实验室资质认定标准变更申请审批表附表12-220140925(改)

1、附表12：实验室资质认定标准变更申请/审批表 实验室名称洛阳市质量技术监督检验测试中心 （盖章）联系人郭国宁电话/传号检测产品/参数名称已批准的标准名称、代号（含年号）变更后的标准名称、代号（含年号）变更内容变更后限制范围及说明按产品1.(2)挂面挂面 LS/T3212-1992挂面 LS/T3212-20141.本标准由国家粮食局提出2.本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口3.本标准替代 LS/T3212-19922.（86）腌猪肉腌猪肉 SB/T10294-1998腌猪肉SB/T10294-2012本标准与 SB/T10294-1998相

2、比，主要有以下变化：1.增加了对原料的要求；2.明确了对食品添加剂使用的描述；3.增加了术语和定义；4.改变取样方式规定，采用更为合理GB/Y9693.19的规定；5.突出了卫生指标要求，把限值得规定列为应符合GB2730和GB2760的标准规定；6.理化指标列出挥发性盐基氮、水分、食盐等主要反映腌肉品质的指标7.完善了检验和判定要求。3.(119)回锅肉罐头回锅肉罐头QB 1355-1991回锅肉罐头QB/T1355-2014本标准与 QB 1355-1991相比，主要有以下变化：1 修改原辅材料要求，增加添加剂原料要求；2 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”；3 修改产品氯化钠含量指标

3、；4 删除按灌型对产品固形物的规定，规定下限；5 删除产品缺陷指标，在感官要求中增加“杂质”要求。4.(120)五香肉丁罐头五香肉丁罐头QB/T 1359-1991五香肉丁罐头QB/T 1359-2014本标准与 QB/T 1359-1991相比，主要有以下变化：1 增加添加剂原料要求；2 将产品质量等级修订为“优级品和合格品”；3 修改产品氯化钠含量指标；4 删除按罐型对产品固形物的规定，规定下限；5 删除产品缺陷指标，在感官要求中增加“杂质”要求。5.(121)排骨罐头五香猪排罐头QB/T1360-1991排骨罐头QB/T1360-2014 本标准与 QB/T1360-1991相

4、比，主要有以下变化：1 修改标准名称为“排骨罐头”；2 增加添加剂原料要求；3 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”； 4 修改产品氯化钠含量指标；5 删除按罐型对产品固形物的规定，规定下限； 6 删除"缺陷"，在感官要求中增加“杂质”要求。6.(122-123)红烧猪肉类罐头红烧扣肉罐头QB/T1361-1991，红烧猪肉罐头QB/T1362-1991红烧猪肉类罐头QB/T 1361-2014本标准与 QB/T1361-1991，QB/T1362-1991相比，主要有以下变化：1 整合两项标准为红烧猪肉类罐头； 2 修改原辅材料要求，增加食品添加剂要求；3将产品的质量等

5、级修改为"优级品和合格品"；4 修改产品氯化钠含量指标； 5 删除按罐型对产品固形物的规定，规定下限； 6删除"缺陷"指标，在感官要求中增加"杂质"要求。7.(125-133)禽类罐头红烧鸡罐头QB/T1364-1991，咖喱鸡罐头QB/T1365-1991，炸子鸡罐头QB/T1366-1991，辣味炸子鸡罐头QB/T1367-1991，五香鸡肫罐头QB/T1368-1991，五香鸭肫罐头QB/T1369-1991，五香鸡翅罐头QB/T1370-1991，烤鹅罐头QB/T1371-1991，烤鸭罐头QB/T1372-1991禽类罐头Q

6、B/T 1364-2014本标准与QB/T1364-1991，QB/T1365-1991，QB/T1366-1991，QB/T1366-1991，QB/T1367- 1991，QB/T1368-1991，QB/T1369-1991，QB/T1370-1991，QB/T1371-1991， QB/T1372 -1991 相比，主要有以下变化：1 整合为一项标准，标准名称修改为”禽类罐头”；2 增加添加剂原料要求；3 产品质量等级修改为“优级品和合格品”；4 修改产品氯化钠含量指标；5 删除按罐型对产品固形物的规定，规定下限；6 删除产品缺陷指标，在感官要求中增加”杂质”要求。8.(136)香菇肉

