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文档简介

1、效果评估酒店*培训是人力资源管理工作的重要内容，是指组织实施的、有方案 的、连续的系统学习行为或过程。其目的是帮助新员工快速了解企业文化、制度和管理方式；快速融入企业气氛，增加他们对企业的忠诚 度。了解员工现有的知识、技能 水平与未来岗位之间的差距，研究后 期迫切需要哪些方面的培训；调查当前企业 培训存在哪些缺乏，需进行哪些方面的改善。1、培训效果评估标准确实立柯式四层次模型评估层次评估内容评估方法评估时间评估单位反响员工对培训课 程、培训师与培训组织的满意度问卷、访谈、观 察、综合座谈课程结束时培训单位学习对培训内容、技 能、概念的吸收与掌握程度提问、角色扮 演、笔试、模拟 练习、心得报告等

2、课程进行时、课程 结束时培训单位行为员工培训后行为 改变是否因培训 所致问卷、观察、绩 效评估、任务工程法任职后三月或半 年后员工的直接主管组织培训对公司业绩 的影响员工满意度调 查、本钱效益分析任职半年或一至 两年后员工的单位主管2、出勤状况出勤率汇总参加人数60缺席人数无故缺 席0请假0实际参加人数60出勤率100%3、培训师资的水平与质量培训师是从企业外部聘请的教师，具有丰富的经验和高超的培训技术1培训师在给员工讲解的过程中表现的都很自然2培训师讲话清晰，抑扬顿挫3培训师所讲的内容很能让员工产生兴趣，接受所讲的内容4、培训后新员工的变化1新员工培训后更具备了企业的根本职业素质2新员工培训

3、后更深入的理解了顾客的心理学3新员工培训后的礼貌用语个专业化4新员工培训后理论与实践操作相结合5、培训成果1对待客人要微笑2维护前台用具设施，保持整洁3新员工服装要穿戴整洁4提高自身素质5帮助新员工改变了工作态度6、培训中成功与失败之处和需改良的地方1成功之处1 新员工对本次培训工程的实用性反响较好。2 经过小组讨论及有效的情景模拟法对企业文化知识的更好更高层次的理解，加深对其的印象与全方位翻开新员工对 企业文化感知的新思路。 3 在培训过程中培训师与新员工之间的气氛比拟融合。4 经过这次培训新员工都掌握了餐厅的各项效劳技能。2失败之处 培训的时间安排比拟长。3需要改良的地方减少对培训的时间。培训效果总结7、总结：本次培训在各方的竭力配合组织下，顺利完成预期目标。1通过本次的培训，新员工对企业的文化、制度和管理方式有了基本了解。2

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