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文档简介
1、绿肥种植的重要性和紫云英种植管理技术水稻是我国主要的粮食作物。南方稻区水稻播种面积占全国总播种面积的93.6%,尤其是长江中下游稻区以全国19%的耕地生产约 51%的稻谷,对维系我国粮食安全有重要意义。目前,南方稻区中低产稻田比较高, 约占稻田面积的三分之二, 近二十多年来,施肥主要依靠化肥。 长期大量施用化肥对环境的负面影响日趋显现, 对土壤的掠夺性利用导致的地力失调给水稻生产的持续稳定带来威胁。 因此,提高耕地质量,推行用地与养地结合,实现水稻高产、低耗、高效的生产方式是保障南方水稻生产持续发展的重要途径。南方稻区是我国绿肥作物主要种植地区。以紫云英为主要绿肥作物的肥 -稻或肥 -稻 -稻
2、曾经是最主要的种植制度。公益性行业专项研究表明,每吨紫云英鲜草可增产稻谷 54.4 公斤;在目前水稻化肥用量的基础上,配合施用紫云英旅费,可增产早稻 7.3-18.5%,晚稻 4.1-6.1%;同等产量时,每公顷配施 15000-22500 公斤鲜紫云英,化肥用量减少 20-30%,紫云英有多种利用方式,例如采取紫云英 -猪-沼-水稻利用模式比冬闲双季稻种植模式每公顷增加收益 2500 多元,因而恢复稻田绿肥生产, 对保障粮食生产安全, 提高化肥利用率,提高稻田生产效益,增加农民收入具有重要的现实意义。绿肥的作用:一、提供作物养分,提高粮食产量。绿肥作物可活化、吸收土壤中难溶性磷钾,豆科绿肥还
3、可固氮,并产生大量的有机体还入农田,因此能均衡提供大量养分,从而有效提高农作物产量。 20 世纪 70 年代以前,中国少有化肥工业,同样养活了数亿人口,施肥依靠的主要是绿肥和农家肥。二、合理用地养地的重要措施。 化肥无论如何配合使用, 都是在有限的元素间进行搭配,难以解决作物的所有要求, 特别是对于土壤综合肥力的需求; 绿肥可以弥补这些不足。在可利用的闲置土地上发展旅费,对地少人多的中国意义重大。绿肥能为耕地土壤提供大量的有机质, 改善土壤结构,从而很好地改善土壤质量。三、促进优质农产品生产。绿肥能减少石化产品投入,培肥地力,从而提高作物品质;部分种植模式中,插播绿肥作物还能大幅度减少农药使用
4、。不仅如此,绿肥是最清洁的有机肥源,没有重金属、抗生素、激素等残留威胁,完全满足现代社会对于农产品品质的需求。四、轮作倒茬的重要措施。 在连作制度中插播一茬绿肥作物可以大幅度减少一些作物的连作障碍, 减少病害、虫害和草害的发生。 特别是在长期单一作物种植或连作障碍严重的地区,插播绿肥作物非常有效。五、防止水土流失, 改善生态环境。 绿肥作物多是利用空闲季节和空闲土地来种植,因而可以有效减少土地裸露, 大幅度减少种植区的水土流失, 改善生态环境。这些效益不仅体现在绿肥生产的传统地区, 随着现代农业的演变, 其它非传统绿肥生产地区也迫切需要发展绿肥生产。 在华北地区,近年来冬季裸露土地相当普遍,发
