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1、第一章 生活中的水第一节 水在哪里重难点分析1 了解地球上主要水体的组成和分布是学习本节内容的基础,为后面两个知识点作铺垫。2 通过水是地球生命有机体的组成之一、水参与地球生命体的活动过程、不同水分条件下的生物对环境适应三方面阐述了水对生命的重要性。3 水的循环是水体运动的重要形式,也是地球表面物质运动的重要组成部分。作为本节的重点和难点,先了解水循环定义,再按照其发生的领域可分为海陆、海海以及陆陆之间循环三种情况,学习它们的特征和相互转化关系。例题分析例1下列有关地球水体储量由大到小的排列,正确的是()A海洋水、河流水、地下淡水B土壤水、湖泊淡水、大气水C海洋水、冰川水、地下淡水D地下淡水、
2、河流水、湖泊淡水例2下列关于水循环的叙述正确的是()A 参与海陆间水循环的水量最大B内陆水循环的水量最大C 内陆水循环和海上内循环的水量一样大D 水循环使水体之间不断转化知识延伸磁水和磁化水 指南针发明后,人们长期寻找液态“磁铁”,本世60年代以后,人们终于找到了磁液,磁水就是磁液的一种。把颗粒直径为微米级的铁氧体磁粉在皂化剂(如肥皂液)的作用下,溶化在普通水中,形成1018颗粒厘米3的悬浮的乳化液体,这种水就是磁水,它的比重比水大。磁水有磁性,可以与磁铁作用,表面张力很大,可使磁液表面变成弧形。碳水的浮力很大,钨球都可在磁液内浮动。磁水还有双折射现象,可使自然光通过时由一束变成二束
3、。磁水的用处很大,如用作特种真空泵中抽吸空气的介质;用作超大功率扬声器的阻尼磁铁;作成磁性墨水用于宇宙空间失重情况下的自动记录;用磁水制的针剂可对人体任何部位病变进行治疗;用于新型磁染色工艺等。让水通过强磁场(我国常用2,0008,000奥斯特的磁场)具有一定流速(一般在0.71.5ms),这样形成的水就叫磁化水。磁化水的用途也很大,它能使水壶和锅炉里的水垢疏松,达到清除水垢的目的。用在制碱工艺中,可提高产量。用磁化水冲洗照片、底片等可减少耗水量。利用磁化水灌溉,可加快作物生长。如大豆、玉米、萝卜、黄瓜等,产量可提高1045%;饮用磁化水,可以使体内结石(如肾结石)溶解掉。第二节 水的组成重难
4、点分析1 水的电解产物分析及解释是本节课的重点和难点。由于学生尚未学过物质组成的知识,只能从实验现象来推测。水是由水分子构成的,氢气是由氢分子构成,氧气是由氧分子构成,从而说明水分子在通电情况下生成了氢分子和氧分子,而这些氢分子和氧分子都是通过水分子分解而来的,所以水是由氢和氧组成的。2 水的重要性质。水与我们生活息息相关,主要应从水的状态、颜色、气味、沸点、凝固点等物理性质上入手,结合生活实际经验来学习。例题解析例1 在水电解的实验事实说明了A水是由氢气和氧气组成的B。水分子里有氢分子和氧分子C水是一种混合物D。水是由氢和氧组成的 例2 证明电解水的两极产生什么气体的方法正确的是A 用燃着的
5、木条接近负极产生的气体,气体燃烧,出现淡蓝色火焰证明是氢气B 用带火星的木条接近负极产生的气体,木条立即复燃,证明是氧气C 将正极气体通往澄清石灰水中,石灰水变浑浊,证明是氧气D 将带火星的木条接触负极产生的气体,木条燃烧,证明是氢气知识延伸海水为什么是蓝色? 水分子对于可见光中各种波长不同的光线(指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)散射作用(指光束在媒质中前进时,部分光线偏离原方向而分散传播的现象)强弱不同,对于波长短的(如绿、青、蓝等)其散射作用远比波长长的光(如红、橙色)的散射作用强再加上散射作用的强弱与光程的长短也有关在水层较浅时,可见光中各种波长的光几乎都能透过,散射作用也不显著因此,水是
