无酒精鸡尾酒配方_第1页
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文档简介

1、【中文名称】:普斯福特(猫步)【英文名称】:Pussyfoot Cocktail【材料】:橙汁 3/4 ,柠檬汁 1/4 ,石榴糖浆1 茶勺,蛋黄1 个量【制法】:将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和;将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。【详细说明】“猫步 ”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。这是一款无酒精鸡尾酒,加入蛋黄的目的,是为了调和出金黄色。无酒精鸡尾酒中最有名的饮品是佛罗里达、最近才开始流行的是灰姑娘。一个人去酒吧,当然是可以的。如果和别人一起去,边喝边聊,气氛会很轻松。如果朋友中有一人不饮酒,这会使你很劳神,这时不妨点一杯无酒精鸡尾酒。【中文名称】:灰姑娘【英文名称】:Cinderella C

2、ocktail【材料】:橙汁 1/3 ,柠檬汁 1/3 ,菠萝汁 1/3【制法】:将所有材料倒入雪克杯中摇和;将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。【详细说明】这是一款无酒精鸡尾酒。灰姑娘从一个普通的女孩变成了王妃,寓意非常美好,所以选用此名来命名这款鸡尾酒。 “如果不能饮酒,就不要去参加舞会 ”,现在可不是这样了。无酒精鸡尾酒有很多,灰姑娘是其中最具人气、最令人瞩目的一款。【中文名称】:佛罗里达【英文名称】:Florida Cocktail【材料】:橙汁 3/4 ,柠檬汁 1/4 ,砂糖 1 茶勺,树皮苦酒2 打石【制法】:将所有材料倒入雪克杯摇和;将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。【详细说明】这是以美国南

3、部佛罗里达州的名字命名的鸡尾酒。此酒是无酒精饮料中的名品。实际上,看过配方后你就会明白,可加入 2 打石树皮苦酒。此酒感觉不到酒精的味道,自然也不会醉。如果在酒席上只有果汁的话,肯定会有人感到不自在,此时请点此款鸡尾酒调和。它虽然是无酒精饮料,但却是经过专业调酒师调和的饮品,再加上使你愉悦的饮酒氛围,即使与普通的鸡尾酒价格一样,应该也不算贵。【中文名称】:秀兰 ·邓波儿【英文名称】:Shirley Temple【材料】:石榴糖浆1 茶勺,姜汁汽水补足剩余,柠檬片1 片【制法】:将石榴糖浆倒入坦布勒杯中;用姜汁汽水注满酒杯,轻轻地调和;用柠檬片装饰。【详细说明】这是以曾经风光一世的秀兰

4、 ·邓波儿的名字命名的鸡尾酒,是一款新的无酒精的长饮饮料。目前尚不清楚女演员的名字与饮料间有何关系。这是用姜汁汽水调和的饮品,石榴糖浆的作用是使酒着红色?1. 水果宾治 fruit punch3oz Orange Juice橘子汁.2oz Pinapple Juice 菠萝汁1oz Lemon Juice 柠檬汁加冰摇匀,连冰一起倒在平底高杯里,装饰物是一片橙子颜色橘红,很好喝,酸酸甜甜的,无醇鸡尾酒2.水果宾治Fruit Punch(第二种配方 )材料:柳橙汁 60ml, 凤梨汁 60ml,红石榴糖浆10ml, 七喜汽水 8 分满制法:可林杯中加入8 分满冰块 ,量柳橙汁60ml,

5、 凤梨汁 60ml,红石榴糖浆10ml 倒入杯中 ,注入七喜汽水 至 8 分满 ,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。3. 爽脆苹果 (Apple Crisp)混合 75 毫升的苹果汁和75 毫升的甜瓜汁, 切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用。4. 浆果可乐 (Summer Berry Cola)混合 75 毫升的苹果汁和75 毫升的覆盆莓果汁,加入 可口可乐 或百事可乐 调味,挤入酸橙汁水,在杯口装饰楔状切片酸橙,即可饮用。5. 热带挑逗(Tropical Tease)混合 75 毫升的苹果汁和 75 毫升的芒果汁,再混入 75 毫升的菠萝汁,摇匀、加冰,在杯口装饰楔状切片橙子,即可

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