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文档简介

1、勤俭节约感恩祖国五年一班营养餐主题班会班级:五年一班主持人:活动目的:1 、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家 的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴 工程。2 、进一步提高学生“节约光荣,浪费可耻”的意识, 让学生懂得幸福生活来之不易,要发扬勤俭节约的优良传 统,并学会感恩。3 、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习 惯,树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程:由主持人同学讲述学生营养改善计划的由来::在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建 设研讨会”上,教育部相关负责人透露,纳入“农村义务教 育学生营养改善计划”(以下简称“营养餐计划

2、”)的学校已 全部“开餐”,近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有 上千所农村贫困学校,在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房,能够为学生供应热食正餐。学生营养改善计划是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的 民族振兴工程。认真落实农村义务教育学生营养改善计划实 施方案的相关文件精神,切实保障学生的健康成长,同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处,要做好营养 与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营 养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,我 班坚持不懈的开展了营养与健康的宣传教育,通过晨会、致 家长的一封信、主题班会等形式大力宣传提供营养餐的重要

3、 意义和深远影响,做到让家长人人知道,学生人人知晓。下面请同学为大家讲解营养与健康的宣传::虽然现在学生体质健康水平显著改善,营养问题依然 普遍存在,营养不良在我国学生中依然普遍存在。儿童缺铁 性贫血因缺乏蛋白质和铁引起,是世界范围的公共营养问 题。即使轻度贫血也会对儿童身心健康产生不良影响,如:(1)导致细胞呼吸障碍,耐力和劳动能力下降;(2)输氧功能减弱,脑组织慢性缺氧,影响学习效率;(3)干扰神经递质代谢,损害智力发展,引发行为问题;(4)免疫功能下降,疾病(尤其呼吸性疾病)抵抗能力降低;(5)体温调节功能活动受阻;(5)增加对有害重金属(铅、镉等)吸收; 因此,各国学者都将缺铁性贫血纳

4、入儿童重要的营养性疾病 范畴。一些学生中常见的疾病和问题,表面上各有明确的病 因,但就其诱因和严重程度上,也与营养素缺乏、膳食结构 不合理,存在密切的相互关系。例如:学生中常见的脊柱弯 曲异常,重要的病因之一是膳食缺乏优良蛋白质和钙。视力 不良和近视的主要原因是学习负担过重、视近工作时间过 长、视近工作环境不良;但过于精细的膳食,加之钙、锌、 硒、铭等长期摄入不足的不良影响作用也很大。:好的,谢谢张铢洽同学,下面由我给大家讲解一下 如何正确、健康食用营养餐。(一)如何正确食用营养餐1、请先用水将手洗净。2、在食用前要仔细观察食品的外包装是否在保质期内, 是否有变质现象有无胀包、缩包、漏包现象发

5、现问题产品马 上更换。3、先吃面包后喝牛奶不要空腹喝奶。4、饮用牛奶时先小口慢品如口味异常应立即停止饮用。5、不要和同学交叉饮用牛奶。6、面包要看清生产日期、保质期开封后观察有无发霉变 质现象。(二)饮用牛奶应注意哪些:1 、不宜空腹饮。饮牛奶时要吃点点心如面包。饼干之 类以利延长其在消化系统内停留的时间。2 、牛奶与巧克力不宜混吃。如两者混食牛奶中的钙与草酸会结合成一种不溶性的草酸钙吃后不但不能吸收钙质 反而会发生腹泻。3 、牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白质 80以上为 酪蛋白如在酸性情况下酪蛋白易凝集易导致消化不良和腹 泻因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。4 、牛奶与橘子不

6、能一起吃。在喝牛奶前后1小时左右不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 就会发生凝固从而影响牛奶的消化与吸收在这个时间段里 也不宜进食其他酸性水果。5 、牛奶与药不能一起吃。有人喜欢用牛奶代替白开水 服药其实牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容 易在药物的表面形成一个覆盖膜使奶中的钙、镁等矿物质与 药物发生化学反应形成非水溶性物质从而影响药效的释放 及吸收。因此在服药前后 1小时也不要喝奶。6 、牛奶与茶。喝牛奶时不应同时饮用茶水因为茶叶中 的糅酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。(三)食用鸡蛋、饮用牛奶时的注意的一些事项,如: 不能一口吞食鸡蛋,不能快速饮用牛奶。(四)食用中做

7、到“五不”不留餐 利用早餐或大课间时间,各班集中食用。不留 存一次性吃完。不弃餐 发给的营养餐食品要坚持食用,不得扔掉。勤 俭节约是中华民族的美德,是五千年文明古国的优良传统, 策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切,努 力学习,为祖国的更加强大做由自己的贡献。不转让 营养餐食品不得转让给他人食用。若短期内对 蛋、奶等食品不适,应将情况反映给班主任,班主任做好记 录,暂时不列入班级领取对象。若对蛋、奶等食品长期不适 应,由学生本人,或者家长,书面申请交由班主任,由班主 任报告学校,予以停发。不乱放 不将剥了皮的鸡蛋乱放在桌子、书本等处,保 证食品卫生。不乱扔食用完的蛋壳和牛奶、面包包装袋等垃圾及时 放入垃圾袋,不得随意乱放于桌子上面、抽屉内或教室其它 地方,保证教室内卫生清洁,空气清新。下面请刘书臣老师做班队会总结刘书臣老师:营养餐,对于改善学生营养结构、增强学 生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。 我们在享受营养餐的过程当中,要学会知恩、

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