6、无色透明的当水较深时,由于散射作用显著,水就显出浅蓝绿色水中溶有空气越多越偏绿色水更深时会出现深蓝色甚至显黑色海水较深时显蓝色,就是这个缘故第3节水的密度重、难点分析1、对于密度公式=m/V,不能从数学的角度得出“密度与质量m 成正比,与体积V 成反比”的错误结论,而要从密度的概念去认识密度是物质的特性, 物质的密度只由物质的种类决定,与物体的质量和体积、形状、运动状态无关当物体的质量增大(或减小)多少倍,则其体积相应也会增大(或减少)多少倍,质量m 与体积V的比值不变,即密度不变 2利用密度公式直接计算物质的密度、质量或体积对于由单一物质构成的实心物体,我们可以利用密度的定义式,计算它的密度
7、、质量或体积在已知物体质量和体积的情况下,由=m/V可直接计算物质的密度在已知物质密度和物体质量的情况下,由=m/V可导出V=m/,进而计算物体的体积在已知物质密度和物体体积的情况下,由=m/V可导出m=V,进而计算物体的质量3利用密度进行巧妙的测量对于不便直接测量质量或体积(或长度、面积)的物体,我们可以利用密度的公式转换测量量,间接的计算出物体的质量或体积(或长度、面积)例题解析例1、一个空瓶子的质量为20克,装满水时,用天平测得总质量是120克,若用这个瓶子装密度为1.8×103千克/米3的硫酸,最多可以装多少千克?解析: 要求出瓶子最多可以装多少硫酸,硫酸密度是已知的,只需知
8、道硫酸的体积,而硫酸的体积等于瓶子容积,求出瓶子的容积是关键,根据装满水时水的质量和水的密度求出瓶的容积,就可求出最多能装多少千克硫酸了,此题解法有两种例2、我国约有4亿多人需配近视或远视眼镜组成眼镜主要材料的部分技术指标如下表:(1)求一块体积为4×10-6米3的玻璃镜片的质量(2)如图所示的一副铜合金镜架的质量为2×10 -2千克,若以钛合金代替铜合金,求一副镜架的质量解析:查表可知玻璃镜片的密度为2.5×103千克/米3,所以一块体积为4×10 -6米3的玻璃镜片的质量m=V=2.5×103千克/米3×4×10 -6米
9、3=10 -2千克(2)用钛合金代替铜合金制做同一副大小的镜架它的体积是相同的知识延伸小明和几个同学在假日到山上去玩,他们看到石匠正在打造一个大石碑,石匠师傅开玩笑的说:小同学,你们谁能用一个小弹簧秤测出这个大石碑的质量?小明却当真,他想了想说:“我能测”,你知道小明是怎样利用小弹簧秤测出这个大石碑质量的吗? 用天平和量筒测定盐水的密度,有如下操作:A用天平测出烧杯和盐水的总质量MB用天平称出烧杯和剩下盐水的总质量mC调节天平使天平平衡D将烧杯中的盐水倒入量筒中一部分,记下量筒中盐水体积VE用公式=计算出盐水的密度那么,正确操作步骤的序号应是_第4节 水的压强重、难点分析1. 压强是表示压力作
10、用效果的物理量由压强公式p=F/S可以看出;压强的大小由两个因素决定它不仅和压力大小有关,还和受力面积有关在受力面积一定时,压强和压力成正比;当压力一定时,压强和受力面积成反比在压强公式中,F表示压力而不是重力,只有当水平面上放一静止的物体时,物体对水平面的压力在数值上才等于物体的重力S表示受力面积,即施力物体与受力物体相接触的那一部分面积,不要理解成支承面的面积2. 正确认识液体压强公式pgh(1)公式pgh的物理意义:液体内部的压强只与液体的密度、液体的深度有关,而与所取的面积,液体的体积,液体的总重无关(2)公式pgh的适用范围:只适用于计算静止液体的压强无论液体的形状如何,都可以用pg
11、h计算液体内某一深度的压强(3)公式pgh和公式p的区别和联系:p是压强的定义式,无论对固体、 液体还是气体都是适用的而pgh通常只适用于计算液体的压强(4)公式pgh既可用于计算液体对容器底部的压强;也可用于计算液体对容器侧壁的压强例题解析例1、 关于压强的说法中,哪种是正确?A压力越大,压强越大B受力面积越大,压强越小C单位面积上受到的压力越大,压强越大D重力越大,它产生的压强越大例2、 如图所示,两圆柱形容器盛有不同液体,说出比较这两种液体对容器底的压强大小的办法解析:(1)根据p=,可以分别测出两种液体的质量m和容器底面直径d,则液体对容器底的压力为F=G液=mg,容器底面积S=(d/
