸水成熟植物细胞是一个渗透系统，原生质层（包括细胞膜、液泡膜、细胞质）相当于半透膜，一般情况下，这种半透膜两侧的溶液具有浓度差。3. 物质运输的其他实例细胞对无机盐离子的吸收：(1) 水稻吸收 sio44-（硅酸根离子）多，吸收mg 2+（镁离子）， ca2+ （钙离子）较少，番茄吸收 mg 2+，cu2+ （铜离子）较多，吸收sio44-较少。(2) 人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显高于血液中碘

25、的含量。(3) 不同微生物对不同矿物质的吸收表现出很大的差异。生物膜的流动镶嵌模型【3 年 27 考】命题趋势 ：考查生物膜的结构的探索历程，以及流动镶嵌模型的基本内容。1. 生物膜的结构的探索历程(1)19 世纪末，欧文顿对植物细胞的通透性进行实验，得到结论：膜是由脂质组成的。(2)20 世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。(3)1925 年，荷兰两位科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，得出结论细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。(4)1959 年，罗伯特森在电子显微镜下观察细胞膜，得出结论所有生物与都由蛋白质脂质蛋白质三层结构

26、构成，是一种静态的结构。(5)1970 年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合。 证明细胞膜具有流动性。(6)1972 年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出让大多数人所接受的流动镶嵌模型。2. 流动镶嵌模型的基本内容(1) 生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。 磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面， 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。(2) 在细胞膜的外表

27、，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖被蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间， 或者细胞与其他大分子之间， 互相联络用的文字或语言。 除糖蛋白外， 细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。物质跨膜运输的方式【3 年 27 考】命题趋势 ：考查物质进出细胞方式的判断。考查影响物质跨膜运输的因素。此类试题多借助坐标曲线或图解图像进行考查，掌握物质的浓度、 载体的数量、 能量供应多少对不同运输方式的影响是解题的关键。1. 物质进

28、出细胞的方式物质进出细胞的方式分为跨膜运输和非跨膜运输，其中，跨膜运输包括被动运输和主动运输；非跨膜运输包括胞吞和胞吐。（1）被动运输：是物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散。包括自由扩散和协助扩散。自由扩散：概念：物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。运输方向：高浓度低浓度特点：不需要载体，不消耗能量。举例：o2 （氧气）， co2 （二氧化碳）， h2o （水）、甘油、乙醇、苯等出入细胞。协助扩散：概念：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。运输方向：高浓度低浓度特点：需要载体，不消耗能量。举例：红细胞吸收葡萄糖。（2）主动运输：是物质进出细胞，是逆浓度梯度的扩散。运输方向：低

29、浓度高浓度特点：需要载体，消耗能量。举例：小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等。生理意义：保证活细胞按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。2. 大分子物质的运输(1) 胞吞：大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。例如吞噬细胞吞噬抗原。(2) 胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，然后移动到细胞膜处并与之融合，将大分子排出细胞。例如胰岛素、消化酶、抗体的分泌。降低化学反应活化能的酶【3 年 12 考】命题趋势 ：考查酶的本质和作用机理以及酶的特质。1. 酶在细胞

30、代谢中的作用(1) 细胞代谢概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。酶的催化，是细胞生命活动的基础。(2) 酶的作用原理活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。作用原理： 同无机催化剂相比， 酶降低活化能的作用更显著，因而催化剂效率更高。意义：使细胞代谢能在较温和的条件下快速进行。2. 比较过氧化氢在不同条件下的分解（1）实验过程：取 4 支洁净的试管，编号为1,2,3,4 ，向各试管内分别加入2ml过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。 试管 1 不做处理，几乎无气泡产生；试管 2 用 90 摄氏度水浴加热，有气泡产生；试管3 加 2 滴 fecl

31、3 溶液，有气泡产生；试管 4 加 2 滴肝脏研磨液，有大量气泡产生。（2）实验结论：酶在常温常压下，可以高效地完成对化学反应的催化。3. 酶的本质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是rna 。4. 酶的特性(1) 高效性酶的催化效率大约为无机催化剂的倍，使细胞代谢快速进行。(2) 专一性每种酶只能催化一种或一类化学反应，使细胞代谢有条不紊地进行。(3) 酶的作用条件较温和酶活性a.概念：酶对化学反应的催化效率。b.主要影响因素：温度和ph 。温度对酶活性的影响在一定条件下， 酶活性最高时所对应的温度为最适温度。温度偏高或偏低均会使酶活性降低。一般来说，动物体内的酶最适温度约为3540；植物体内的酶最

32、适温度约为 4050。ph对酶活性的影响在一定条件下， 酶活性最高时所对应的ph为最适 ph 。ph偏高或偏低均会使酶活性明显降低。 一般来说， 动物体内的酶最适ph大多在 6.5 8.0 之间；植物体内的酶最适 ph大多在 4.5 6.5 之间。细胞的能量“通货”atp【3 年 3 考】命题趋势 ：考查 atp的结构特点及功能；考查atp与 adp的相互转化。1.atp的结构(1) 名称与简式atp是三磷酸腺苷的英文名称缩写。atp分子的结构式可以简写成appp，其中 a代表腺苷， p代表磷酸基团，“”代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键。(2) 结构特点高能量： atp是一种高能磷酸化合物

