餐饮业固定资产管理制度

1、规章制度示范文本 | Excellent Model Text 资料编码：CYKJ-FW-683编号：_餐饮业固定资产管理制度审核：_时间：_单位：_餐饮业固定资产管理制度用户指南：该规章制度资料适用于管理中，通过编订企业的章程、议事规则、生产经营运作、监督、员工的行为规范，再在运作中实践得到不断的完善，使经营管理中议事有法可依。可通过修改使用，也可以直接沿用本模板进行快速编辑。餐饮业固定资产管理制度1、固定资产管理的基本目标是：正确进行固定资产投资，维护、保管好现有资产，保证公司资产的安全和完整，提高资产利用率，所有成套固定资产应注明附件的明细;2、财务部主要负责固定资产的价值管理，项目购置

2、审核、购建指标核定、账务设置、核算反映、登记建卡、实物统计、产权界定、价值评估、计提折旧、监督控制，参与产权界定、清查盘点、公司内调拨等，公司各使用部门主要负责对固定资产的实物管理维修保养、清查盘点、公司内调拨等工作;3、固定资产按照“谁使用、谁维护、谁保养”的原则，由各使用部门负责各种资产的维护保管，防止丢失损坏，配合资产的财产清查与盘点;4、固定、无形资产的购置实行预算管理，未列入预算的购置不予以批准，新增的固定、无形资产要有可行性报告，在购置之前，应写出请购报告，经主管领导初审后，上报公司财务部审核预算，预算外项目确为经营活动急需，需报经财务部、主管领导会签后，经总经理批准后进行购置;5

3、、固定资产的实物管理实行“部门经理负责制”，任何部门经理的调动、离任等都必须将固定资产的管理纳入审记范围。对于账实不符的，应查明原因，分清责任;各部门应当妥善保管本人领用的资产，发生丢失或毁损必须照价赔偿;6、调离或离职员工，不论其领用的资产是在哪个部门时购领的，均须完整地交出所领用的资产，否则不予办理调动、辞职手续;未调出公司，同时又必须随调动人转移的资产，应由本人提出申请，物随人走;7、固定资产清查从盘点实物开始，在盘点过程中，要认真核对账面价值，重新鉴定质量，查明存在的各种问题，如果发现盘盈、盘亏和毁损固定资产，由负责保管或负责使用的部门查明原因，写出书面报告，固定资产盘亏、毁损发生的净

4、损失不报董事长审批处理;8、对于经过清查核实的资产，属于需要进行清理的，应及时清理，该入账的要入账，该报废的要报废，做到手续完备，账目清楚，一般应在年度决算前处理完毕;9、正常报废的资产，由使用部门书面报告，说明该项资产的购领用时间或调入时间、规格型号、原价及残值处理情况等，经财务部审核，总经理批准后，办理注销;10、非正常报废的固定资产分不同情况进行处理：1)由于意外事故或不可抗力造成的固定资产报废，以固定资产账面净额与清理费用之和扣除保险公司赔偿金额和残料价值后的余额计入当期损益;2)由于有关人员故意或过失造成的固定资产报废，应追究相关人员责任，令其全部或部分赔偿。固定资产账面净额与清理费

5、用之和扣除责任人赔款、保险公司赔偿金额和残料价值后的余额计入当期损益;11、财务部应至少每半年将经营上认为无利用价值的闲置资产予以整理，拟定处理意见后呈报主管领导、总经理。资产的出售应由财务部填写资产出售申请表，并附详细情况说明，包括资产现使用部门(须经现使用部门经理签字，直接使用人或管理人签字)，固定、无形资产原值、已提折旧或已摊销价值、资产净值、固定资产现使用状况、出售原因、售价、对方单位、付款方式、付款时间、交货方式等内容，送财务部经理审核备案后由总经理审批，固定资产出售必须签订正式合同。12、有关无形资产管理的特殊规定：1)公司的无形资产包括公司商誉、所有商标、公司称谓、标记名称、商品

6、包装和标识、网络域名、各种知识产权、经营许可证、土地使用权及其它无形资产。2)财务部负责无形资产的价值管理，有关知识产权的档案管理由行政管理部门负责，其它无形资产档案管理由财务部负责，涉及无形资产的法律事务由律师或外聘法律顾问负责3)公司员工利用本公司名义或受命执行工作任务做出的发明创造属于职务性发明创造，其知识产权属于公司，不因发明人或设计人的退休、退职或工作调动等而转移，任何机构或个人不得占为己有或变相占为己有，在保证发明人或设计人合法权益的前提下，公司有权处理所持有的知识产权。4)对确定为各科技计划项目的主要承担人员，在科研任务尚未结束前要求调离、辞职、并可能泄漏各级重大科技计划项目所涉