7、酱罐头香菇肉酱罐头QB/T3601-1999香菇肉酱罐头QB/T4630-2014本标准与 QB/T3601-1999相比，主要有以下变化：1.修改产品质量分级“优级品和合格品”2.增加添加剂原料要求3.修改产品感官要求4.修改产品氯化物含量指标5.删除“缺陷”指标，在感官要求中增加“杂质要求9.(140)菠萝罐头菠萝罐头GB/T 13207-1991菠萝罐头GB/T 13207-2011 本标准与GB/T13207-1991相比，主要有以下变化： 1.修改了标准的适用范围；2.增加了“菠萝罐头”的术语和定义；3.产品质量等级由“优级品、一级品和合格品”修订为“优级品和一级品”；4.增加并修订

8、了产品分类和代号；5.修改了原辅材料的要求；6.修改了固形物含量要求和可溶性固形物含量（糖水浓度）要求。10.(143)柑橘罐头糖水桔子罐头GB/T13210-1991柑橘罐头GB/T 13210-2014本标准与GB/T13210-1991相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为”柑橘罐头”；2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求；3 取消产品质量分级中的合格品等级；4 增减了部分原料要求；5 按原料分类给出产品感官要求；6 调整了产品的固形物含量、可溶性固形物含量要求，增加了pH指标；7 删除了缺陷要求，增加杂质技术要求；8 删除了微生物指标；9 增加了囊胞罐头破碎率检验方法。11.(1

9、50)混合水果罐头什锦水果罐头QB/T1117-1991混合水果罐头 QB/T1117-2014本标准与 QB/T1117-1991相比，主要有以下变化：1.标准名称修改为“混合水果罐头”2.扩大标准适用范围并调整相应分类和要求3.将产品质量等级修改为优级品和合格品4.在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求5.修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求6.删除：缺陷“要求，在感官要求中增加”杂质“要求12.(151)梨罐头糖水梨罐头QB/T1379-1991梨罐头QB/T 1379-2014本标准与QB/T1379-1991相比，主要有以下变化：1 修改标准名称为"梨罐头"

10、;；2扩大标准适用范围并调整相应分类和要求； 3 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求；5 修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 删除“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求。13.(152)热带、亚热带水果罐头糖水龙眼罐头 QB/T1380-1991热带、亚热带水果罐头 QB/T1380-2014本标准与QB/T1380-1991相比，主要有以下变化： 1.标准名称统一为“热带、亚热带水果罐头“2.扩大标准适用范围并调整相应分类和要求3.将产品要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求4.在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求5.修

11、改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求6.删除“缺陷“要求，在感官要求中增加”杂质“要求14.(153)山楂罐头糖水山楂罐头QB/T1381-1991山楂罐头QB/T1381-2014本标准与 QB/T1381-1991相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为“山楂罐头”； 2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求； 3 将产品质量等级修改为"优级品和合格品；4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求； 5修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求；6 删除“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求。15(154)葡萄罐头糖水葡萄罐头 QB/T1382-1991葡萄罐头 QB/T1

12、382-2014本标准与QB/T1382-1991相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为“葡萄罐头”；2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求； 3 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”； 4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂要求； 5 修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 删除“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求16.(164，186)苹果罐头干装苹果罐头 QB/T1392-1991，糖水苹果罐头QB/T3612-1999苹果罐头 QB/T1392-2014本标准与QB/T1392-1991， QB/T3612-1999相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为“苹果

13、罐头”；2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求； 3 将产品质量等级修订为“优级品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂 要求；5修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求；6 删除“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求。17(166)番茄罐头原汁整番茄罐头 QB/T1394-1991番茄罐头 QB/T1394-2014本标准与 QB/T1394-1991相比，主要有以下变化:1.标准名称修改为“番茄罐头“2.将产品质量等级修改为“优级品和合格品”3.增加食品添加剂原料要求4.增加番茄丁产品要求5.删除“缺陷”，在感官要求中增加“无外来杂质”6.删除按罐形规定固形物含量要求

14、及规格要求7.增加产品分类8.增加pH和总酸标18.(172-174,187) 竹笋罐头小竹笋罐头 QB/T1406-1991，水煮笋罐头 QB/T1407-1991，清水冬笋罐头 QB/T1408-1991，清水竹笋罐头QB/T3621-1999竹笋罐头 QB/T1406-2014本标准与 QB/T1406-1991， QB/T1407-1991， QB/T1408-1991， QB/T3621-1999相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为“竹笋罐头”；2 将产品质量等级修订为“优级品和合格品”；3 增加添加剂原料要求；4 删除“缺陷”，在感官要求中增加“无外来杂质”； 5 删除按罐形规

