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文档简介
1、第一部分:常识篇1.什么叫沼气?它是由哪些气体组成的?答:沼气是一种能够燃烧的气体。我们常在一些水塘、臭水沟和粪坑中,看到咕嘟咕嘟地往表面冒气泡。气温越高,气泡冒得越多。这些气泡里的气体就是沼气。最初因为人们在沼泽地带发现这种气体,所以就给它起名叫“沼气”。沼气是由多种气体组成的混合气体。它含有甲烷、二氧化碳、硫化氢、一氧化碳、氢、氧、氮等气体。其中甲烷最多,占总体积的50%70%,二氧化碳占25%40%,其他几种气体较少,一般加起来仅为总体积的2%左右。沼气能够燃烧,主要就是靠甲烷。甲烷这种气体无色、无味,它和一定数量的空气混合,点火就能够燃烧起来,发出蓝色的火焰和大量的热。有时候会闻到臭鸡
2、蛋的气味,这是硫化氢的特有气味,点火燃烧后,这种气味就没有了。2.沼气有哪些好处?答:兴办沼气有利于解决农村能源问题。一户34口人的家庭,修建一个10立方米的沼气池,只要发酵原料充足,并管理得好,就能解决点灯、煮饭的燃料问题。 兴办沼气有利于促进农业生产发展。兴办起沼气后,大量畜禽粪便加入沼气池发酵,即可生产沼气,又可沤制出大量优质有机肥料,扩大了有机肥料的来源。凡是施用沼肥的作物不仅增强了抗旱防冻的能力,而且提高秧苗的成活率。施用沼肥不但节省化肥、农药的喷施量,也有利于生产绿色无公害食品。兴办沼气有利于促进畜牧业的发展。办起沼气后,有利于解决“三料”(燃料、饲料和肥料)的矛盾,促进畜牧业的发
3、展。 兴办沼气有利于改善卫生条件。凡是建了沼气池的农民都体会到,利用沼气当燃料,无烟无尘,清洁方便。一些粪便、垃圾、生活污水等都是沼气发酵的好原料,随着这些原料进入沼气池的病菌、寄生虫卵等,在沼气池中密闭发酵而被杀死。从而改善了农村的环境卫生条件,对人畜健康都有好处。兴办沼气有利于保护生态环境。兴办沼气解决了农民的燃料问题,减少森林砍伐和牛羊对山场的破坏,有利于保护林草资源,促进植树造林的发展,减少水土流失,改善农业生态环境。兴办沼气有利于解放劳动力。办起沼气后,过去农民拣柴、运煤花费的大量劳动力就能节约下来,可以投入到农业生产第一线上去。广大农村妇女通过使用沼气,从烟熏火燎的传统炊事方式中解
4、脱出来,节约了生火做饭的时间,减轻了家务劳动。沼气是一种清洁能源,所以各国都在农村推广。3.沼气是怎样产生的?答:有机物质(如人畜粪便、农作物秸杆)在一定的水分、温度和厌氧条件下,通过各类微生物的分解代谢,最终产生甲烷和二氧化碳等混合性气体(沼气)。4.人工制取沼气的基本条件有哪些?答:人工制取的基本条件是:严格的厌氧环境(沼气池);充足的发酵原料;丰富的沼气细菌;适宜的发酵浓度;适宜的酸碱度(PH值);适宜的温度。这些条件有一项对沼气细菌不适应,也产生不了沼气。5.沼气池由哪几部分组成?答:一般水压式沼气池由进料口、出料(水压)间、贮气间、发酵间、活动盖、导气管等部分组成。6.什么叫“三结合
5、”沼气池?答:就是将沼气池与猪圈、厕所建在一起,并相互连通,使人畜粪便随时自动流入沼气池,以达到经常能进料和节省劳动力的目的。这种建池方法,不但能保证向沼气池内连续不断地补充新的发酵原料,保证均衡产气,而且也有利于改善农村的环境卫生,杀灭蚊蝇,减少疾病的发生。第二部分:运行篇7.什么叫沼气发酵?答:沼气发酵又称厌氧消化、厌氧发酵,是指有机物质在一定的水分、温度和厌氧条件下,通过各类沼气发酵微生物的分解代谢,最终生成甲烷和二氧化碳等混合气体(沼气)的过程。8.农村常用的沼气发酵原料有哪些?答:农村可以用来作沼气发酵原料的有很多,最常用的是人畜禽(猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等)粪便,各种作物秸秆(稻草
6、、麦草、玉米秸)、青杂草、烂叶草、水葫芦、有机废渣与废水(酒漕、制豆腐的废渣水、屠宰场废水)等,都是很好的沼气发酵原料。9.选用哪些发酵原料能使沼气池产气快、产气好?答:沼气发酵原料是产生沼气的物质基础,沼气发酵时各类微生物从发酵原料中吸取水分、碳源、氮源、无机盐和某些矿物元素。 为了保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料,在投料前,需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪做启动的发酵原料。因为这些粪便原料颗粒较细,含有较多的低分子化合物,氮素含量高,其碳氮比都小于25:1,都在适合发酵的碳氮经之内。所以选择以上粪便作发酵原料启动快、产气好。不要单独用鸡粪、人粪和甘薯渣启动,因为这类原料在沼
7、气细菌少的情况下,料液容易酸化,使发酵不能正常进行。10.怎样启动新投料的沼气池?答:新投料的沼气池,从进料开始到能够正常而稳定地产气的过程,称为沼气发酵的启动。沼气池发酵顺利的启动,对于保持长久稳定地运行是非常重要的。启动程序一般为:1、按要求配比发酵原料。2、加入20C以上的水。3、封闭活动盖之前用pH试纸测酸碱度。4、封闭活动盖。5、放气试火。11.沼气池启动应注意哪些问题?答:一个不漏水、不漏气的沼气池启动时要注意以下几个问题:要有充足的接种物。新池装料前,要收集老沼气池里的沼渣与沼液、粪坑的底脚黑色沉渣、塘泥、城镇污水沟的污泥,以及食品厂、酒厂、屠宰场的污水、污泥,其中都含有丰富的沼
