端午的鸭蛋 (2)

1、端午的鸭蛋蕲州镇中 方敏【教学目标】1、阅读课文，了解文章的内容以及作者的感情。2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。3、了解家乡民俗特产，树立热爱家乡的情感 。【教学重点】1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。2、品味语言，体会作者的语言特色。【教学难点】 品味语言，体会本文的语言特色。【教学方法】 导入阅读品评【教学手段】 多媒体课件【课时安排】 一课时【教学过程】一、读诗激趣、导入玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。骑父稚子香囊佩，粉俏媳妇把景撷-【宋】许文通1请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？(端午节）大家是怎么知道的？（学生很快会从诗句中找到与端午有关的习俗字词）

2、今天就让我们一起走进与端午节有关的课文端午的鸭蛋，出示课题。二、走近作者汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖nào记事散文集蒲桥集等。三、字词检测，提出目标1给下列加粗的字注音门槛 城隍庙 门楣避邪 苋菜 籍贯腌蛋 鸭蛋络子 囊萤映雪 车胤 咂摸2提出课堂教学目标：1、阅读课文，了解文章的内容以及作者的感情。2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。3、了解家乡民俗特产，树立热爱家乡的情感 。四、走进文本 感知内容  1  走进端午，道风

3、俗        说起端午节，大家都不陌生，时间是每年的五月初五。为了纪念伟大的诗人屈原而沿袭的一些风俗，在我们当地，端午节有哪些风俗呢？（插艾叶，吃粽子，赛龙舟、）全国各地的端午节风俗是不尽相同的，下面请大家快速默读文章第1 自然段，看看汪曾祺的家乡端午节有哪些风俗？边找边做记号，并举手回答。   2 作者开篇道出家乡端午的风俗与后文的鸭蛋有关系吗？   3 走进高邮 评鸭蛋     

4、 作者为什么在众多风俗中单单说到鸭蛋？ 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?      以“这是   的鸭蛋，因为    （找出文中相关的语句）为句式说一段话。示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”          教师小结鸭蛋特点：    &

5、#160;      名声远播  居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。           与众不同  居然可以成批成批输出双黄鸭蛋           令人惊喜  切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”   

6、0;       历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的随园食单·小菜单就有了记载           质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。           吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃

7、60;         色彩鲜艳  蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。        提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那对家乡的热爱。          5 广而告之  

8、0;赞鸭蛋        高邮的鸭蛋如此有名有特色，大家以前听说过没有？如果不是汪曾祺的这篇文章，恐怕大家还不了解它，看来广告宣传力度还不够，下面就让我们为高邮鸭蛋做做广告，广告语要求响亮好记，让人一下气就能记住。比如王老吉，雪碧，龙夫山泉，步步高学习机、       示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。小组合作，集思广益，看哪个小组的创意最佳，广告打的响亮。       &

9、#160;五、合作探究 体味感情    1  画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。         如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，  我实在瞧不上。” (             ）  

10、     “鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”（                ）        试试看，你还能找到哪些句子？小组合作探究，（体会作者在高邮鸭蛋中寄予的对家乡的热爱和赞美之情）      2   走进

11、端午 忆鸭蛋     说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。作者为什么对鸭蛋情有独钟呢？让我们一起走进端午，寻找儿时的记忆。      朗读4 、5、6自然段，并标志出与鸭蛋有关的动词，说说写了关于鸭蛋的哪些趣事？ .          打络子        

12、0;  挑鸭蛋            装鸭蛋          挂络子           吃鸭蛋            

13、0; 玩蛋壳      这些充满童趣的儿时记忆，流露出的是作者对童年生活的怀想。小小的鸭蛋，仅让作者写得如此有滋有味，充满情趣。六重温课文品味语言  1、品语言         汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语言上的追求是：            平淡而有味，    

14、;        用适当的方言表现作品的地方特色，            运用古汉语作点缀，或幽默或典雅。          这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。小组合作 ，简要赏析体会汪曾祺的语言特点，并请小组代表发言。（设计意图

15、：通过细读、赏析等方式，探究汪曾祺闲适自然、幽默风趣的语言风格。）     佳句赏析：   平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。 （“空头”一词富有地方特色，“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）  “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”  （一个普普通通的鸭蛋

16、，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）      2 端午的鸭蛋告诉我们：      汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏锐的观察生活，细心的感受生活，我们要养成热爱生活、关注生活细节并细心记录的好习惯。好的文章不一定要有华美的辞藻和整齐的句式，平淡自然的语言同样有滋有味。七课文小结  这篇民俗散文，以闲适自由，平