7、及的技术秘密、危及公司利益的，原则上不予批准。5)退休、停薪留职、辞职或调离的职工在离职前，须将全部技术资料、试验材料、试验设备、产品等涉及知识产权的资料交回，由相关部门签署意见后方可办理相关手续。擅自离职，并给公司造成经济损失或泄漏有关技术秘密的，依照有关法律法规处理。6)对未及时申请专利、商标注册或未采取其它保护措施，给公司权益造成损失的，要追究直接责任者和部门负责人的责任。7)公司所有员工都有保护本公司无形资产的义务。任何部门和个人均有责任劝阻、制止和举报损害公司无形资产利益的人员和行为，对举报有功的部门或个人，公司将予以保护和奖励。篇2：马集学校固定资产管理制度马集学校固定资产管理制度

8、为了更好地为学校教育教学提供物质保证，用好、管好学校的设备、财产和物资，做到物尽其用，财尽其效，更好地贯彻勤俭办学方针，提高办学投资效益，结合本校实际情况，特制定本制度：一、学校的设备、财产和物资的管理工作是学校整体管理工作的重要组成部分，必须贯彻“统一领导，分工负责，管用结合，物尽其用”的原则，分管校长、总务部门承担主要管理责任，并具体落实到专人负责管理工作。设备、财产、物资的管理人员，因工作调动，应办好交接手续。二、经常对师生员工进行爱护公共财物的教育，逐步确立人人自觉爱护校产的良好风气。全体职工要通过服务育人的途径，言传身教，教育学生爱护学校各种教学设备、仪器和各种生活设施。学校对设备、

9、财产、物资管理工作取得显著成绩的部门、班级、个人和爱护公共财产的好人好事，要给予表扬奖励。三、学校的固定资产实行统一管理、统一调配，责任到班、组、室、专人保管制。1、学校的固定资产，任何个人不得侵占或破坏，也不允许移作他用。管理实行责任制。校舍管理由学校总务部门负责。教学设备、仪器、教具、实验药品等按使用部门和存放地点，落实到处、室、班、组及个人，实行谁用谁管，学校定期检查。2、建立固定资产帐。学校会计在总帐上设立“固定资产基金”和“固定资产”两个对应科目进行核算。总务处设置固定资产登记册，登记册按固定资产分类目录设户，按品种记载固定资产的数量、金额、增加、减少和损耗的情况，并做到记录齐全，数

10、量正确，帐实相符。3、图书、体育、音乐、美术、实验室、微机、食堂、宿舍等部门使用保管的各种设备、仪器、物资，应分别设置各自的固定资产清册，按品种、数量、金额进行登记造册，并及时做好损耗记录，每学期结束前，与总务处、会计室进行一次汇总和核对，做到帐帐相符。4、学校的设备、仪器、物资，为学校教育教学活动所专用，个人无权向外单位出借，凡特殊情况须外借的，一般物品经总务处同意，贵重物品须经校长批准同意方可出借，并要办理出借手续，如期追还。凡借用期间损坏或遗失的均应照价赔偿。5、固定资产统计范围：固定资产是指一般设备单位价值在500元以上、专用设备单位价值在800元以上，使用期限在一年以上，并在使用过程

11、中基本保持原有物质形态的资产。单位价值虽未达到规定标准，但耐用时间在一年以上的大批同类物资，作为固定资产管理。6、固定资产分类：土地类：分别按房屋及建筑占地、通路占地、运动场占地、绿化占地、其他占地。建筑物及资料类：分别按教学、行政办公、生活生产、其他用(包括传达室、车棚、围墙、水泥路、操场、篮球场、乒乓球场等)的登记。专用设备类：分别按教学仪器(包括仪表、教具、模型)、体育设备、音乐设备、美术设备、电教设备、广播设备、医疗器械、交通运输工具、实验橱柜等的登记。一般设备：分别按课桌凳等办公用具、会议桌、沙发、炊事用具、家具(住校师生的床、橱、桌、凳等)、电器的登记。篇3：投资集团公司固定资产管

