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文档简介
1、XXXX米业有限公司出厂检验报告单NO: JJTF (20产品名称规格/等级执行标准GB1354-2009生产日期批量生产批次抽样量检验日期项目口 一等口二等口三等口四等检验情况加工精度按实际标准样品对照检验留皮程度不兀善粒, &3.04.06.0最大限度杂质总量,<0.250.30.4糠粉,<0.150.20矿物质,%<0.02带壳稗粒,粒/kg357稻谷粒,粒/kg <468色泽、气味、口味无异常色泽和气味水分,%<14.5黄粒米,%<1.0互混,%<5.0碎米总量<15.0<20.0<25.0<30.0小碎米<
2、;1.0<1.5<2.0<2.5检验结论:合格 口不合眼 符合粕米一等 口二等 【三等 口四等检验员:审核:晋江田丰米业有限公司由厂检验原始记录单编号:JJTF -YSJL (20)产品名称大米生产日期20年 月日水分编R空皿恒重W/g样品与空皿W1/g样品与空皿恒重W2/g计算结果X/%报出结果/%1#2#计算公式: X/%= (W1- W2) / (W1-W) X100%大度质量 最限杂总编R样品重量 m/g杂质总量重量M1/g计算结果X/%报出结果/%1#2#计算公式:X=M1/m*100不完善粒编R样品重量 m/g不完善粒重量M1/g计算Z果X/%报出结果/%1#2#
3、计算公式:X=M1/m*100糠 粉编R样品重量 m/g糠粉重量M1/g计算Z果X/%报出结果/%1#2#计算公式:X=M1/m*100矿 物 质编R样品重量 m/g矿物质重里M1/g计算Z果X/%报出结果/%1#2#计算公式:X=M1/m*100碎 米编R样品重量m/g总碎米重量 M1/g小碎米重量 M2/g计算结果X1/%报出结果X1/%计算结果X2/%报出结果X2/%1#2#计算公式:总碎米 X1=M1/m*100 ,小碎米 X2=M2/m*100检测者:检测日期:20年 月日晋江田丰米业有限公司消毒水的配制记录单配制日期原液体积ml加水体积L消毒水浓度ppm用途配制人手消毒脚消毒场所消
4、毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)类别内容检查
5、情况意见个人卫生进入生产车间前是否有更衣、洗手、消毒等。是口; 合口员工是否有留长指甲、戴首饰、化妆等。是口; 合口是否用穿工作衣、戴工作帽、口罩、手套等。是口; 谷口有无带私人物品或零食进入车间。是口; 合口环境卫生生产现场物品堆放是否混乱、地板是否脏污、有无积水、垃圾等。是口; 合口车间是否留与生产无关的物品或不清洁的东西。是口; 谷口车间有无定期紫外线消毒灯消毒,光线是否充足。是口; 合口“防尘、防虫、防鼠”工作后尢每天检查执行。是口; 合口设备卫生所有生产设备是否定期清扫消毒,是否清洁。是口; 合口工装器具是否清洁、摆放整齐、设备是否无污垢、灰尘。是口; 合口车间设备有无定期保养与维护
6、,有无消除边角上的污垢。是口; 合口生产通道、管道或设备上是否放有物品。是口; 合口抽查人:晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)类别内容检查情况意见个人卫生进入生产车间前是否有更衣、洗手、消毒等。是口; 合口员工是否有留长指甲、戴首饰、化妆等。是口; 合口是否用穿工作衣、戴工作帽、口罩、手套等。是口; 谷口有无带私人物品或零食进入车间。是口; 合口环境卫生生产现场物品堆放是否混乱、地板是否脏污、有无积水、垃圾等。是口; 合口车间是否留与生产无关的物品或不清洁的东西。是口; 谷口车间有无定期紫外线消毒灯消毒,光线是否充足。是口; 合口“防尘、防虫、防鼠”工作后尢每天检查执行。是口; 合
7、口设备卫生所有生产设备是否定期清扫消毒,是否清洁。是口; 谷口工装器具是否清洁、摆放整齐、设备是否无污垢、灰尘。;是口; 合口车间设备有无定期保养与维护,有无消除边角上的污垢。是口; 合口生产通道、管道或设备上是否放有物品。是口; 合口抽查人:晋江田丰米业有限公司场所清洁消毒记录表场所名称:日期清洁(消毒)方式操作时间操作人员确认人员备注清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒
8、;口杀虫清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至清扫;口冲洗;口消毒;口杀虫至备注:清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。晋江田丰米业有限公司供应商评价表编号:经销商名称联系人经销商地址联系电话生产商名称生产商地址产品名称采购物资分类A类口8类口
9、评 价 内 容1、经销商年检有效的营业执照2、经销商有效期内生产(流通)许可证3、生产商年检肩效的营业执照4、生产商有效期内生产(流通)许可证5、生产商近期监督抽查或第二方检测报4、样品评价说明:启口没启口启口没启口启口没启口启口没启口告 后口没启口合格口不合格口情况说明是否相关证明文件是否有效样品各项检验是否合格5、质量稳定性 说明:好口不好口情况说明是否近几年监督抽查是否合格近几年委托检验是否合格产品在使用过程中质量是否稳定6、交付及时性 说明:好口不好口情况说明是否接收定单后是否及时发货接收定单后发货后是否及时送达7、服务情况 说明:好口不好口情况说明是否厂家发货后是否及时于我方联系是否
10、有做好相关售后跟踪服务.结论1、 合格供应商口建议列入合格供应商名录口2、 不合格供应商口暂/、列入合格供应商名录口评价人姓名:职务:日期:审批姓名:职务:日期:备注:食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合 格检验报告,其他原辅料的合格供应商还应持有效的营业执照和生产(流通)许可证(生 产许可证可仅针对纳入生产许可证管理产品),否则不得列为合格供应商。晋江田丰米业有限公司合格供应商汇总表厅P产品名称供应商名称生产(流通) 许可证号供应向地址联系人联系电话备注晋江田丰米业有限公司温、湿度测试记录单测试地点: 20 年 月测试日期测试时间温度/C相对湿度/%是否符合
