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文档简介
果蔬的基本分类与品项:A、蔬菜:注:以上品项数为大约数,会随季节的和市场变化会有所不同 B、水果(水果分类法):C、果蔬陈列的基本方式D、陈列注意事项卖场生鲜卖场生鲜 管理标准管理标准部门:营运部 检核人:
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