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文档简介

1、录入员岗位工作说明书一 、检查单据是否干净，整洁，字迹工整，不允许有涂改和勾抹。二、检查单据是否写清客人手牌号。消费项目（比促写清消费项目的全名，并且与消费指南名称一致）消费金额（小写）消费数量（大写）消费日期，消费时间（填写24 小时制）是否以“Z”进行封单。三、录入员应起到督促作用，如果发现单据下错不可让服务员或自己随意涂改， 应马上找部门经理说明情况， 经允许并签字后方可作废，不得私自处理，应转财务核销。四、接收退单时，检查单据上是否涂抹，必须由部门经理在Order 单上注明“退单”字样。并且要由部门经理签字确认方可操作。五、退单应重新开Order 单，不允许在原单据上退单。六、 做费单

2、据三连必须齐全，并且三连都有“作废”字样，或盖有作废章， 统一交财务 （破损的空白单据三连七圈可直接交财务，但书写错误的单据作废需要部门经理签字确认方可交财务）。七、录入员是要选清部门，以便与财务核对提成。八、录入员续房单时，录入的Order 单号是续房单的单据号。九、录入员应熟知每位领导的签字字模，以方便工作，起到监督作用。1十、录入员确认单据无误后方能签上自己的名字。十一、所有单据第一连录入员保存，第二联吧台（或技师）保存，第三连服务员保存。十二、录入员在离开电脑时，应把自己的电脑权限锁好。工作原则：快速，准确入单，规范操作，为企业利益做好监督工作。工作内容（白班8：00 17：30）1

3、7： 45 参加例会，做好记录。2 8： 00 8： 15 交班（认真交接上班一流内容，检查设备，设施是否能正常使用， 做好班前准备， 迎接新一天的工作）3 8： 15 8： 30 打扫区域卫生4 8： 30 11：00 正常工作。5 11：0012：00 轮流用餐，做好交接工作。6 12：0016：30 正常工作7 16：3017：00 整理单据，做好登记，写好交接班日记。准备交接工作8 17：0017：30 页号交接日记，准备交接。9 参加班后例会10 工作结束后，立即离开工作岗位，按秩序走员工通道，离开会馆，不得在营业区内逗留。工作内容（晚班17：30此日 8：00）1 17：15 参加班前例会，做好立会纪录。22 17：30 17：45 交班（认真交班上班遗留内容， 检查设备，设施是否正常使用，做好班前准备，迎接新一天的工作。 ）3 17：4518：00 打扫区域卫生4 18：0023：30 正常工作5 23：30次日 00：30 轮流用餐，做好交接工作。6 00：3001：00 正常工作。7 01：0007：00 做好交接工作，倒班休息时间。8 07：00 07：30 整理单据，做好的，写好脚板日记。准备交班工作。9 07：3008：00 写好交班日

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