12、2)2,分别计算后即可比较这两种液体对容器底的压强大小(2)根据p=液gh,可以分别测出两种液体的深度h和密度液,再进行计算后比较这两种液体对容器底的压强的大小例3、 如图所示,将试管口朝下放在酒精灯火焰上方加热3 秒5秒后,立刻竖直插入盛水的容器中某深度处不动(1)你猜想可能产生的现象是_;(2)你猜想的依据是_知识延伸德国科库姆公司(Kockums)新推出的S-SRV型救生潜水艇不但“行动”更敏捷,“身手”也更灵活S-SRV型救生潜水艇是URF型救生潜水艇的新一代型号它的行驶时速4.5海里(8千米),比旧型号URF快1海里(1.8千米),潜深700米,旧型号只能潜入460米深海底新型号在运
13、作上也更灵活,只需要三人操作,就能够在水中单独航行,不须与其他军舰衔接,它能倾斜60度,更容易靠近受困潜艇,使拯救工作更顺利,旧型号潜艇倾斜度只有45度和URF型号一样,S-SRV型号能够装载35人 在去年发生的俄罗斯核潜水艇库尔斯克号沉没事件中,因救生潜水艇的倾斜度不够大,无法靠近出事的潜水艇,是造成拯救工作困难的一大障碍该事件中受困的118名水兵全部罹难第5节水的浮力重、难点分析1. 浮力产生的原因浸在液体中的物体上、下表面处在液体中的不同深度,所以物体下表面受到的压强、压力将大于上表面受到的压强、压力,而物体前、后、左、右四个面在液体中同一深度,所受合力为零,整个物体受到的合力为“液体对
14、物体向上和向下的压力差”,这个合力就是液体对物体产生的浮力,因为这个合力的方向竖直向上,所以浮力的方向竖直向上2. 决定浮力大小的因素1通过公式F浮=G排=液gV排可以看出,浮力的大小决定于以下两个因素:(1)液体的密度(2)物体排开的液体的体积2注意:(1)浮力的大小与物体的密度无关(2)浮力的大小与物体的形状无关(3)浮力的大小与物体的体积无关(4)浸没在液体中的物体所受浮力的大小与物体所处的深度无关3. 阿基米德原理对阿基米德原理的理解,要把握以下几个方面:1浮力的大小只与液体(气体)密度和物体排开液体(气体)的体积有关;2浮力的大小与物体的密度、物体体积的大小无关;3浮力的大小与物体浸
15、在液体中的深度无关;4浮力的大小与物体在液体(气体)中上浮、悬浮、漂浮、下沉无关;5浮力的大小与液体(气体)所受的重力大小无关4. 物体的浮沉条件浸没在液体中的物体上浮、悬浮、下沉,决定于物体受到的浮力与重力的大小物体在液体中上浮、悬浮、下沉也可以通过比较物体与液体(气体)的密度来分析判断例题解析例1 一个圆柱形容器中装有10厘米深的水,容器底面积为100 厘米2,现把密度为0. 8×103千克/米3,边长为5厘米的正方体物块投放到该容器中(容器质量不计),如图2所示求:1物块在水中受到的浮力;2物块露出水面的高度;(g取10牛/千克)例2 2001年6月3日,中央电视台在澄江直播了
16、我国首次水下考古-“抚仙湖之谜”的实况从电视上我们看到:有“中国第一艇”之称的“鱼鹰”号潜水器,载着摄影人员下潜到60米深的水域,去拍摄水下古建筑的遗址水下考古人员身穿潜水服,背着氧气瓶和铅制配重潜入水中在水底,考古队员发现一块有人工雕刻痕迹的石板为将它送上岸供专家研究,考古队员用绳线的一端将石板系牢,另一端拴上随身携带的气囊,在充气后的气囊牵引下,这块重力为1 000牛、体积为 0.04米3的石板缓缓离开湖底,上浮至水面从以上电视画面提供的信息中:(1)请回答:在无外界帮助的情况下,考古队员要从水底上浮到水面,可采取哪些可行的方法?(要求至少说出三种方法)(2)在气囊将石板吊起至露出水面之前
17、的过程中,绳的拉力至少应为多大?(3)请自编一道物理计算题,不进行解答(不包括上述两问已解决过的问题)分析与解答:(1)游上来;丢掉配重(减小重力);用气囊浮上来(增大体积)(2)石板所受浮力为F浮=水gV石=1.0×103千克/米3×10牛/千克×0.04米3=400牛绳的拉力T=GF浮=1 000牛400牛=600牛(3)根据题目给出的条件,还可以求解石板的质量m、石板的密度、水下60米处的压强 知识延伸盛水的烧杯中浮有一块冰,当冰熔化后,水面是上升、下降还是不变呢?若冰块中含有一个铁块而漂浮在容器里的水面上,当冰熔化后,水面是上升、下降还是不变呢?当冰块中所