5、展一季绿肥作物效果十分明显, 该地区的绿肥可以在秋季播种, 冬季休眠覆盖、春季返青,不仅能够利用大约 6 个月的土壤资源, 还可以利用大约 4 个月的光热水资源,更能有效改善生态环境。六、可提供大量饲草。 大部分绿肥鲜草和干草都是优质的饲草原料,可以解决大量的青饲料来源,替代饲料粮,进一步保障粮食安全。特别是在半农半牧区,如西北地区,西南高原等地, 绿肥作物大多能以过腹还田形式利用,从而进一步发挥其综合价值。七、改善水体环境污染。种植利用绿肥作物,可以减少化肥使用并培肥地力,进而可以提高肥料利用率,减少肥料养分进入水体。种植利用 0.15 亿公顷旅费,每年估计可减少流入水体的氮相当于 67.5
6、 万吨尿素。八、有显著的节能减耗作用。 0.15 亿公顷的绿肥作物每年的养分生产能力相当于500 万吨尿素、 410 万吨硫酸钾;固定的氮肥可以减少消耗 750 万吨煤炭、并节电 50 亿千瓦时。此外,我国钾矿极少,吸收固定的相当于 410 万吨硫酸钾的钾素意义十分重大。九、可固定大量 CO2。绿肥作物体内含大量碳素,发展绿肥对于我国的环境保护与履行减排CO2 等国际公约具有重大意义。据推算,0.15 亿公顷绿肥可以固定1.13 亿吨 CO2,同时放出 0.97 亿吨 O2。我国每年的温室气体总排放量为61 亿吨( 2004 年),绿肥的表现减碳作用可以占全国碳排放总量的1.8%左右。十、有直
7、接经济效益。利用绿肥可以节省肥料,具有显著的经济效益。以紫云英为例, 1 公顷绿肥可固氮( N)153 公斤,活化、吸收钾( K 2O)126 公斤,经济价值可观;同时紫云英是优质的蜜源植物。 目前生产上利用的多数绿肥作物多是非常好的饲草和蔬菜来源,其价值也是十分可观的。紫云英种植管理技术一、选地:紫云英喜温湿,怕干旱,忌渍水。因此,宜选用排水良好而又具备灌溉条件的田块种植。二、紫云英品种选择:目前紫云英品种混杂, 影响了单产的提高。 建议农户与农技部门联系, 购买适合本地实际的纯度较高的良种,防止误购外地的劣籽、杂籽和陈籽。双季早稻地区宜选择早中熟的戈江种、 信阳种、平湖大叶种等。 其中江淮
8、之间双季稻区以信阳种、 戈江种等为好; 沿江双季稻田地区可选择戈江种、 余江大叶种、湘肥系列、浙紫系列等;福建、广东、广西、江西南部和湖南南部地区等双季稻地区可以选择余江大叶种、平湖大叶种、宁波大桥种、闽紫系列等。单季稻地区除采用紫云英 -中稻外,还可以选择紫云英 /黑麦草 -单季稻模式。单季稻区紫云英品种应选择中熟偏迟或晚熟品种。 品种可选择丰城青杆种、 南昌种、萍乡种和宁波大桥种等;福建、广东等南部地区宜选择闽紫系列、余江大叶种、宁波大桥种等品种。生产用紫云英种子必须符合国家规定的紫云英种子标准三级以上的种子, 纯度不低于 94%、净度不低于 93%、发芽率不低于 80%、水分不高于 10
9、%。三、种植方式及整地要求:可采用以下方式,因地制宜播种。1套种。在中晚稻后期行间套种。在播种前,田块四周要开沟排水。土质粘重、面积较大的天快,除四周开围沟外,还应每隔 5-10 米距离加开中沟,中沟与围沟要相通。四周围沟深破犁底层,中沟深至犁底层,沟深约 20 厘米。土质粘重且有渍水的稻田, 应结合开沟排水进行适当晒田, 晒至土壤有些丝状裂开,不要晒至过硬。播种紫云英时保持土壤湿润或有 1-2 厘米薄水层。大部分种子萌发后,保持田间湿润, 切忌积水超过 24 小时以上。水稻收获前 10 天保持土壤干爽,防止烂田收割,踏坏紫云英幼苗。2机械免耕直播。一般适宜在单季稻地区使用。连年稻底套种紫云英
