护手霜总结—第六组

1、 组员：葛方艳、张雪、郑攀护手霜护手霜目录 护手霜的制备工艺（护手霜的制备工艺（1） 护手霜的配方护手霜的配方12 3 实验照片实验照片 4 实验分析实验分析 4 配方改进配方改进 护手霜的配方护手霜的配方 A、油相（、油相（25%-30%）：）： 凡士林凡士林 15.17g 橄榄油橄榄油 10.12g 单硬脂酸甘油酯（乳化剂）单硬脂酸甘油酯（乳化剂） 5.01g B、水相、水相(53%)： 蒸馏水蒸馏水 50mL 维生素维生素E （修护性保养）（修护性保养） 1g C、添加剂：甘油（保湿剂、添加剂：甘油（保湿剂10%） 3.01g 香精香精 2滴滴护手霜制备工艺（护手霜制备工艺（1 1）1、

2、将、将A油相全部放在烧杯油相全部放在烧杯A中；中；2、将、将B水相全部放在烧杯水相全部放在烧杯B中；中；3、把烧杯、把烧杯A和烧杯和烧杯B放在恒温水浴锅中，保持温度在放在恒温水浴锅中，保持温度在6075度，等待油相全部融化变为黄色液体。度，等待油相全部融化变为黄色液体。4、当油全部溶解后，立即将烧杯、当油全部溶解后，立即将烧杯A、B拿出来，将烧杯拿出来，将烧杯B的溶液缓慢加入烧杯的溶液缓慢加入烧杯A中，中，边加边缓慢搅拌，转速保持边加边缓慢搅拌，转速保持在在6070 圈圈/分钟分钟，保持，保持A、B温度一致。观察乳化反应温度一致。观察乳化反应是否完成。是否完成。5、在烧杯、在烧杯C中添加添加剂

3、：甘油、香精。中添加添加剂：甘油、香精。再搅拌再搅拌300次次左右即可左右即可。实验图片实验图片开始将水相缓慢滴加进油相开始将水相缓慢滴加进油相滴加到滴加到5分钟以后溶液有黄色分钟以后溶液有黄色透明变为白色粘稠液体透明变为白色粘稠液体最终成品为乳白色膏状最终成品为乳白色膏状显微镜下的护手霜显微镜下的护手霜 实验分析实验分析1 1、水相和油相的温度控制大致在、水相和油相的温度控制大致在6565度。度。2 2、搅拌速度分析错误（原方案里是缓慢搅拌，、搅拌速度分析错误（原方案里是缓慢搅拌，控制在转速控制在转速6070 6070 圈圈/ /分钟。实验发现，搅分钟。实验发现，搅拌速度应该快速。转速保持在

4、拌速度应该快速。转速保持在150200150200圈圈/ /分分钟。钟。3 3、手动搅拌出现搅拌不均匀，导致在成品中、手动搅拌出现搅拌不均匀，导致在成品中存在大量的小颗粒，不是很细腻。存在大量的小颗粒，不是很细腻。4 4、成品光泽度不够、不够细腻、呈乳白色，、成品光泽度不够、不够细腻、呈乳白色，有颗粒气泡。分析原因：单硬脂酸甘油酯的有颗粒气泡。分析原因：单硬脂酸甘油酯的乳化作用不高；搅拌时间过短。凡士林量加乳化作用不高；搅拌时间过短。凡士林量加入过多。入过多。配方改进配方改进 A A、油相（、油相（25%-30%25%-30%）：）： 橄榄油橄榄油 15 g 15 g 十八酸十八酸 （主）（主

5、） 10g 10g 单硬脂酸甘油酯单硬脂酸甘油酯 （助）（助） 3g 3g 硅油硅油 2g2g B B、水相、水相(53%)(53%)： 蒸馏水蒸馏水 50mL50mL 维生素维生素E E （修护性保养）（修护性保养） 1g 1g C C、添加剂：甘油（保湿剂、添加剂：甘油（保湿剂10%10%） 3.01g3.01g 香精香精 2 2滴滴硬脂酸做主乳化剂，单甘酯做助乳在油相中添加了2克的硅油能增加肤感、提高延展性，硬油和液体油相互搭配，植物油和动物油兼顾，这样做出来的霜才有层次感。1 1、将、将A A油相全部放在烧杯油相全部放在烧杯A A中；中；2 2、将、将B B水相全部放在烧杯水相全部放在烧杯B B中；中；3 3、把烧杯、把烧杯A A和烧杯和烧杯B B放在恒温水浴锅中，保持温度在放在恒温水浴锅中，保持温度在60756075度，度，等待油相全部融化变为黄色液体。等待油相全部融化变为黄色液体。4 4、当油全部溶解后，立即将烧杯、当油全部溶解后，立即将烧杯A A、B B拿出来，将烧杯拿出来，将烧杯B B的溶的溶液缓慢加入烧杯液缓慢加入烧杯A A中，中，使用搅拌机，保持转速在使用搅拌机，保持转速在150200150200圈圈/ /分钟分钟，保持，保持A A、B B温度一致。观察乳化作用是否完成。温度一致。观察乳化作用是否完成。5 5、在