液体的热胀冷缩(2)

1、液体的热胀冷缩【教学目标】科学概念：1. 水受热时体积膨胀， 受冷时体积缩小， 我们把水的体积的这种 变化叫做热胀冷缩。2. 许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。 过程与方法：1. 改进实验以达到更好的实验效果。2. 制作一个简易的观察水的体积变化的装置。3. 用科学知识解释生活中的现象。 （比如瓶装水为什么不装满） 。 情感、态度、价值观： 意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生 活。【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。 【教学难点】 能设计改进实验装置， 使之能提供明显可见的实验 现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。【教学准备】 学生材料：每组准备冷水杯

2、一个，热水杯一个， 酱油、醋、油、可乐、橙汁饮料等， 100 毫升带橡皮塞的盐水瓶 三个、透明塑料吸管三根、抹布、记录表一张。老师材料：装有红水的实验装置一个，学生材料一套、喷泉 装置一个。【教学过程】一、谈话引入：1、同学们，喜欢喝牛奶吗？（喜欢）2、老师也喜欢喝牛奶，但是老师有点粗心，今天早上老师把 吸管插进盒子里了才发现牛奶还没有加热呢！怎么办？只 好马上把这已开封的牛奶拿去加热，结果发生了奇怪的事 情。请看大屏幕！ （示课件一牛奶加热的视频）3、哪位同学来解释一下这奇怪的现象呢？ （根据学生的回答， 教师在黑板上写出 牛奶 受热后 体积变大）4、既然同学们各有各的看法，我们该用什么来验

3、证？（实验）5、做实验必须要先确定研究对象，也用牛奶吗？你舍得吗？ （引出用水作为研究对象，为了实验的公平性，我们的研 究条件也要受热）二、改进“水的体积变化的观察”的实验1、老师这里的材料有烧杯、带塞得瓶子、吸管、滴管、红墨水、 水等。请同学们选出有用的材料， 设计出既简便又效果明显的实 验装置。（示课件二）2、小组讨论一下。 （师下去了解学生讨论情况）3、学生汇报方案，师根据学生汇报适时补充改进方案： 改进方案一：水是透明的，看不太清楚，可以加点红墨水。 改进方案二：开口太大了，上升不明显，可以用塞子和细管。这 样水的体积只要增加一点点，在细管上就会上升一大截。 （师边 引导边出示细口瓶，

4、套上塞子和管子。灌满水，滴上红墨水。 ） 改进方案三： 用什么方法能看出水的体积发生了变化呢？ （用记 号笔标出加热前后水在吸管中的位置。 ）三、水的热胀冷缩实验1、这个实验装置老师已经给大家准备好了，现在还缺少什么？ （热水）热水老师给大家倒。2、师述实验步骤（示课件三）（1）小组内要分工合作，注意交流一定要轻声。（2）拿到热水后，先把装置慢慢放在热水中加热，观察前后要 用记号笔标出水在吸管中的高度， 仔细观察水在受热时的体积变 化。（3）然后再把它放回冷水中冷却， 观察水在受冷时的体积变化。（4）注意重复实验、观察，并记录现象。 （记录纸在抽屉里）3、清楚了吗？准备好了吗？请材料员依次上来

5、领取这个实验装 置。（师同时开始倒热水）4、小组实验，师巡视指导。5、交流：在刚才的实验中，你有什么发现？结合学生交流结果 师板书。（表扬深入观察、思考、纪律好、合作好的小组）6、小结：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的 体积的这种变化叫做热胀冷缩。同时板书课题。 （示课件四）7、师出示两杯冷、热水，把两个装置放入，问：你能从这个装 置上判断出哪杯水更热吗？为什么？四、其他液体也有热胀冷缩吗？1、通过实验，我们知道了水具有热胀冷缩的性质，那么其他的 液体有没有热胀冷缩的性质呢？ 2、逐一出示：醋、酱油、油、酒、橙汁、牛奶。 （示课件五）追 问：它们会热胀冷缩吗？怎么研究？在学生发表

6、意见后。 师强调 用刚才验证水的方法来。3、下面请材料员用红墨水装置来交换另一种液体装置。生在换 装置时，师添加热水。4、小组实验并观察记录。5、交流反馈，师小结板书。 （示课件六，完整表格）6、小结：这些液体都具有热胀冷缩的性质。 （师板书课题中的 液 体及各液体名称，注意判断：所有的液体都具有热胀冷缩性质。 这句话是错的）五、拓展应用：1、出示课件七温度计，这是什么？点击Flash, 根据什么原理制成的？（热胀冷缩性质）2、出示课件八，老师去超市买饮料，想拿一瓶满的，却怎么也 找不到，这是为什么呢？（容器装液体，不装满是为了防止液体 受热后体积胀大）六、延伸探究1、出示课件九喷泉实验视频2、留下疑问：为什么这个装置热胀的现象会这么明显呢？它的 红水怎么会喷的这