中考化学总复习 溶液的形成（基础）知识讲解学案（含解析）-人教版初中九年级全册化学学案

1、溶液的形成（基础）【学习目标】1.认识溶解现象；掌握溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。2.掌握溶质溶于水时的放热或吸热现象。3.了解溶液的应用；知道一些常见的乳化现象。【要点梳理】知识点一、溶液1.溶液、溶质、溶剂：（1）一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液；被溶解的物质叫做溶质；能溶解其他物质的物质叫溶剂。（高清课堂溶液的形成一、1）（2）对溶液的认识要注意以下几点：溶质在被分散前的状态可以是固体、液体、气体。溶液不一定都是无色的，其颜色由溶质、溶剂的性质而决定。水是最常用的溶剂，酒精（乙醇）、汽油等物质也可以作溶剂。多种液体形成溶液时，量最多的一种

2、为溶剂，其余为溶质；但当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把水看作溶剂；通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。2.溶液的特征：均一性、稳定性（1）均一性：是指溶液各部分的溶质浓度和性质都相同。但溶液中分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后，仍然处于不停地无规则运动状态之中。（2）稳定性：是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。3.溶液的用途：（1）许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。（2）溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收；植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由

3、根部吸收。 溶液具有广泛的用途 【要点诠释】1.一种溶液中只有一种溶剂，但可以有多种溶质。2.溶液“透明”包括无色透明和有色透明（如cuso4溶液）；透明液体不一定是溶液，如水。3.so3、cao等易与水反应的物质溶于水，溶质不是so3、cao，而是h2so4、ca(oh)2。4.溶液的质量等于溶质、溶剂的质量之和（溶质的质量是指被分散的那部分物质的质量，没有分散进溶剂内的物质，就不能计算在内）。溶液体积不一定等于溶质和溶剂体积之和，如100 ml酒精和100 ml水混合后体积小于200 ml。这是因为分子间有间隔的缘故。知识点二、溶解过程中的吸热和放热现象（高清课堂溶液的形成四）1

4、.溶解：溶质分散到溶剂中形成溶液的过程，叫做物质的溶解。在物质溶解形成溶液的过程中，所发生的溶质的分子（或离子）向溶剂中扩散的过程吸收热量，而溶质的分子（或离子）与水分子作用生成水合分子（或水合离子）的过程放出热量，所以物质溶解通常伴随着热量的变化。2.溶解热现象：（1）扩散吸热水合放热溶液温度降低（2）扩散吸热水合放热溶液温度不变（3）扩散吸热水合放热溶液温度升高【要点诠释】1.浓硫酸、氢氧化钠溶于水，温度升高，不是二者溶解时只有放热过程，而是扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，试管内液体温度上升。2.硝酸铵等物质溶于水时，温度降低，是扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量。3.氯化

5、钠等物质溶于水，温度基本不变，是因为扩散过程吸收的热量与水合过程放出的热量基本相等。4.酸、碱、盐等物质溶于水时，以离子形式扩散；蔗糖、酒精等有机物溶于水时，一般以分子形式扩散。知识点三、乳浊液、乳化现象1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物，叫乳浊液。如：把植物油和水混合振荡后得到的浑浊的液体，就是乳浊液。该混合物不稳定，静置分层。2.乳化现象：是指加入乳化剂后，乳浊液（植物油和水的混合物）不再分层而能稳定存在，使植物油分散成无数细小的液滴能随水流走。衣服餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉就是这个道理。乳化不是溶解，不能形成溶液。【要点诠释】汽油和洗洁精都能洗去油污但原理不同，汽油洗油

6、污是油污溶解在汽油中形成溶液，而洗洁精洗油污是发生了乳化现象，不能形成溶液。【典型例题】类型一、考查溶液、乳浊液等概念及乳化现象1. 把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（ ） a.蔗糖 b.面粉 c.植物油 d.钡餐 【思路点拨】解答溶液概念的题时一定要抓住溶液是均一、稳定的混合物，这是判断能否形成溶液的标准。【答案】a【解析】蔗糖溶于水形成的是均一、稳定的混合物，属于溶液；面粉放入水中形成的是悬浊液；植物油放入水中形成的是乳浊液；钡餐难溶于水，形成的是悬浊液。【总结升华】溶液是均一、稳定的混合物；而悬浊液和乳浊液是不均一、不稳定的混合物，静置后会分层。2.下列有关溶液性质

7、的说法中错误的是（ ） a煮沸的咸汤比煮沸的水温度高 b溶液一定是无色透明的 c食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子 d消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化 【答案】b【解析】溶液一定透明但不一定无色，如硫酸铜溶液显蓝色，故b错。【总结升华】盐的加入改变了物质的熔、沸点。3.日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ） a修车工用汽油洗去手上的油污 b洗发精洗去头发上的油脂 c洗面奶洗去皮肤上的油脂 d洗洁精洗去餐具上的油污【答案】a【解析】汽油是一种有机物，它能溶解手上的油污。而其余选项则是洗涤剂的乳化作用，使油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，并随水

8、漂走。【总结升华】要注意物质的溶解功能和乳化作用原理不同。举一反三：【变式1】（2011.山东）将下列物质分别放入水中，能形成溶液的是（ ）a 花生油 b 泥土 c 汽油 d 蔗糖【答案】d【解析】溶液是均一稳定的混合物。植物油、汽油不能与水互溶；而泥土与水形成泥水，泥水不稳定。故选d。【变式2】把少量下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）a小苏打b汽油 c石灰石 d面粉【答案】a类型二、考查物质溶解时的吸热、放热现象4.向试管里的水中加入某种物质后，u形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升（如下图所示装置）。则加入的物质可能是（ ）a氢氧化钠 b生石灰  c浓硫酸 d硝酸铵【思路点拨】此题出题角度新，把物质溶解（或反应）时的放热、吸热现象和物理知识联系起来了。u型管中液面的变化主要和压强有关，而容器内的压强又与温度相关联，解决此题的关键就是要把温度和压强的关系搞清楚。【答案】d【解析】图中u形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，说明瓶中的压强小于大气压，也就是瓶中气体温度降低，因此加入的物质溶解（或反应）时是吸热的，符合条件的只有硝酸铵。【总结升华】要记住：溶解时温度降低（吸热）的物质是硝酸铵等；溶解时温度升高（放热）的物质是浓硫酸、氢氧化钠