8、气细菌,是良好的接种物。收集以上某一种接种物的数量,要达到发酵原料的10%-30%。把接种物和发酵原料均匀混合,一同加入池内,并及时加水封池。加入沼气池的水可依次选用沼气发酵液、生活废水、河水或塘水等,也可使用井水,但尽量不用自来水。不能使用含有毒性物质的工业废水。适宜的温度。在10-60C的范围内,沼气池能正常发酵产气,在这一温度范围内,温度愈高,产气量愈高。所以,沼气池启动最好在4-10月期间进行。 适宜的酸碱度(pH值)。沼气微生物的生长、繁殖,要求发酵原料的酸碱度保持中性或微偏碱性(即pH值6.5-7.5),过酸、过碱都会影响产气。 适当的负荷。农村沼气池的负荷通常用发酵原料浓度来表示
9、,适宜的干物质浓度为6%-12%。浓度过高,发酵原料不易分解,并容易积累大量酸性物质,影响正常产气。浓度过低,单位容积里有机物含量相对减少。沼气池要低负荷(6%以下的浓度)启动,等产气正常后,再逐步加大负荷,直到设计的确定运行负荷。 添加水的控制。沼气池启动时,加入池内的水量较大,大约占沼气有效容积的5/8。因此,启动水温对沼气池能否顺利启动影响很大。一般启动水温应控制在20C以上。如果在秋冬季节启动沼气池,加入池内的启动水温一般应控制在35C以上。封盖。密封活动盖的胶泥用石灰胶泥,不能太硬,也不能太软,要能填充活动盖和天窗口之间的缝隙。活动盖上的蓄水圈要经常加水,以防密封胶泥干裂,出现漏气。
10、12.什么叫沼气的接种物?常用的接种物有哪些?答:我们把富含沼气发酵微生物的各种厌氧活性污泥称为接种物(也叫活性污泥)。老沼气池里的沼渣与沼液、粪坑的底脚黑色沉渣、塘泥、城镇污水沟的污泥,以及食品厂、酒厂、屠宰场的污水、污泥都含有丰富的沼气细菌,都是良好的接种物。13.沼气池投料启动为什么要投放接种物?答:新装料沼气池的发酵原料中沼气细菌含量很少,所以沼气池启动周期长,产气慢。为了加快沼气发酵启动的速度和提高沼气池气量,要向沼气池内加入含有丰富沼气细菌的物质,即在发酵原料中加入接种物。接种物数量要达到发酵原料的10%-30%。把接种物和发酵原料均匀混合,一同加入池内。14.怎样扩大培养接种物的
11、量?答:如果接种物收集很少,可以进行扩大培养,其操作方法是:将所收集的接种物和大于接种物3倍的发酵原料均匀混合,放在预先挖好的、底面已铺上塑料膜的池坑内沤制几天,每天搅动一次,待能产气时,就可以和发酵洋混合入池。如第一次扩大培养不够,还可以继续扩大培养,直到满足需要为止。15.为什么有些发酵原料需要进行预处理?答:当接种物用量小于10%,或原料为风干粪、鲜人粪、鲜禽粪、羊粪时,在入池前必须进行堆沤预处理,使发酵细菌大量生长繁殖,减缓酸化作用,还能防止料液入池后干粪漂浮于上层而结壳,或产酸过多使发酵受阻。其方法是采用池外堆沤:将干粪、鲜鸡粪等加水或沼液、老沤塘水等拌匀。加水量以料堆下部不出水为宜
12、,料堆上加盖塑料膜,以便聚集热量和菌种的繁殖。一般夏秋季堆沤2-4天,冬季堆沤7天以上。但不要在温室大棚内堆沤发酵原料,以免产生氨气,使农作物受害。16.沼气池初始装料多少比较合适?答:第一次投入发酵原料时,一般人蓄粪便占沼气池容积的25%左右,沼渣或污泥等接种物占池容积的12.5%左右。然后补加水至池子容积的80%即可,最大投料量为池子容积的85%。初始装料液浓度小一些为好,一般比例为沼渣或污泥:人蓄粪便:水=1:2:5。浓度过大会造成料液酸化,待沼气池能正常产气后再逐步加大浓度。17.怎样密封沼气池活动盖?答:农村沼气池一般用石灰胶密封活动盖,要选择黏大的黏土和石灰作密封材料。先将干黏碎,
13、筛去粗粒和杂物,按3:1-5:1的配比(重量比)与石灰粉干拌均匀后,加水拌和,揉搓成为硬面团状,即可作为封池胶泥使用。 封盖前,先扫去粘在蓄水圈、活动盖底及周围边上的泥沙等杂物,再用水冲洗,使蓄水圈、活动盖表面洁净,以利粘结。清洗后,将揉发的石灰胶泥均匀地铺在活动盖口表面上,再把活动盖安放在胶泥上。注意活动盖与蓄水圈之间的间隙要均匀,用脚踏紧,使之紧密结合。然后插上插销,将水灌入蓄水圈内,养护1-2天即可。18.启动初期怎样放气试火?答:在沼气发酵启动初期,所产生的气体主要是二氧化碳,同时封池时气箱内还有一定量的空气,气体中的甲烷含量低,通常不能燃烧。当沼气压力表上的水柱达到400毫米以上时,
14、应放气试火。放气1-2次后,所产气体中的甲烷含量达到30%以上时,所产生的沼气即可点燃使作。刚开始产的气体有杂气,可燃成分比较低,试火时最好不要用电子点火,先用明火点燃使用一段时间,待风门调节到1/4-1/3时也能正常燃烧不脱火,才能用电子点火。19.哪些原料不能进入沼气池?答:在沼气池内,产甲烷等细菌接触到有害物质时就会中毒,轻者停止繁殖,重者死亡,造成沼气池停止产气。因此,不要向池内投入下列有害物质:各种剧毒农药,特别是有机杀菌剂、抗生素、驱虫剂等;重金属化合物、含有毒性物质的工业废水、盐类;刚消过毒的禽畜粪便;喷洒了农药的作物茎叶;能作为土农药的各种植物如苦皮藤、树果(叶)、桃树叶、百部
