KTV服务员工作手册

1、无忧商务网（）百万管理资料下载平台KT V 服务员工作说明书基本资料：岗位名称： KTV 服务员直接上级： KTV 领班一 .工作职责 :在部门经理及主管 ,领班的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作二.基本工作职责1. 概述：在营运领班的直接领导下，负责对客人进行全程服务 (包括介绍、机具使用、送水服务、点餐服务、巡回服务、买单服务、送客服务等 )，做到热情服务，礼貌待人 ，让顾客满意。2. 使用规范服务用语（五声服务）五心服务。3. 买单时确认顾客的现金额度，记住包厢号和顾客，避免买错单和错买单。4. 清理房间时，如拾到客人的贵重物品，应尽快上报上级负责人并做好记录，并及时通知

2、顾客，认领登记5. 接受信用卡划帐时，要注意使用方法，及时查明落实是否有支付能力。6. 热情服务，礼貌待人，遇到难以解决的问题及时请示汇报。7. 坚守岗位，严格执行服务中的业务流程和工作规范标准，认真做好本职工作，及时向顾客回复所需要的情况和结果。8. 不断学习新技术和新业务知识，研究和掌握顾客的心理和需求，不断发现问题解决问题提高业务素质和水平 。9. 回答顾客的询问，并对顾客提供指导和帮助，在不能及时准确回答顾客所要求的请求时，采取内部求助方式请教，再耐心细致地无忧商务网（）百万管理资料下载平台无忧商务网（）百万管理资料下载平台回复顾客。10. 详细记录顾客的需求和经营中顾客意见和建议的各

3、类信息。11. 通过对顾客的优质服务为公司创造效益。12. 服从工作安排，听从指挥和工作调度。13. 接受上级和同事的工作监督三. 权限：1. 对上级领导工作表现监督权2. 对本部门工作建议权四.工作条件和工时制度 :1.工作条件 :本岗位属于服务工作 ,于室内站姿结合走动进行,属较轻的体力劳动 ,工作条件良好3. 工时制度 :本岗位属于正常班工时制五组织架构图：领班服务员六. 岗位晋升阶梯图技工五级四级三级二级无忧商务网（）百万管理资料下载平台无忧商务网（）百万管理资料下载平台一级服务生实习生培训学员七. 职位级别、工资结构职位薪资等级级别薪资标准目标五级正500+250=750五级副500

4、+225=725四级正500+200=700四级副500+175=675服务生B三级正525750500+150=625三级副500+125=625二级正500+100=600二级副500+75=575一级正500+50=550一级副500+25=525职位薪资等级级别薪资标准目标四级500实习生A 等三级300500450二级400一级300KTV 服务员规格要求一. 资历：1、工作经验：承担本岗位工作应具有九个月或一年以上的服务工作经验。2、文化程度：承担本岗位工作应具有高中和职业高中以上的文化程无忧商务网（）百万管理资料下载平台无忧商务网（）百万管理资料下载平台度或同等学历。3、语言教育

5、程度：语言教育程度:普通话标准 ,会简单外语对话二身体条件：本岗位要求身体健康，经卫生部门检查持健康证明，精力充沛，能完成本岗位工作任务三能力：1、一般能力：要求较好的理解分析能力，学习能力。2、特殊能力：1）有较高的语言表达能力。2）较好的记忆能力和准确的速算能力。3）熟练掌握服务业务的技术和专项用语的能力。4）灵敏的反映能力和良好的解说能力。5）其他能力：要求有较强的理解指令的能力和冲突调解能力。四、专业性能和技能的要求：1、担任本岗位职务应具备的专业知识和专业技能（如何解说，如何点餐，洋酒服务，常规机具的调整等）。2、娱乐行业的行为规范，治安条例，卫生知识，消防知识的了解与掌握。3、熟悉了解相关的法律，如消费者权益保护法。4、熟悉部门的相关知识（安全用电，食品的贮存与控制）。五.培训与开发1 上岗前应接受的培训内容（1）本公司发展历史及组织结构（2）本公司现行法规、规章无忧商务网（）百万管理资料下载平台无忧商务网（）百万管理资料下载平台（3）公司主营项目及业务常识（4）企业文化与团队精神（5）本岗位操作流程（6）本岗位工作说明书（7）员