18、含物质的密度大于水的密度,冰熔化后水面升还是降当冰块中所含的物质的密度等于水的密度或小于水的密度时,冰块熔化后水面位置又如何变化第6节 物质在水中的分散状况重难点分析本节内容的重点是掌握溶液的概念和特点,判断溶液中的溶质和溶剂;能区别溶液,悬浊液,乳浊液;了解水和常见的溶剂。难点是区别溶液中的溶质和溶剂;溶液和悬浊液,乳浊液的区别;不同物质在不同溶剂里的溶解性能不同溶液的概念和特点,以及溶液中的溶质和溶剂的区别是本节的重点和难点。通过高锰酸钾溶解于水的试验,让学生了解某些物质能够溶解在水中,形成溶液。同时了解提高温度和搅拌可以加快物质溶解的速度。将溶质粉碎后也可以加快溶解的速度。溶液由溶质和溶
19、剂组成。学会判断溶液的溶质和溶剂:(1)固体,气体溶于液体时-则溶质为固体,气体;溶剂为液体。如氨气溶于水形成的氨水-氨气是溶质,水是溶剂;医院用来消毒的碘酒就是固体碘溶于酒精形成的溶液(2)两种液体互相溶解-则量多的为溶剂,量少的为溶质;但是如果溶液中有水存在则不论多少,习惯上把水称为溶剂。如医院用的75%的酒精溶液,占75%的酒精为溶质而占25%的水为溶剂。学会区分溶液,悬浊液,乳浊液和了解它们的特点是本节的难点。 通过书本上的实验我们可以发现有的物质可以溶于水分散形成溶液,但是有的物质如粉笔灰,色拉油等不能在水中分散形成溶液。他们的不同特征见下表:名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固,液,
20、气溶于液体中固体小颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中稳定性稳定不稳定不稳定长期放置后均一 稳定下沉上浮粒子大小直径>1纳米直径>0.1微米直径>0.1微米1纳米等于千分之一微米,一微米等于千分之一毫米 有上述表格可以发现,三种混合物的本质区别是他们的微粒大小不同,同时也可以得出溶液的特点:均一稳定。了解不同物质在同一溶剂里的溶解性能是不同的;同样同一种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。可以在日常生活中利用这一原理:机油在水中不易溶解,但是在柴油中可以溶解形成溶液,因此修理汽车的工人洗手一般要先在柴油中洗净机油后,再用水冲洗干净。例题解析例题1下列物质不属于溶液的是 A矿泉
21、水 B雪碧汽水 C食盐水 D冰水 例题2把对溶液、悬浊液、乳浊液的各说法的编号,填入对应的空白里。A.具有均一性和稳定性 B肉眼能看到分散系里的固体小颗粒C是混合物D由溶质和溶剂组成E静置能分层,形成两层液体F通常是一种透明液体溶液_,悬浊液_,乳浊液_例题3衬衣领口因汗渍而产生的黄斑的主要成分是蛋白质,那么下列物质能够比较方便的将其除去的是: A自来水 B洗洁精 C食盐水溶液 D色拉油知识延伸生活中的浊液-洗面奶 洗面奶,顾名思义,就是采用洗涤的方式清洁人体面部皮肤的乳液状产品。 它可以去除皮肤表面附着的皮脂、角质层屑片、汗液等皮肤生理代谢产物以
22、及灰尘、微生物、使用的化妆品残留物等。 油脂、水及表面活性剂是构成洗面奶的最基本的成分。 为提高产品的滋润性能,使之更为温和,除采用脂肪醇、脂肪酸酯、矿物油脂外,配方中还要添加一些像羊毛油、角鲨烷、橄榄油等天然动植物油脂。 除了去离子水以外,水相中还经常加入一些多元醇(如甘油、丙二醇等)保湿剂,以减轻因洗面造成的皮肤干燥。 配方中表面活性剂的作用尤为重要,它既具有乳化作用(将配方中的油脂分散于水中形成白色乳液),又具有洗涤功能(在水的作用下除去污垢)。 常用的表面活性剂有酰基谷氨酸盐、烷基磷酸酯等。除了油脂、水及表面活性剂外, 洗面奶配方中还要加入香精、防腐剂、抗氧化剂等添加剂以稳定产品、赋予
