低GI值食物列表(糖尿病饮食指导)

1、220种食物的血糖生成指数（GI）表（一）时间：2021.03. 05创作：欧阳理GI值越高，则这种食物升髙血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI (%)食品种类GI (%)混合膳食谷类食物一面条K猪肉炖粉条16.7意大利式细而条（通心面粉.实心.1. 52. 8mm 粗）2、饺子（三鲜）28.038x强化貳白质的慰大利式细面条27.0米饭+菜39.意大利式全麦粉细面条37.03、米饭+鱼37.040s白的意大利式细面条（惹15-20分钟）41.04、米饭+芹菜+猪肉57. 111、总大利式酸质小麦细面条（惹12-20分钟）55.05、米饭+蒜苗57.942、线面条（通心面粉,实心.约1 -5m

2、m）35.06、米饭+蒜苗+鸡蛋67. 143x通心面（管状、空心、约6.35mm（盍5分钟）45.07、米饭+猪肉73.3硕质小麦扁而条8、换质小麦粉肉馅馄饨39.044x粗的锁质小麦轴面条46. 09.包子（芹菜猪肉）39. 145、加鸡贵的锁质小麦扁面条49.0馒头+菜46.细的便质小麦扁面条55.010.馒头+芹菜炒昭蛋48.647、面条（一般的小麦面条）81.61K馒头+酱牛肉49.412、馒头+黄油68.0谷类食物一面包13、饼+鸡蛋炒木耳52.2大麦面包14、玉米粉+人造黄油69.048s 75% 80%大麦粒面包34.015、牛肉面88.649s 50%大麦粒面包46. 050

3、 80% 100%大麦粉面包66.0谷类杂粮51.混合谷物面包45.0大麦16、大麦粒（煮）25.0小麦面包17、大麦粉（煮）66.052、含有水果干的小麦面包47.018、整粒黑麦（慝）34.053、50% 80%碎小麦粒面包52.019.整粒小麦（慝）养麦41.054、粗面粉面包64.020.养麦方便而53.255.汉堡包（加拿大61.021.养麦（惹）54. 056.新月形面包（加拿大67.022、养麦而条59.357x白商纤维小麦面包68.023、养麦面馒头66.758.全麦粉面包69.0玉米59白小麦而面包70.024.甜玉米55.060、去面筋的小麦面包90.025.（粗磨）玉米粉

4、（慝）68.061、法国棍子面包95.026、二合血贯头64. 962、白小麦面包105.8米饭燕麦轶面包27、黑米42.363s 45% 50%感麦鉄而包47.0大米（即食大米64、80%燕麦粒面包45.028、即食大米（惹1分钟）46.0黜麦面包29、即食大米（惹6分钟）87.065x黑麦粒面包50.0半熟大米66、黑麦粉面包65.030、含支链淀粉低的半熟大米（熱粘米类）50.031、含支链淀粉低的半熟大米（点） 白大米87.032、含支链淀粉商的白大米 （熱粘米类）59.033、含支链淀粉低的白大米88.034、大米饭88.035、小米（惹）71.036.糙米（煮）87.037、糯米饭

5、87.0220种食物的血糖生成指数（GI）表（二）健康报记者王晶珠中国糖廉病网GI值越高，则这种食物升髙血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI (%)食品种类GI (%)谷类食物一熟食早餐谷类食物一豆类67、稻轶19.0大豆68、全麦维（家乐氏）42.091、大豆罐头14.069、展麦缺55.092、大豆18.070.小麦片69.0蚕豆玉米片93 x五香蚕豆16.971.玉米片73.091、蚕豆79.072、髙纤维玉米片74.0編豆73.玉米片84. 095、扁且18.574、可可米（家乐氏）77.096、扁豆38.075.卜卜米（家乐氏）88.0豆腐询97 x冻豆腐22.376.玉米而粥50.

