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文档简介
1、UNITFood and Restaura ntsO单元小结O一、 核心词汇1. 数字类eleven 十一- twelve 十二 thirteen 十三 fourteen 十四 fifteen 十五sixtee n 十六 seve ntee n 十七 eightee n 十丿八 nin etee n 十九 twe nty 二十2. 水果类apple苹果3. 其他orange橙;橘黄色;橘黄色的please;用于客气地请求或吩咐)请;请问thanks感谢;谢谢 welcome受欢迎的;别客气icecream冰淇淋二、 了解词汇1. 水果类watermel on 西瓜 banana 香蕉 pear
2、 梨2. 西餐类hamburger汉堡包hot dog热狗 donut面包圈3. 饮料water水 tea茶 juice果汁 milk牛奶4. 其他食物类chicken鸡肉 noodle面条 dumpling饺子 rice米饭 bread面包5. 动词take买 like喜欢6. 短语elevenbanana 根香蕉 twelveora nges 十二个橙 thirtee npears 十三个梨 fourtee nappies 十四个苹果 fiftee nwatermel ons 十五个西瓜 sixtee ntables 十六张 桌子 seve ntee nchairs 七把椅子 eighte
3、e nhotdogs+八个热狗nin etee nhamburgers 九个汉堡包twen tydo nuts 二十个面包圈howmuch 多少钱 twoyua n 两元 somewater一 些水 三、核心句型1 What do you like?你喜欢什么?I like oran ges.我喜欢橙。解读:这是询问对方喜欢什么的句型及答语。举一反三:一What do you like?你喜欢什么I like apples.我喜欢苹果。What do you like?你喜欢什么?I like pears.我喜欢梨。What do you like?你们喜欢什么?We like waterme
4、lo ns.我们喜欢西瓜。2. What would you like?你想要什么? I'd like a hamburger and some juice, please 我想要一个汉堡包和一些果汁。解读:这是询问对方想要什么的句型及答语。would like是“想要”的意思。举一反三:一 What would you like?你想要什么?I'd like a don ut and some milk, please.我想要一个面包圈和一些牛奶。What would you like?你想要什么? I'd like some dumpli ngs and some
5、water, please.我 想要一些饺子和一些水。3. How much is a hot dog?一个热狗多少钱?Five yua n.五元。 How much are the oran ges 橙多少钱?One yua n. 元。解读:这是两组询问价格的句型,第一组是询问不可数名词或可数名词单数的 价钱的句型,第二组是询问复数形式名词的价钱的句型。举一反三:一How much is a donut?一个面包圈多少钱?One yua n. 元。 How much are the watermelons西瓜多少钱?Three yua n.三元。How much is an ice crea
6、m一个冰淇淋多少钱Two yua n.两元。How much are the pears 梨多少钱?Four yua n.四元。4. I'take six, please!请给我拿六个!解读:这是一个表达要买什么的句型。I ' = I will,意为“我将要”,take在 这里是“买”的意思。举一反三:I'll take three hamburgers.给我拿三个汉堡包。I'll take two apples.给我拿两个苹果。I'll take five pen cils.给我拿五支铅笔。5. Do you have any 即pies你有苹果吗?Y
7、es!有!解读:这是询问对方是否有某物的句型。助动词do是用来帮助实义动词have 变成一般疑问句的,没有实际意义。举一反三: Do you have any oranges你有橙吗?Yes.有。 Do you have any watermelons你有西瓜吗?No.没有。四、了解句型1. Thanks.谢谢。You're welcome.不客气。解读:这是一组表示感谢的对话。“ Thanks.”还可以说成“ Thank you.”2. May I have one?我可以吃一个吗?Sure.当然可以。解读:这是日常用语。may是情态动词,意为“可以”,其后加动词原形,表示征求对方同
8、意。举一反三:一May I have some eggs?我可以吃一些鸡蛋吗?Sure.当然可以。May I have two apples?我可以吃两个苹果吗?Sure.当然可以。May I have one watermelon?我可以吃一个西瓜吗?Sure.当然可以。五、开拓眼界 西餐特点首先,西餐极重视各类营养成分的搭配组合,充分考虑人体对各种营养(糖类、 脂肪、蛋白质、维生素)和热量的需求来安排菜或加工烹调。其次,选料精细,用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究,而且选料十分 广泛。如美国菜常用水果制作菜肴;意大利菜则会将各类面食制作成菜肴:各种面 片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴;而法国菜,选料更为广泛,诸如蜗牛、洋 百合、椰树芯等均可入菜。第三,讲究调味,注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐,如酸奶油、桂 叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味,在烹调时普遍用酒,不同菜肴用不同的酒做调料;德国菜则多以啤酒调味,在色泽的搭配上则讲究对比、明
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