15、、马钱子果等;辛辣物如葱、蒜、辣椒、韭菜、萝卜等;各类消毒制剂(84消毒液)、电石、洗衣粉、洗衣水。上述物质等都不能进入沼气池内。严禁将含磷有机原料入池,如菜籽饼、棉籽饼、磷肥(如过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷肥等等)。因为这此物质在绝对厌氧的条件下,会产生磷化氢等剧毒气体,使人中毒死亡。第三部分:应用篇20.沼气池在运行过程中有哪些产物?答:人畜粪便、农作物秸秆等有机废弃物等在沼气池中轻微生物发酵、分解后能产生沼气及沼渣和沼液。沼气是一种可燃性气体。沼渣是有机物质发酵后形成的固形物质。沼液是有机物质经发酵后形成的褐色明亮的液体。21.沼气的主要用途有哪些?答:沼气可用于炊事、照明、发电、为塑料大棚
16、和畜禽舍增温和保温,为蔬菜大棚提供二氧化碳气肥,点灯诱蛾,贮粮,果蔬保鲜,孵鸡,沼气热水器,沼气喷灯等。22.在温室里燃烧沼气有什么作用?答:温室大棚中燃烧沼气一般有两个作用:1、利用沼气燃烧释放的热量,提高大棚内温度和增加光照。2、利用沼气燃烧后排放二氧化碳的特性,向大棚内的农作物供应“气肥”,促进增产。试验表明:燃烧沼气提供二氧化碳气肥,温室大棚可使黄瓜增产36%69%,菜豆增产67%82%,西红柿增产90%左右。23.如何利用沼气为温室增温、增光和增供二氧化碳气肥?有哪些注意事项?答:在温室内增温、增光主要靠点燃沼气灯、炉来解决,一盏沼气灯一夜约消耗沼气0.2立方米,释放热量4600千焦
17、,增加光通量400流明。增供二氧化碳“气肥”,靠沼气燃烧。我们知道,大气中的二氧化碳占0.035%,而绿色植物的适宜浓度是0.1。燃烧1立方米的沼气,可制造0.97立方米的二氧化碳,可以使1 000立方米的温室 中的二氧化碳浓度达到要求。燃烧沼气时间安排在凌晨68时,关闭1.52小时后,方可开门窗。在温室大棚中使用沼气应注意以下事项:点燃沼气灯、炉应在上午气温较低时进行。若温度超过30C时应停止,并考虑开窗透气降温。施放二氧化碳气肥后,蔬菜光合作用加强,水肥管理必须及时跟上,这样才能取得较好的增产效果。沼气炉在温室大棚内燃烧时间不能太长,否则过多的二氧化碳反而对作物生长不利。不能在温室大棚内堆
18、沤沼气发酵原料,否则会释放氨气等对作物有毒的气体。24.沼气灯诱虫的原理和方法是什么?答:沼气灯光的波长在300-1000纳米之间,许多害虫对330-400纳米的紫外光有较大的趋光性。夏秋季节,正是沼气池产气和各种害虫发生的高峰期,利用沼气灯光诱蛾养鱼、养鸡、养鸭,可以一举多得。 沼气灯应吊在距地面或水面80-90厘米处。沼气灯与沼气池相距30米以内时,用内径10毫米的塑料管作沼气输气管,超过30米时应适当增大输气的管径。也可以在沼气输气管中加入少许水,产生沼气输气送局部障碍,使沼气灯产生忽闪现象,增强诱蛾效果。诱蛾时间应根据害虫前半夜多于后半夜的规律,掌握在天黑至夜晚12时为好。 诱虫喂鸡、
19、鸭的办法是:在沼气灯下放置1只盛水的大木盆,水面上滴少许食用油,当害虫大量拥来时,落入水中,被水面浮油粘住翅膀死亡,以供鸡、鸭采食。诱虫喂鱼的办法是:离岸2米处,用3根竹竿做成简易三角架,将沼气灯固定。25.怎样利用沼气灯育雏鸡?答:沼气灯可以用于育雏鸡。沼气灯育雏方法简单,投资小,效果好。具体方法是:选择一些旧纸箱、木箱、竹筐作育雏箱,每箱最多放雏鸡30只以防小鸡过多上堆被压死。将点燃的沼气灯置育雏箱上方7080厘米处。经常检查箱温,1周龄小鸡的适宜温度是3033,2周龄时温度降到2830,3周龄及以后控制在28。光照时间:12日龄可光照23小时,34日龄光照22小时,47日龄光照20小时,
20、以后逐渐减少。注意通风换气,以防因废气过多使小鸡中毒。26.怎样利用沼气灯养蛋鸡?答:沼气灯养蛋鸡,主要用于蛋鸡在产蛋期光照不足,利用沼气灯作光源补充。具体方法是: 蛋鸡生长最适宜温度是15-25C,每天光照长度16小时,达不到上述要求时,可以考虑利用沼气灯给蛋鸡增温、增光照。 按每15平方米鸡舍点一盏沼气灯。 点灯时间是:日出前或日落后均可,按当天光照时间补足到16小时来确定沼气灯照明时间。切忌点长明灯,否则易造成母鸡的调节机制紊乱。27.怎样利用沼气灯、炉给蚕室增温?应注意哪些事项?答:在蚕种催青到快孵化时,可以用沼气灯感光收蚁。催青室内完全黑暗,把蚕种纸摊开,平放 在距离沼气
21、灯6570厘米处,然后点燃沼气灯,照射蚕种1小时左右,一张蚕种就可出蚁一大半,未孵化的在第二天用同样的方法重复照射一次,则可基本孵化完全。蚕室增温的方法是: 白天采用沼气炉加温,沼气炉距最近的蚕架应在0.8米以上。炉上可烧水保持蚕室湿度,也可煮饭,但绝对不能炒菜或油炸食物,不烧水时,可在炉上覆盖铁皮以散热。 温度要求:12龄期2628,34龄期2527,5龄期2325。湿度要求:12龄期8090,34龄期7580,5龄期6070。 利用沼气灯、炉给蚕室增温应注意哪些事项是: 按照不同蚕龄分开饲养,严格控制温、湿度,如果温、湿度过高或过低,均应采取不同措施。沼气养蚕
