天津康师傅实习报告

1、天津康师傅实习报告实习是一种实践，是理论联系实际，巩固和应用专业知识的一项 重要环节，是培养我们能力和技能的一个重要手段。毕业实习是一门专业实践课，是我们学习系统的专业知识后进行 毕业设计前不可或缺的环节。 它对于我们把从课本中学习到的专业知 识运用到实践中去，培养我们的动手能力、适应工作岗位的能力、分 析解决实际问题的能力， 有重大的意义。 为了更好的将理论与实践相 结合，了解市场营销相关知识在实际过程中的应用，做到学以致用， 我 2 月 10 日开始了在康师傅重庆方便食品有限公司为期一个月的教 学实习。在实习期间，通过参与部分生产过程，学习了方便面生产、 包装运输、销售渠道以及销售模式。一

2、、公司基本情况介绍集团简介康师傅控股有限公司 （ “公司” ） ，总部设于中华人民共和国 （“中 国” ）天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及 相关配套产业的经营。 公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限 公司上?。本公司的大股东顶新 （ 开曼岛）控股有限公司和三洋食品株 式会社分别持有本公司 36.6%和 33.2%的股份。于二零零八年十二月 三十一日，公司市值为 64.3 亿美元。现时公司已被纳入英国富时指 数中亚太区（除日本外）的成份股及摩根士丹利资本国际（msci）香港 成份股指数。公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速 成长，一九九五年起陆续扩大

3、业务至糕饼及饮品，截止二零零八年， 公司总投资已达到 27.93 亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生 产基地，员工人数 49089 人，总营业额 42.7 亿美元。公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标，“康师傅”早已成为 中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为 7.93 亿美元。目前本公 司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据 aielsen 二零零八年十二月的零售市场研究报告显示： 本公司方便面的销售额 市场占有率高达 50.8%，销量超过 130 亿包，近年推出的“福满多” 系列平价面更进一步拓展到广大农村市场， 是全球最大的生产销售厂 商；康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料

4、第一品牌，销售额市场占有率达到 44.3%，果汁饮料的市场占有率也达到了 19.2%，是市场前 三大品牌，包装水事业凭借 17.7%的市占率，跃居全国第一品牌；康 师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为 25.5%，稳居中国市场第 二位。公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至二零零八 年十二月底共拥有 552个营业所及 84个仓库以服务 5,872 家经销商 及 69,096 家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服 务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因， 也有助于新产品及 时迅速地登陆市场。 在主业快速发展的同时， 公司亦专注于食品流通 事业，持续强化物流与销售系统

5、，以期整合资源，力图打造全球最大 的中式方便食品及饮品集团。“诚信、务实、创新”公司正是坚守着这样的经营理念，励精 图治才换来今天的骄人业绩， 然而成绩属于历史， 肩负社会大众和投 资人的重托，做大做强，成就世界级食品集团，到全球经济舞台上独 领风骚，这才是公司矢志不渝的追求目标。二、实习内容从初到康师傅重庆方便食品有限公司到如今，不知不觉已经过了 一个月个月。在这一个月里面，我按照公司的统筹安排，经历了生产 实习，销售实习和初步的在岗实习三个阶段。实习过程中，在公司人 资部门的关心下， 在各个阶段的导师悉心的教导下， 我对康师傅方便 面的生产， 销售的各个环节有了一个比较全面的了解， 对自己

6、的专业 知识和学习能力有了进一步的提高！在各个实习环节，对于导师安排的任务。我从来不挑不捡，秉承 合理的要求是锻炼、 不合理的要求是磨练的原则做好每件导师安排的 工作！在生产实习阶段：在包装岗独立加纸箱、码垛等，无论是八小时 还是十二小时，我从来没有脱岗的现象。并且在岗位上认真实践。在销售实习阶段，在下市场之初就独立的拜访了 120 家客户和 40 位随机消费者。 并且做了一个比较详细的客情分析和基本的市场分析 给导师，得到了导师的好评！在岗位实习阶段，在倒面岗和和面岗。 自己亲自动手倒面， 和面。 在一个月的实习过程中， 在罗经理和张坤班长的指导和岗位导师的教导下。对倒面、和面的岗位职责，岗

7、位操作等有了一个比较全面的了 解。实习的各个环节中，对于做过的事情，我会在每天的日记本上有 个简单的回顾。对于实习中发现的问题，获得的经验，和聆听来的老 员工的心得都会有个回顾和总结。 并且附上自己的看法，在以后的工 作中加以实践。就是在这个不断实践、总结、再实践的过程中，我感 觉到自己在不断的进步，不断的成长。三、实习心得古人云：“不登高，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。” 深藏于象牙塔中的我们，一直以来都以理论学习为主，之前几乎没有 什么机会近距离接触生产第一线，这次难得的工厂实习，给我们提供 了一个良好的实践平台，让我们身临其境地感知今后可能的工作环境， 也给我们提供了一个把课本知

8、识真正与实践相结合的认识过程，使我们无论在专业素养还是职业技能上都有了一定的提高，让我们认识到 了自身的缺点和不足，同时也看清了自己应该努力的方向， 从中受益 匪浅。通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会 的实践中去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一 方面为顺利进行毕业设计做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好 准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺利的走出校园，走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交 往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。 这也是我们 平时要注意的。和

9、- 谐的人际关系，能为顺利工作创造了良好的人际 氛围。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。 例如：缺乏实践经验， 缺乏对相关技能知识的标准掌握等。 所在我常提醒自己一定不要怕苦 怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。 另一方面要不断的加强学习， 学习新知识、 新技术更好的立身于社会 中。作为一名市场营销专业的学生，我们知道知识与实践结合的重要 性。人事部的余经理告诉我们，即使是本科生来到企业，我想我们应 该以一个扎实的心态面对当今激烈的竞争， 要有肯吃苦埋头学的精神， 一步一个脚印地向上攀登。虽然我们距离毕业还有半年不到的时间， 但是我们在实习中也多次和老师以及企业的工作人员探讨了本科生 的就业问题。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点 一滴中积累养成， 虽然我们在校外实习的机会不多， 但是还是有很多 在实验室动手的机会， 我们应该在实验室中秉持着严谨认真的求实态 度，并养成良