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1、【知识梳理知识梳理】一、降低化学反应活化能的酶一、降低化学反应活化能的酶1.1.酶在细胞代谢中的作用：酶在细胞代谢中的作用：(1)(1)细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多_。是细。是细胞生命活动的基础。胞生命活动的基础。(2)(2)活化能：分子从活化能：分子从_转变为容易发生化学反应的转变为容易发生化学反应的_状状态所需要的能量。态所需要的能量。(3)(3)作用：作用：_，即催化作用。，即催化作用。(4)(4)意义：使意义：使_能在温和条件下快速进行。能在温和条件下快速进行。化学反应化学反应常态常态活跃活跃降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能细胞代谢细

2、胞代谢第第5章章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第第1节节 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶2.2.酶的本质：酶的本质：化学本质化学本质绝大多数是绝大多数是_少数是少数是_合成原料合成原料_合成场所合成场所_主要是细胞核主要是细胞核( (真核生物真核生物) )来源来源活细胞产生活细胞产生作用场所作用场所可在细胞内、外及体外发挥催化作用可在细胞内、外及体外发挥催化作用 蛋白质蛋白质RNARNA氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖体核糖体3.3.酶的特性：酶的特性：(1)(1)高效性：酶高效性：酶_的作用更显著。的作用更显著。(2)(2)专一性：一种酶只能催化专一性：一种酶只

3、能催化_反应。反应。(3)(3)作用条件温和：作用条件温和：_使酶永久失活。使酶永久失活。降低活化能降低活化能一种或一类一种或一类过酸、过碱、温度过高过酸、过碱、温度过高蛋白质蛋白质RNA活化能活化能高效性高效性专一性专一性l中间产物学说(课本P86)l S + E ES E + P l 底物底物 酶酶 中中间产物间产物 酶酶 产产物物“钥匙、锁”学说ABBCBA5肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，对肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，对RNA酶敏酶敏感，对蛋白酶不敏感。下列叙述错误的是感，对蛋白酶不敏感。下列叙述错误的是()A肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合 B肽酰转移酶对高温和酸碱不敏感肽酰转移酶对高温和酸碱不敏感C肽酰转移酶存在于

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