33、，含有两个高能磷酸键。不稳定： 在有关酶的催化作用下， 远离腺苷的高能磷酸键易水解，释放出大量能量。2.atp 与 adp的相互转化(1) 相互转化在有关酶的催化作用下， atp分子中远离 a的那个高能磷酸键很容易水解， 于是，远离 a的那个 p 就脱离开来，形成游离的pi （磷酸），同时，释放出大量的能量，atp转化成 adp ，在有关酶的催化作用下，adp 可以接受能量，同时与一个游离的 pi 结合，重新形成 atp 。反应式：(2) 相互转化的特点时刻不停地发生并且处于动态平衡之中。细胞内 atp与 adp相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。(3) 合成 atp时能量的来源对于动物和

34、人来说， 均来自细胞进行呼吸作用时有机物分解所释放的能量；对于绿色植物来说，除了依赖呼吸作用所释放的能量外，还有光合作用。3.atp的利用能量通过 atp分子在吸能反应和放能反应之间循环流通。因此，atp是细胞内流通的能量“通货”。(3)atp 的主要来源细胞呼吸【3 年 18 考】命题趋势 ：考查细胞呼吸的过程以及有氧呼吸与无氧呼吸的比较。考查影响细胞呼吸的因素， 常结合曲线图来分析不同因素对细胞呼吸的影响。了解细胞呼吸在生产上的应用。1. 细胞呼吸（1）概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成atp的过程。（2）实质：分解有机物，释放能量。（3）产

35、物： atp （三磷酸腺苷）、 co2 或其他产物（4）类型：有氧呼吸和无氧呼吸。2. 探究酵母菌细胞呼吸的方式（1）酵母菌作为实验材料的原因酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。（2）呼吸产物的检测将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水，根据产生的碳酸钙沉淀的多少，即可判断两种方式产生的co2 的量的多少，辨别酵母菌的呼吸类型。将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入溴麝香草酚蓝溶液，根据溶液颜色的变化，判断两种方式产生的co2 的量的多少。溴麝香草酚蓝溶液在ph6.07.6 的环境中，其颜色随着 ph值的降低，将发生由蓝绿黄绿黄的颜色变化。酵母菌无氧呼吸产生的酒精，

36、 在酸性条件下很容易与重铬酸钾反应生成灰绿色的硫酸铬。稀的重铬酸钾溶液为透明的橙色。（3）结论呼吸类型：有氧呼吸和无氧呼吸。呼吸产物：在有氧条件下， 酵母菌通过细胞呼吸产生co2和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和co2 。3. 有氧呼吸（1）概念剖析有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量atp的过程。（2）主要场所线粒体线粒体具有内、外两层膜，内膜折叠形成嵴，表面积大大增加，嵴的周围充满了液态的基质。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。（3）过程第一个阶段是， 1分子的葡萄糖分解成2

37、 分子的丙酮酸，产生少量的h ，并且释放出少量的能量。是在细胞质基质中进行的。第二个阶段是，丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和h ，并释放出少量的能量。是在线粒体基质中进行的。第三个阶段是，上述两个阶段产生的h ，经过一系列的化学反应，与氧结合成水，同时释放出大量的能量。 这一阶段需要氧的参与， 是在线粒体内膜上进行的。（4）化学反应式简写（5）特点条件：温和条件能量释放：逐步释放能量转化：一部分储存在atp ，其余部分以热能形式散失。4. 无氧呼吸酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，根据产物不同可分为酒精发酵和乳酸发酵。（1）过程第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。在细胞质基质中进行

38、。 释放出少量的能量，生成少量atp 。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。第二个阶段是， 丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳， 或者转化成乳酸。（2）化学方程式或5. 细胞呼吸原理的应用包扎伤口应选用透气消毒纱布；酵母菌酿酒应先通气， 后密封， 其原理是先让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖， 再进行无氧呼吸产生酒精； 花盆经常松土， 促进根部有氧呼吸；稻田定期排水。能量之源光与光合作用【3 年 29 考】命题趋势 ：考查光反应与暗反应的关系； 考查条件改变时， 光合作用过程中相关物质的变化规律。1. “绿叶中色素的提取和分离”实验(1) 提取绿叶中的色素原理：绿叶中的色素能

39、够溶解在有机溶剂无水乙醇中。步骤：研磨过程中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10ml无水乙醇，进行迅速、充分的研磨，二氧化硅有助于研磨得充分， 碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。将研磨液用单层尼龙布过滤后收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。(2) 色素的分离实验原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。(3) 实验结果滤纸条上出现四条不同颜色的色素带。颜色从上往下分别是橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色，四种色素分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a 和叶绿素 b。2. 叶绿体的结构与功能(1) 分布：主要分布在植物的叶肉细胞内。(2) 形态：扁平的椭球形或球形。(

