人教版生物七年级下册第四单元第二章第三节合理营养与食品安全同步练习A卷

1、人教版生物七年级下册第四单元第二章第三节合理营养与食品安全同步练习a卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共15题；共30分)1. （2分） (2019七下宁化月考) 合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化管中各部位被消化的程度图，下列有关说法错误的是（ ） a . 图甲中e层物质的消化过程可用图乙中x曲线来表示b . 图甲中c层主要营养物质在图乙h部位开始消化c . 青少年正处于身体生长发育的关键期，每天需多吃些图甲中c、d层食物d . 图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，是消化食物的主要场所【考点】

2、2. （2分） (2018七下裕安期末) 下列饮食习惯中，不正确的是（ ）a . 按时进餐b . 不吃早餐，吃好午餐和晚餐c . 饮食多样化，不挑食d . 不暴饮暴食【考点】 3. （2分） (2017七下遵义期中) 下列行为中哪个属于合理饮食习惯（ ）a . 不吃早餐b . 按时就餐c . 边吃边走d . 用零食代替早餐【考点】 4. （2分） (2019七下泉港月考) 胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（ ） a . 进行高强度的体育锻炼b . 到药店买减肥药c . 体育锻炼加强合理膳食d . 尽量少吃或不吃食物【考点】 5. （2分） (2017七下漳州期末) 有关合理营养和食品

3、安全的叙述，正确的是（ ）a . 摄取的各种营养的量要均等b . 一份合理的食谱中，用量最多的食物应是肉类c . 有“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少d . 买肉时一定要看是否检疫合格的【考点】 6. （2分） (2020七下嘉荫期末) 合理膳食是指（ ） a . 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃b . 糖类是主要的供能物质，应该多吃c . 应以肉类、蔬菜、水果为主d . 各种营养物质的比例合适，互相搭配【考点】 7. （2分） (2015七下周口期中) 从食品的安全角度来看，腐败的食品应是（ ）a . 及时扔掉b . 蒸煮后才能食用c . 喂动物d . 冷冻后食用【考点】 8. （2分） (

4、2019九上西城期末) 彤彤为奶奶设计了一个午餐食谱：米饭、鸡蛋汤、红烧肉、炸鸡翅。对该食谱的说法不恰当的是（ ） a . 含有糖类、蛋白质、脂肪b . 缺乏维生素c . 需添加蔬菜d . 需将米饭改成馒头【考点】 9. （2分） 下列商品不能称为“绿色商品”的是（ ） a . 不含磷的洗衣粉b . 不含碘的食盐c . 无铅汽油d . 无氟冰箱【考点】 10. （2分） (2017七下召陵期中) 青少年正处在生长发育旺盛的时期，需要多种营养物质请为自己选择一份既合理又经济合理的午餐食谱（ ）a . 牛奶一盒，鸡蛋一个，冰淇淋一杯b . 米饭一碗，炒肉片一份，红烧带鱼一块，豆腐汤一碗，青菜一份，

5、水果一个c . 肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克力一块d . 米饭一碗，龙虾一只，草鱼一条，烧鸡一只，肉片汤一碗，青菜一份【考点】 11. （2分） 下列几组物质中，既是人体组成物质，又是人体供能物质的是（ ）a . 脂肪、糖类、维生素b . 蛋白质、脂肪、无机盐c . 糖类、脂肪、蛋白质d . 蛋白质、水、无机盐【考点】 12. （2分） (2018七下蒙阴期中) “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有粗细粮合理搭配（ ）主副食合理搭配不吃不喜欢的食物饮食要定量晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物a . b . c . d . 【考点】 13. （2分） (

6、2017八下潮阳期末) 图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（ ）a . b . c . d . 【考点】 14. （2分） 下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（ ）a . 多吃煎、炸食品b . 不吃青菜和水果c . 经常吃麦当劳、肯德基d . 食物多样，谷类为主【考点】 15. （2分） (2018广东) 特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是（ ）a . 婴幼儿在补钙时应补充维生素db . 坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜c . 高血压患者饮食要清淡、忌油腻d . 糖尿病患者需要补充高糖食物【考点】 二、 非选择题 (共10题；共61分)16. （3分） (2011泰州)

7、科学的食谱既需要全面考虑为人体提供适量的水、_、糖类、_、脂肪、_等营养物质，又要注意热量的合理分配【考点】 17. （2分） 如图是中国营养学会公布的“平衡膳食宝塔”，从这个宝塔可以看出均衡膳食的基本要求是食物多样、_为主；“多吃蔬菜、水果和薯类”的原因是这些食物能为人体提供足量的_等必要的营养成分【考点】 18. （2分） 营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是_和_ 【考点】 19. （6分） 如图是某优质火腿肠包装袋上的部分说明，请分析并解答下列问题：（1）从配料中可以看出，这种火腿肠中含量最多的物质是_（填物质名称）它是人体细胞的重要组成部分（2）白砂糖属于_，该