23、其香气。 另外,产品中加入杀菌剂、美白剂等原料还可以使之具有一些特殊功能。 一些蔬菜、瓜果等提取物的加入还可以适当给皮肤补充一些维生素等营养成分。 洗面奶产品为水包油型乳液,其去污、清洁作用包括两个方面: 一是借助于表面活性剂的润湿、渗透作用,使面部污垢易于脱落,然后将污垢乳化,分散于水中; 二是洗面奶中的油性成分可以作为溶剂溶解面部的油溶性污垢。 前一种去污作用与香皂的作用原理相似,但不同的是洗面奶中的表面活性剂要比香皂中的皂基温和得多,且加入量也少。 以上两种清洁作用相辅相成,使洗面奶在安全、温和的同时,具有很好的去污效果,成为十分流行的面部专用清洁用品。 生活中的溶液:醋酸溶液
24、; 我们知道,醋在我们的生活中扮演着重要的角色,它除了可用作日常调味品之外,在生活中还有许多妙用哩!例如当我们的热水瓶内发现了黑黑的水垢时,醋可身先土卒去充当清洁工;如果我们把汽油灯罩或煤油灯芯在醋里浸上四五分钟后取出晒干,就可以比较经久耐用和减少煤烟;在痢疾流行的秋季,如果我们经常吃些醋拌的菜,就可以增加胃内杀灭痢疾杆菌的作用。在农村,我们还创造了把酒和醋调配成农药以诱杀蛾虫的方法。自古以来,人们就已懂得酒在空气中自然氧化“酸败而成醋”的道理。实质上这个过程就是发酵作用。用发酵法制醋,其基本原理和酿酒大致相似,只需将糖化、酒化后得到的未经蒸馏的含酒产物,再和麸皮、谷糠、
25、醋酸菌等混合后进行发酵,控制前期温度为,后期为,约经四十天之后,醋酸含量达以上,并不再上升时,即为成熟。这时,乙醇在醋酸菌的催化氧化下,便变成了醋酸。食用醋含醋酸约在左右,成醋发酵一般只能在黄酒、葡萄酒等酒类里进行,因为醋酸菌需要氮和磷作为养料。烧酒或纯酒精溶液一般都不可能通过发酵而制得醋酸。在长期的社会生活实践中,我国人民创造了多种多样生产食用醋的方法,我国醋的品种堪称世界第一,其中以山西陈醋、广东白醋最为有名。醋已成了我国人民独特口味的调制品,它还可以用来帮助消化食物、防止风寒感冒。第7节 物质的溶解度重难点分析本节内容的重点掌握饱和溶液的基本概念和特点;掌握溶解度的概念以及溶解度与温度的
26、关系,能够判断物质的溶解性;能够进行初步的溶解度计算和溶质质量分数的计算。难点是饱和溶液及不饱和溶液的与浓溶液和稀溶液的关系,饱和溶液和不饱和溶液的相互转化。可以根据溶解度曲线分析物质的溶解性特点;根据溶解度公式和质量分数公式进行计算。1 饱和溶液和不饱和溶液的概念:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做不饱和溶液。在饱和溶液的概念里只有指明“一定温度”“一定量的溶剂”“对于某种溶质而言”才有意义。如:一定温度下的食盐饱和溶液,不能继续溶解食盐,但是还能继续溶解高锰酸钾,即对于食盐来说是饱和溶液,但是对于高锰酸钾来说该
27、溶液是不饱和溶液。2 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化升高温度加入溶质饱和溶液 不饱和溶液 降低温度蒸发溶剂加入溶质气体和氢氧化钙除外3 浓溶液和稀溶液与饱和溶液,不饱和溶液之间的关系: 饱和溶液和不饱和溶液浓溶液和稀溶液区别涵义不同溶液是否饱和决定于,在一定温度下,在一定量的溶剂里,是否达到最大限度溶液浓与稀决定于溶质在一定量的溶液里含量的多少温度影响受温度影响,必须指明温度与温度无关联系(1) 溶液的浓和稀表示的是溶液中溶质的多少,而与溶液是否饱和没有必然的联系。(2) 浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液;饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。(3) 对于同一种溶质
28、来说,在一定温度下,饱和溶液比不饱和溶液的浓4 固体物质的溶解度:(1) 固体物质溶解度概念在一定温度下,某种固体物质在100g溶剂里达到饱和状态所溶解时的的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。溶解度概念的五个要素: 条件:一定温度 标准:100g溶剂 状态;达到饱和状态 单位:溶质的质量克 指明溶质和溶剂(2) 影响固体溶解度大小的因素 溶质、溶剂的自身性质。同一温度下溶质、溶剂不同,溶解度不同。 温度。固体物质溶解度受温度影响而变化。大多数固体物质的溶解度随温度升高而升高,如硝酸钾等;少数物质的溶解度受温度影响很小,如食盐等;极少数物质(如:氢氧化钙)的溶解度随着温度的升高而降低。5