10、或中稻种植密度大、单产超过500kg 的田地,在中稻收割后2-3 天内用机械直播。直播机械可选择油菜直播机械,集开沟、播种、覆盖一体化。大型机械每隔 2.6 米开沟一条,畦宽 2.5 米,沟深 20-30 厘米,沟宽 10-15 厘米。机械免耕直播采取条播,在水稻收获前 10 天进行排水晒田,达到水稻收获时脚踩基本无印迹。四、种子处理紫云英种子处理的程序由晒种、擦种、盐水洗种、浸种等。1晒种:在播种前1-2 天将紫云英种子在阳光下暴晒半天到一天,以提高种子的活力。2擦种:将种子和细沙按照2:1 的比例拌匀后装在编织袋袋中搓揉将紫云英种皮表面蜡质层擦去,但避免擦伤种子。3选种:采用盐水选种。将紫
11、云英种子倒入比重为1.05-1.09 的盐水中搅拌(每 10 公斤水中加盐 1-1.8 公斤后,搅拌均匀即可得上述盐水) ,淘汰除去种子中的菌核、杂草和杂质。注意用清水洗净盐分。4浸种:用 54温水浸种 10 分钟,使种子吸足水分,出苗快和出苗整齐。用常温清水浸种则浸泡 12-24 小时,换水 1-2 次,洗净粘质。但土壤太干燥时不易浸种。五、接种根瘤菌根瘤菌菌剂可选择液体或固体根瘤菌剂,一般宜选择市售、有国家正规登记手续的产品。拌菌种应在室内阴凉处即行。首先是将根瘤菌剂配成水溶液,使其能吸附在种子上,不要用干菌剂直接拌种。用温水浸过的种子要晾干后再接菌。 200-300 克根瘤菌菌剂可拌一亩
12、地紫云英种子。六、紫云英播种施用基肥。每公顷施用P2O5 36kg/公顷、 K 2O 45-54kg/公顷,施后播种。适当早播。 9 月中旬 -10 月上旬播种的紫云英鲜草产量最高,此后播种的鲜草产量逐渐下降。 紫云英一双季稻采取稻底播种的具体播期, 还应根据水稻生育情况,选择水稻灌浆或稻穗勾头时为宜,一般紫云英与晚稻共生期在 25 天较适宜。机械翻耕播种,宜在水稻收割后 2-3 天内进行。播种量。紫云英即可单作、又可与其它作物混作。双季稻田,单作每公顷播45-60 公斤(留种田每公顷播22.5 公斤),间作每公顷播 22.5-30 公斤,单季稻田,紫云英播种量每公顷30-37.5 公斤为宜。
13、早熟品种的播种量应适当高于迟熟种播种量,冬季气温较低、 霜冻严重的地方的播种量应高于冬季气温较高的地区,肥力水平较低、质地粘重的田块用种量应高于土壤肥力较高的天快,种植新区用种量应高于种植老区。紫云英与黑麦草混播,紫云英用种量为单种时的70%。播种方法。稻底套种以撒播为主。撒播要均匀,采取“分畦定量,握籽少,抛得高,跨步匀,看得准,来回或纵横交叉地播种” 。生长较好的稻田,在播种后要用竹竿轻轻波动稻株,减少搁籽现象。播种时应保持田面湿润或有 1-2 厘米的薄水层,做到薄水播种。胀籽排水,见芽落干,湿润扎根。播种后,粘重土壤应适当晒田,达到土软而不烂,以免陷种烂芽(土壤含水量 30%左右)。砂质
14、土为避免种子发芽后干旱,应采取浅水播种,待种子萌芽后再排水。七、紫云英田间管理1科学施肥1)磷肥。紫云英施用磷肥,要根据土壤的特性选择合理的磷肥品种,并且要早施。在中性土壤上,过磷酸钙效果要好于钙镁磷肥;酸性土壤上,以施用钙镁磷肥为好。磷肥的施用方式以基肥为宜。磷肥使用量,紫云英作绿肥田,一般每公顷用过磷酸钙或钙镁磷肥 300 公斤,在缺磷的土壤用量可增加到每公顷 450公斤;紫云英留种田,一般每公顷用过磷酸钙 300 公斤按照 1/2 作基肥, 1/4 座苗肥和 1/4 作春肥较好。2)其它肥料。如果稻田土壤肥力偏低,可是当再追施部分肥料。在紫云英第一片真叶期施用少量氮肥, 可以促进根瘤的形
