食品接触材料FCMs的法规要求介绍学习教案

1、会计学1食品接触材料食品接触材料FCMs的法规要求的法规要求(yoqi)介绍介绍第一页，共28页。第2页/共28页第二页，共28页。的含义。n第3页/共28页第三页，共28页。一、碗、刀叉一、碗、刀叉(do ch)、勺、杯盘、勺、杯盘类餐具类餐具第4页/共28页第四页，共28页。二、食品包装、储藏二、食品包装、储藏(chcng)用品用品第5页/共28页第五页，共28页。三、菜板、不锈钢锅等厨具三、菜板、不锈钢锅等厨具(ch j)第6页/共28页第六页，共28页。四、冰箱四、冰箱(bngxing)烤面包炉、榨汁机、烤面包炉、榨汁机、电水壶等与食电水壶等与食 品接触的电器产品品接触的电器产品第7页

2、/共28页第七页，共28页。类餐具等“与食品接触材料”的商品出口时须加以注意。第8页/共28页第八页，共28页。通报时通报时间间通报通报国国通报产品通报产品/来源来源地地通报原因通报原因 控制类型控制类型状状 况况2008/5/13希腊婴儿勺/香港地区经澳大利亚转口总迁移量超标官方对市场实施控制可能已上市销售/撤出市场欧盟食品和饲料欧盟食品和饲料(slio)类快速预警系统发布预警及信息通报（类快速预警系统发布预警及信息通报（2008年第年第20周）周）第9页/共28页第九页，共28页。第10页/共28页第十页，共28页。残余物不应迁移进食品中； Should not transfer Resi

3、dues into foodstuff第11页/共28页第十一页，共28页。Ceramic / Porcelain Ware陶器及瓷器第12页/共28页第十二页，共28页。第13页/共28页第十三页，共28页。或制品必须足够稳定，以避免成分向食品迁移的数量达到足够威胁人类健康，或者导致食品成分不可接受的变化，或引起食品感官特性劣变。第14页/共28页第十四页，共28页。n说明不应误导消费者第15页/共28页第十五页，共28页。第16页/共28页第十六页，共28页。n纺织品 清漆 蜡 木头第17页/共28页第十七页，共28页。n脂肪食品.n模拟物D：精炼橄榄油或其他脂肪类模拟物n干燥食品无需进行

4、总迁移测试。第18页/共28页第十八页，共28页。第19页/共28页第十九页，共28页。ABSGB 17326-1998感官感官水蒸发残渣水蒸发残渣正己烷蒸发残渣正己烷蒸发残渣4%醋酸蒸发残渣醋酸蒸发残渣20%乙醇蒸发残渣乙醇蒸发残渣高锰酸钾消耗量高锰酸钾消耗量重金属重金属丙烯腈单体丙烯腈单体STS304(不锈钢不锈钢)GB 9684-1988感官感官铅（以铅（以Pb计）计）镉（以镉（以Cd计）计）铬（以铬（以Cr计）计）镍（以镍（以Ni计）计）砷（以砷（以As计）计） 第20页/共28页第二十页，共28页。第21页/共28页第二十一页，共28页。第22页/共28页第二十二页，共28页。为了更加安全，最好推荐进行德国LFGB测试，因为这样可以提升其产品的市场竞争力。第23页/共28页第二十三页，共28页。第24页/共28页第二十四页，共28页。料的全称。第25页/共28页第二十五页，共28页。第26页/共28页第二十六页，共28页。DTSShang