8、类物质是细胞的重要组成部分，也是人体进行活动、呼吸等生命活动的主要_物质（3）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑，首先应关注包装袋说明中的_和_（4）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生如在食盐中加碘可以预防_的发生【考点】 20. （3分） (2016厦门) 我市连续七年开展为困难家庭捐赠“慈善年夜饭”的活动今年部分年夜饭采用真空铝箱包装，其保鲜方法是_法从食品安全角度考虑，年夜饭外包装应注明相关信息，例如生产商家，请再举两例：_、_【考点】 21. （9分） (2018七下滨州月考) 图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中

9、各部位被消化的情况，请据图回答：（1） 图甲中最顶层食物主要成分的消化过程，是图乙中的_曲线。 （2） 图甲中最底层食物的主要成分_的_开始被消化，此过程需要_（填某种消化酶）的参与。 （3） 图乙中可以看出， c _能对y曲线所表示的营养成分进行初步消化。三种营养成分最终都在_处被彻底消化。 （4） 学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的_是构成人体细胞的基本物质。 （5） 小娟是一名八年级的女生，平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她希望自己身材苗条，所以每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？_。请你给她提出一些建议：_。【考点】 22. （7分）

10、(2019七下滨州月考) 据图回答下列问题： （1） 对蛋白质进行初步消化的结构是_ （2） 分泌胆汁的器官是_ （3） “平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是_ （4） 在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是_，在此部位含有胰液、胆汁和_等多种消化液 （5） 青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的_，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它 【考点】 23. （10分） (2017七下宁阳期末) 以下是小华同学一天的生活学习场景片段，请根据所学的生物学知识回答问题（1） 清晨、闹钟响起，小华匆匆起床，急急的跑

11、进厕所排尿尿液是由血液流经_形成的，人在极度缺水的情况下可以适当饮用自己的尿液，原因是尿液的主要成分是_、_和_。（2） 洗漱时，小华从镜子中发现自己长出了胡须，这是由他生殖系统中的_分泌的雄性激素使他的身体发生变化。（3） 小华早餐吃了米粉和鸡蛋，早餐中的营养物质将主要在消化道的_内被消化和吸收。（4） 体育课上，小华与同学进行了1000米赛跑后，气喘吁吁、呼吸频率明显增加，人体通过呼气的过程排出新陈代谢产生的废气是_同时，他还感觉身体的皮肤不停地往外冒汗，这是排泄的另一种途径随着汗液的大量流失，会造成体内一些无机盐的丢失，所以运动后可以适当喝一些加_的开水进行补充。（5） 放学后，小华准备

12、在学校小超市购买一盒饮用奶，你觉得他应该更关注食品包装上的哪些信息？（至少两点）_、_。【考点】 24. （8分） (2016七下周口期末) 健康的生活方式有利于预防多种疾病，尽管大多数慢性疾病在成年期发生，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的选择健康的生活方式，应从儿童和青少年时期开始（1） 合理膳食：青少年应适当多吃图一中_类和_类的食物，以满足身体生长发育的需要，因为它们含有丰富的_（2） 科学用眼：青少年尤其要注意保持正确的读写姿势，上网和看电视时间不要太长，避免眼睛因过度疲劳引起图二中_凸度变大，或眼球的前后径过长，使远处物体形成的物像不能落到_上，形成近视（3）

13、 禁止吸烟：肺癌是癌症中的“头号杀手”，肺癌的发生，与吸烟有很大关系请根据图三，写出“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系_【考点】 25. （11分） (2019七上泰安月考) 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果请据图回答： （1） 食物中的营养成分主要包括六大类，其中备用能源是_，为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是_，主要的供能物质是_（2） 食谱中的面包，从图1“平衡膳食宝塔”来看，属于_类（填字母）图2中曲线_能表示它的消化过程 （3） 牛奶中

14、含有丰富的_，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的c类和_类（填字母）食物图2中曲线_能表示它的消化过程 （4） 图2中，x表示消化道的部位是_它是人体内消化道的最主要场所，它含有_等多种消化液 （5） 如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的_类（填字母）食物 【考点】 第 22 页 共 22 页参考答案一、 选择题 (共15题；共30分)答案：1-1、考点：解析：答案：2-1、考点：解析：答案：3-1、考点：解析：答案：4-1、考点：解析：答案：5-1、考点：解析：答案：6-1、考点：解析：答案：7-1、考点：解析：答案：8-1、考点：解析：答案：9-1、考点：解析：答案：10-1、考点：解析：答案：11-1、考点：解析：答案：12-1、考点：解析：答案：13-1、考点：解析：答案：14-1、考点：解析：答案：15-1、考点：解析：二、 非选择题 (共10题；共61分)答案：16-1、考点：解析：答案：17-1、考点：解析：答案：18-1、考点：解析：答案：19-1、考点：解