关于提高苹果苗木成活率技术的探讨与思考

1、用发芽苗木定植建园  成活率最高                                                关于提高苹果苗木成活率技术的探讨与思考焦世德目前我国苹果栽培正由乔砧栽培模式向矮砧栽培模式转变，随着苹果生产对矮化自根砧、中间砧苗木

2、尤其是“大苗”的需求量越来越大，对于提高苗木栽植成活率的技术要求也越来越高。发展苹果生产首先涉及到就是建园，面临和解决的第一个问题如何定植栽树，能否把树栽活。生产实际证明：要把树栽活栽好，达到高标准建园并不是一个简单的事，需要抓好各个技术环节的落实。在调查中发现，有些人根本就不会栽树，也不知道怎样才能把树栽活。许多果园建园劲头大，投入大，就是栽不活树，认为是苗木的问题。苗木成活率是苗木繁育单位和栽苗户在栽培季节共同关心大事，也是彼此的揪心事。为什么同一批苗木成活率有高有低？为什么明明是好苗子，偏偏栽不活？“成活率”问题一直是悬而未决的“老大难”，是气候原因、苗木质量还是栽植不当造成的？双方彼此

3、困惑不解，每年纠缠不休，令人揪心和操心。为破解这个难题，我们不断地调研与探讨，终于找到适合我地气候条件下，简单易行，成活率高的“好办法”。经调研最新发现：就是用发芽的苗木定植建园，再落实相应的配套措施，无论气候条件如何，都会大大提高苹果苗木成活率。现将具体情况介绍如下。一、发芽栽植以前的材料只讲到果树适栽期为秋栽和春栽，并未给出具体的时间。何谓栽植适期？为此，经过深入调查调研，最新发现：以苹果苗木发芽栽植，成活率为最高。因此，应当以假植苗木已经萌动发芽为最适栽植期，当看到假植苗木发芽时，再进行定植。以栽植苗木发芽为栽植适期，操作性强，易掌握，效果好。适期栽植是最为重要的关键性措施，在生产上，多

4、数人认为，以春栽为最好，并以当地苹果园发芽为栽植适期。也有人认为，以秋栽为好，理由是翌春长势好。到底什么时期定植，说法不一，但是，从生产调查来看：以栽植发芽苗木成活率最高，所以，还是以春天苗木发芽定植为最好。1、秋栽。我地气候特点是冬春干旱，秋季栽植有个安全越冬的问题。我地苹果树每当冬季时常都有个“抽干”即“抽条”现象，何况是才定植的“小苗”？对此，有人提出：可在封冬前将苗卧倒培土，翌春扶起。从调查来看，对秋冬栽植的苗木进行“埋土”，有的年份埋在土里的部分保存良好，土外的部分则抽干，故秋栽要进行“全埋”。这样无疑加大了生产成本，费时费力，与其冬季分株培土远不如集中假植省工省力，经济有效。故秋栽

5、不可取。2、春栽。春栽好于秋栽，但不宜过早，如果过早，根系不活动，空气干燥，浇水次数少了，容易失水而死亡。故提出当地苹果树芽萌动时，只要树芽萌动则根系活动。但是，当地苹果树芽萌动并不等于我们栽植的苗木芽体萌动。从生产实践上来看，当地果园苹果树芽萌动栽植，还是偏早，应应适当拖到清明后，当旬平均气温达到10以上栽植比较合适。因为进入四月我地的温度与湿度条件变好，适宜于苹果苗木的生长发育。具体标准就是欲定植的苗木开始发芽时，进行定植。苗木发芽，则根系已经活动，栽到地里很快具有吸收功能，只要浇上水即可保证成活。一般年份春栽早一点对成活率的影响不是太大，但像今年“冬无雪，春无雨”特殊气候条件，大气干燥，

