第三方配送团队

1、第三方配送团队筹划人：筹划时间：项目概述项目介绍项目主题：组建美团外卖嘉大配送团队 实施对象：嘉大宿舍通过美团订购外卖的同学 实施区域：嘉大各宿舍区希望解决的问题与达到的目标： 解决各餐馆各自为政导致外卖配送效 率低下的问题，达到缩减时间的目标计划的活动：组建集收取、中转、交单一体的第三方配送团队。项目背景分析起因：嘉大外卖配送时间普遍过长，导致客户体验难以提升，单独一 个商家需要负责配送整个学校各宿舍区， 造成一个就餐时间普遍只能 送两个来回，时间普遍在 40 分钟以上。同时，商家们的物流成本也 比较高。必要性：我们迫切的需要提高外卖物流效率，降低物流成本，打造美 团的相对竞争力。实施的条件

2、：组件一个第三方配送团队，涵盖收取、中转、交单三个环节。以往类似项目： 178 曾尝试把最后一个配送至消费者手中的环节用计 件方式承包给兼职人员的方式运营。最后因物流成本过高而取消。项目问题分析宿舍分布分散，商家自己配送容易浪费资源。嘉大占地极广，宿舍分 布零散，总共分为五大片区，嘉大商家们的销售是面向全校的，外卖 配送需覆盖全校，因此有些商家订单量分散造成耗费大量时间在路 上，造成资源浪费。交单时间浪费。 根据我们的调查发现， 商家配送过程中花费时间最多 的是交单环节， 平均每一处交单从通知到交单完成需 3 分钟以上， 若 送的分散， 累积起来将是个恐怖的数字， 有些商家一次送十多个地方 的

3、，造成最后拿到外卖的人可能等了一个多小时。凑单时间浪费， 有些小商家因为接到的订单量不大， 他必须凑够了一 定数量的订单才会开始配送，这更加增加了消费者等待时间。 配送门槛造成订单浪费。 很多商家对配送的分量有最低要求， 造成一 些想叫一人份的无法下单。配送人员管理困难。 很多商家聘请了兼职配送员， 但经常面临兼职人 员突然辞职或请假的尴尬场面，配送人员的成本也是一个很大负担。 后果：消费者体验难以提升，有一种反效果是：外卖好吃订单多 配送时间长消费者不满订单减少。 同时，配送时间过长造成一些 消费者难以等待，选择去饭堂吃。项目目标总目标：覆盖美团嘉大片区所有合作商家，配送时间降低到 20 分

4、钟 甚至最高实现零等待。第一阶段目标： 以美团 9 家独家签约商家为切入点， 通过我方新方式 把时间控制在 35 分钟以内，磨合团队，积累经验，完善流程，做好 宣传。第二阶段：扩大覆盖范围，时间缩减在 30 分钟以内 第三阶段：利用美团外卖后台数据， 预先准备外卖库存， 实现零等待。 项目策略合理规划收单、中转、交单三个环节 收单：初步划分嘉园路、师专路、月梅路三个区域，按区域配送量每 区配备 12 名配送员。收取员到各合作商家收取外卖， 然后送至五个 区的中转站， 送完即重新下一轮收取。 估计耗时 1015分钟，通过不 断改善路线最终压缩在 10 分钟以内一个回合。 中转：设置南区、中一、中

5、二、东一、东二五个中转站，中转站负责 所在区域的外卖接收、分配、记录，帮忙通知消费者接收外卖。时间 控制在 5 分钟以内，这个阶段的时间是比较可控的。 交单：初步配置按各区消费者众寡灵活分配， 负责从中转站领取外卖 再交付给消费者， 这个环节耗费时间最长和难以控制， 只有通过不断 地优化才能缩减时间。SWOT分析优势暂无竞争对手依托美团外卖，占有份额充分利用规模化效应启动资金较少劣势无先例可循团队成员无相关经验机会威胁市场有足够需求新进入者威胁市场空白，可占有先发优势。食品安全卫生问题美团外卖核心竞争力的需要。恶劣天气问题资金结算问题项目创新性我们是嘉大范围内第一家组建的第三方配送团队，将具有

6、先发优势。依托美团外卖这个平台，可以迅速进入市场，占据一定份额。通过规模化效应，降低物流成本。通过相对固定的交单人员（基本是固定人员负责固定区域），增强与消费者的沟通。通过第三方配送团队的建设可以增加美团外卖的竞争力，增强美团外卖的产品粘性。项目实施计划项目目标与投入一、预算1、总预算阶段目标数量人力目标时间预算一9001135400/天二2000+1830700/天三3000+数量：数据根据美团外卖九家独家合作商家日均数据人力：初期本着控制成本的原则兼顾效率，初步定为11人。目标时间：初期我们理想目标是控制在 35分钟内，这需要我们不断 完善流程预算：根据我们了解，嘉大兼职价格大概是 20元

7、+两餐=30元。2、收单员预算嘉园路师专路月梅路时间一11015二11110三启动阶段我们先试运行嘉园路外卖3中转员阶段南区中一区中二区东一区东二区目标耗时一11115二111115三中转站我们初步划分为五个，鉴于初期工作量较少，我们合并中一中 二为一个点，等规模大了再分开。中转员是整个流程中关键的一环， 需要负责分配配送任务，记录配送 绩效。因此，我们在初期就应该开始搭建整个体系。4、交单员阶段南区东一区东二区中一区中二区目标耗时一211111015二2222210三交单员是整个流程最后一环，也是与消费者接触的关键一环，我们必 须选择亲和力强的交单员，增加消费者体验。交单员的时间最难以控制，

8、这必须要我们在运行过程中不断优化。5、辅助工具预算阶段一：12辆摩托车阶段二：35辆摩托车6、区域划分南区：南一、二、三、四、五、六、七、八中一区：中一 A、B、C、D、E中二区中二、三、四、五东一区：东十三、六、七、八东二区：东八、九、十二、四、五7、配送路线阶段一:嘉园路东区东二区中区南区嘉园路师专路东区东二区中区南区师专路阶段二:嘉园路东区东二区中区南区月梅路南区一一中区一一东二区一一东一区一一嘉园路师专路等也一样形成路线闭环，最大程度节约运输时间8配送流程总流程：收单员商家中转站交单员消费者收单员：商家1收单一一商家2收单运输一一中转站1移单-中转站2移单回起点中转员：接收收单员移交货物分拣各栋楼货物分配交单员配送一一记录交单员：接收中转员移交货物 通知消费者 交接项目实施步奏阶段时间措施人员11、1与商家建立合作关系，商定细节A、B准备阶段5设计配送流程、设计薪酬体系B11、510招聘、培训人员B、C模拟配送全体启动阶段11、1113选择一至二家合作商家进行试行全体发现问题、解决问题全体11 、14试行顺利前提下，覆盖9家独家合作商 家。全体全体运行阶段策划营销活动联合美团考核绩效C反馈商家B收单员组织架构联合创始人人力与联络部财务部中转员交单员项目营销计划必要性第三方配送团队是为增强美团外卖核心竞争力， 解决