6、998.豆腐干23.777.玉米樓粥51.899炖鲜豆腐31. 978、黑五类57.9小扁豆79、小米粥61.5100.红小扁豆26.080.大米糯米粥65.3101、绿小扁豆30.081.大米粥69.4102、小扁豆汤罐头（加拿大）44.082.即食羹69.4103、绿扁豆罐头（加拿大）52.083、桂格展麦片83.0四季豆面点104、四季豆27.084.爆玉米花55.010“商斥处理的四季豆34.085、酥皮糕点59.0106.四季豆罐头（加拿大）52.086、比萨饼（含乳酪，加拿大）60.0绿豆87、蒸粗麦粉65.0107、绿豆30.088.油条74.9108、绿豆挂面31.089、烙饼

7、79.6利马豆90.白小麦面馒头88. 1109.利马豆+ 5克蔗糖30.0110.利马豆（棉豆）31.0111、利马豆+ 10克蔗糖31.0112、冷冻嫩利马豆（加拿大32.0113.利马豆+ 15克蔗糖54.0114、粉丝汤31.6115.干黄豌豆（煮;加拿大）32.0116.裂荚的老豌豆汤（加拿大）60.0117.嫩豌豆汤罐头（加拿大）66.0220种食物的血糖生成指数（GI）表（三）健康报记者 王晶珠中国糖尿病网GI值越髙，则这种食物升商血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI (%)食品种类GI (%)鹰嘴豆低脂酸乳酪118.鹰嘴豆33.0152、低脂酸乳酪（加人工甜味剂）14.0119

8、.咖喔鹰嘴豆罐头（加拿大）41.0153、低脂酸乳酪（加水果和糖）33.0120、鹰嘴豆罐头（加拿大42.0154、一般的酸乳酪36.0青刀豆155、酸奶83.0121.青刀豆（加拿大39.0牛奶122、青刀豆罐头45.0156、牛奶（加人工甜味剂和巧克力）24.0123、黑眼豆42.0157、全脂牛奶27.0124、罗马诺豆46.0158、牛奶27.6125、黑豆汤（加拿大61. 0159、脱脂牛奶32.0126、黄豆挂面66.6160.牛奶（加糖和巧克力）34.0根茎类食品161、牛奶蛋糊（牛奶+淀粉+粗D43.0土豆冰激凌127、土豆粉条13.6162、低脂冰激凌50.0128.甜土豆（

9、白薯、廿蓉、红落）54. 0163 冰激凌61.0白土豆饼干129、惹的白土豆56.0161、达能牛奶香脆39. 1130.烤的白土豆60.0165、达能闲趣饼干39. 1131.蒸的白土豆65.0166、燕麦粗粉饼干47. 1132、白土豆泥70.0167油蘇臆饼（澳大利亚）55.0133、油炸土豆片60.3168. «纤维黑麦薄脆饼干64.0134.用微波炉烤的白土豆82.0169、营养饼65.7135、鲜土豆62.0170.竹芋粉饼干66.0136、惹土豆66.4171、小麦饼干70.0137、土豆泥73.0172.苏打饼干72.0138、马铃薯（土豆）方便食品83.0173、

10、华夫饼干（加金大76.0139、无油脂烧烤土豆85.0174、香草华夫饼干（加拿大77.0140.雪魔芋17.0175.格审厄姆华夫饼干（加拿大）74.014K藕粉32.6176.膨化薄脆饼干（澳大利亚）81.0142、苕粉34.5177、米饼82.0113、蒸芋头47.9144 x山药51.0145、甜菜64. 0146.胡萝卜71.0147、惹红薯76.7牛奶食品奶粉148、低脂奶粉11.9149.降糖奶粉26.0150、老年奶粉40.8151.克糖奶粉47.6220种食物的血糖生成指数（GI）表（四）健康报记者 王晶珠中国糖呆病网GI值越高，则这科喰物升髙血糖的效应越强，反之亦然食品种类

11、GI (%)食品种类GI (%)水果和水果产品果汁饮料178、樱桃22.0201.水蜜桃汁32.7179.李子42.0202.苹果汁41.0180、柚子25.0203.巴梨汁罐头（加拿大）44.0桃204.未加糖的菠萝汁（加拿大）46.0181.鲜桃28.0205.未加糖的柚子杲汁48.0182、天然果汁桃罐头30.0206.桔子汁57.0183、糖浓度低的桃罐头（加拿大）52.0碳酸饮料184x糖浓度商的桃罐头58.0207可乐10. 3香蔥208.芬达软饮料（澳大利亚）68.0185、生香蕉30.0糖及其他186、熟香蕉52.0糖杏209.果糖23.0187、干杏31.0210、乳糖46.0188.淡味果汁杏罐头61. 0211、蔗糖65.0189.梨36.0212、蜂蜜73.0190、苹果36.0213、白糖81.8191、柑43.0214、葡萄糖97.0葡萄215.麦芽糖105.0192