15、成和紫云英生长发育, 每公顷施用尿素 15-22.5 公斤。2 月中旬到 3 月上旬紫云英开始旺盛生长时每公顷用尿素 37.5-75公斤。还可以在11 月中旬及紫云英第一片真叶出现时或割稻时侯使用少量钾肥( 45-75 公斤 /公顷)。喷施 1-2 次浓度为 0.1-0.15%硼砂(硼酸)溶液和 0.05%钼酸铵溶液,也可以明显增加紫云英鲜草产量。2其它管理措施水稻适当留高茬。板田套种紫云英后的晚稻在收割时留高茬,稻茬保留高度15-20 厘米。适当留高茬有利于紫云英保墒和越冬。保苗。水稻收获后,进行稻草覆盖、抗旱、防渍、防冻等措施保苗。稻草覆盖即保墒又防冻。 灌溉条件差的天快, 割稻后,要趁田
16、土湿润时撒下一薄层稻杆(薄到能透光)遮盖幼苗。除留下少量稻草覆盖外,将稻草全部清出田间,严禁在紫云英田间焚烧稻草。如割稻后干旱,紫云英出现紫红色弱苗,应迅速灌水,并追施磷肥冲粪水或猪粪灰。 非机械收割水稻的天快, 用稻草覆盖保墒。 稻草覆盖以水稻收割后 1-2 天内立即覆盖为宜,每公顷覆盖新鲜稻草 1200-1800 公斤。对于没有开沟的天快,在水稻收割后,要及时用牛力、人力或小型开沟机开沟。播种前已开沟的要及时清沟。 抗旱防渍, 视幼苗长势和土壤墒情及时灌排水。 掌握地面不积水,又不长期过白(土壤含水量 18-25%)为原则。若遇长期干旱,幼苗叶片发红时及时薄灌水;如遇雨水较多,应及时清沟排
17、渍。春季雨水较多,要注意清沟防渍。机械免耕直播的天快, 在出苗前后如遇到干旱, 出现土表发白,有条件的要及时灌水,保持土壤不长期过白。灌水方式采用沟灌漫流。八、紫云英主要病虫害防治1菌核病。田间发现病害时用0.1%多菌灵或托布津喷雾防治。2白粉病。一般在 10 月中、下旬开始发病, 11 月下旬至 12 月下旬出现第一次高峰,次年 3 月气温回升时病情复发, 4 月上旬出现第二次高峰。 化学防治用 1000 倍液托布津进行喷雾。3轮纹斑病。一般在紫云英第一片真叶时发生,在开花结荚时为害严重,对留种田为害明显。防治方法是开好排水沟,降低地下水位和田间温度,增施钾肥,增强植株的抗病能力;化学防治用
18、 0.05%多菌灵喷雾。4蚜虫。以若蚜或成虫在紫云英上越冬。当冬春天气干旱时为害较重。防治方法是每公顷用 25%的抗蚜或 300g 兑水 750g 喷雾。5蓟马。每公顷用25%的抗蚜或 225g 兑水 750g 喷雾防治。6潜叶蝇。每公顷用40%乐果乳剂 750g,加水 150g喷雾防治。紫云英利用一、适时翻沤作本田基肥用, 宜在紫云英盛花期翻压。 但用紫云英做直播早稻基肥, 目前宜在初花期翻压; 用紫云英做移栽或抛秧早稻肥料的, 一般在盛花期翻压。 直播早稻播种前 7 天翻沤紫云英,移栽或抛秧早稻插、抛前 7-10 天翻沤紫云英。二、适宜使用量每公顷紫云英用量不宜超过 22500 公斤,做直
