优质山东省菏泽市牡丹区2020济南版生物七年级下册第三单元第一章第二节消化和吸收学案

1、生物备课组主备人第二节消化和吸收一、学习目标知识目标：1 .描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。2 .概述食物的消化和营养物质的吸收 过程 能力目标: 分析小肠的结构与其功能的关系。情感目标：通过分析小肠的结构和功 能的关系，形成“结构与功能相适应” 的生物学观点。二、重点难点1 .消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。2 .概述食物的消化和营养物质的吸收过 程3分析小肠的结构与其功能的关系。三、教学过程 -消化系统的组成L消化系统由消化道和 组成。消化道:由口腔、食道、小 肠、肛门组成，其中 是消化、吸收的主要场所。2 .消化腺青二Na喔液联分泌二城 含能消化淀粉的 唾

2、液淀粉酶| 二b.胃腺:分泌上次，其中的胃蛋白酶能也、/初步消化_2M_1心覆息一c.肝脏:分泌强L对脂肪起乳化作用 腋腺:分泌凶含消化一一 白咿脂肪的薛 蟋缪Jc肠腺:分泌工造，含消化一堂 II蛋白质和脂肪 的酹(1)人体最大的消化腺是，其分泌的 消化液为，在十二指肠处进入消化 道，由此处进入消化道的还有 O胆汁虽然是消化液，但是不含,对 只起到乳化作用。(2)消化腺分两类，一是位于消化道外的大 消化腺，有导管开口于消化道，如肝 脏、唾液腺，二是分布于消化 道壁的小腺体，如胃腺、二食物的消化3.消化：(1)食物在 里被分解成的过程。食物的消化方式包括 和化学性消化。(2)物理性消化:通过、

3、和胃肠的蠕动等，食物被磨碎并与 充分混合的过程。(3)化学性消化:将食物中的有机物 分解的过程。三营养物质的吸收1、.消化道各段的吸收能力不同，口腔、咽、 食道、肛门无吸收能力。胃可吸收少量无机 盐、可吸收少量无机盐、水、; 可吸收绝大部分营养，是吸收的主要器官2 .实验:观察小肠的结构(1)剪取厘米小肠，冲洗干净。(2)用解剖剪把小肠，放入盛有清水的培养皿中。（3）先用肉眼观察小肠壁的内表面，再用 仔细观察。（4 ）小肠有利于吸收的主要结 构是：小肠内表面有大量 和小肠绒毛，扩大了吸收面积；小肠绒毛内含有丰富，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层 组成。练习吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中

4、有较 多的食物?（）A.胃 B.小肠C.大肠D.肝脏2 .下列消化液中，不能消化蛋白质的是 （ ）A.唾液 B.胃液C.肠液D.胰液3 .如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系 图，图中分泌胆汁的结构是（）A.肝脏B.胆囊C胰D.十二指肠4 .消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌 的？（） 唾液腺胃腺肝脏肠腺 胰腺A.B.CD. 5.下列属于化学性消化的是（） A .牙齿将食物嚼碎B.唾液使口腔中的淀粉变成有甜味的麦芽C胃肠蠕动使食物与消化液充分混合D .胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒6 .既有消化功能又有吸收功能的器官是（） A .肝脏B .大肠C食道D .小肠7 .人体内各段消化道的吸收

5、能力不同，胃能 吸收的物质是（） A.无机盐B.葡萄糖 C维生素D.氨基酸8 .下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相 适应的是（） 绒毛壁只由一层上皮细胞组成 小肠 内表面有许多小肠绒毛 小肠绒毛内有 毛细血管和毛细淋巴管肠腺是黏膜上 皮凹陷而成小肠长56米小肠内有 胆汁、胰液、肠液等多种消化液A . B. CD.9 .下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无 关?()A .小肠内表面有环形皱裳B.小肠长约56米C小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛知识点四小肠的结构与功能勤奋是步入胜利之门的通行证I10 .如图，切下一段小肠,观察小肠绒毛，实验 成功的关键是()A .放大镜的倍数不能太高

6、B .放大镜的倍数不能太低C切开小肠后展平放在一张白纸上观察D.切开小肠后要放在水中观察1L与馒头中淀粉的消化无关的是(D )A .唾液淀粉酶B.牙齿的咀嚼C舌的搅拌D .胆汁 12 .食物中的蛋白质主要是在人体消化道的哪一部位被消化和吸收的?（）A.口腔 B.胃C小肠D.大肠13 .馒头是我们的主食，其中的淀粉等大分子 物质必须经过消化才能被人体吸收。人体内 参与淀粉消化的消化液有（）A.胃液、 B.唾液、 C.胆汁、 D.唾液、胆汁、肠液、肠液、胃液、胰液 胰液 胰液 肠液14 .如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉 在口腔内的消化”的实验过程，其中分析错误 的是（）淀 构 液t10壁 后

7、取无 37 水A .本实验是一组对照实验，其探究的变量是 唾液B .在操作步骤时，若将两试管放在温度为 5 C的水浴中保温对实验没有影响C在步骤中,滴加碘液后的现象是1号变 蓝,2号不变蓝D .此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消 化作用15 .如图表示三种营养物质的消化情况，据此 推断乙是（）A.淀粉B.蛋白质C脂肪D.维生素16 .食物中的淀粉只有被分解成小分子物质 才能被细胞直接吸收，该小分子是（）A.麦芽糖B.氨基酸C葡萄糖D.脂肪酸17 .下列消化腺中，分泌的消化液不含消化酶 的是（）A.唾液腺B.胃腺C肠腺D.肝脏部位分别是（ A .口腔和胃 C食道和胃18 .在消化道中，淀粉、蛋白

8、质被消化的起始）B.口腔和小肠D .小肠和大肠19 .小肠是人体消化食物和吸收营养物质的 主要器官。下列叙述正确的是（A .小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化B .小肠绒毛壁由多层上皮细胞构成C小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收20 .消化食物和吸收营养物质的主要器官是 () A .小肠 21.B.大肠C 口腔D.胃右图为人体消化系统的结构示意图，请据图生物备课组主备人回答下列问题。图中所示器官属于消化系统勤奋是步入胜利之门的通行证12的 O 是消化道中最膨 大的器官。(2)人每天吃进的食物被消化后营养主要在 图中 所示结构内被吸收，然后随血液循环 运往全身。这

9、主要是因为：小肠内表面有大量小肠皱裳和小肠绒毛，扩大了吸收面积;的小肠绒毛内含有丰富，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层 组成。(3)图中所示器官分泌的消化液中含有消化、和 的酶。(4)图中所示器官分泌的消化液称,它是由人体最大的消化腺图中有 并初步消化食物中的一部分 作用。答案:1、消化道、咽、胃、大肠、小生物备课组主备人2、(1)肝脏、胆汁、胰液、消化酶、脂肪 (2)胰腺、肠腺3、(1)消化道、小分子物质物理性消化(2) 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、消化液(3)消化 酶三、1、水、酒精、维生素、小肠2、(1) 2-3 (2)纵剖(3)放大镜(4)小肠皱裳毛细血管上皮细胞练习(1) A (2) A (3) A (4) A (5) B (6) D (7) A (8) B (9) C (