《胶体的制备及其性质》教学设计-最新资料

1、胶体的制备及其性质教学设计一、教材分析和教学设计思路胶体属于分散系内容，知识相对独立，但胶体知识与生产、生活和高科技（纳米材料）联系密切，并与物理、生物等学科知识有一定的交叉。 本部分知识有一定的综合性，适宜于对学生进行学科内和多学科间综合教学，有利于培养学生的综合能力。教学设计时充分考虑化学新课程的教学理念，注重发挥学生的自主性、合作性和探究性，加强与生产生活的联系，加强与物理、生物等学科的渗透， 加强多种媒体的运用。 本节课采用了“启发引导，问题探究”的教学模式。二 . 教学目标和教学重难点【教学目标】知识与技能： 1、了解分散系、分散质、分散剂、胶体等概念2、认识胶体与其它分散系的本质区

2、别3、能够通过实验区分胶体和其它分散系过程与方法： 1、经历科学探究的一般过程2、能够运用观察、实验等科学方法探究胶体的本质3、学会运用比较、归纳等方法对实验事实进行加工情感态度价值观：1、能够积极参与实验探究活动，并获得成功体验2、形成乐于探索、勇于质疑、实事求是的精神【教学重难点】胶体的性质教学流程【课题引入】运用多媒体向同学们展示以下图片：早晨阳光射入森林的美丽景象、自然形成的五彩石头、河流入海处冲刷成的三角洲、彩灯刺破夜空形成的绚丽景色以及大自然中的云山雾海，这些色彩斑斓的画面将会极大地激发起学生的学习兴趣， 调动起他们的积极性。 这时，老师就会及时地提出问题并引导学生加以总结，很容易

3、得出这些物质都是混合体系这样一个结论。【教学环节】【讲解】：分散系：把一种（或多种） 物质分散在另一种 （或多种）物质中所得到的混合体系。在分散系中，被分散成微粒的物质叫分散质，起容纳分散质作用的物质叫分散剂。【提问】：以前我们学习过物质的分类，那么，分散系又可以按照什么样的标准来进行分类呢？【讲解】：按照分散质和分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，可以分为九种不同的分散系。 请试着举出生活中常见的分散系的例子并加以讨论交流。展示 PPT。【过渡】：分散剂如果是水或液体时，分散系又可以分为什么呢？【讲解】：根据分散质微粒直径的大小可以将分散系分为溶液、胶体和浊液。分散质微粒直径小于1nm的为溶

4、液，大于 100nm的为浊液， 介于两者之间的叫胶体。对于溶液和浊液大家都比较熟悉，我们具体来研究一下胶体。【过渡】：胶体究竟是如何制备的呢？【讲解】：通常制备胶体的方法有两种：分散法和凝聚法 （物理凝聚法和化学凝聚法）。【活动】：播放运用化学凝聚法制备Fe（OH）3 胶体视频【讲解】：方程式： FeCl3+3H2O（沸水） Fe（OH）3（胶体）+3HCl，注意事项：沸水、饱和FeCl3 溶液，加热至溶液呈红褐色后停止加热，不能用自来水，也不能搅拌，不用“”，写胶体。【演示实验 1】：分别用激光笔照射置于暗处的CuSO4溶液和 Fe（ OH） 3胶体【学生总结】：照射Fe（OH）3 胶体可以

5、观察到有一条光亮的通路，而照射CuSO4溶液时无此现象。【讲解】：这就是胶体的第一个性质丁达尔现象，是区分溶液和胶体的物理方法。胶体可以产生丁达尔现象是因为胶体粒子对光线进行了散射（光波偏离原来方向而分散传播）。【活动】：观看动画，解释生活中的丁达尔现象。【故事引入】： 1827 年， Brown 在用显微镜观察花粉时发现花粉颗粒不停的无序运动。在胶体里， 胶粒不断地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。这是胶体稳定的原因之一，也是胶体的第二个性质 1 。【活动】：观看胶体微粒在某一时间间隔中的运功轨迹动画。【演示实验 2】：在一个 U形管里盛有红褐色的 Fe（OH）3胶体，从 U形管的两个管口

6、各插一个电极，通直流电，经过一段时间，观察现象。【学生总结】：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。【讲解】：这表明 Fe（OH）3 胶粒带正电荷，在电场的作用下向阴极移动。 像这样在外电场的作用下， 胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳 2 ，这是胶体的第三个性质。【交流讨论】：胶体的这种性质在实际生活中具体应用【讲解】：胶体的分离和水泥厂除尘【故事引入】：生活中的“卤水点豆腐”是把 CaCl2（或MgCl2）加入豆浆中发生凝聚制得豆腐。【讲解】：这是利用了胶体的第四个性质凝聚。由于胶体胶粒带有电荷， 加入电解质后， 由于电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子， 分别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷胶粒的胶体。常用到的凝聚方法有：1. 加入电解质溶液2. 加入胶粒带相反电荷的胶体 3. 加热 4.搅拌 3 。【交流讨论】：同种品牌的墨水为何不能混用？【演示实验 3】：将淀粉胶体和 NaCl 溶液放入半透膜袋里，再将此袋放入盛有水的烧杯中， 一段时间之后， 分别取烧杯中的液体加入 AgNO3溶液和碘溶液中，观察现象。【学生总结】： AgNO3溶液中会有白色沉淀生成，而碘溶液中无现象。【讲解】：这是由于 Na+和 Cl- 的直径小可以透过半透膜，而淀粉胶粒直径小不能透过半透膜，这种方法可以用来净化胶体，这也是胶体的第五个性质渗