29、物质的溶解性与溶解度的比较:溶解性是一种定性描述物质的溶解能力的定性方法,是物质的一种物理性质。溶解度则是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量表示方法。它们的联系见下表溶解性等级易溶可溶微溶难溶溶解度10克1克0.01克<0.01克6 物质溶解度与温度的关系-溶解度曲线溶解度曲线是物质的溶解度随温度变化的曲线。横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度。(1)曲线的坡度及走向不同,表示不同物质的溶解度受温度的影响而不同,一般有三种趋向:从左至右向上、向下和平缓。(2)溶解度曲线点的含义: 溶解度曲线上的点表示某物质在一定温度下的溶解度;两条曲线的交点表示在该点横坐标所示的温度下,二
30、者具有相同的溶解度(纵坐标值) 溶解度曲线上的任意一点对应的溶液是饱和溶液;曲线下方的任意一点对应的溶液是不饱和溶液。(3) 溶解度曲线的应用如下: 判断某种物质在不同温度下的溶解度大小 比较不同物质在同一温度是,溶解度大小 判断物质的溶解度受温度影响变化的趋势 如何通过改变温度和增加溶质将不饱和溶液变成饱和溶液 如何通过改变温度或蒸发溶剂,使溶质结晶析出 确定混合物分离、提纯的方法7.溶解度计算:溶解度的几种基本计算的计算依据在一定的温度下饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比一定等于S100(S100),式中S为溶解度,单位为克。计算公式:基本公式: 变形公式: S克×100克演变公
31、式: 8.有关溶液中溶质质量分数的计算(1)概念:溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。(2)表示方法: 溶质质量溶质质量分数= ×100% 溶液质量(溶质质量+溶液质量)(3)溶解度与溶质的质量分数概念间的区别和联系区别 概念溶解度溶质的质量分数条件一定温度不定温状态饱和可饱和可不饱和(饱和时为最大值)计算式溶质质量×100gS=溶剂质量 溶质质量P%= ×100% 溶 液 质 量单位克(4)质量分数计算的几种基本类型溶质、溶剂、溶液的质量与溶质的质量分数的相互换算 溶质质量溶质质量分数= ×100%溶 液 质 量溶质质量分数与溶液体积密度的有关换算
32、 溶液的质量=溶液体积×溶液的密度溶质质量溶质质量分数= ×100%溶液体积×溶液的密度注意:不同液体混合后的体积小于混合前的体积之和。溶液的稀释、浓缩、和混合溶液中加入浓溶液或加入溶质,或是蒸发溶剂,都可以增大浓度;溶液中加入稀溶液或溶剂都可降低浓度。计算依据:溶质质量在变化前后不变。M1P1% + M2P2% = (M1+M2)P混% 例题解析例题1关于饱和溶液的说法,正确的是 A. 饱和溶液是浓溶液,不饱和溶液是稀溶液B. 降低不饱和溶液的温度,一定能变成饱和溶液C. 饱和溶液是指一定温度下,不能再溶解任何物质的溶液D. 一定温度下,蒸发某不饱和溶液时的溶剂
33、可变成饱和溶液例题2下图为硝酸钾(KNO3)和氯化钠(NaCl)的溶解度曲线。由图可知:(1)当温度_时,硝酸钾与氯化钠的溶解度 相等。此时所得的溶液是_(填饱和或不饱和)溶液。(2)当温度_时,氯化钠的溶解度大于硝酸钾的溶解度。(3)图中P点表示硝酸钾的_。(4)当温度为10时,硝酸钾的溶解度是_。(5)由(1)所得的溶液,当温度下降20后,两溶液里析出的晶体 比 多。例题3.把150克20时饱和硝酸钾溶液蒸干,得到36克硝酸钾晶体,求硝酸钾在20时的溶解度。解:本题已知饱和溶液的质量以及所含溶质的质量,求溶解度。要注意溶解度不是某温度下,100克饱和溶液所溶解的克数。本题没有直接给出溶剂的