22、期间,要注意通风换气,一般每日23次;同时注意检查,以防沼气灯、炉脱 火及二氧化碳超标,引起人、蚕窒息中毒死亡。 28.沼渣的主要用途有哪些?答:沼气池沼渣的用途非常广泛。一是沼渣富含有机质、腐殖酸、微量营养元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物,质地疏松、保墒性能好、酸碱度适中,能起到很好的改良土壤的作用。二是沼渣含有氮、磷、钾等元素,能满足作物生长的需要。三是沼渣中仍含有较多的沼液,其固体物含量在20%以下,其中部分未分解的原料和新生的微生物菌体,施入农田会继续发酵,释放肥分。因此,沼渣在综合利用过程中,具有速效、迟效两种功能,可做基肥和追肥,既可减少化肥、农药的施用量,降低成本,又能有效地提
23、高农作物的产量和品质。沼渣主要用于农作物生产或苗木生产的基肥,还可用于生产食用菌、养鱼、养蚯蚓等。29.沼液的主要用途有哪些?答:沼液浸种:具有出芽率高,幼苗生长旺盛,能防治某些病虫害,作物产量高等优点。 沼液喷洒:调节作物生产代谢,能尽快为农作物提供营养,满足生长需要,并抑制某些病虫害。沼液喂鱼:喂鱼用的沼液不必进行固液分离处理,放置3小时以上使用效果更好。 沼液喂猪:把沼液作为一种猪饲料的添加剂,起到加快生长、缩短肥育期,提高肉料比。 沼液喂鸡:一种方法是将沼液拌合在鸡饲料中饲用,另一种方法是与清水混合后供鸡饮用。30.沼液浸种有何作用?答:沼液浸种就是将农作物种子放在沼液中浸泡后再播种的
24、一项种子处理技术,由于该项技术简便、安全、效果好,不增加投资,因而在农村得到广泛推广, 由于沼液中富含多种活性、抗性和营养性物质,利用沼液浸种具有明显的催芽、壮苗和增产作用,各地试验表明:沼液浸种对水稻根腐病、纹枯病、小球菌核病、恶苗病、棉花炭疽病和玉米大小斑病具有较强的抑制作用,由于沼气池出料间的料液温度一般稳定在8-16,pH值在7.2-7.6之间,有利于种子新陈代谢,因而经沼液浸种后芽齐芽壮,成秧(苗)率高,根系发达,长势高达5-10%,成秧率能提高10-15%,分蘖数、白根数相应提高,据对比试验材料表明:沼液浸种可使水稻增产5-10%,玉米增产5-10%,小麦增产5-7%。3
25、1.沼液浸种要掌握哪几项技术要点?答:(1)晒种:为了提高种子的吸水性,沼液浸种前,将种子晒12天,清除杂物,以保证种子 的纯度和质量。 (2)装袋:选择透水性好的编织袋或布袋将种子装入,每袋装1520千克,并留出适当空间,以防种子吸水后胀破袋子。(3)清理沼气池出料间:将出料间浮渣和杂物尽量清除干净,以便于浸泡种子。 (4)浸种:准备好一根木杠和绳子,将木杠横放在水压间上,再将绳子一端系住袋口,另一端固定在木杠上,使种袋处于沼液中部为宜。有些浸泡时间较短(12小时以内)的种子,可以在盛有沼液的容器中进行。 (5)清洗:沼液浸种结束后,应将种子放在清水中淘净,然后播种或者催芽。 32.主要农作
26、物种子的浸种时间是多少?答:由于地区、墒情、温度、农作物品种的不同,浸种时间各地可先进行一些简单的对比试验 后确定,这里综合各地试验结果,供大家参考。 (1)常规水稻:常规稻种可以采取一次性浸种,也可以采用间歇性浸种。在沼液中浸泡时间为:早稻48小时,中稻36小时,晚稻36小时,粳稻、糯稻还应适当延长一些。 (2)杂交水稻:由于杂交稻呼吸强度大,一般采取间歇式浸种,即在沼液中浸泡一段时间后,提出来露一段时间。早稻浸14小时,露6小时,浸14小时,露6小时,再浸14小时,浸种时间不少于42小时,清水洗净,然后催芽。中稻浸12小时,露6小时,浸12小时,露6小时,再浸12小时,浸种时间不少于36小
27、时,清水洗净,然后催芽。晚稻浸8小时,露6小时,三浸三 露,到破胸为止,清水洗净,然后催芽。 (3)小麦浸种:小麦沼液浸种适宜土壤墒情较好时应用,具体作法是在播种前一天进行,浸种时间12小时左右。清水洗净,即可播种。若抗旱播种(土壤墒情差),则不应采用沼液浸种 。 (4)玉米浸种:沼液浸种1216小时,清水洗净,晾干后即可播种。 (5)棉花浸种:包衣种不必采用沼液浸种,非包衣种浸种1824小时,浸种时注意在种子袋内放块石头,以防种袋浮起。浸好后,取出种袋,沥去水分,用草木灰拌和并反复轻搓,使其成为黄豆粒状即可用于播种。 (6)甘薯、马铃薯浸种:沼液浸种4小时,也可将种块装入缸、桶容器中,取沼液
28、浸泡,液面超过上层种块6厘米,浸种结束后,清水洗净,然后催芽或者播种。 (7)花生浸种:沼液浸泡46小时,清水洗净,晾干后即可播种。 (8)烟籽浸种:浸种3小时,取出后放入清水中,轻搓23分钟,晾干后播种。 (9)瓜类、豆类种子浸种:沼液浸泡24小时,清水洗净,晾干后播种或者催芽。 33.沼液浸种应注意哪些事项?答:沼液浸种应注意的事项有: (1)沼液浸种要求选用上年生产的纯度高和发芽率高的新种,最好不用陈种。(2)用于沼液浸种的沼气池,一定要正常产气使用1个月以上,长期未用的沼气池中的沼液不能浸种用(3)浸种时间随地区、品种、温度差别灵活掌握,浸种时间不可过长,以种子吸足水分为好。(4)沼液
29、浸过的种子,都应用清水淘净,然后播种或者催芽。沼液浸种会改变某些种壳的颜色,但不会影响发芽。 (5)注意安全,池盖应及时还原,以防人畜掉入池内。 34.沼液为什么可以用来喂猪?答:各类发酵原料在沼气池中经过厌氧发酵和分解后,在物质形态上起了本质的变化,转化为粗蛋白,粗脂肪,氨基酸,维生素以及酶类物质,臭味也消除了,这类物质可以促进生猪的生长发育和新陈代谢,增强生猪体内的消化吸收功能,提高抗病能力.据测定,用沼液喂猪,日增重可以达到O.751公斤,提前30天出栏,每头生猪节约商品饲料50公斤。35.沼液喂猪是否符合卫生标准?答:沼液喂猪,就是将沼液作为一种饲料添加剂,拌入猪饲料中,起到促进牲猪生
