词汇：厨房烹饪词汇

1、词汇：厨房烹饪词汇kettle 水壶whistling kettle鸣笛水壶whistle鸣笛teapot 茶壶toaster 烤箱refrigerator-freezer, fridge-freezer冰箱dishwasher 洗碗机draining board沥水板(美作 :drainboard)microwave 微波炉cooker 灶 (美作 :stove)food processor 食品加工机blender 搅拌机fruit and vegetable juice extractor果汁机corkscrew 开塞钻bottle cap opener 瓶盖启子pot 锅stew po

2、t 炖锅cover, lid 锅盖handle 锅耳frying pan煎锅handle 锅把pressure cooker 压力锅pressure valve 压力阀wok 炒勺electric wok电炒勺ladle 勺rolling pin擀面杖各个手指的英语表示方法大拇指 thumb英语里称呼大拇指为 thumb。五指相互配合会很灵活，那要是五个都是大拇指呢？就会是非常不灵光了。英语里的 all (fingers and) thumbs 表示的就是 “笨手笨脚”的意思，例如：（ 1） I'm all fingers and thumbs this morning. I don&

3、#39;tseem to be able to button up my shirt.今天早上我的手怎么这么笨呢， 好像连衬衫都扣不上了。（ 2） He was so excited that his fingers were all thumbsand he dropped the teacup.他激动得手都不好使了，竟把茶杯摔了。食指 forefinger又叫做index finger 。前缀fore-表示“位置靠前的”（ placed at the front ）。从功用上看，这个手指伸出时有标示或指向的作用。 在一些英语工具书中， 我们会见到这样的表示“参见” （ index ）含义的

4、手型符号。中指 middle finger此指居中，名正言顺，和汉语说法也是很一致哦。无名指 ring finger从世界各地的婚俗习惯来说，结婚戒指（weddingring ）戴在这一手指 （通常指左手） 之上， 表示已婚，所以无名指就成了 ring finger 了。小指 little finger小指果然是很“小” 。在美国和苏格兰，人们又赋予它一个爱称，管它叫pinkie(pinky) ，因为后缀 -ie(-y)有“小巧可爱”的意思。现在，都认识我们的老朋友了吧？五指长短不一， 各有各的用处，但只有相互协作才能发挥最大的功能。调味品 (seasoning)英文名称翻译salt 盐cinnamon 肉挂sugar 糖curry 咖喱vinegar 醋maltose 麦芽糖sweet 甜caviar 鱼子酱barbeque sauce沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce番茄酱mustard 芥末sour 酸bitter 苦l