6、空气掠夺水分的能力就大，再加上今春前期温度高，更是加大水分散失能力。在这种情况下，如栽的早，浇水次数又少，成活率则极低。从调查来看，今年的气候条件下，只要栽植发芽的苗木，土壤持水量维持60-80状态达15天以上，成活率均高达95%以上。苗木发芽栽植，再落实相应的配套措施，无论气候条件如何，都会大大提高苹果苗木成活率。因此，应当把苗木发芽作为具体栽植的客观标准，比较直观，可操作性强。    二、科学假植把苗木发芽作为提高成活率的标准，有必要做好发芽前的苗木保鲜贮存工作。科学假植就是把苗木贮存到自然发芽后，再行栽植的过程。无论是冬季或春季拉回的苗木，都要进行适当“假植”贮存。假

7、植的具体办法是：选择背阴不积水处开沟，假植时要散捆使根系与湿沙（土）密接(土的湿度以手捏成团,松手能撒开为宜)，埋苗深度在80%以上，可仅露出梢部，其上再覆湿草20-30厘米。进入3月中下旬，可扒开覆草。当看到苗木梢部萌动发芽时，及时进行定植。应注意的问题是，一是，选择地势高，不积水的地方。二是，禁止储藏期间灌水。这是为防止水分过大。因生产上往往出现由于假植时浇水过大、或储存期间灌水以及在低洼积水而出现烂苗现象。“假植”就是创造优于田野环境条件，保持稳定而合适的温湿度，尤其是湿度。那么，合适的温湿度是多少？可以试想一下同期野外田间的温湿度，我地冬春的气候特点是严寒和干旱，稍加管护就能优于同期的

8、环境条件，休眠期的苗木处于休眠状态，如果水分过多，土壤透气性差，宜出现烂苗。假植技术措施不仅仅是创造苗木比野外更好的生存和保鲜条件，可能更重要的是让苗木继续进行“后熟”。既然假植有比田间更好的生存条件，也必定有田间所不具备的生长发育过程，一定要重视“假植”这个过程。1984年一位果树同行就提出：“经过冬季假植的苹果苗木，比春季现起现栽的苗木的长势要好”，虽然当时我不理解，但至今记忆犹新，实践证明，该观点是正确的。类似可佐证的例子是：“冬剪下来枝条并剪成枝段贮存进行扦插”的成活率与长势要明显好于“春季从树上剪下枝条并剪成相同枝段进行扦插的”。这说明假植的苗木与现起的苗木内部的生理变化是不一样的，

9、经过贮存与直接扦插枝条其内部生理变化也是不一样的！同一苗圃、同一规格的苗木经过冬季假植贮存的苗木质量要好于春季现起的。因为我地的冬春干燥苹果园常常发生冬季冻害，最常见的是抽干（即抽条），抽条是由于根系吸收水分少，树上水分蒸发量大而失水造成。苗圃苗木长势更旺，更易发生这种现象。显然，集中假植贮藏环境条件远比田间自然条件要好得多！由于条件优越，苗木可以继续发育。因此，建议果农最好晚秋购苗，回家进行假植贮存，发芽后再行栽植。三、清水浸泡就是将苗木成捆放到清水里（要将苗木全部没入水中浸泡，不能只泡根）2-3天后，待苗木吸足水后，再行定植。具体做法是：放到水库、井、池塘均可。也可根据苗量大小，临时挖出一

10、个深坑，再铺上相应大小的塑料，灌满水后，进行浸泡。生产实际证明：清水浸泡是确保苹果苗木成活率最为关键的技术措施。它是最重要“催芽”过程，尤其是春季从地里刚起的苗木，必须进行“清水浸泡”这个处理，否则，成活率低，长势不好。在近年来苹果建园中发现，部分苗木定植后一直也不发芽。我认为：这主要是水的问题。因为要打破休眠必须具备两个基本条件：一是温度。二是湿度。栽到地里别的苗木发芽，而它不发芽，显然不是温度的事，而是，水的问题（由于各种原因而失水）。苗木必须吸足水分才能打破这个休眠。所以，栽前清水浸泡非常重要。 为什么要必须进行“清水浸泡”？春季从地里刚起的苗木，表面上看起来“新鲜”，而实际上非常地“虚