40、3) 结构：叶绿体的外表有双层膜， 内部有许多基粒， 基粒与基粒之间充满了基质，每个基粒都由一个个囊状的结构堆叠而成。这些囊状结构称为类囊体， 吸收光能的四种色素，就分布在类囊体的薄膜上。(4) 功能：绿色植物进行光合作用的场所。3. 光合作用的过程(1) 反应场所光反应：类囊体的薄膜上暗反应：叶绿体基质(2) 反应过程光反应中的生化反应水的光解：水分解成o2和h atp的合成：在酶的作用下， adp和 pi 形成 atp 暗反应中的生化反应co2的固定： co2与 c5结合形成 2 个三碳化合物c3的还原： c3接受 atp的能量并被 h 还原，形成糖类和 c5 (3) 实质合成有机物，储存

41、能量。(4) 反应式：4. 探究环境因素对光合作用强度的影响空气中二氧化碳的浓度， 土壤中水分的多少， 光照的长短与强弱， 光的成分以及温度的高低等，都是影响光合作用强度的外界因素。通过测定一定时间内原料消耗或产物生成的数量来定量地表示。5. 化能合成作用(1) 化能合成作用：能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用就叫做化能合成作用。(2) 自养生物和异养生物自养生物是能通过将环境中的无机物合成有机物供自身生命活动利用的生物，比如绿色植物（属于光能自养生物）和硝化细菌（属于化能自养生物）异养生物是只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动的生物，比如人、动

42、物和大多数细菌。细胞的增殖【3 年 24 考】命题趋势 ：主要考查细胞几种分类方式的差别，重点掌握有丝分裂的几个时期的特点，该考点常结合图片进行考查，是高考的高频考点。1. 细胞不能无限长大（1）限制细胞大小的主要因素： 细胞表面积与体积的关系， 细胞核的控制能力。（2）细胞越大，与外界的物质交换效率越低。2. 细胞通过分裂进行增殖真核细胞的分裂方式有三种， 分别是有丝分裂、 无丝分裂和减数分裂。 分裂过程包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程。是生物体生长、 发育、繁殖和遗传的基础。3. 有丝分裂(1) 细胞周期范围：连续分裂的细胞。时间：起点为上一次分裂完成时；终点为下一次分裂完成时。阶段：

43、分裂间期和分裂期。(2) 分裂间期：完成 dna 分子的复制和有关蛋白质的合成，细胞适度生长。为分裂期进行活跃的物质准备。(3) 分裂期（以高等植物细胞为例）前期a.染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体。b.从细胞两极发出纺锤丝，形成纺锤体。c.核仁逐渐解体，核膜逐渐消失。d.染色体散乱分布于纺锤体中央。中期a.纺锤丝牵引染色体运动，使其着丝点排列在赤道板上。b.染色体形态稳定，数目清晰，便于观察。后期a.着丝点分裂，姐妹染色体单体分开，染色体数目加倍。b.子染色体在纺锤丝的牵引下移向细胞两极。末期a.染色体变成染色质，纺锤丝消失。b.核膜、核仁出现，形成两个新细胞核。c.赤道板位置出现细胞

44、板，逐渐扩展为细胞壁。(4) 植物细胞、动物细胞有丝分裂的不同间期植物细胞有丝分裂：无中心粒的复制；动物细胞有丝分裂：完成中心粒的复制。前期植物细胞有丝分裂：细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体。动物细胞有丝分裂：中心粒移到细胞两极，并发出星射线形成纺锤体。末期植物细胞有丝分裂：细胞板扩展为细胞壁，分割细胞质。动物细胞有丝分裂：细胞膜由中央向凹陷缢裂细胞质。4. 无丝分裂(1) 特点：分裂过程中不出现染色体和纺锤体的变化。(2) 过程：细胞核先延长，核的中部向内凹进，縊裂成两个细胞核接着，整个细胞从中部縊裂成两部分，形成两个子细胞。(3) 实例：蛙红细胞的无丝分裂。5. 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

45、(1) 实验材料：洋葱根尖(2) 试剂及作用质量分数为 15% 的盐酸 +体积分数为 95% 的酒精，作用是使细胞分离。质量浓度为 0.01g/ml 或 0.02g/ml 的龙胆紫溶液，作用是使染色体着色。(3) 制片步骤解离漂洗染色制片。(4) 观察分生区细胞特点：细胞呈正方形，排列紧密。先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。细胞的分化【3 年 29 考】命题趋势 ：考查细胞的分化及全能性。 理解细胞分化的实质， 区分细胞分化与全能性表达的结果是解题的关键。1. 细胞分化及其意义(1) 细胞分化的概念在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构、生理功能上发生稳定性差异的过程叫做细胞