30、长、缩短育肥 期、提高饲料转换率、降低料肉比、达到增加收入的目的。据测定,沼液中除含有促进牲猪生长的氨基酸外,还含有铜、铁、锌等微量元素。沼液喂猪能有效地解决广大农村猪饲料营 养不完全的问题。试验对比结果显示,喂沼液比喂清水每头日均增重35129克,料肉比下降12.9,缩短育肥期32天。沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物,喂猪安全可靠。沼液 中有害元素镉、汞、铅等均低于国家生活用准。沼液还具有治虫(蛔虫)、防病治病(治 疗僵猪和防治猪丹毒、仔猪副伤寒等疾病)的作用。经屠宰化验:肉质正常,符合国家规定 的食品卫生标准。36.怎样用沼液喂猪?需要注意哪些问题?答:沼液喂猪的确效果不错,饲喂沼液后猪爱
31、睡,毛发亮,生长速度快,育肥期缩短,另外还有驱蛔虫、防治僵猪病的作用。一、饲喂方法:饮水法。直接把沼液加入饮水器中让猪饮用。沼液与清水的比例为1:3。拌料法。将沼液拌入饲料喂猪,为使猪适应,应采取以下三法:预试。取沼液若干放入圈内,使猪适应沼液的气味。用量由少到多。让猪饿一顿后再加沼液。日饲喂量。25千克以内的猪每头喂1.2千克,25-50千克的猪每头喂2.4千克,50-100千克的猪每头喂3千克,100千克以上的每头喂4.5千克。二、注意事项:必须是正常产气一个月后的沼气池所产沼液才能喂猪,否则,沼液中的病原菌和寄生虫卵还未被杀死,对猪有害。不可随取随喂,应把沼液取出后放置1-2小时(冬季2
32、小时,夏季1小时)让氨气挥发后再喂,但不可放置时间过长,否则易感染杂菌。仔猪不要喂沼液,喂则长得慢,主要是因为肠胃不适;母猪发情前喂,可提前发情且产仔多,怀孕后不能喂,以免堕胎或影响小猪的发育,产后喂可提高母乳的数量和质量。 37.沼液为什么能够防治农作物病虫害?答:沼液中含有多种生物活性物质,如氨基酸、微量元素、植物生长刺激素、B族维生素和某些抗生素等。其中有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及维生素B12对病菌有明显的抑制作用。沼液中的氨和铵盐,某些抗生素对作物的病虫害有着直接作用。沼液能防治病虫害,无污染、无残毒、无抗药性,因而人们又称它为“生物农药”。实验表明 ,沼液对粮食、
33、经济作物、蔬菜、水果等13种作物中的23种病害和14种害虫有防治作用,有的单用沼液就已达到或超过药物的功效,有的加入药物后强化了防治效果。沼液防治病害的途径主要是沼液浸种、施用沼肥作底肥和追肥;沼液防治害虫的办法主要是施用沼肥和直接喷洒沼液。38.怎样用沼液防治农作物病虫害?答:沼液防治柑橘螨、蚧和蚜虫:沼液50千克,双层纱布过滤,直接喷施,10天一次,发虫高峰期,连续防治23次。若气温在25以下,全天可喷;气温超过25,应在下午5时以后进行。如果在沼液中加入1100012000的氧化乐果,或者1100013000的灭扫利,灭虫卵效果尤为显著,且药效持续时间30天以上。 沼液防治柑橘黄、红蜘蛛
34、:取沼液50千克,澄清过滤,直接喷施。一般情况下,红、黄蜘蛛34小时失活,56小时死亡98.5。沼液防治玉米螟:沼液50千克,加入2.5敌杀死乳油10毫升,搅匀,灌玉米心叶。沼液防治蔬菜蚜虫:取沼液30千克,加入煤油50克,洗衣粉10克,喷雾。也可利用晴天温度较高时直接泼洒沼液防治麦蚜:取沼液50千克,加入乐果2.5克,晴天露水干后喷洒,若6小时以内遇雨,则应补治一次。蚜虫28小时失活,4050小时死亡,杀灭率94.7。沼液防治水稻螟虫:取沼液1份加清水1份,混合均匀,泼浇。 39.农作物叶面喷施沼液有哪些作用?答:沼液富含多种作物所需的营养物质(如氮、磷、钾),因而适宜作根外施肥,其效果比化
35、肥好 。沼液喷施在作物生长季节都能进行,特别是当农作物以及果树进入花期、孕穗期、灌浆期 和果实膨大期,喷施效果明显。对水稻、麦类、棉花、蔬菜、瓜类、果树都有增产作用。沼液既可单施,也可与化肥、农药、生长剂等混合施。叶面喷施沼液,可调节作物生长代谢, 补充营养,促进生长平衡,增强光合作用,尤其是施用于果树,有利于花芽分化,保花保果,果实增重快,光泽度好,成熟一致,商品果率提高等优点。40.沼液叶面喷施要掌握哪些技术要点?答:沼液应从正常产气1个月以上的沼气池中取出,澄清、纱布过滤。施用频率:按每710天一次。 施用时间:在作物生长期间,晴天下午最好。 施用浓度应根据沼液浓度、施用作物及季节、气温
36、而定。总的原则是:幼苗、嫩叶期1份沼 液加12份清水;夏季高温,1份沼液加1份清水,气温较低,又是老叶(苗)时,可不加清水 。沼液可以配合农药、化肥喷施,以补充营养和兼防某些病虫害。41.沼液(沼渣)对旱育秧有什么好处?技术要点是什么?答:沼液作水稻旱育秧用肥,出苗率高,秧苗整齐,根系发达,移栽后返青快,分蘖早,有利于壮秧高产。具体的操作方法是:基肥:选择土质肥沃、疏松的田块作畦,畦宽1.5米,长度自定,沟深15厘米,畦面摊平,按每平方米均匀撒施沼渣45千克,翻拌入土,拌和均匀,保墒。播种前5天再每平方米施沼液10千克。面肥:播种时按每平方米再施沼液1520千克,整平畦面后播种,若为塑盘旱育秧
