forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony课件

1、茶具茶叶泡法茶食forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony元代：景德镇始创青花瓷茶具元代：景德镇始创青花瓷茶具forwordoorworkshop中国茶艺chin

2、eseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony1 1、茶壶、茶壶 凌云县大茶壶凌云县大茶壶 天福茶集团天福茶集团天壶天壶forwordoo

3、rworkshop中国茶艺chineseteaceremony用以泡茶的器具。用以泡茶的器具。壶的组成：壶盖、壶身、壶底、圈足。壶的组成：壶盖、壶身、壶底、圈足。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony口口延延( (唇墙唇墙) )嘴嘴流流 腹腹 把把肩肩壶身的组成壶身的组成forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony飞天壶飞天壶 壶把为彩带习舞状壶把为彩带习舞状

4、forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony碗状：船沿高耸碗状：船沿高耸老树头茶船老树头茶船forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteacere

5、mony茶海茶海forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony先盛放茶汤，再倒入品茗杯，闻嗅留在杯底余香之器具。先盛放茶汤，再倒入品茗杯，闻嗅留在杯底余香之器具。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony盛放泡好的茶汤并饮用的器具。盛放泡好的茶汤并饮用的器具。形状：形状：翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状；翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状；敞口杯：杯口大于杯底；敞口杯：杯口大于杯底；直口杯：杯口与杯底同大。直口杯：杯口与杯底同大。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorwo

6、rkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony盖杯：有盖子的茶杯，有把或无把。盖杯：有盖子的茶杯，有把或无把。把杯：附加把手的茶杯。把杯：附加把手的茶杯。茶杯茶杯forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony放置茶杯的垫底器具。放置茶杯的垫底器具。盘形：托沿矮小呈盘状。盘形：托沿矮小呈盘状。碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。高脚形：杯托下有一圆柱脚。高脚形：杯托下有一圆柱脚。圈形：圈形：forwordoorworkshop中国茶艺chin

7、eseteaceremony放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。托垫式，形似盘式杯托，托垫式，形似盘式杯托，支撑式：圆柱状，从盖子中心点支撑住盖，或筒状物，从盖子支撑式：圆柱状，从盖子中心点支撑住盖，或筒状物，从盖子四周支撑。四周支撑。 forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony又称三才杯，又称三才杯，由盖、碗、托三部件组成，由盖、碗、托三部件组成，可泡茶，可泡茶，可泡、饮合用。可泡、饮合用。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony碗

8、（盏）碗（盏）杯托杯托天、地、人共同化育甘露之美。天、地、人共同化育甘露之美。盖盖forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。感，方便操作。1.1.布巾类：布巾类：2.2.托盘类：托盘类：forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony 桌布桌布 茶巾茶巾forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony茶托茶托2 2、托盘类：、托盘类：forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremo

9、ny3 3、茶道组（又称六君子）、茶道组（又称六君子）forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony茶匙茶匙茶镊茶镊茶道筒茶道筒茶漏茶漏茶则茶则茶针茶针forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony名优茶：名优茶：透明无花纹、无色彩、无盖玻璃杯；透明无花纹、无色彩、无盖玻璃杯；或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony大宗茶：大宗茶：单人用具，夏秋季可用无

10、盖、有花纹或冷色调的玻璃杯，春单人用具，夏秋季可用无盖、有花纹或冷色调的玻璃杯，春冬季可用青瓷、青花瓷冬季可用青瓷、青花瓷多人用具，宜用青瓷、青花瓷、白瓷等各种冷色调壶杯具。多人用具，宜用青瓷、青花瓷、白瓷等各种冷色调壶杯具。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony条红茶条红茶：紫砂：紫砂( (杯内壁上白釉杯内壁上白釉) )、白瓷、白底红花瓷、各种、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗。红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗。红碎茶红碎茶：紫砂（杯内壁上白釉）以及白、黄底色描橙、红：紫砂（杯内壁上白釉）以及白、黄底色描橙、红花和各种暖色瓷的咖啡壶具。花和

11、各种暖色瓷的咖啡壶具。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony轻发酵及重发酵类：白瓷及白轻发酵及重发酵类：白瓷及白底花瓷壶杯具或盖碗、盖杯。底花瓷壶杯具或盖碗、盖杯。半发酵及轻、重焙火类，朱泥半发酵及轻、重焙火类，朱泥或灰褐系列炻器壶杯具。或灰褐系列炻器壶杯具。半发酵及重焙火类，紫砂壶杯半发酵及重焙火类，紫砂壶杯具。具。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony茉莉花茶：冷色，玻璃杯，茉莉花茶：冷色，玻璃杯，青瓷、青花瓷等盖碗、青瓷、青花瓷等盖碗、玫瑰红茶：暖色，玻璃杯，玫瑰红茶：暖色，玻璃杯，斗彩、五彩等盖碗、盖杯

12、、斗彩、五彩等盖碗、盖杯、品种的盖碗、盖杯、壶杯品种的盖碗、盖杯、壶杯具。具。forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremonyforwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony50forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony51绿茶茶艺绿茶茶艺forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony52普洱茶茶艺普洱茶茶艺forwordoorworkshop中国茶艺chineseteaceremony53壶泡法壶泡法：紫砂壶、瓷壶。紫砂壶、瓷壶。盖碗杯盖碗杯泡