创业计划书外卖创业计划书

1、外卖创业计划书在生活节奏越来越快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳， 广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然 成为二三线城市必须接受的消费方式， 那么，外卖店的创业计划书要 怎么写呢？快餐店外卖创业计划书篇一：一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1. 本店发属于外卖餐饮服务行业，名称为有意思快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外卖专业服务！2. 有意思快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐 店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3. 本店需创业

2、资金（）万元，其中（）万元已筹集到位，剩下（）万元向 银行贷款。二、经营目标1. 由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少， 特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上 下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。2. 本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄 厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出 一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱 乐的一般消费者，约占50%附近学校的学生、商店工作人员、小区

3、居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。2. 竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家, 其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。XX快餐 店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外 3家小型快餐店卫生情况 较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这 4家快餐店 现有的弊端，推出物美价廉等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占 有一席之地。四、经营计划1. 快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位2大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的 推出中式早餐套餐。3. 午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐 环境。4.

4、 随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立 目标是送餐到家服务。5. 经营时间：24小时营业6. 对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、 服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。五、人事计划1. 本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨 师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职 业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。2. 为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗

5、的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。2）实施培训计划，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除 20%工资，直至 合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店物美价廉 的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的 产品和服务内容。2推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客3每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可 获得价值888元的礼券。家庭式披萨店外卖创业计划书篇二：市场前景：在生活节奏越来越

6、快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳， 广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然 成为二三线城市必须接受的消费方式，比如长春的城市披萨；哈尔滨的信上披萨；成都的瑞晶披萨等，都是二三线城市的发展趋势，在这 种文化侵蚀下，外卖成为了生活的一种必不可少的方式， 例如你不愿 意做饭又懒得走动的时候，你可以选择外卖 ；你在办公室加班没时间 吃饭的时候你也可以选择外卖；你工作途中饿了也可以选择外卖；你的 小孩想吃比萨了也可以选择外卖，你玩 DOTA的时候照样可以外卖， 至少比萨可以一只手拿着吃，另外一只手继续玩，这就是比萨外卖的 优势。店铺选址策略:1.办公集中区域办公集中区域可以选

7、择办公楼，公司较多的街道商区，外卖的很 大主力来自于工作中的人们，由于加班，不回家吃饭等各种情况，选 择外卖的人群非常多。2. 中高档住宅小区比萨需要一定的消费能力，以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江 春晓苑开设的家庭式外卖为例，就是主打的小区客户，为周边各小区 配送外卖，顾客电话订购，然后制作后安排外送人员派送即可，日均 比萨销售额在800元左右，其他配餐销售额在600元左右。3. 高教园区或校区高教园或其他中小学校区，这是不可忽视的消费大军，比萨美食 网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的 HANS比萨（和HANS合作 开设的外卖店），日均营业额能达到xx元左右，毛利在1200元，纯 利约8

8、50元/日。4. 商业街步行街这是最传统的地段选择方式，要求人流大，时尚的街区或商业中 心，是很不错的选择。店铺投资和规模店铺面积：30-50平，其中厨房面积15-25平，前厅20平左右， 容纳3-5张小桌，供顾客等候或备餐。店铺投资：8-13万（不含房租），其中厨房设备投资约2.5万;包 装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传，装修，办证等投 资约5万以上。经营方式：以外送外卖为主，外送主要通过顾客电话点餐，外送到户的方式进行；外卖是顾客点餐后，自己上门取货的方式。利润分析：西餐比萨行业的通行平均数据毛利为60-65%左右。既营业1000元，毛利润可达到600-650元左右。实际案例计算（预算成本和投资收回，重点必看）比萨饼行业的平均原材料成本为：35%那么，你得先计算出你每天的固定开支，然后公式如下：假设一家比萨店的日开支分别为：租金80人力开支50水电30管理以及设备折旧及其他 20那么这家批萨店的日固定支出为： 180元既：该批萨店每日营业300元即可保本比萨美食网自营店瑞晶比萨，投资 13万，其中房租是4万/年。 厨房员工2人，每人薪水1800/月;前厅收银1人，外送人员2人，每 人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧：合计每月开支约为：10400/月