34、质量,解题时可根据溶液质量减去溶质质量等于溶剂质量,先求出水的质量是150克36克114克,然后用正比例方法求解。 例题4.已知氯化钾在20时的溶解度是34克.问:(1) 20时,335克氯化钾饱和溶液中含氯化钾_克和水_克?(2) 该实验的步骤为: _ ,_ , _(3) 配置该溶液需要的器材为:_解析本题已知溶解度,计算一定量饱和溶液中所含溶质、溶剂的质量。以及一定量的溶液的配制方法和步骤.知识延伸农业选种与检疫:密度检验通常在种实含虫率较低的情况下使用。在密度检验的基础上再使用其他检验方法,很容易查出要检的病虫,缩短了检疫检验时间,提高了工作效率。具体操作时应注意下列问题:溶液的选择:可
35、供漂选分离种子的溶液很多,如糖水、盐水、酒精、硝酸铁溶液、硝酸铵溶液等。漂选种粒较重的植物种子,可选用饱和食盐水、硝酸铵溶液。漂选种粒较轻的植物种子,可选用清水、硝酸铁溶液。溶液浓度的选择:同一种溶液,浓度越大浮力越大,因此种粒较重的要选用高浓度的溶液,种粒较轻的应选用浓度低一些的溶液。种实与溶液的比例:种实多溶液少,很难把被害种子漂选分离开来。反之,种实少溶液多,也难以得到足够数量的检查对象。一般来说,种实与溶液的容积比以15为宜。种实在溶液中的滞留时间:种实倒入溶液后要充分搅拌。种实在溶液中滞留多长时间才能把被害种实与健康种实漂选分离开来,各种种实之间差异很大,必须因种而定。一般静置1分钟
36、即可。 常用药品试剂-生理盐水配方一 各种动物需用的生理盐水 哺乳类 需用生理盐水浓度是0.9%。称取0.9克氯化钠,溶解在少量蒸馏水中,稀释到100毫升。 鸟类 需用的生理盐水浓度是0.75%。称取0.75克氯化钠,溶解后用蒸馏水稀释到100毫升。 两栖类 需用的生理盐水浓度是0.65%。称取0.65克氯化钠,溶解后用蒸馏水稀释到100毫升。 配方二 任氏(Ringers)生理盐水 氯化钠 6.5克 碳酸氢钠 0.2克 氯化钾 0.14克 磷酸二氢钠 0.01克 氯化钙 0.12克 先把氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠、磷酸二氢钠分别溶解在少量蒸馏水中,混合后用蒸馏水稀释到980毫升。然后取氯化钙溶
37、解在20毫升蒸馏水中,把氯化钙溶液逐滴加入到上述溶液内,边滴、边搅拌,以免产生不溶解的磷酸钙沉淀。 此溶液用于变温动物,尤其常用于两栖类。 配方三 乐氏(Lockes)生理盐水 氯化钠 9.0克 碳酸氢钠 0.10.3克 氯化钾 0.42克 氯化钙 0.24克 把氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠分别用少量蒸馏水溶解,混合后加蒸馏水到980毫升。把氯化钙溶解在20毫升蒸馏水里,逐滴加入上述溶液中。 以上溶液用于恒温动物,尤其常用于哺乳类第8节结晶和混合物的分离重难点分析 本节内容的重点:掌握晶体与非晶体的主要区别。晶体:有规则的几何外形的固体;非晶体没有规则的几何外形。本节的难点是:获得晶体方法:一种是
38、蒸发溶剂获得晶体,如海水晒盐;一种是冷却热饱和溶液,如将70的硫酸铜饱和溶液冷却到室温,就可以获得蓝色的硫酸铜晶体。通常我们需要综合使用这两种方法。要从溶液中获得晶体有,该溶液有必需是饱和溶液。同时对结晶水合物的特点和风化要有一个初步的了解。例题解析例题1我们在日常生活中用的食盐,通常是来自海洋,请问下列说法那个是不正确的 A利用太阳能蒸发海水,是从海水中获得食盐的主要方法, B海水是一种饱和食盐水溶液C海水中制取的盐,可以直接食用,无须再加工 D我们买到的食盐往往添加碘等营养物质例题2选择下列物质结晶的方法:食盐提纯( ) 硝酸钾提纯 ( )硫酸铜晶体( )A蒸发结晶 B降低热饱和溶液温度结
39、晶 C升高温度结晶 D其他方法知识延伸溶于生命之盐地球上没有一样物质像盐那样如此普遍,也没有一样物质像盐那样与人类生活息息相关。 自古以来,盐在人们的心目中便具有近乎神圣的地位。而古希腊哲学家柏拉图则认为盐和水、火一样,都是生命最原始、最神圣的构成要素。在人类的文字记载中,圣经是最早对盐发出歌颂的著作之一,它常将盐和圣洁连在一起,认为其重要性与面包相当。在其他宗教的崇拜仪式中,盐的象征意义也很重要,常常是奉献给诸神的供品之一。沙漠的游牧民族把盐当作是殷勤好客的表示。即便在现代,盐仍与人类的生活密不可分,盐的消耗量甚至被视为“现代工业文明的尺度” 。