15、定固形物含量要求及规格要求；6增加产品分类；7 增加pH指标； 8 重金属修改为污染物限量。19.(175)什锦蔬菜罐头什锦蔬菜罐头QB/T1395-1991什锦蔬菜罐头QB/T1395-2014本标准与QB/T1395-1991相比，主要有以下变化:1 将产品质量等级修订为“优级品和合格品”； 2 在原料要求中增加食品添加剂要求； 3 删除“缺陷”，在感官要求中增加”无外来杂质”；4修改重金属指标为污染物限量。20.(178)樱桃罐头糖水染色樱桃罐头QB/T1688-1993樱桃罐头QB/T1688-2014本标准与QB/T1688-1993相比，主要有以下变化:1 标准名称修改为“櫻桃罐头

16、”；2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求； 3 将产品质量等级修改为”优级品和合格品”； 4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂 要求； 5修改产品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 取消“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求。21.(181)杏罐头糖水杏罐头 QB/T1611-1992糖水杏罐头 QB/T1611-2014本标准与 QB/T1611-1992相比，主要有以下变化：1 标准名称修改为“杏罐头”；2 扩大标准适用范围并调整相应分类和要求；3 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加剂和营养强化剂的要求；5 修改产品固形物含量、可溶性固形

17、物含量要求；6 删除“缺陷”要求，在感官要求中增加“杂质”要求。22(188)黄瓜罐头美味黄瓜罐头QB/T3618-1999黄瓜罐头QB/T4625-2014本标准与 QB/T3618-1999相比，主要有以下变化：1 修改标准名称为“黄瓜罐头”； 2 在原料要求中增加食品添加剂要求； 3 修改感官要求；4 将产品质量等级修改为“优级品和合格品”； 5 删除“缺陷”，在感官要求中增加“无外来杂质”； 6 删除按耀形规定固形物含量要求及规格要求； 7重金属修改为污染物限量。23(196)速冻调制食品速冻调制食品SB/T10379-2004速冻调制食品SB/T10379-2012本标准与 SB/T

18、10379-2004相比，主要有以下变化： 1.增加6条术语；2.在分类中删去了烧烤、烟熏制品；将“火锅汤料”和“汤羹制品”合为“汤料制品”，对原有的分类描述进行完善；3.简化了理化指标要求，突显了“卫生指标”的要求；4.将测温方法和各类速冻调制食品主料含量列为资料性附录。24.(227)配制酱油配制酱油SB10336-2000配制酱油SB10336-2012本标准与 SB10336-2000相比，主要有以下变化： 1. 将标准属性由强制性行业标准改为推荐性行业标准；2. 修改了定义；3. 修改了铵盐指标；4. 删除了“其他要求”；5. 修改了标签、包装、储存内容。25.(229)配制食醋配制

19、食醋SB10337-2000配制食醋SB10337-2012本标准与 SB10337-2000相比，主要有以下变化：1. 将标准属性由强制性行业标准改为推荐性行业标准；2. 更新了规范性引用文件中的相关引用标准；3. 修改了配置食醋的定义；4. 修改了食品安全指标执行要求，去除了相应的试验方法；5. 修改完善了检验规则；6. 去除了储存要求中保质期的相关要求。26(235)香辛料调味品通用技术条件香辛料调味品通用技术条件GB/T15691-1995香辛料调味品通用技术条件 GB/T15691-2008本标准与GB/T15691-1995相比，主要有以下变化：1.具体技术内容没有变动；2.在格式

20、和文字上做了一些编辑性修改；3.按GB/T 12729.1新修订版内容，将3.1香辛料品种数改为为68种；4.将“净含量负偏差列”列入出厂检验项目中；5.将“孔/c ”换算成孔径。27.(244)抽空软包装卤蛋制品抽空软包装卤蛋制品SB/T10369-2005抽空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012本标准与SB/T103692005相比,主要变化如下: 1. 标准名称变更为真空软包装卤蛋制品; 2. 增加了原料蛋的要求应符合GB2748、GB/T250092010的6.1的规定; 3. 增加了GB28050预包装食品营养标签通则的规定; 4. 取

21、消卫生指标列表明示值,改为应符合GB2749的规定; 5. 明确了加工过程要求应符合 GB/T250092010的规定; 6. 修改了对“真空软包装卤蛋制品的描述”; 7. 对检验规则和判定规则作了具体表述。28(246)干海带干海带SC/T3202-1996SC/T3202-2012本标准与 SC/T3202-1996相比，主要有以下变化：1. 标准适用范围中，取消了盐干海带；2. 定义中，只保留了“花斑”；3. 对感官要求进行了修改，取消了叶体长及叶体最大宽度的规定；4. 将卫生指标修改为安全指标；5. 增加了净含量的规定；6. 补充完善了“试验方法、检验规则及标识、包装、