37、,则可直接摆盘于畦面上。追肥:水稻三叶期。称为“断乳期”,要靠秧根吸收营养,这时可用1份沼液加1份清水作叶面喷雾,57天1次。中途可视秧苗情况,用沼液兑清水(1:1)泼浇。出嫁肥:移栽前7天,按每平方米施沼液1015千克,以促发新根,有利于移栽后迅速返青。42.怎样用沼液制作棉花营养钵育棉苗?答:准备苗床。翻松苗床,拌细耧平,中间约呈弧型。备土制钵。将沼液泼到床面上浸润床土,直到床面有水渍为止。床土经一夜吸胀后,第二天用手抓一把钵土,紧捏成团,落地能散为宜。如水分过多,可待水分蒸发后再做;如水分不足,要补浇沼液。制成的营养钵,紧密排列于备好的苗床上,边做边覆盖薄膜,以保持营养钵松软。播种。播种
38、前苗床要浇足沼液,使钵与钵之间充满沼液。每钵播种棉籽两粒,并及时用泼有沼液的疏松细土均匀覆盖营养钵,厚约1厘米左右为宜。苗期管理。待苗出至三片叶时可搬钵蹲苗。如遇干燥天气,营养钵缺水,则应喷施一定浓度的沼液,开始以2份沼液与8份清水混合施入,随着苗龄增长而逐渐加大沼液的浓度。喷施的次数和数量应视钵的干湿度而定,不宜过量。43.为什么沼肥可以养鱼?沼肥养鱼有哪些技术要点?答:用沼肥(含有沼渣、沼液)养鱼,是将沼肥施入鱼塘,为水中的浮游动、植物提供营养,增加 鱼塘中浮游动、植物产量,丰富滤食性鱼类饵料的一种饲料转化技术。沼肥养鱼有利于改善鱼塘生态环境。沼肥养鱼可增产12,提高优质鱼比例。沼肥施入鱼
39、塘,不再发酵,降低了 泛塘死鱼的可能性,同时能减轻猫头鳋、中华鳋、赤皮病、烂腮、肠炎等常见病虫的危害。用沼肥在稻田养鱼,鱼养稻,粮食增产,鱼丰收。沼肥主要适应养殖鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼。 沼肥养鱼比较传统养鱼有明显效果,一是能明显降低池塘水体溶解氧的消耗,二是能增加浮游生物量的作用,可提高鱼的成活率,减少鱼病。技术要点 以池塘养鱼为例投入鱼苗种类及数量:宜放养滤食性鱼类和杂食性鱼类,一般滤食性鱼类比例不低于70%,杂食性鱼类20%-30%。沼肥提取:沼气池正常发酵状态下,810立方米容积的用户沼气池57天可提取600800公斤。成鱼养殖:一是环境条件,水深1.52.5米,面积110亩,池底平坦
40、,淤泥厚度低于20厘米。二是鱼种放养,选择2月份前后的晴天进行,同时根据当地的养殖习惯和池塘水源、水质情况,确定主养品种,实行多品种多规格混养,做到合理密养。三是施肥投饲,在冬季池塘排水清塘以后,每亩施8002000公斤沼渣作基肥,放养鱼种后,310月每隔5天每亩施沼肥200公斤,菜籽饼按鱼体重量的3%6%投饲。比常规少投40%精饲料。四是巡塘,随时捞除污物、残饲、杂草,防止泛塘及疾病。五是沼肥适度投量的掌握,主要应掌握水色的透明度,一般其透明度不低于20厘米。五是发现鱼病及时防治,一旦发现鱼病,要正确诊断并及时用药,选择合适的药物和用足药量(具体措施可参考相关鱼病防治资料)。44.怎样施用沼
41、肥(渣、液)使不同种类的农作物增产?答:(1)用沼肥防治小麦全蚀病:沼肥(主要是沼渣)作基肥,每亩用量为2500公斤沼液浸种,时间为8小时,沼液叶面喷施,第一次在返青期,1份沼液对1份水,用量为每亩250公斤。第二次在抽穗期1份沼液对4份水,用量为每亩250公斤。沼液灌根,在麦苗“起身期”进行,1份沼液兑1份水,用量为每亩250千克,采用上述方法可防止小麦全蚀病发生,增产幅度8.5%左右。(2)沼肥种棉花增产方法:沼液浸种:在沼气池水压间浸种8小时。用沼渣制作营养钵:在常规营养钵的基础上每平方米苗床加沼渣1.5千克。苗期施沼液:每亩施沼液670千克(用于灌根)。叶面喷施沼液:喷施2次,在花铃期
42、进行,每亩用沼液(50%)50千克,间隔10天。采用以上方法发芽势提高20%以上,发芽率提高7%以上,根长增加1.6厘米以上,种子活力指数提高8%以上,出苗率提高5%以上,平均增产7%以上。(3)沼肥种花生增产方法:沼渣作底肥:每亩用量为1吨,需要撒匀,并翻地。沼液浸种:直接在沼气池出料间进行,浸种时间为8小时。沼液用追肥:每亩用量为500千克(1份沼液兑水3份)。叶面喷施:开花期间连续喷施24次,每次间隔10天,每次用量为每亩30千克(3份沼液兑7份水)。效果:按上述方法可提高产量20%左右。(4)沼肥种西瓜增产方法:浸种:浸812小时,中途搅动1次,结束后取出轻搓1分钟,洗净,保温催芽12
43、天,温度30左右,一般2024小时即可发芽。配制营养土及播种:取腐熟沼渣1份与10份菜园土,补充磷肥(按每立方米1千克)搅和,至手捏成团,落地能散,制成营养钵;当种子露白时,即可播入营养钵内,每钵2-3粒种子。基肥:从花蕾期开始,每1015天行间点施1次,每次每亩施沼液500千克(1份沼液兑2份清水)。可重施1次壮果肥,用量为每亩100千克饼肥、50千克沼肥、10千克钾肥,方法是开1020厘米深的环状沟,施肥后在沟内覆土。沼液叶面喷肥:初蔓期,沼液需稀释50倍;初果期,沼液需稀释20倍;果实膨大期,沼液需稀释10倍。叶面喷沼液肥并能有效防治枯萎病和控制蚜虫的发生。45.怎样用沼渣栽培蘑菇?答:
