度假型酒店客房部人员配置薪酬管理制度范本

1、内部管理制度系列度假型酒店客房部人员配置薪酬制度（标准、完整、实用、可修改）GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号：FS-QG-64918度假型酒店客房部人员配置薪酬制度Staffing and salary system for the hotel department of resort hotels说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。20xx年以来，度假型酒店的发展形势逐步上升，以泰顺县雅阳镇为例，从20xx年的一家度假型酒店已发展成现今的6家度假型酒店，星级也由二星上升到四星、五星不等。县政府在开展

2、泰顺度假旅游、生态开发项目上给予了高度的重视，并有专款为此类项目的开发做支持。在这样的大好形势下，我店作为进驻雅阳的首家度假型酒店，求新、思变是 应付现今严峻竞争力的唯一由路。思变的第一要事如何解决人力问题。随着中国的迅猛发展，国民生活水平的提高，廉价劳动力时代已经一去不复返了。现在的酒店一线员工再不是供酒店选择，而是他们 选择酒店了。工资稍低，福利稍不好便弃你而去。当然，这其中还有很多因素造成今日招工难的现象。就我店而言，招工难主要由以下几个原因造成 ：1、地处较偏僻的山村，生酒店就是只有十几户人家的小 村子，到镇上乘车需15分钟，离县城1个半小时的车程，离 市区更远，需2个半小时车程，交通

3、较为不便。员工下班后 就只能在酒店里面活动，这对于员工生活来说是很大的挑战， 外地员工及实习生便都不愿意到这里来工作。2、酒店为景区度假型酒店，淡旺季区别较明显，6月份、9月份时平均入住率只有 30%,平时周末生意较好，周一至周 三较淡。长期以往，员工便容易养成懒散、拖沓的习惯，周 末一忙起来便喊累。3、因地理位置关系，酒店所有的采购成本上升， 利润减 弱，加上泰顺当地薪资标准较低，开不由较高的工资。现酒 店客房部员工多以临近村里的村民为主，白天工作完可回家 照料家事，这批员工相对稳定，但综合素质太差，平均文化 水平只有小学3年级，有些甚至都不会说普通话。这样的结 果是直接影响了客房服务的质量

4、，更别谈所谓的优质服务。针对以上这些问题，身为房务部的负责人，我也想过很 多，如何让酒店在竞争激烈的今天占有一席之地，我们要做的还有很多。先谈谈我自己的一些看法。首先，景区酒店需要解决员工生活环境问题。下了班就 宅宿舍，这已经不是现代人所追求的生活质量了。在上了一 天的班之后，员工迫切希望能够解放一天的紧张情绪，找几 个朋友唱唱歌，曲去逛逛街，打打球。特别是在特殊节日里, 员工们总希望酒店能提供另一个平台，让他们展示除了工作 以外的风采，也让管理人员从另一个层面了解了自己的员工。 偶尔的小聚餐，小晚会，技能竞赛等等，以此提高员工对生 活、工作的积极性与团队的凝聚力，通过多样化的形式让员 工更了

5、解酒店，了解酒店文化。酒店应该为员工营造一种只 属于本酒店人的文化氛围，引导员工积极、乐观、健康的生 活及工作。再次是针对人员少而不精的现状，招工难已是摆在眼前 的现实了，如何合理地利用现有员工，将他们的潜能发挥到 极致，这是我们需要考虑的问题。从人员的配置方面，度假型酒店与商务型酒店有太大的 不一样。光是先前提到的淡旺季明显一项，就不能按商务型 酒店的满员编制进行配置，这样大大的浪费了人力成本。以我客房部为例，经统计，20xx年平均每月的入住率是42%,也就是说，平均每天入住 59间，按酒店的分布情况满员编 制，至少早班得安排13名员工，中夜班安排2名员工，共计 15名员工才可以。按每月由勤 26天计算，平均每人每天只 需做房4.5间。而在入住率超由100%勺某一天，员工便会