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文档简介
1、了解康体休闲运动一、教材浙江省教育厅职成教教研室编:?饭店效劳与治理?,高等教育出版社2021年版.二、课时2课时.三、教学目标知识目标:掌握康体休闲运动相关知识.水平目标:学会运用所学知识,分析判断问题;能对给定的教材进行整合归纳; 能进行有效的合作,培养良好的语言表达水平.情感目标:进一步了解饭店康乐部的运作,调动学生对学习饭店知识的兴趣, 加 强学生的学习积极性.四、教学重点及难点分析重点:掌握康体休闲的形式,即器械健身、球类活动和游泳.难点:掌握球类运动的分类和特点.五、教学准备 PPT课件.六、教学过程一导入首先让学生以小组为单位,讨论说说自己平时最喜爱的休闲活动有哪些, 并且将 这
2、些答案写在白纸上,黏贴在黑板上.然后每组派一位代表来到黑板前, 站在不 是自己这组的白纸前.这时,教师提问,假设这些休闲活动出现在饭店的康乐部, 哪一些是可取的,哪一些是不可取的由每组代表将白纸上的答案进行分类,最后由全班同学判断分类是否正确. 全局部类正确的小组可以加分. 通过小组讨论 和材料分析,水到渠成的将学生引领入今天的新课学习中.(二)新课学习1、器械健身根据上一环节的小组讨论和材料分析,大局部同学已经初步掌握了饭店康乐 部有哪些康体休闲运动.但是,对于具体的康体休闲运动形式,仍然存在着 迷惑.这里,就通过图片展示的方法,依次向学生介绍康体休闲的三大形式: 器械健身、球类活动和游泳.
3、首先让学生自学书本 P108-109页相关内容,然后提出疑问:饭店的健身房 有哪些局部构成这些局部分别提供哪些效劳让学生带着疑问自学,并将 答案写在本子上.自学完毕之后,通过图片分析归类的练习方法,增强学生 对知识点的消化和吸收:健身房的构成:体能测试中央、器械健身房、健美体操房.(1)体能测试中央:肺功能分析仪、计算机脂肪测量仪、垫子心率显示仪、 心率、血压以及重量组合仪.(2)器械健身房:跑步机、自行车练习器、划船模拟机、台阶练习器.(3)健美体操房:哑铃、踏板、软垫、按摩器等.2、球类活动首先请学生答复,日常生活中,自己最喜欢哪些球类运动,对于这些球类运 动有什么了解.对于学生的答复,教
4、师做好整理.之后,再向学生提问,饭 店康乐部的康体休闲运动中,能采用的是哪些球类运动以此引导学生思考 饭店的球类活动.对于这个问题的答复,可以让学生自学书本相关知识之后 再答复.为了增强学生对知识点的消化和吸收,这里采用图片展示的方法, 增强学生的记忆:图片1 :保龄球一一又称“地滚球,前身为“九柱戏;图片2:台球一一唯一穿着西装比赛的球类运动;图片3:网球一一起源于 12-13世纪的法国;图片4:壁球一一又称“软式网球;图片5:高尔夫球一一古老的贵族运动;3、游泳首先让学生讨论说说自己对于游泳的了解,和游泳的经历.然后,通过播放几段视频合集,让学生说说游泳有哪些类型:实用游泳侧泳、潜泳、反蛙泳、踩水、救护、武装泅渡游泳的类型竞技游泳蛙泳、爬泳、仰泳、蝶泳把戏游泳三作业布置1、以小组为单位,讨论说说假设自己和朋友去饭店的康乐部,会选择哪一项康体休闲工程,为什么2、完成配套书本练习.四教学反思我的整个教学过程准备采用学生自主合作学习, 教师引导为主,表达教师主 导,学生主体的“双边作用,结合理论联系实际的原那么.采用多媒体教学手段, 培养学生“
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