44、(1)特点沼渣已经过厌氧发酵,培育蘑菇时杂菇少。养分丰富而全面,沼肥含有丰富的氮、磷、钾和微量元素。管理方便,节省劳力。用沼渣代替秸秆等育菇原料,增加了原料来源,降低了费用,一般成本下降36%。沼渣种菇,产量可提高15%,一、二级菇比重大。(2)方法出沼渣:在种蘑菇进行堆料前20天,将沼气池内的结壳层、沼渣全部捞起,留下清液,出料前5天停止向池内投放新料。摊晒:捞起的沼渣随即摊开,晒干,拍碎。堆料:按每平方米15千克稻草加10千克干沼渣的比例分层堆料发酵(沼渣与麦草的配合比为10.5),再用沼液泼洒到湿润。出菇前每平方米菇床喷20%40%的沼液0.50.75千克,12天喷一次,其他操作同常规栽
45、培。(3)适用范围 蘑菇生产基地及广大农民、育菇专业户。46.用沼渣做蘑菇培养料有哪些配方?答:下面介绍几种主要配方,经过试验探索,可以选择多种配方。 (1)每100平方米用沼渣1000千克,稻草或麦草1500千克,棉饼或菜饼15千克,石膏60千克,石灰25千克,碳酸氢铵50千克,尿素5千克,过磷酸钙50千克。(2)沼渣1600千克,稻草435千克,麦草170千克,紫云英170千克,菜饼50千克,复合肥25千克,尿素6千克 (3)湿沼渣(粪草混合发酵原料)77,干稻草14.2,菜壳、秸秆、玉米秆、干野草6.2 (以上作物秸秆可增多,稻草可减少,有利无害),菜饼1.2,磷肥0.6,石
46、膏、石灰各 0.4左右。湿沼渣和干生料每平方米按41.8千克备料。(4)用纯沼渣作培养料,要加入11018的稻草,1石膏,1过磷酸钙及0.5尿素。47.怎样用沼渣养蚯蚓?答:蚯蚓的蛋白质含量高并具有多种营养物质,它既是鸡、鸭、猪、鱼的良好饲料,也是人类的 有益食品。蚯蚓粪能活化土壤,是高级园艺肥料。蚯蚓粪含腐殖酸高达1168,可以促 进作物对磷的吸收,可使油菜、棉花增产10以上。用蚯蚓作为饲料添加剂,肉鸡提早710天上市,产蛋率提高1530。用沼渣养蚯蚓的主要技术要点如下:(1)蚓床制作:蚯蚓的养殖方式很多,有室内、室外养殖,室内有坑养、盆养和箱养;室外以坑养为主。根据农村现有条件,可采用室内
47、地面养殖床和室外养殖床两种方式。室内地面 要求为水泥地面和坚实的泥土面,房间要求通风透气,黑暗安静;室外应选择在朝阳、地势稍高的地方,床下泥土要拍紧压实。蚓床规格:长110米,宽12米,床前墙高0.3米,后墙高1.3米,四周挖好排水沟,床两头留对称的风洞,后墙还需留一个排气孔,冬季床面 要有保温措施,一般可在床面上覆盖双层薄膜,两膜间隔1015厘米,薄膜上再加盖草席。 夏季需搭简易凉棚遮阳防雨,在饵料上盖湿草,厚度1015厘米,以避免水分大量挥发。(2)沼渣饵料的配制:将从沼气池中捞出的沼渣沥干、摊开,让沼渣中的氨气和沼气逸出,然后将80晾干的沼渣和20的烂碎草、树叶及有机生活垃圾等拌匀上床堆
48、放,其厚度为20 25厘米,湿度65。(3)蚓床管理:蚯蚓生活的适宜温度是1530,低于12就停止繁殖,超过35就有热死 的危险。因此,高温季节应注意洒水降温,冬季注意覆盖,增温保暖。一年中,45月份是生长繁殖旺季。在适宜条件下,蚯蚓每隔78天产卵一次,每卵可孵出34条小蚓,幼蚓一般6090天可成虫,4个月长成。在养殖过程中,一般情况下每月添料一次。要定期清理蚓 粪并将蚯蚓分离出来,这是促进蚯蚓正常生长的重要环节。最好将大小蚯蚓分开饲养,因为混养可能造成成蚓自溶而影响产量。(4)防止伤害:蚯蚓的天敌很多,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚁、螨等。养殖床(地)要遮 光,切忌强光直射,不要随意翻动养殖床
49、,保持安静的环境,避免农药、工业废气(包括煤 气)的污染。48.怎样用沼肥种果树?答:果树使用沼肥,可提高坐果率5%以上,增产幅度10%至30%,可使果品质量提高,增加果色,提高果形商品价值,还可以减轻果树病虫害,降低成本,经济效益显著,其实用技术要点如下:沼渣施肥 施用沼渣时,一般应结合果树长势确定施肥量和操作方法,长势差的应重施,长势好的应轻施。在11月上旬将沼渣与秸秆、土混合堆沤腐熟后,分层埋入树冠外围施肥沟内,幼树每株4至8千克,挂果树每株50千克左右,另加0.5千克磷酸二氢钾。沼液施肥 在果园施用沼液肥时,一定要用清水稀释2至3倍后再使用,以防浓度过高而烧伤根系。一般可在生长期(3至
50、8月)之间施沼液,方法是在树冠外围挖10至15厘米浅沟,每株15千克,可稀释后浇施或浇施沼液后再用适量清水淋浇,以免烧伤根系。每隔15至30天浇施1次沼液肥,重点施好催梢肥、保果肥等。沼液叶面追肥 在果树生长期都可用沼液作叶面追肥,具体方法是:取正常产气1个月以上的沼液过滤,浓度一般控制在50%至60%,若气温较低,又是老叶时,可不必加水。喷施沼液时侧重叶背面,如果果树可以在沼液中加入0.1%的尿素进行喷施;对于幼年树或挂果少的果树,可在沼液中加入0.2%至0.5%的磷钾肥,以促进下年花芽的形成、果实膨大。每隔7至10天喷施1次,可多次喷施。沼液防治虫害 在虫害较多时期,选择气温较高的下午,将