12、理制度投资集团公司固定资产管理制度一、总则第一条 为了加强公司固定资产管理，明确管理和使用部门的职责，保障固定资产的安全完整，提高固定资产的使用效率，制定本制度。第二条 本制度所指的固定资产是指单位价值在1000元以上、使用期限超过一年，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产，包括房屋、建筑物、用于生产经营的机器机械设备、运输设备、工具器具以及其他与生产、经营有关的设备、器具、工具等。非生产经营性设备单位价值在20xx元以上，且使用年限在二年以上的也作为固定资产管理。不具备以上条 件的物质设备，则作为低值易耗品。第三条 本制度适用于本公司及子公司与固定资产的取得、使用、维护、处置、转移等活动有

13、关的部门及个人。二、固定资产的分类和编码第四条 公司的固定资产分为五大类：1、房屋及建筑物，是指公司拥有的供生产经营使用和为职工生活福利服务的房屋、建筑物及其附属设备，如厂房、办公用房、仓库、食堂、宿舍等。2、机器机械设备，是指各种机器、机械、机组、生产线及其配套设备，各种动力、输送、传导设备等。3、交通运输工具，是指企业所拥有的交通及运输工具，如汽车、自行车、摩托车、叉车等。4、电子设备，本项所称的电子设备，是指由集成电路、晶体管、电子管等电子元器件组成，应用电子技术(包括软件)发挥作用的设备，包括计算机、空调、复印机、投影仪、打印机等，以及由电子计算机控制的机器人、数控或者程控系统等。5、

14、办公家具，是指用于办公及生活用的沙发、家具、书橱、桌椅等。第五条 公司对固定资产实行编码管理。1、固定资产后取得后，由综合管理部予以分类编号并粘贴标签。对于成套设备，各组成部分如单独领用，应分别编号，如购置一套计算机，主机、显示器应分别编号，键盘、鼠标易损可以不单独编号。2、编码方法固定资产编码采用4层8位数字代码表示，第1位表示固定资产类别，第2、3位表示固定资产取得年份的后两位数;第4、5位表示固定资产取得月份;第6、7、8位表示流水号。其分类结构如图所示。××××××××第6、7、8位表示流水号第4、5位表示

15、取得月份第2、3位表示取得年份第1位表示类别固定资产编码的构成3、固定资产类别及代码固定资产类别代码房屋建筑物1机器机械设备2交通运输工具3电子设备4办公家具54、固定资产编码示例例如综合管理部20xx年7月1日购置显示器，则编号为41407001三、固定资产的计价及折旧第六条 公司的固定资产原值，应按其不同来源渠道分别确定。1、购进的固定资产以进价加运输、装卸、包装、保险等费用作为原价，需安装的固定资产，还应包括安装费用;从国外进口设备的原价还应包括按规定支付的关税和附加税;2、投资方投入的固定资产，以投资时各方议定的价格作为入账价值;3、自制自建的固定资产，以制造或建造过程中所发生的实际支

16、出为原价;4、公司对固定资产进行改良所发生的能够增加固定资产价值的支出，要调增固定资产的账面价值;5、盘盈的固定资产，按同类或类似固定资产的市场价格，减去按该项资产的新旧程度估计的价值损耗后的余额，作为入账价值。6、公司购置计算机硬件所附带的、未单独计价的软件，与所购置的计算机硬件一并作为固定资产管理。单独计价的软件视用途按有关规定摊销。7、已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算手续的固定资产，可先按估计价值记账，待确定实际价值后，再行调整。8、固定资产的入账价值，还应包括公司为取得固定资产而交纳的契税、耕地占用税、车辆购置税等相关税费。9、为购建固定资产而发生的借款费用，应按国家有关规定，予

17、以资本化。第七条 公司固定资产应按原值入帐，入帐后固定资产价值不能随意变动。凡属下列情况者方可调整固定资产账面价值：1、增加补充设备或对固定资产进行改良;2、将固定资产一部分拆除;3、根据实际价值调整原来的暂付价值;4、发现原有固定资产价值有错误;5、根据国家规定对固定资产重新估价。第八条 不得随意计提固定资产减值准备。当有确切的证据表明该类或个别固定资产已经而且在可预见的未来低于市场价值，经相关部门确认并经总经理批准后，方可对低于市价的差额计提固定资产减值准备。第九条 根据企业会计准则规定，结合本公司的具体情况，折旧方法采用平均年限法。固定资产的净残值为固定资产原值的5%。本公司各类固定资产