11、弱”。因为“坐地苗”必须经过冬春抵御严寒与干旱两个自然“天敌”。莱州严寒是1、2月份月平均温度地零度以下，旬平均温度零度上是在2月中旬后；干旱而言，常年降雨量1-2月份不足10mm，3月份不足15mm。在管理上让苗木渡过难关的主要措施有晚秋早春喷（涂）白、2月中旬后早春浇水、假植贮存，其中最安全有效的是假植，其他措施仅能减轻其危害程度。所以，春季新起的“新鲜苗”并非像有些人想象的那样健康，存在着严寒与干旱留下来的“隐患”，而医治这疾患最有效的办法就是清水浸泡。生产实践证明：清水浸泡是调节与恢复苗木生理机能、促进发芽极为有效的技术措施。清水浸泡是对没有冬季假植苗木进行的补救措施。现在有许多专业人

12、员忽视这项技术措施的落实，认为可有可无，似乎国外没有这个措施。要知道目前世界上苹果栽培先进的国家，有保鲜库贮存，湿度都达到95%以上；其集中降雨期是在冬季，而我们是在夏季！在这里也给我们的提出一个问题：我们果园冬春用水是否合理？现在有的果农不喜欢秋季拉苗，回家进行“假植”处理，而是喜欢春季从地里新起的苗木。错误地认为，新起的苗木“新鲜”，也不管苗木已有“疾患”，又经过起苗、运输装卸等一番折腾，不进行清水浸泡，只是将苗木简单地进行泼点水就把它栽到地里。这种“旧疾”加“新病”的做法，无疑是错误的。如果再管护不到位或气候条件稍差，就难以成活，栽得越早，成活率越差。正确的处理办法是：苗木拉回家后马上进

13、行清水浸泡，待苗木吸足水后，再进行短期“假植”（关键是不失水），待发芽后再栽到田间。在这里需要强调说明的是，秋季起苗与春季起苗到栽植其过程是不同的：秋季起的苗是：起苗假植发芽浸泡栽植。春季起的苗是分两种情况：起得比较早的为起苗假植发芽浸泡栽植；起得相应晚的苗为起苗浸泡临时贮存即假植发芽栽植（或再浸泡后栽植）。经过冬季假植的苗木发芽后，进行浸泡，可根据失水情况，定浸泡长短，补充水分。但春季新起的苗木浸泡的时间一定要长，这是对没有冬藏（假植）苗木所进行的补救性措施，要比冬假植苗木浸泡重要得多。所谓清水浸泡，就是让苗木的各个部位充分吸足水分，“浸”是将苗木全部放入水中；“泡”是指时间要长。栽前进行清

14、水浸泡24小时以上这是成功的生产经验，是确保栽植成活的关键环节。有许多果农反映今年苗木成活率不高，认为是苗木的质量问题，而实际上，与苗木质量无关。之所以成活率不高，是因为果农没有根据今年的气候条件，而落实相应的技术措施所造成的。据我们调查发现，相同的苗木在落实苗木假植、清水浸泡及发芽后栽植等措施后，成活率都在95%以上。这是因为2014年我地气候条件与往年不同，实属极为特殊干旱年份，其气候特点可用降雨量及温度来说明，请看下列比较表：     莱州2014年1-4月平均降雨量、温度与常年比较表内容1月2月3月4月降雨量(mm)常年值78.714.225.5

15、2014年0.37.3027.8温度(C)常年值-2.1-0.45.513.22014年1.61.510.115.8从降雨量来看，1-3月份三个月降雨总量为7.6mm，而常年为29.9mm，仅为常年的1/4，3月份更是滴雨未下，实为历史罕见。本来我地常年冬春干旱，今年更是“火上加油”，就温度而言，三个月都是明显高于常年，分别为：3.7、1.9、4.9度。温度高，形成高燥，更加快了水分散失速度。冬春季节的田间果园或苗木，只要根系吸收水分少，而树上水分蒸发量大而造成失水即形成抽干（即抽条）。今年许多果农拉回苗木定植也多在3月份，而3月份气候条件降雨量为0，平均温度10.1，高于常年4.9度,如果采

