适合夏天吃的肉菜

1、适合夏天吃的肉菜荷香糯米Wk骨包原料：猪肋排1000克、徜叶、姜、益、糯米，老抽、生抽、白砂糖、二锅头 做法鼠k排骨泡以3个小时，除去血水;姜蒜剁碎；糯米约200克,提前泡个大半耒&着 姜蒜未放入排骨中儿加入生抽4。克老抽15克. 白砂糖15克、。二锅头15克, °d . ®U f 9 0.搅匀，覆盖保鲜麻敢天懒冷碰,一鬣匕3.泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀&a :» ， 7 = » b -居丁J J ， F,44荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间：上下左右包好；封口朝下放入蒸锅中.冷水入锅.水开后大火蒸15分钟,再转成小火蒸且

2、个小时即可.'",。jt，«v ，。,». y .%, «小米蒸排骨，1 *.原料；肋排一斤一小米150克（ 6月香豆瓣酱、姜末,黄酒做法:L小米冲洗干净，根泡20分钟左右;肋排在沸水中焯一下，去腥和血水.2 .焯过水后的肋排放在碗中,放适量的6月香豆瓣酱、姜末、黄酒、适量的盐，搅匀/浸泡近1小时&3 .取一个圆碗，把浸泡好的肋排沿碗底排好,把浸泡好的小米倒入放有肋排的碗中,屋泡过的液体倒入装有肋排和小米的圆碗中,上蒸铺大火煮开,浸小火半小时,发火,浸半小时即可。家常菜做法大全三鲜蒸排 原料m肋骨2根，火腿豕笋*冬菇，姜片、葱段、盐1茶匙

3、、糖1茶匙、生抽i.荡匙老抽半汤匙、料酒2汤匙、水淀粉1汤匙做法，L排骨切小块焯水煮3分钟,水沸腾的时候撒点料酒记捞出洗净，用生姜丝和除水淀粉处耐调料，喻虱小时）4 .冬羿冬菇切片，火腿切条，铺在盘底a5 .将排骨码放在上面，腌摘排骨的汗水浇上，上锅蒸30分钟,6 .蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精，搅拌均匀，用水淀粉勾焚尸浇在排骨上即可e梅干菜蒸排骨麟h燕一躯 要一次，.干制脚4个人陶X名 毒九撷 者出 生抽白蕾 做源L排骨焯水懑姜切碎汗辣椒水浸泡后切段;八角掰开;梅干菜泡好洗净。 fi 9 . . . . B .， # , . r ,2,。锅里放油，小火爆炒葱姜八角，出香味后放入排骨，干辣椒一

4、炒室排骨微黄._ ft M_ _ _Mtj tt <. 上L* 一 0UP b 1 , ，打* ， / ' 3,倒入老抽半汤匙一生抽L油匙,白糖1茶匙、盐L 5茶匙，中火翻炒排骨上色, 倒人泡好的梅干菜,关火拌包4L码放到碗里或者盘子里，蒸45分钟,蒸好后婀5分钟即可出锅,豉汁蒸排骨 “J , 原料翁猪小排500克*南瓜300克、豆豉站克.酱油2匀“姜、蒜、蛇油3句,白 糖小句小象:油做法二h排骨冲洗干净，在清水中浸泡10来分钟；豆豉剁碎. . 。 °v . . « fr * 喧2 .锅中放少许底油/把剁好的豆豉放进去翻炒，下人葱姜蒜末,炒出香味后，关火二3

5、.浸泡好的排骨沥去水/炒好的豆豉放进去放入上小勺白熊哈2汤匙酱油<3汤匙蛀油,将排骨与调料充分抓匀，放置一边腌制20分钟。o ,尸.? %9 . 1 . w /* * - r -4 .南瓜洗净去皮、去WL切块状，将腌制好的排骨均匀的码在南瓜上面.5 .放入锅内用锅开后，改为小火蒸40分钟，端出上桌,即可享用。 .O0 O J： . .粽香蛇油蒸排骨原料助排棕叶、:蝇油、淀料x料酒、姜丝做法：1;肋排洗净新干水徐 用小如I相和1大物解端吵的回血,再加入炎讲流 粉拌匀一量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜.2充分拌匀后/用棕叶垫底,.把排骨铺在粽叶土，包起来i用牙盆固定，锅大火蒸 20分钟即可夏季

6、可食用的蔬菜种类很多,可吃什么菜更适宜呢? rr krr 首先是适当委食用一些凉性蔬菜.r，9。 Zb L夏季对人体最重要的影响是暑湿包暑朝收入人体局会导致毛孔张开理过窗出轩艮至成气虚|还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性艮多内 如 适当羯为谢镜嘉离利于域止渴、除烦解出精热看水,、排卷通便#我们常吃的黄 取西虹楸芹菜藕、毒豆索、壁心菜、大用鼠白岁卜、冬Jk图E苦瓜、茄子、 菠菜、小白菜、油菜“葛笋、范菜、菱白，紫茶等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些久病体弱一身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免蔬菜偏凉性，在食用时也应注意缶 寒上加寒，对身体造成不利影响“第M类蔬菜是瓜类蔬菜.夏季正是黄瓜5雪瓜、苦瓜、 水量高i又兼具高钾低钠的特点.佛手瓜，南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含 适管置天人帕知心出任后邦魂水分及流失的无机1b特别是苦瓜，它不仅清邪热，解劳芝，还可增加食欲八提神醒脑.戒类蔬菜可凉拌，可清炒,还可做汤T也可与肉，鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味