40、盐的历史 早在远古时候人类就已懂得用盐来保存食物、充当调味料,甚至做一些简单的医疗。到中古世纪时由于人口激增,鱼便成为人类所需动物性蛋白质的主要来源,而鱼的运输和保存,取决于盐的生产及运输。因此盐在人类文明的发展史上扮演了相当重要的角色。 历史上因盐而起的争端也层出不穷。古代中国黄帝与蚩尤的涿鹿之战,据说就是因争盐而起。古罗马人也常常因盐而发动战争,并曾修筑一条称为“盐路”的大道供军队使用。盐税太高据说也是造成法国大革命的原因之一。 威尼斯的海上
41、贸易有一段时期也是依赖运盐才得以维持。不少矗立在大运河旁的壮丽华宅,便是靠了这种白色结晶体才盖起来的。 当欧洲步出黑暗时代,财富与智慧快速起飞,随即分化成两种国家形态:盐的生产国和盐的消费国。食盐与丝绸、香料、酒和饰物等,随着骆驼商队及海路运输传送到世界各地,对世界文明的发展做出了相当大的贡献。盐从何而来 盐是地壳中普遍存在的物质,由于易溶于水,因此常被雨水带进河川再流入大海。据统计,每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨,而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。
42、60;依照自然存在的状况,盐又可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。 人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。 第一种常用的盐是海盐。海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田,依靠日晒和自然蒸发,从而使盐分析出。世界上许多地方的海边都出产海盐,如亚洲的中国、韩国、印度;大洋洲的澳大利亚;欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。 早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。他们在盐地里挖出许多
43、约2米深的盐井,含盐的地下水冒出后,经蒸发便析出盐晶,井盐便这么开采出来了。世界上著名的井盐产地还有中国的自贡、波兰的魏里奇卡等。 世界上许多地方都存在含盐量较高的湖泊。而采集湖盐最有特色的地方当属非洲塞内加尔的瑞特巴。当地人制盐的方法很简单,湖边各村庄的男女老少全体出动,搭乘小船,将几百个塑胶桶放在湖里,排成圆圈,从空中俯瞰下来就像一条七彩缤纷的项链。而后利用赤道的烈日将桶里的湖水晒干,于是桶底便留下了一层洁白的盐。 开采矿盐比利用盐田晒盐的方式晚许多。波兰的考古学家曾挖掘出一些将盐土加热析出结晶盐的
44、用具。世界上的许多地方都存在天然盐矿,如伊朗、伊拉克、美国西南部、澳大利亚和玻利维亚等。有些地方甚至存在盐丘和盐山,如美国墨西哥湾沿岸约有300座圆形盐丘;巴基斯坦境内有绵延的盐山等。 如今,在许多靠自然条件难以产出足够用盐的国家和地区,陆续开发出一些新的制盐方法,其中以“电透析法”最受欢迎。所谓电透析法就是在直流电压下,利用阴阳离子交换膜的选择透过性,将海水中盐的浓度提高约7倍,再予以蒸发结晶从而产出高品质的精盐。此法目前在日本和台湾被大量使用。盐是文明的尺度 盐的用途非常广泛,至少有1.4万多种,除了调味、防腐剂,更多是用在农业和化工方面。 农业用途如畜类饲料、选种、肥料等;化工医疗用途如制造酸碱、皮革、染料、玻璃、肥皂、冶金、炼油、制冰、软水、水泥、漂白粉、制纸、杀虫剂、火药、纺织、陶器、合成橡胶、道路安全用料、生理食盐水及医疗用品等。
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