18、的预计使用年限为：固定资产类别经济使用年限房屋建筑物20机器机械设备5交通运输工具4电子设备3办公家具5第十条 除以下情况外，企业应对所有固定资产计提折旧：a已提足折旧仍继续使用的固定资产;b按规定单独估价作为固定资产入账的土地第十一条 当月增加的固定资产，当月不计提折旧，从下月起计提折旧;当月减少的固定资产，当月仍计提折旧，从下月起不计提折旧。提前报废的固定资产，其净损失计入营业外支出，不再补提折旧。第十二条 已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的固定资产，应当按照估计价值确定其成本，并计提折旧;待办理竣工决算后再按实际成本调整原来的暂估价值，但不需要调整原已计提的折旧额。第十三条 平均年

19、限法的固定资产折旧率和折旧额的计算公式如下：年折旧率=(l-预计净残值率)÷预计使用寿命(年)×l00%月折旧率=年折旧率÷12月折旧额=固定资产原价×月折旧率第十四条 按照规定提取的固定资产折旧，分别按用途性质计入制造费用、管理费用和营业费用等。四、固定资产的取得、验收与领用第十五条 固定资产的取得实行预算管理制度1、固定资产的使用部门在每年年底编制本部门下一年度的固定资产预算方案，经部门经理审核后交综合管理部。综合管理部人员进行整理和汇总，编制固定资产预算。2、预算审批实行集体决策和审批，由综合管理部经理将预算报告提交至财务部经理，财务部经理审核后提

20、交至资财中心总经理，资财中心总经理审核后提交至总经理，总经理组织总经理办公会审议，审议通过后总经理签字下发相关部门。3、预算报告应从低到高层层审批，每一级审批都应在报告上签名并提出修改建议，防止出现决策失误而给公司造成严重损失。4、各相关部门应严格执行固定资产投资预算。对于预算内固定资产投资项目，有关部门应严格按照预算执行进度办理相关手续。5、对于超预算或预算外固定资产投资项目，应由固定资产相关责任部门提出申请，经审批后再办理相关手续。第十六条 固定资产购置流程1.固定资产的购置由固定资产使用部门填制固定资产购置申请单，若属预算外采购，还需递交预算外固定资产购置说明。2.固定资产购置申请单由部

21、门经理审核签字后交至综合管理部经理，3.综合管理部经理对使用部门提交的购置单进行审核，签字后提交至财务部经理。4.财务部经理审核签字后提交至资财中心总经理。5.资财中心总经理审核签字后提交至总经理。6.总经理审批签字后送交采购部进行采购。第十七条 固定资产购置的审批控制1.固定资产使用部门应根据年度固定资产预算以及实际的使用需要详细填列固定资产购置申请单。2.固定资产购置申请单的内容应包括固定资产名称、规格、型号、预算金额、实际价格、主要制造厂商以及购置原因等。3.预算外购置应详细说明购置原因。4.购置审核审批的内容包括购置目的、购置金额大小、购置的数量、是否符合公司实际需要、购置申请是否由部

22、门经理审核、是否属于预算外购置、是否超预算和超预算原因等。5、单笔金额超过30万元以上的购置申请，固定资产使用部门和采购部必须进行充分的市场调研，编制可行性研究报告。报告的内容包括性详细论述购置理由、效益预测、使用效率、选型依据、安装及使用条 件等。6、单笔金额低于10万元(含10万元)的购置申请最终由资财中心总经理审批后即可执行;单笔金额超过10万元的购置申请，必须经过总经理办公会审议通过并由总经理签字后方可执行。7、单次采购批量金额大于50万元的固定资产，采购部门应提交“招标采购申请”，对不宜招投标的，应当进行市场调查和多渠道询价，然后确定供货商。列入国家项目计划要求的固定资产必须进行招标

23、采购。8、固定资产经审核为自建或自制的，综合管理部应在固定资产购置申请表上写明自建或自制，并附固定资产决算报告，财务依此进行成本核算。第十八条 固定资产验收、入库程序1、采购人员应与厂商联系送货时间及地点。固定资产送达时，请购单位、采购人员、综合管理部均应派员会同点收数量、检查品质及规格是否与固定资产购置申请单相符。2、固定资产验收合格后，综合管理部开具固定资产验收登记单并登记固定资产管理台账，采购人员将固定资产交请购单位使用。固定资产验收登记单一式三联，综合管理部、财务部、采购部门各持一联。3、采购部将固定资产购置申请单购置合同固定资产验收登记单、发票一同送交财务做付款入账之依据。月末货到票