51、沼液取出立即用纱布过滤(停放时间不宜超过1小时)后喷施,可防治害虫,如果在沼液中添加适量洗衣粉效果更好。用这种方法防治果树的蚜虫和红蜘蛛等,可在48小时内使害虫减少50%以上。49.施用沼肥应注意哪些事宜?答:沼肥在施用中,要注意以下五点: (1)忌出池后立即施用。沼肥的还原性强,出池后的沼肥若立即施用,会与作物争夺土壤中的氧气,影响种子发芽和根系发育,导致作物叶片发黄、凋萎。因此,沼肥出池后,一般先在贮粪池中存放57天后施用;若与磷肥按10:1的比例混合堆沤57天后施用,则效果更佳。 (2)忌不兑水直接追施。治肥不兑水直接施在作物上,尤其是用于幼苗期追施,会使作物出现灼伤现象。沼肥作追肥时,
52、要先兑水,一般兑水量为沼液的一半。(3)忌表土撒施。沼肥施于旱地作物宜采用穴施、沟施,然后盖土。施用于水田应在耕翻前均匀施田面,然后犁翻入底层。 (4)忌过量施用。施用沼肥的量不能太多,一般要少于普通猪粪肥。若盲目大量施用,则会导致作物徒长,行间郁蔽,造成减产。 (5)忌与草木灰、石灰等碱性肥料混施。否则会造成氮肥的损失,降低肥效。第四部分:管理篇50.沼气池日常管理要注意的几个问题是什么?答:沼气池正常产气后要注意:及时补充新鲜料;勤出料,勤搅拌;经常检查各处盖板是否盖实;经常观察气压表上的气压;经常检查输配管路是否漏气;要经常排放冷凝水收集器中的积水,以防管道发生水堵;冬季注意采取保温措施
53、。51.怎样做好沼气池日常进出料?答:一般新池投料或沼气池大换料后1个月左右,应及时添加新鲜原料,采用先出料,后进料,出多少,进多少,出料量不能过多,要保证池内料液液面高于进出料口之上。对于“三结合”(沼气池、厕所、猪圈)模式,要坚持勤进料勤出料,最好每天要小进料,小出料。具体方法是:每天从出料口用出料器或粪桶挑出50100公斤沼液,同时将23头猪的粪便冲入沼气池,补充适量水至出料口原有液面。这样做有两个好处:一是产气均衡持久;二是变集中大强度劳动为分散低强度劳动,使沼气池日常管理变得轻松简单。52.为什么进出料口要加盖防护?答:沼气池的深度一般将近2米,同时发酵间又处于密封状态,一旦人、畜掉
54、入池内,是十分危险的。因此,沼气池的进、出料间口一定要用结实的盖板(如预制盖板、木板等)盖上,这样既安全,又可防止沼气粪水中铵态氮的挥发,也有利于保持和提高地温。53.如何辨别发酵料液酸碱度是否正常?答:一般采用广泛pH试纸进行检测,正常值在6.87.5。也可简单通过观察出料口料液颜色进行识别:正常发酵的沼气池出料口料液呈酱油色,且泡沫丰富;沼液略偏酸时,出料口料液泛绿,要停止进料,等恢复正常或掏出一部分原料,补充水以降低发酵浓度;如果出料口料液呈黑色且有白膜,表明料液酸化,应加入适量的澄清石灰水或草木灰,并补充更多接种物;如出料口料液呈灰色,表明发酵料液浓度偏低,应及时补充新鲜原料。54.为
55、什么要经常搅拌沼气池内的发酵原料,如何搅拌?答:经常搅拌发酵料液有三个好处:能使沼气池内发酵原料和发酵菌分布均匀,厌氧细菌能充分接触发酵原料。这样,厌氧细菌的营养好,使其迅速生长繁殖,提高产气率。可以打破上层结壳,使中、下层所产生的附着在发酵原料上的沼气,由小气泡聚积成大气泡,并上升到气箱内。可以使沼气池内的温度均衡。因此,采用搅拌措施,打破分层现象,加快厌氧消化速度是非常必要的。搅动方法有两种:第一种方法是用长柄的粪勺或其他工具从沼气池进料管伸入发酵间,来回拉动数十次,以搅拌池内的发酵液。第二种方法是用泵或人工从出料间舀出10桶左右沼液,向进料口冲入,使粪液流动,起到搅拌作用。一般每隔5-7
56、天搅拌1次,若发生浮料结壳并严重影响产气时,则应打开活动盖搅拌,冬季减少或停止搅拌。55.为什么沼气池蓄水圈要保持有一定量的水?答:沼气池活动盖上部的蓄水圈内要经常保持有一定数量的水,防止因密封粘土干裂造成漏气,也便于及时发现漏气现象。56.如何做好沼气池越冬管理?答:沼气池料液温度越高,沼气产量越大,冬春季节气温低,沼气池内温度下降,产气量受到影响,为了使冬春季节产气好,必须加强越冬管理。采取的主要措施是:“吃饱肚子过冬”。适时做好入冬前沼气池大换料。完全用鲜猪粪、鲜牛粪等作发酵原料,同时提高发酵料液浓度,增加单位体积内厌氧菌的营养原料。换料时间应在秋分前后进行。“盖好被子”过冬。在冬季到来
57、之前,为防止池温大幅度下降和沼气池冻坏,应用塑料薄膜覆盖整个沼气池的顶部,并且将塑料膜向周围外延2-3米,覆盖进出料口和周围的地面,也可以在沼气池上搭建简易温室,里面还可贮存蔬菜等,一举两得,并且早晚沼气池顶部及进出料口要加盖草垫子保温。利用太阳能辐射,起到提高池温的作用,加快发酵速度。 57.沼气池大换料、大出料要注意哪些事项?答:大换料要在池温15C以上季节进行,不宜在低温季节进行,特别是冬天,环境温度低,沼气池很难启动。 大换料前510天停止进料,“三结合”沼气池尤其要这样。 备足新鲜发酵原料。一个沼气池正常应保持1/4左右的鲜人畜粪便。大出料时要在池内保留10%30%的含有大量菌种的活性污泥料液作为接种物。大出料后,蓄水圈和进出料口要加盖,防止空气在池内流通使气室脱水而造成龟裂漏气。12天应迅速检修好沼气池,及时对沼气池进行密封养护,以提高沼气池密闭性能,投入新料继续使用。无论是新建沼气池,还是使用多年的旧池,大换料后都要及时进料,不能空池久置,否则易损坏池体。其原因是:地下水位高时,可能冲破池底。夏季曝晒会造成龟裂。冬季
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