16、取与往年相同的措施,苗木成活率也是不高的。若浇水稍不及时，则会成批死亡。栽得越早，死亡率越高。如果苗木拉回后，迅速浸泡，泡透后再进行临时贮存（假植），待发芽后再栽植。因为进行临时性集中贮存，稍加管护，就比满坡野地进行管理条件好效果强。栽后及时浇水，则成活率可达95%以上。在调查中发现，烟台水果产业振兴项目区建光家庭农场城港路叶家，今年建园100亩，其中:自根砧苗木一米以上苗70亩,中间砧绞缢苗1.2米以上30亩,共定植苗木15000余株，成活率达98%；莱州曲家砖厂70亩废弃土地,用机械挖掘整平后,栽植乔砧烟富3号、首富1号，规格为1.8米大苗，成活率95%以上。其主要做法就是清水浸泡，发芽后

17、栽植，半月内浇水三次。从上表也可以看出：进入四月降雨量有所改善，温度也比较适合苗木的生长。因此，苹果栽植适期宜比以前适当地晚栽，最好是进入四月份再行栽植。客观标准就是贮存的苗木开始发芽。这二者实际上是一致的，因假植或贮存苗木地方，一般温度要低于田间的温度。贮存到发芽栽植就是避免不利的气候条件，落实保鲜措施，等进入四月份自然条件转好后栽植，这样一来，栽上后浇上1-2遍水也能成活。四、灌水沉实    凡是开沟或起垄成台畦建园，必须浇大水沉实后，才能栽植。这不仅仅是影响成活率的问题，也涉及到栽植深度的问题。对于普通的乔砧苗木,栽植深度要略深于苗木在苗圃的深度，使嫁接部位露在地外8

18、-10公分；对于M系“中间砧”苗木在栽植上，采取“二重砧”的栽植方式，栽植深度埋到中间砧三分之二处。矮化自根砧苗木地上露出砧木长度10-15公分，地上露出长度尽量要一致。按技术栽植要求，栽前必须浇大水沉实，栽植时也必须把土踏实，使根系与土壤密接。面上存在问题较多的是，栽前没有浇大水，栽植时也没有把土踏实。栽后只是浇了遍小水，就扣上地膜万事大吉，根本满足不了苗木生长的需要。由于土壤没有踏实，土壤的孔隙大，四面通风，水分散失很快。尤其使用挖掘机深翻的地块，不但不发芽，时间一长，苗木失水而亡。因此，新建园可开沟改良后回填（尽量不要打乱土层）后，浇大水沉实。凡是开沟或起垄成台畦建园，必须浇大水沉实后，

19、才能栽植。像今年秋春无雨干旱天，栽后苗木没进入正常展叶期，就必须每隔7-10天浇一次透水。五、慎用肥料目前生产上普遍存在因栽植用肥而死树的问题。因此，新建果园栽植时，禁止使用化学肥料，慎用动物源有机厩肥。这是因为生产上使用有机厩肥多为未腐熟，有副作用，必须慎用。要施用充分腐熟的有机厩肥，禁用未腐熟的。提倡栽前进行土壤改良，但具体栽植时，不提倡盲目施肥。因为是新建园，我们要求回填时，不打乱土层，新栽的苗木根系也都在熟土层里，土壤里的养分也能满足小树生长发育的需要，对此，我们做过田间试验调查：新建果园当年不施任何肥的成活率与长势良好。果园追肥要等苗木成活后，根据情况酌情使用。前期可行根外追肥；土壤追肥可6月份以后再进行，但量不宜大，每亩施用量不超过10公斤。六、栽后管护1、浇水固定这是确保成活最主要的措施之一。正常年份栽后应浇2-3遍大水，再培上一圆锥形的土堆。可起到保湿、提温及固定和防止树干日烧的多重作用，是一个比较实用的技术措施。在生产上发现有的新建园，只是浇了遍小水，并在上面套上大塑料套，随风起舞，