24、未到，应将除发票外的单据送交财务做暂估入账处理。4、自制或自建固定资产完工后，由综合管理部组织验收，验收合格的由综合管理部开具固定资产验收登记单，验收人员签字确认。固定资产验收登记单一式三联，一份由综合管理部留存，一份交财务部进行相应的帐务处理，一份交使用部门。5、综合管理部按固定资产编码规则编制固定资产编号并签发固定资产卡片，固定资产卡片一式三份，财务部、综合管理部门和使用部门各一份。各部门根据固定资产卡片登记固定资产管理台账。6、固定资产验收登记单同时做为验收、入库单据使用(验收、入库两单合一)。第十九条 固定资产的领用1、使用部门需要领用固定资产的，固定资产使用人员可以直接到综合管理部填

25、写固定资产出库单领用。2、固定资产出库单一式三联，一份由综合管理部留存，一份交财务部，一份交使用部门。3、一般情况下，固定资产的验收、入库、领用应同时进行，出库单应随着入库单(验收登记单)一起传递到财务部，如入库后未立即领用的，出库单的财务联应由综合管理部传递财务部。五、固定资产的处置与转移第二十条 固定资产的内部转移1、固定资产变更使用部门和使用人的，由综合管理部提出意见，并填写固定资产内部转移单，经转出部门、转入部门、综合管理部等部门会签，资财中心总经理签字后，交财务部作内部转移账务处理。2、固定资产内部转移单一式四联，第一联由综合管理部留存，更新固定资产台账，第二联送交财务部门，第三联送

26、交转入部门，第四联送交转出部门。3、固定资产转移时，注意固定资产编号保持不变，台账要填写清楚新的使用部门和新的使用人，以便监督管理。第二十一条 固定资产的处置1、固定资产的处置包括盘盈、盘亏、报废、出售、出租、出借等事项;2、固定资产的处置应由使用部门提出并填写固定资产处置申请单，综合管理部组织相关部门鉴定后拟定处理意见，报总经理批准后实行。严禁私自自制、移装、改装公司的固定资产，不得拆卸、挪用零件和自行处理。3、固定资产处置后，综合管理部应将批准的固定资产处置申请表复印件及相关资料交至财务部，财务部对固定资产进行相应的账务处理。4、固定资产处置申请表一式四联，第一联由综合管理部留存，更新固定

27、资产台账，第二联送交财务部门，第三联送使用部门。第二十二条 符合下列条 件的固定资产方可申请报废：1、超过使用年限，主要结构陈旧，精度低劣，生产效率低且不能改装利用或调出者;2、使用年限未到但不能迁移的设备，因建筑物改造或工艺布局改变而必须拆除者;3、腐蚀过甚，无修复价值或继续作用易发生危险者;4、性能低劣且无修复价值者;5、因事故或其他灾害，使设备遭受严重损坏且无修复价值;6、能耗大或严重污染环境，危害人身安全与健康，进行改造又不经济者;7、国家规定淘汰的设备。第二十三条 由于人为原因损坏或丢失等，由综合管理部会同相关责任部门及时查明原因，分清责任，提出书面处理意见，相关人员签字后报总经理审

28、批，综合部根据审批意见，监督办理赔偿事宜。六、固定资产的归口管理第二十四条 本公司及下属全资和控股公司的固定资产实行二级管理原则。公司本部为一级固定资产管理部门单位，内部实行归口管理;全资或控股公司为固定资产二级管理单位，负责其固定资产的实物管理和价值核算，各公司的固定资产均应有专门部门及专人负责。第二十五条 综合管理部负责公司所有固定资产的实物管理，具体职责如下：1、组织制定修订固定资产管理制度。2、汇总各部门固定资产投资预算，编制公司固定资产投资预算;3、负责编写固定资产编码，建立固定资产登记卡片和台账，并及时维护固定资产台账;4、办理固定资产验收、调拨、处置等事项的各类手续;5、及时掌握固定资产使用状况，根据使用情况，负责固定资产的维修工作;6、定期组织固定资产盘点，编制盘盈盘亏报告。第二十六条 财务部负责公司固定资产的核算工作，具体职责如下：1、会同综合管理部制定、修订固定资产管理制度;2、审核固定资产购置申请、合同、发票等