蔬菜水果中英文对照

1、蔬菜(Vegetables):Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring on

2、ions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜、豆瓣菜 Water shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 Beet甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Lee

3、ks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 （感觉这个吃起来比lettuce方便）

4、Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝水果(fruits)：apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨，（也叫鳄梨、牛油果。陶刚注）cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papa

5、ya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子 jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 pumelo 柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 Durin 榴梿Loquat 枇杷Pitaya 火龙果pear 

6、梨 apricot杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 鳳梨 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 檸檬 mango 芒果 strawberry 草莓 medlar 歐查果 loquat 枇杷 mulberry 桑椹 cherry 櫻

7、桃 pomegranate 石榴 fig 無花果 tangerine 橘子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 椰棗 chestnut 粟子 currant 醋粟 coconut 可可果 bilberry 越蔓橘 blueberry 黑莓 avocado 

8、鱷梨 black currant 紅醋栗 blood orange 紅橙 grapefruit 葡萄柚 almond 巴旦杏 papaya 木瓜 guava 番石榴 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 柚子，文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁 plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 oli