19、播早稻肥料的紫云英翻压量一般在 15000 公斤 /公顷左右;做移栽或抛秧早稻肥料的紫云英翻压量一般在15000-22500 公斤 /公顷左右。具体用量,还要根据田土肥瘦、水稻品种耐肥力和种植方式而增减。紫云英鲜草产量高的天快, 应把超过部分割下移至不种紫云英的水稻田,或做猪、牛的青饲料等。三、翻压技术翻压深度。采取深耕翻深沤田方式,做早稻基肥,翻压深度 15 厘米左右;做中稻基肥。翻压深度 17 厘米左右。翻压方式。翻压方式有干耕和水耕两种。干耕的方式要好于水耕。 在机械化程度较高的地区,应采用干耕。干耕可利用圆盘犁或反转旋耕机进行,耕深15厘米左右, 3-5 天后待犁垡晒白即灌浅水耙田。圆
20、盘犁市和土壤质地较板结粘重的田块,反转旋耕机适合壤质土壤。 在机械化程度不高或用牛力则采用水耕。 水耕要求将紫云英埋得深, 施得匀,翻压要完全。在水稻栽插前, 在进行一次耙田,是紫云英与土壤混合。增施石灰。在耙田插秧前每公顷用石灰600-750 公斤。根瘤菌剂的选择和应用一、根瘤菌剂的特点以根瘤菌为生产菌种制成的微生物制剂产品称为根瘤菌剂。 根瘤菌是指能与豆科植物匹配共生, 形成根瘤,并进行生物固氮的一类细菌。 根瘤菌有二个显著特点:一是含有一套完整功能的固氮酶体系, 这是生物固氮的基础, 即通过固氮酶作用能在常温常压下,实现大气中的氮( N2)还原为氨( NH 3)的能力;二是特定根瘤菌近与
21、某一豆科植物 (如紫云英、 苜蓿、大豆)共生,形成固氮根瘤菌,即根瘤菌与豆科植物具有专一匹配性。与化学合成氨相比,生物固氮具有无可比拟的优越性: 1.固氮量大:据联合国粮农组织 (FAO)1995 年估计,全球每年由生物固定的氮量接近 2 亿吨,相当于地球每年固氮总量的 70%。2.有利于生态环境保护:氮肥利用率约 35%,生物固氮则几乎 100%利用;通过根瘤菌生物固氮,减少化学氮素的施用,避免大量化学氮素流入环境,造成污染。 3.成本低:因工业合成氨需要在高温高压下进行,建设这些化肥厂的投资十分巨大, 合成氨的成本高, 而生物固氮在常温常压的自然条件下即可进行,因此,可大大降低此成本。二、
22、根瘤菌剂的选择遵循的几个原则1选用农业部登记的产品生产根瘤菌需要较好的硬件设备和较高的工艺, 取得农业部登记证的根瘤菌剂经考核具有较好的生产条件, 产品质量也较好; 根瘤菌剂产品达到 2 亿 /克(毫升)以上。更为重要的事,只有通过部级登记,产品才具有其合法性。2选用于豆科植物的匹配性的根瘤菌一种根瘤菌通常仅与一种或很少数豆科植物上结瘤固氮, 表现根瘤菌结瘤专一性 /选择性,两者之间的对应关系称之为“共生匹配性”或“互接种族” ,既要用与豆科植物匹配性好的根瘤菌产品。3土壤有效氮含量土壤含氮量高抑制根瘤菌结瘤和固氮, 多施氮肥则抑制根瘤形成, 阻碍生物固氮。注意氮肥的施用的时期和用量; 仅在前期或后期少量施用。 一般前期不施或少施( 3kg/亩)氮肥。4施肥技术:配施磷钾肥、钼肥,施用硼、钼微肥,有利于提高根瘤菌的成活率和固氮能力。5接种方法 /方式:拌种、种子包衣、施在种子下面2-5cm(效果最好)。6使用中注意事项: (1)根瘤菌拌种时,根据产品说明书要求的用量, 加水或掺土等稀释菌剂, 均匀相伴以使根瘤菌粘在所有种子表面,拌完后尽快( 12 小时内)将种子播入土中; ( 2)不要将种皮碰破,否则将造成烂种、缺苗;(3)使用前应存放在阴凉处,不能暴晒与阳光下,以防根瘤菌被阳光杀死,也不要与杀菌剂同时使用。出师表两汉
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