11、要求测试人是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口是口;否口晋江田丰米业有限公司分装登记表产品名称/代号:大包装信息分装(小包装)信息包装人备注批次/生产日期数量分装日期分装规格分装数量晋江田丰米业有限公司采购物资检验/验证结果通知单编号:产品名称规格型号生产单位批次(生产日期)1、产品合格证明文件验证情况到货数量票据;口出厂检验报告;口合格证日期
12、:检验人员:2、检验项目及检验结果项目一等二等口三等口四等检验结果加工精度按实际标准样品对照检验留皮程度符合口不符合不完善粒, <3.04.06.0符合口不符合最大限度杂质总 量,%<0.250.30.4符合口不符合糠粉,% 工0.150.20符合口不符合矿物质,%<0.02符合口不符合带壳稗粒,粒/kg357符合口不符合稻谷粒,粒/kg468符合口不符合色泽、气味、口 昧无异常色泽和气味符合口不符合水分,%<14.5符合口不符合日期:检验人员: 判定:合格,同意入库口不合格(建议:退货口让步接收口)质量负责人批准日期:不合格品处理情况:日期:日期:处理人员: 确认人员
13、:备注:1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。晋江田丰米业有限公司采购物资检验/验证结果通知单编号:产品名称编织袋生产单位规格型号批次(生产日期)到货 数量1、产品合格证明文件验证情况口票据;口出厂检验报告;口合格证其它:检验人员:日期:年 月日2、检验项目及检验结果厅P检验项目检验结果1同处经、纬之和断丝不超过3根口符合;口不符合2100mm无明显油污口符合;口不符合3无脱针、
14、断线、未缝住卷折现象口符合;口不符合4无散边现象口符合;口不符合检验人员:日期:年月日判定:合格,同意入库口不合格口(建议:退货口让步接收口)质量负责人批准日期:年 月日不合格品处理情况:处理人员:日期:年月日确认人员:日期:年月日备注:1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。 2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。晋江田丰米业有限公司采购物资出入库台账产品名称/代号:大米包装规格:入库信息出库信息夕士 4y 马口市批
15、次(生产日期)入库日期生产单位入库数量批次(生产日期)领用量出库时间领用人签名晋江田丰米业有限公司进货台帐产品名称进货日期进货数量规格型号批次(生 产日期)生产单位联系人联电话系备注备注:本表用于所有采购原辅材料的登记管理。晋江田丰米业有限公司内部学习培训记录学习内容:学习方式:授课人:日期: 年 月 日课时:厅P部门签名备注晋江田丰米业有限公司外出学习情况登记表厅P姓名学习组织单位学习内容日期课时学习 成绩备注晋江田丰米业有限公司从业人员健康检查档案序 号姓名体检单位体检日期体检结论工作岗位健康证号晋江田丰米业有限公司不合格品处置记录编号:产品名称规格 型号质等级量批次(生产日期)批量不合格
16、项目处置意见评定人员:日期:年月日处置记录评定人员:日期:年月日不合格原因 分析及建议评定人员:日期:年月日纠正/预防措施责任部门/人员:日期:年月日晋江田丰米业有限公司机器设备维修清洗保养卡设备名称:设备编号:年 月日期 保z项目、01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031清扫维修负责人 签名备注:维修记录:晋江田丰米业有限公司投料记录表部门名称:生产日期班 次产品名 称规 格 型 号投料记录投料员原料名批次用量原料名批次用料原料名批次用料)里*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷*稻谷晋江田丰
17、米业有限公司成品出入库台账产品名称/代号:大米包装规格:入库信息出库信息夕士 4y 马口市备注批次(生 产日期)入库日期入库数量批次(生 产日期)出库日期出库数量仓库员:晋江田丰米业有限公司产品销售台账产品名称规格数量批次(生产日期)检验报告编号销售日期购货者名称联系人联系电话联系地址备注晋江田丰米业有限公司抽检产品留样记录厅P产品名称规格型号批次(生产日期)留样数量留样日期备注1234567891011121314151617181920212223242526保管人:备注:本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业晋江田丰米业有限公司委托出厂检验登记表时间:产品名称规格型号批次(生产日期)
18、承检单位检验项目检验结果检验日期校驳报口单编P登记人:备注:本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业晋江田丰米业有限公司食品安全风险分析记录表产品名称产品批次销售区域存在问题食品安全风险分析情况处理建议分析人员签名日期:企业品管部负责人处理意见:企业品管部负责人(签名)日期:企业负责人处理意见:企业负责人(签名)日期:晋江田丰米业有限公司不合格品销毁记录表企业名称:销毁品 名称规格型 号销毁原 因销毁 方式在场人员签名时间地点批次(生 产日期)数量生产企业相关监督部门备注签名部门签名单位晋江田丰米业有限公司食品召回措施报告企业名称:地址:联系电话:一、本公司(人)已于 停止生产召回食品。二、于 年 月 日以 的方式通知生产经营者停止生产经营召回食品(名称、批次、数量),生产经营者现。三、于 年 月 日以 的方式通知消费者停止消费召回食品。 四、经调查确认发现,该食品应当召回,产生的原因为 ;可能受影响的群众有五、阶段计划(实施部门、时间、方法、计划召回量、预期
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