农产品质量安全—在线作业

1、百度文库-让每个人平等地提升自我农产品质量安全 一在线作业A用户名：最终成绩:单项选择题1 .下列哪一个问题不属于当今社会的四大问题之一J教育C3资源富人口CI农产品质量与安全本题分值：用户得分：用户解答：教育知识点：2 .农产品是指。农业加工品包畜产品及粮食产品O农业初级产品电所有来自于土地的产品本题分值：用户得分：用户解答：农业初级产品知识点：3 .可以促使赤潮生物大量繁殖的因素之一是水体中含有过量的重金属水体富营养化I水体被环境持久性有机污染物污染水体中含有过多的此生代谢物质本题分值：用户得分：用户解答：水体富营养化知识点：4 .中国水周是每年3月22日至28日每年5月22日至28日每年

2、7月1日至7日每年3月12日至18日本题分值：用户得分：用户解答：每年3月22日至28日 知识点：5 .下列不属于土壤污染的特点的是可以通过感官发现q难以治理的累积性隐蔽性和滞后性本题分值：用户得分：用户解答：可以通过感官发现知识点：6 .美国国鸟白头海雕之所以面临灭绝，其原因是D重金属物质在其体内累积目由于新的天敌的出现O人为捕杀O通过食物链作用，在体内累积了 DDT本题分值：用户得分：用户解答：通过食物链作用，在体内累积了DDT知识点：7 .以下不属于环境持久性有机污染物的特征的是容易被微生物分解O长距离迁移性O生物蓄积性CI持久性/长期残留性本题分值：用户得分：用户解答：容易被微生物分解

3、知识点：8 .以下不属于联合国环境规划署(United Nations Environment Programme,UNEP )国际公约中首批控制的三类 12种环境持久性有机污染物的是 XZ二嗯英和苯并味喃DDT艾氏剂甲胺磷本题分值：用户得分：用户解答：甲胺磷知识点：9 .上世纪中期由于以下哪种重金属污染农产品而造成了痛痛病金属汞金属铅包金属镉金属铜本题分值：用户得分：用户解答：金属镉知识点：10 .真菌毒素对农产品污染的特点不包括J真菌毒素对农作物的污染的可能性很高目真菌毒素的检测具有快速高效的特点包真菌毒素的污染具有分布极不均匀性1真菌毒素对于农作物的污染是基于微量水平的本题分值：用户得分

4、：用户解答：真菌毒素的检测具有快速高效的特点知识点：11 .有机肥和化肥配合施用，其益处在于 。D抑制土壤微生物活动，增加土壤环境安全性O有机肥经充分堆混发酵处理，可以对其来源不作严格控制目可以全面供应作物生长所需的养分Q可以增加养分固定，提高肥效，减少养分流失本题分值：用户得分：用户解答：可以全面供应作物生长所需的养分知识点：12 .以下不属于造成水产养殖病害防治的难点是 。的 适合水生动物特点的渔药不多，选择余地狭窄O 水产养殖的病害具有发现迟、给药难、疗效差的特点O 水产养殖过程中可以交替使用药效的不同药物。n药物使用不规范，盲目使用用鱼药本题分值：用户得分：用户解答：水产养殖过程中可以

5、交替使用药效的不同药物。知识点：13 .畜禽病害的防治时，在合理用药方面应避免 。q药物连续使用时间，必须达到一个疗程以上饮水给药要考虑药物的溶解度和动物的饮水量；o肌肉注射药物，要注意药物的粘稠度，粘度大的药物应适当增加药量为防止畜禽病害蔓延，应及时给药、剂量越大越好本题分值：用户得分：用户解答：为防止畜禽病害蔓延，应及时给药、剂量越大越好知识点：14.1999年，比利时 污染鸡”事件的发生是由于下列哪种物质引发的QT磺胺二甲嗑咤包硝酸盐污染O喳诺酮类药物二嗯英本题分值：用户得分：用户解答：二嗯英知识点：15 .农产品种植过程中进行植保操作时，以下哪种做法不可取 。CJ注意天气 应在无雨、3

6、级风以下天气喷施农药，不能逆风进行包选择用药品种时，选择在说明中标明既可以治真菌、细菌，也可以治病毒等多种病害的品种，以期 达到速效性的夏季高温季节喷施农药，应注意在中午不能喷药适期用药避免残留本题分值：用户得分：用户解答：选择用药品种时，选择在说明中标明既可以治真菌、细菌，也可以治病毒等多种病害的品种，以期达到速效性知识点：16 .以下哪种问题是纸包装在农产品包装中的特殊问题纸包装在生产过程中通常会残留一定的化学物质，影响农产品的安全性O使用报纸作为芽菜和食用菌的培养基和包装材料，造成许多有害物质直接被农产品吸收富 纸包装材料封口较困难ci透明性能差本题分值：用户得分：用户解答：纸包装材料封

7、口较困难知识点：17 .以下因素中，不是造成农产品采收后品质劣化，甚至腐败的因素是q贮藏品种选择包农产品的呼吸作用o农产品的蒸腾作用n贮藏运输过程中温度过高本题分值：用户得分：用户解答：贮藏品种选择知识点：18 .甲基环丙烯1-methylcyclopropene（ 安喜培）的保鲜原理是 c的阻断内源及外源乙烯的产生富增加环境中二氧化碳富吸收环境中的二氧化碳降低贮藏环境中氧气的含量本题分值：用户得分：用户解答：阻断内源及外源乙烯的产生知识点：19 .有关于农药间隔期，以下哪种叙述是错误的 。Cl杀菌剂安全间隔期不少于 5天7天O生物农药是安全农药，因此无安全间隔期E3 80 %敌敌畏乳油1000倍液喷青菜、白菜，其安全间隔期不少于7天农药的安全间隔期是指农作物最后一次施药时间距收获的天数本题分值：用户得分：用户解答：生物农药是安全农药，因此无安全间隔期知识点：20 .以下哪种叙述在养殖场所选址时是不可取的J应选择在地势较高、平坦干燥、排水良好和背风向阳的地区作为养殖场地目应远离化工厂、重