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文档简介
1、健康中心服务员的实习报告范文实习岗位总体描述健康中心服务员,隶属于广州珀丽酒店管家部,是健康中心的工作人员之一。健康中心服务员的主要工作是接待来访客 人。其中包括按要求登记需要健身、游泳或桑拿的客人的资 料,为客人提供咨询服务,满足客人的合理要求,接听服务 台电话,为客人提供导向服务,协助经理、健身教练处理日 常事宜,为客人讲解健身器材的正确使用方法,处理各种突 发情况,把健康中心每天的收入做好记录并上交到前台收银 处。此外,服务员还需每天更换报纸夹上的报纸,记录当天 所发生的情况,做好交更,并打扫健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作间、布草间、楼梯的清洁卫生,补充客人所需 用品,补充布草,记
2、录酒水数量、记录泳池和浸脚池下药、 注水情况,记录泳池水温,摆放与收起沙滩椅垫等等。作为一名健康中心服务员,必须熟练掌握健身房设施设备的使用性能,认真合理指导客人使用,时刻注意客人的运动状 态是否安全;必须遵守酒店规章制度,遵循健身房管理规定, 服从上级命令;必须负责区域内的清洁卫生,坚守岗位,尽量满足客人的合理要求。健康中心服务员,仪容整洁,仪态大方,待人有礼,遵 守纪律,不迟到早退,无脱岗现象,具有团结协作精神,勤学好 问,能妥善解决新问题,积极工作,认真完成学习任务,具 有较强的中英文会话能力,具有良好的服务意识和服务态 度,服从上级命令,具有强烈的责任感,熟悉健康中心的运 作流程,确保
3、客人运动安全,特殊情况向上级汇报,随时接受上司委派的任何工作。实习岗位的要求服务员应该熟练掌握健身房的工作内容、工作程序、熟 悉各种健身设备的性能、作用与使用方法,能够指导顾客使 用健身设备。在为顾客提供服务时精神饱满、态度热情、服 务周到。服务员能够准确使用礼貌服务用语,对顾客来有迎 声、走有送语。对常客及会员,服务员能够礼貌地称呼其姓 名或职衔。顾客预订或打进来时,应在铃响三声之内接听。接听预 订电话时,应将预订顾客姓名、预订内容、预订时间记录准 确。顾客来健身房消费时,服务员应主动接待,尽快为顾客 登记房号、健身房会员卡号以及姓名、车牌号码、停车卡号 码等相关信息,及时、准确地为顾客提供
4、更衣柜钥匙、毛巾、拖鞋等用品顾客在进行健身锻炼时,服务员应随时注意顾客的安 全,当顾客卧推杠铃时,注意适当提供保护服务。健身房备 有急救药箱和急救药品,如果顾客出现不适现象,应及时采 取有效措施。顾客在运动过程中如果发生碰伤或其他伤害事 故,应及时提供急救药品并周到地照顾。实习的整体情况进入酒店工作,和进入其它公司一样,新进员工都会经 历人事部的培训,我们实习生也一样。除了公司的培训,还 有部门的岗位培训。这两次培训的内容无论是在工作上,还 是在生活上,都让我受益良多。培训过后,真正的挑战来临了,说得再多,不实践,也 是纸上谈兵。实践了,才知道,哪些方面自己存在不足,明B些方面还有待提高。珀丽
5、酒店的多数部门都是两班制,健康中心也一样,主 要是早班和中班,两个不同的班次,两种截然不同的生活规 律。在两者间转换, 意味着我们要适时调整自己的生活节奏,以适应不同的工作时间。早班的客人相对来说会少一些,一 般在八个左右。也许有人会觉得健康中心客人挺少的,那健 康中心的服务员也没什么事情做。这种想法是可以理解的, 但是却不能认同。毕竟在过去的一个月里,我自己过得很充 实。在客人没来之前,早上七点十五分,我们要到管家部进 行相关资料登记,领取健康中心钥匙和报纸,清点并记录会 员卡张数以及健康中心消费收据张数,查看交更簿。七点二 十分,到健康中心做好营业前的准备工作,包括管理健康中 心的灯制开关
6、、空调、电视机、音响,检查健身器械是否正 常运行,检查更衣室是否整洁、干净,挂好浴帘,检查桑拿 房是否正常工作,补充一切客人所需用品,打开通往泳池的 门,把消毒好的拖鞋摆放好晾干,检查区域内卫生,更换当 天报纸,查看班期是否变更。七点三十分,健康中心开始营 业。下午三点四十五分,早班结束。在此期间,我们需要打 扫区域内的卫生,如健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工 作间、布草间、楼梯的清洁卫生,并负责有关布草的送洗、 点数与记数领取工作,给浸脚池注水下药,并按要求做好相 关记录,时常查看泳池水温,方便客人咨询。不错过任何来 电,在三声以内接听电话,完成上级交代的任务。做好客人 的资料登记。 上班
7、期间,我们严格执行健康中心规定,注意 客人的健身动态,随时给予正确指导,确保客人安全运动, 礼貌劝止一切违反规定的行为。中班时间段是客人最多的时 候,服务员特别要注意每一位客人的健身安全以及财产安 全。客人离开时,检查区域内卫生,看是否有遗留物品,并 对健身器材进行复位。发现遗留物品时,要严格按照酒店的 规定程序处理。遇特殊情况,应及时向上级部门汇报,例如:天气恶劣,需要关闭泳池中班需要负责区域内晚上的清洁卫生,包括清洗更衣 室、洗手间,补充所需用品,更换布草袋、垃圾袋,擦拭淋 浴间,对拖鞋进行集体消毒,按时关闭泳池,关闭浸脚池,整理当天所登记的资料,按要求输入电脑,检查区域内卫生, 对健身器材进行复位。当有客人消费时,做好资料登记,办 好手续,及时把费用上交到前台收银处并做好交更记录。下 班前,确保所有电器已关闭,服务台抽屉已上锁,泳池门、布草间、工作间、正面、侧门已锁好。晚上十一点半准时下 班,到管家部做好相关记录。实习中遇到的困难一开始不适应主动向他人口头问好,不管是同事也好, 客人也罢。
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